牛肉与肉汁经典!

牛肉与肉汁经典!

今天,我们正在准备所有狂热的肉类的菜肴。从牛肉与肉汁的牛肉,如你所知,匈牙利美食的杰作。最初,炖牛肉被称为厚厚的第一盘,现在它被称为烤,炖或肉馅。

拟议的配方是发烧的众多制备方案之一就是经典的。

卡路里108千卡/ 100克;

配料(6份)

·灯泡 - 1 pc;

·牛肉 - 500克;

·盐 - 味道;

·面粉 - 1汤匙。 l;

·植物油 - 2 TBSP。 l;

·水 - 500毫升;

·西红柿酱(或粘贴) - 3汤匙。 l;

·新鲜的胡椒 - 品尝;

·湾叶 - 1个电脑

成分的制备

对于菜肴,牛肉纸浆是最好的。我的肉。用纸巾讨厌它,切成相当大的立方体。

清洁灯泡,精细地砍掉。

测量剩余的这些成分。

准备Glyash.

炒牛肉。因此,肉不能煮沸或炖,但获得了一个金色的地壳,首先犹豫不决在锅里养蔬菜油。然后我们带肉片。将它们炒为美丽的颜色。

加上肉的家。在中火上炒几分钟,不断搅拌。

如果您愿意,可以通过添加甜椒,胡萝卜和大蒜来多样化蔬菜组。但如果你对卢卡有一种暧昧的态度,只需将其从食谱中删除。

投掷面粉,胡椒和盐来味道。混合内容。

从香料到盘子是合适的辣椒粉和小茴香。

现在添加番茄酱或意大利面。快速混合。

我们倒水或牛肉汤。配方表示500毫升,但看到自己。你可以缩短一点或多次。主要是液体完全覆盖了所有成分。

再次搅拌。放一个湾叶。

在封闭的盖子下,大量火灾大约是1小时30分钟。

当然,等待很多,但结果是值得的。我们给了一盘成品繁殖了十分钟。

我们的炖牛肉是填补的。他的时间来了。用勺子武装。我们品尝。这道菜100%成功。多雨,令人满意,变暖......幸福的内啡肽是挖掘!)))

有用的建议

1.可以搭配装饰垃圾桶。煮土豆,意大利面,易碎的米饭是美味的。

2.如果用猪肉烹饪,熄灭约1小时。

3.因此,肉汁原来是更均匀的一致性,从锅中取出完成的梅科,并用弓穿过筛子擦拭洞穴。

从牛肉与肉汁的炖牛肉 - 午餐或晚餐的经典菜。发烧的牛肉是用水,肉汤或酱汁偷窃,直到柔软,然后肉汁正在准备。它可能呈现蔬菜,香料,酸奶,番茄酱等组成部分。提供土豆土豆,意大利面或任何煮犬的炖牛肉。

在煎锅的经典炖牛肉食谱与面粉填充

炖牛肉配方的面粉为讲台提供了一种增稠剂,并给菜肴享受令人愉快的粘度。它的数量可以变化,具体取决于您想要的厚度。

烹饪时间:1小时。

部分数量:4。

卡路里: 109。 kсal.

蛋白质: 9.5。 г

脂肪: 6.2 г

碳水化合物: 3.9。 г

  • 牛脊肉(优选颈椎或刀片)摆脱薄膜并切成大约3厘米的立方体。请注意,肉必须完全圆。

  • 灯泡是中等大小,以切成立方体。根据您的愿望,您可以花费或多或少的洋葱表达 - 根据您的愿望。

  • 胡萝卜失去磨料器,韩国胡萝卜有可能。它的体积也可以变化。大蒜用大蒜挤压。

  • 将油倒入深煎锅和热量。肉片放入油气和油炸物,没有盖子在大火上。通过这种技术,烹饪牛肉覆盖着地壳,您需要的果汁仍将留在肉片内。

  • 当牛肉立方体明显扭曲时,来自煎锅的液体会消失,添加剪切弓。火降低到平均值。

  • 经过几分钟的烤肉用弓,将大约三分之一的水添加到锅中。

  • 在洋葱之后,将胡萝卜送到锅中,倒半勺糖,混合一切。糖不是强制性成分,但它允许胡萝卜保持弹性,不要分开。

  • 番茄酱放入煎锅,然后用香料后面放在它的后面。调味料可以选择任何,在您看来,在您看来,这将与肉相结合。

  • 面粉在肉的表面上散开蔬菜,混合和炒一切都有几分钟。从您使用的面粉,厚度和肉汁的体积将取决于。

  • 煎锅的内容物倒入第三杯热煮水水,盖上盖子,熄灭直至热量在平均水平以下。将肉给老化大约一个小时,你可以和更多。只有所有的时间只需检查锅中的液体水平并搅拌炖牛肉。在准备致敬之前半小时致敬,辣椒。

  • 用肉汁提供芬芳的牛肉炖牛肉在薯条碎土豆和蔬菜中更好。

Bon Appetit!

从牛肉的右炖牛肉与番茄肉汁

在这个食谱中,番茄肉汁由新鲜的番茄与番茄酱组合制备。这道菜味道鲜艳,肉在番茄酸的影响下软化良好。

原料:

  • 牛肉 - 500克
  • 面粉 - 2汤匙。湖
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 西红柿 - 4个电脑。
  • 番茄酱(或酱汁) - 3汤匙。湖
  • 胡椒,湾叶,盐和蔬菜的味道。

烹饪过程:

  1. 牛肉切成杆,留在肉上的薄膜。每条杆略微切成面粉和植物油炒7-10分钟。在洗涤后肉干燥是重要的,没有“抓住”太多面粉。在油炸过程中,你需要看起来这样面粉不会燃烧。
  2. 切碎的洋葱戒指和垃圾红萝卜倒入平底锅,用肉刀片混合在一起5-7分钟。
  3. 在西红柿中切割水果并将它们分成4部分。放在锅里。和他们一起倒西红柿酱或意大利面。
  4. 用蔬菜倒入肉水附近的蔬菜,它更热,关闭盖子,留下熄灭一小时。在炉子上灭火以优化。
  5. 准备好20分钟愿意送月桂树叶,调味料,在锅里盐。如果水完全蒸发,浇注更多并将炖牛肉放在炉子上直至准备。
  6. 在服用之前,撒上切片的绿叶。

Bon Appetit!

本配方中的酸性稀奶油用作软化肉纤维的催化剂,同时是Podliva的一部分。你可以服用酸奶油,主要是它是新鲜的。配方使用啤酒,但它可以根据需要用简单的水代替。

原料:

  • 牛肉 - 700克。
  • 洋葱和胡萝卜 - 2个电脑。
  • 大蒜 - 0.5头。
  • 辣椒甜美燃烧 - 0.5克。
  • 酸奶油 - 8汤匙。湖
  • 啤酒 - 200毫升。
  • 肉和盐的调味料。

烹饪过程:

  1. 在一个深煎锅中,用切碎的牛肉切片。炉子上的火应该很强烈。烘烤时关闭盖子。肉块应该烤大约10分钟,而腮红将出现在它们上。
  2. 洋葱和胡萝卜切成吸管。胡萝卜可以用磨料压碎。用肉清洗蔬菜5分钟,将所有成分混合在一起。
  3. 在锅里倒啤酒。最好喝一盏灯泡沫饮料,没有外来的口味。在这个阶段有选择:你可以用水稀释啤酒,你只能倒水。用盖子盖住行走,在燃烧器的低功率下煮40分钟。
  4. 留在煎锅酸奶霜的内容,把甜味和锋利的辣椒切成薄片。混合质量炖10分钟。
  5. 加入炖牛肉大蒜,盐,喜悦,可以关闭。在盖子为7-10分钟的盖子下给一道菜,并为桌子服务。

Bon Appetit!

从牛肉在平底锅的牛肉的鲜美食谱

在这种食谱中,使用了大量的洋葱,并且炖牛肉本身比在煎锅中获得更多的液体。对于烹饪,您需要携带一块厚壁的平底锅,紧紧闭合的盖子。

原料:

  • 牛肉 - 1 kg。
  • 洋葱 - 0.8千克。
  • 面粉 - 2汤匙。湖
  • 水 - 1升。
  • 番茄酱 - 2汤匙。湖
  • 辣椒粉 - 3小时
  • 大蒜 - 0.5头。
  • 苹果醋 - 1.5 TBSP。湖
  • 糖 - 0.4小时L.
  • 盐,胡椒,majora,tsmin - 品尝。
  • 雪松半柠檬。

烹饪过程:

  1. 用立方体切割中等大小的肉,用植物油煎炸它。
  2. 研磨洋葱与半纤维或立方体,也可以与肉一起炒,直到金黄。
  3. 乘坐大片酱,番茄酱,辣椒粉,糖,调味料,盐,柠檬,味,所有混合,并在低温下放出10分钟。
  4. 倒水,醋,让一切沸腾。
  5. 在平底锅中的液体混合物中,烤肉和洋葱,用盖子关闭电容并准备约1.5小时的慢火。在这段时间内,应用铲子进行多次防止炖牛肉。
  6. 在几乎准备好的菜肴中,倒成切碎的大蒜,然后是一对面粉勺,迅速混合。将肉在火上拿出5分钟,然后关掉炉子。
  7. 从平底锅中服务牛渣在深板上更好。它与吐司,面包或整个煮的土豆相结合。

Bon Appetit!

在多个荷兰者中简单的烹饪食谱

为了制备慢炖锅中的炖牛肉,使用“淬火”和“燃烧”模式(“油炸”)。准备一道菜需要大约两个小时,这将是温柔,柔软和多汁的。

原料:

  • 牛肉(颈椎或膀胱) - 0.5千克。
  • 洋葱和胡萝卜 - 1个PC。
  • 番茄酱 - 1汤匙。湖
  • 面粉 - 1汤匙。湖
  • 辣椒粉 - 0.5小时。
  • 盐,辣椒,绿色味道。
  • 煎炸的植物油。
  • 灭火的水。
  • 劳雷尔和大蒜愿意。

烹饪过程:

  1. 牛肉准备热处理:切薄膜和静脉,洗涤,干燥,切成棒。如果需要,或者如果您怀疑肉是刚性的,您可以用烹饪锤子击败它。
  2. 洋葱和胡萝卜粉碎了。
  3. 在小厨房上启用“FRY”功能,并将一勺植物油倒入碗中。加热他的好处。
  4. 牛肉在热油中铺设,搅拌和蒸发水分。等到肉碎片开始获得“金黄”。
  5. 之后,用肉和相同的模式,我们制备胡萝卜和洋葱,也搅拌。煎炸肉类和蔬菜的整个过程大约需要20分钟。
  6. 番茄酱,面粉,辣椒粉和其他调味料,以及将盐送到肉并混合一切。
  7. 提前准备开水,将其衡量1.5杯子并倒入碗中。当所有质量沸腾时,关闭盖子并将功能改变为“淬火”。在这种模式下,准备大约2小时的炖牛肉。愿意不久,您可以添加海湾叶和大蒜。

Bon Appetit!

可口牛肉墩牛肉用蕃茄与肉汁

通过选择这个食谱,您将获得温柔的肉菜,只需耐心等待:炖肉约3小时。西红柿有助于使肉软,并在牛奶的基础上制作散步。

原料:

  • 牛肉约为0.5千克。
  • 西红柿 - 5个电脑。
  • 牛奶 - 0.5汤匙。
  • 面粉 - 约100克
  • 乳脂状黄油 - 30克。
  • 香料,盐味。

烹饪过程:

  1. 牛肉肉切碎,厚度约为1.5厘米,然后在条带上。
  2. 在深锅油中加热,炒牛肉的牛肉易于关闭。
  3. 将水倒入煎锅中,煮沸更好的煮沸,使肉层闭合。在盖子上的盖子下炖肉类而其他成分制备。最好的肉,以“单独”约1.5小时。
  4. 番茄由大半圆形切成大圆形,铺设到牛肉。拿起盐和调味料。孜然,罗勒,马戈兰很适合。关闭煎锅,将其放在另一半的火上。
  5. 登上领奖台在一个单独的心灵中准备。为此做到这一点,热身一点油,炒面粉,倒牛奶,你可以用水稀释。
  6. 在形成均匀的质量后,没有肿块,将酱汁倒入肉,混合一切,煮沸,煮沸,在缓慢的热量上煮沸酱油。经常和任何装饰和绿色沙拉一起散步。

Bon Appetit!

从牛肉用蘑菇的牛肉踩牛肉的逐步配方

在这个食谱中,建议使用年轻的牛肉和新鲜的蘑菇。但是你可以拿走其他蘑菇的口味。完成蘑菇和肉孤立乳脂状酱的联盟。

原料:

  • 年轻的牛肉 - 300克
  • 新鲜的蘑菇 - 200克。
  • 洋葱和胡萝卜 - 2个电脑。
  • 胡椒锋利和甜美 - 1个豆荚。
  • 酸奶油 - 200克
  • 植物油 - 70
  • 胡椒和盐味。

烹饪过程:

  1. 牛肉以立方体的形式放入用热植物油的煎锅。弗莉到玫瑰10分钟。
  2. 胡萝卜用薄的长条纹切碎,洋葱切成一半环。将蔬菜与烤牛肉混合在一起。不可能将它们转化为烧焦的外壳,更好地让它们保持一半。
  3. 在胡萝卜和洋葱的肉中倒在40分钟的盖子下的一些水和炖。
  4. 蘑菇洗,切成盘子并将它们扔进锅中。如果你采取,例如,Boroviki,黄油或其他蘑菇,最好煮沸20分钟,然后用肉类烹饪。
  5. 切成小块的小块甜美的甜椒,然后用牛肉和蘑菇炖一下约20分钟。然后你可以倒黑色的辣椒,你也可以让其他调味料到肉,盐,混合。您可以使用肉类味道,干燥或新鲜莳萝和欧芹的肉块立方体。
  6. 倒酸奶油,搅拌炖牛肉,在5-7分钟的盖子下搅拌垃圾桶。炖菜,蘑菇和酸奶油的味道将提醒您朱蕾尼因。如果你想要Podliva更多。随意增加酸性霜的体积,你也可以稀释它一点。成品盘可以撒上绿色。

Bon Appetit!

经典牛肉炖牛肉与李子

修剪给肉甜蜜的笔记,让辣味辣。它被允许干燥的李子,然后它必须是预扣篮。准备一道厚壁的火盆中的盒子,盖子紧紧盖住,那么它就像炉子一样疼。

原料:

  • 牛肉(刀片或颈椎部件) - 1千克。
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 大蒜 - 1个中间头。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • Prunes - 150-200克
  • 面粉 - 2汤匙。湖
  • 番茄酱或酱 - 2汤匙。湖
  • 酸奶油 - 2汤匙。湖
  • 罗勒,姜黄,马戈伦 - 品尝。
  • 盐,向日葵油。

烹饪过程:

  1. 牛肉切成立方体或条纹,试图去除轻脉和薄膜。在大火煎炸后,将肉移入烤肉或大锅后,倒水以完全覆盖肉层,炖40-50分钟。
  2. 真相干燥到热水中浸泡15分钟。如果水果是新鲜的,那么拆下骨骼并放在一边。
  3. 洋葱和胡萝卜在肉类菜肴中剪裁。如果你留下大块,牛渣看起来很富有,而且元件将保持其形状。切碎的蔬菜分解,但是菜将会给出。将洋葱和胡萝卜降低到容器中用肉。控制液体的存在 - 它不应该是很多,而且还在干燥的烘焙方中,不可能炖食物。
  4. 一般有蔬菜用蔬菜筋疲力尽,为他添加修剪。
  5. 下一步是将番茄酱,面粉和酸性奶油送入烤肉中。混合成分炖15分钟。
  6. 最后粉碎的大蒜,香料和盐到盘子上。将一切均匀混合并在盖子下保持10分钟。带有剪枝的芳香炖牛肉可以简单地用面包或任何品味装饰。

Bon Appetit!

匈牙利牛肉炖牛肉与肉汁

可以采取这款Gulyash用于令人满意的第二或第一盘 - 取决于烹饪技术。与牛肉炖牛肉的其他食谱不同,土豆在匈牙利用途,所以这样的菜很容易更换综合午餐。

原料:

  • 牛肉 - 500-600克。
  • 土豆 - 700-800克
  • 弓 - 300克
  • 西红柿 - 约500克。
  • 胡椒保加利亚和锋利 - 100克
  • 辣椒粉 - 30克。
  • 大蒜 - 50克
  • 番茄酱 - 50克。
  • 盐,胡椒,湾叶子味道。

烹饪过程:

  1. 准备匈牙利炖牛肉,一个厚厚的墙壁的大锅或平底锅将适合。但在送肉之前,它需要在煎锅中略微煎炸 - 仅在形成褐色表面之前。牛肉必须被切成立方体。当立方体被洗牌时,将它们充满锅底。
  2. 发现半料洋葱将是平底锅中的第二层 - 肉旁边。卢克可以被带走,更多 - 他是匈牙利·瓦库什的主要“英雄”之一。
  3. 在容器中留下辣椒粉并混合后。
  4. 用这样一个卷弓倒入肉中的热水,以便偷窃,而不是煮沸。关闭盖子并保持火灾约一小时。在灭火结束时,将番茄酱加入其中。
  5. 提前,虽然牛肉正在准备,但治疗土豆:清洁它并将其切割在大约与肉类相同的立方体上。倒入马铃薯立方体的总质量。
  6. 辣椒 - 夏普和保加利亚 - 切成戒指并推迟在土豆。
  7. 小立方体切番茄 - 一个多组成菜的下一个“客人”。
  8. 所有产品都在平底锅混合,盐,送和煮,直到有足够的软土豆。问题是是否将水添加到地上 - 为自己决定。如果你想获得更多的液体菜,加水。没有它,炖牛肉会更加密集。
  9. 在愿意将粉碎大蒜添加到炖牛肉之前不久。喂食菜只仅取决于您的想象力。这个过程中不可或缺的助手将是蔬菜,新鲜蔬菜和酥脆面包。

Bon Appetit!

在烤箱里烹饪软散步的配方

烤箱里的牛渣可以在深煎锅,特殊形式或粘土罐中制作。肉软化得很好,而且在炉子上烹饪时花费较少的时间。

原料:

  • 牛肉 - 500克
  • 面粉 - 2汤匙。湖
  • 西红柿干,酸洗或新鲜 - 250克。
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 大蒜 - 5颗牙齿。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 土豆 - 300克
  • 豌豆,冷冻或罐装 - 100克。
  • 香料,盐,植物油。

烹饪过程:

  1. 第一阶段将在煎锅中煎炸牛肉。为此,必须切成立方体,用面粉混合并扭曲向日葵油。在将肉转化为形状或锅后。
  2. 洋葱和胡萝卜不一定是炒的,它们足以切割任意方式,并在肉上铺设第二层。
  3. 西红柿与肉,洋葱和胡萝卜连接。倒入热水或肉汤的形状的内容,使得略微覆盖所有层。与此同时,加入番茄酱并在烤箱中放置1小时。温度制度 - 170-180度。
  4. 土豆应该切成小块,并将肉类铺设在沟通直至半身饮料。没有必要将其与其他组件混合,这可以完成。
  5. 在土豆上,倒香料,盐,倒几块植物油。务必检查形式中的流体是否存在 - 它必须是上层。再次,用盖子封闭,放入烤箱中。用土豆的烹饪时间约为30-40分钟,壁橱温度为170-180度。
  6. 在充分准备之前,绿豆倒入其余的产品。在桌子上服用之前的炖牛肉可以撒上绿色。如果你在锅里准备一道菜,那么它可以放在桌子上,如果以表格或煎锅 - 分解在盘子上。

Bon Appetit!

从牛肉与肉汁的露珠 - 照片步骤1

1.准备所有必要的成分。所有根清洁和冲洗,在运行水和干纸巾下冲洗牛肉。

从牛肉与肉汁的炖牛肉 - 照片步骤2

牛肉切成小稻草。将其放在锅中,用预热植物油和5-7分钟。

从牛肉与肉汁的炖牛肉 - 照片步骤3

3.切半环洋葱。

从牛肉与肉汁的炖牛肉 - 照片步骤4

4.在大磨料玻璃器上的胡萝卜Suiter。

从牛肉与肉汁的炖牛肉 - 照片步骤5

5.送胡萝卜,船头到肉,盐和胡椒。炒蔬菜柔软前几分钟。

来自牛肉与肉汁的炖牛肉 - 照片步骤6

6.在盖子(8-10分钟)下,在盖子下加入番茄汁并先熄灭,然后不时搅拌。

从牛肉与肉汁的炖牛肉 - 照片步骤7

7.从牛肉与肉汁准备好的牛肉。为马铃薯土豆泥和新鲜蔬菜沙拉服务。 Bon Appetit!

平均评分:4.5,总投票:104

重要的!视频可能与配方的文本不同!

你好,亲爱的马和所有者!今天,我们正在准备牛肉的炖牛肉,并具有开胃填充物。美味的菜!

由于长时间熄灭的牛肉肉变得令人难以置信的温柔,只需融化在嘴里。厚,肉垫完美互补,因此自童年以来的传统,熟悉的品味!

因此,今天我决定通过牛肉经典的食谱。我们将准备一个令人惊叹的热肉类菜,任何配菜都适合。

Goulesh牛肉与肉汁

当然,准备的变化和细微差别始终存在,这取决于我们的准备和来自个人品味偏好。

我提供一些美味的食谱,你选择了。无论如何,它会很棒!

在这里,您将找到一个猪肉炖牛肉,这是一个厚厚的停机时间。

来自牛肉与肉汁的炖牛肉 - 经典食谱

这是最简单的选择,具有厚厚的饱和填充物。

最好选择颈部,铲子,圆角,讨价还价的水槽或臀部的肉体。

你也可以乳房,但是你必须出汗,去除额外的电影。

经典的Gulash.

原料

  • 牛肉 - 700克。
  • 洋葱中间 - 1 pc。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 番茄酱(番茄酱) - 2汤匙。湖
  • 面粉 - 2汤匙。
  • 盐/胡椒/月桂圈 - 品尝。
  • 急性辣椒(不一定)。
  • 煎炸植物油 - 30-50克。

肉被任意切割,通常足够大。在风景或在Kazhanchik,我们开始在强烈的火灾中炒它。

这种烤封在肉里面的果汁,它将是多汁的。因此,我们不是SOLIM(盐开始从肉中拉果汁,他将遵循整体),我们将在最后进行。

牛肉煎锅

如果在煎炸肉仍然分配果汁中,那么请勿蒸发它,但只需排出一个单独的容器,它会在稍后派上使用。

炖牛肉牛肉汁

肉烤到红润的外壳。让我们回到方向和青蛙分别切片洋葱,磨碎于胡萝卜的大刨丝器上。

烤牛肉

在错误的火灾中炒了,直到他们变成了金色。

洋葱和胡萝卜为经典牛肉行走

当发生这种情况时,我们将把番茄酱贴到胡萝卜和弓箭。并且,搅拌,炸他们一起几分钟少了一下。

将番茄酱添加到油炸弓和胡萝卜

我们送烤肉。

我们从水壶中倒入肉沸水,使其完全覆盖。如果在开始你从肉收集果汁,那么是时候将它添加到普通的平底锅。

盖上盖子和商店缓慢加热50分钟-1小时。

未来炖牛肉经典牛肉

如果肉与牛肉尸体的某种紧凑的一部分,那么你可以将它从半小时内掉出来。

虽然未来的垃圾堆正在准备(请注意,我们仍然不是盐),但我们有一点面粉。

为此,将面粉倒在干煎锅上,呈中等热量,持续搅拌它被带到轻奶油色。

烤面粉

否则更暗,否则会有鲁兹尼面粉的味道。

在准备情况前10分钟,我们在肉汁,盐,胡椒,搅拌和加入月桂叶中撒上炸面粉。

可选择,您可以放置​​整体锋利的笔(只是忘记洗涤)。

准备好炖牛肉经典牛肉

剩下的10分钟。眼睛中的肉汁变得更加厚。

香味令人难以置信!味道温柔,饱和的肉,令人惊讶的美味,很容易煮熟!

牛肉牛卡拉什在喀山

这道菜在喀山是完美的。在它的牛肉中较长,它的味道很高。

从喀山的牛肉炖牛肉

原料:

  • 牛肉臀部的肉 - 900克。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 辣椒粉 - 1汤匙。湖幻灯片。
  • 面粉 - 3汤匙。湖
  • 奶油油 - 20克。
  • 香料(盐,胡椒,草药) - 品尝。

恐惧纸浆切割条。这是一个很好的柔软部分,这对于散步是完美的。

重要的是要削减纤维,它将有助于我变得更柔软。

切片牛肉

我们将肉送到大锅。我们开始加热适度的热量。肉亮,分配了很多果汁,我们需要将它合并成单独的菜肴。

由此产生的肉汤不会倒,我们将尽快退还回来。

喀山和肉汤的肉

接下来,将胡萝卜切成肉,用稻草,洋葱和炸液在黄油上。我们介绍了几块面粉,让它完全覆盖肉。

还有抢夺辣椒粉。肉会获得美丽的颜色。

吮吸辣椒蛋白

是时候倒回牛肉汁,这在开始时缠绕。

填充喀山的肉汤

还要加水,使其完全隐藏牛肉。它只留给盐水和胡椒。你可以添加你最喜欢的草药。我有这些克里米亚的香气。

牛肉牛卡拉什在喀山

在最小的火灾下大约2个小时。如果水非常雕刻,那么你可以添加煮沸。

肉掉了一个壮丽,温柔,非常开胃的摇动,这可以浇水。

板与喀山的炖牛肉

Bon Appetit!

从牛肉的炖牛肉,肉汁在煎锅里

美丽,多汁的炖牛肉不仅可以在大锅或平底锅上制作,也可以在常规平底锅中制作,如果它足够深。

gyalash在一个碗里

原料:

  • 牛肉新鲜 - 650克。
  • 洋葱中间 - 2个。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 番茄酱(可以是番茄酱)-2 tbsp。
  • 掠夺任何人。
  • 大蒜 - 2颗牙齿。
  • 盐,胡椒 - 味道。
  • 面粉 - 2汤匙。

肉施加并送到锅中。我们开始在强烈的火灾中烤。

通过这种油炸,果汁在肉内密封,迅速沙沙。尽管如此,果汁的某些部分被分开,将其排入一个单独的杯子并继续烘烤。

牛肉煎锅

当肉开始扭曲时,将切碎的洋葱和胡萝卜添加到它,挤压大蒜。炒几分钟。

疯狂的芬芳!加入番茄酱,混合。炒另一分钟并用水倒入肉,最好是沸水。

我们倒回我们排出的肉汁。

在锅里烹饪牛排

炖牛肉,胡椒和胴体在盖子上慢的火小时半,肉嫩柔软。

在最后,当它仍然有点易于稍微,炸煎锅上的小面粉到这种淡奶油色。

我想在这里注意到许多女主人提供炸面粉来滋养水。我不这样做。

毕竟,这种食谱中的面粉需要加厚Podliva,如果它用水育种,我们将无法达到我们需要的效果,并将是液体。

因此,只是干面粉吮吸咕噜咕噜。红宝石绿叶,扔一个湾叶。

牛渣在煎锅里

几分钟我们熄灭并关闭。美味,香牛肉炖牛肉已准备好!

Goulesh Beef Classic - Multicooker中的食谱

在慢炖锅中制作这道菜,我将在下面告诉我的细微差别。

我喜欢在慢炖锅里烹饪,因为它完美地推动肉,所以它几乎脱落在纤维上。

它变得超级轻轻地取消了佳肴!许多润滑脂,焊接,厚的Podliva。 MMMM! 😋

牛肉炖牛肉用肉汁在慢炖锅里

原料:

  • 牛肉新鲜 - 600克。
  • louk大 - 1 pc。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 面粉 - 3汤匙。湖
  • 番茄酱(番茄酱) - 2汤匙。湖
  • 盐,胡椒,辣椒粉 - 品尝。
  • 水开水。
  • 海湾叶。

肉切成碎片。我有一个牛皮片。

他带着萨尔茨的条纹,它非常好,因为这种碱性会消失,肉会非常温和。

我用介质切割它,躺在碗里。到目前为止没有石油。我打开“煎炸”模式15分钟。

在多卷轴碗的切牛肉

卡通中炖牛肉的第一个特征是,不可能制作“强烈的火焰”来密封果汁。她炸薯条上,不再少了。

加热逐渐和密封肉中的果汁,正如我们在锅内的炉子上那样,将不再工作。

当然,每个人都有一个不同的人,但最有可能的肉会让你走了很多果汁,并开始偷窃它,而不是烤。

牛肉在慢炖锅里

然后我如下。珍贵的果汁拖入杯子里,我通过加入一些油来炸肉。

这种肉汤我也将在咕噜咕噜围着篱笆,不要消失。但是他所有的时间。

牛肉汁

肉有扭曲,是时候向他扔牙根和洋葱。这个美味的三重奏继续炒在一起。

丈夫看着厨房的味道很鲜美,问我在这里做什么是美味的。

了解到炖牛肉会很满意,舔。 😊

烤牛肉与弓和红萝卜在慢炖锅

所以,将番茄酱和面粉添加到炒肉和胡萝卜。

第二点是面粉不能预先撒。我们将它与肉和番茄一起青蛙,并将正常工作。

动画片拯救了美国力量和时间,可能会让我们有点懒惰。

它仍然只会将水倒入炖牛肉,这样肉就完全覆盖了。

第三个时刻是我不等着,直到卡通沸腾给我。在灭火模式下,它将非常不快!

因此,我建议将茶壶提前放入并倒入肉准备沸水。盐是立即盐,胡椒味,添加辣椒粉的颜色。

一定要尝试发生的事情。

炖牛肉牛肉。

我们将“淬火”制度放在一半半。我喜欢非常柔软的炖牛肉,所以我很长一段时间储备耐心和胴体。

在准备好几分钟之前,我扔了一个湾叶,然后在饲料前拿出它。

疯狂,笨拙,正如我所爱的那样。这次我决定用豌豆捣碎的patuping提交,它也是一个优秀的,非常好吃,不可胜的遗忘的装饰!

炖牛肉和土豆泥在盘子上

就这样。慢炖锅中的令人敬畏的炖牛肉被我们的大家庭吃掉了,没有时间冷却。 😄

牛肉吞噬食谱用面粉

事实上,我很少遇到炖牛肉的食谱,没有面粉。在所有版本中的选择中,无论其中多少,都存在此成分。

她或加入预先冷冻或提前放置,有时它是用水和番茄酱繁殖。在下面和此配方中读取我将展示它是如何完成的。

经典经典蠕动用面粉

原料:

  • 牛肉(猪肉,鸡,土耳其) - 0.5千克。
  • 洋葱 - 2头。
  • 胡萝卜 - 2个电脑。
  • 面粉 - 1汤匙。湖
  • 番茄酱1茶匙
  • 湾叶 - 1个电脑。
  • 黑胡椒胡椒。
  • 盐味。

肉切成碎片和洋葱和胡萝卜。不要盐。

我们将一些水和胴体肉倒入小的那种,直到准备就绪。

炒glyash.

最后,当肉准备好半杯水与番茄酱和面粉。只需混合所有用于叉子并捕获炖牛肉。

我们离婚面粉

倒在眼睛前面将开始厚,它会变得非常焊接。如果它变得非常厚,请根据需要稀释水。

孤立和胡椒在最终,以及湾叶子。所有人都在一起几分钟,准备好了!

牛肉炖牛肉与肉汁经典与面粉

这是面粉的这种有趣的接待。它结果非常好吃,因为它应该是。

从牛肉与面粉的炖牛肉

让我们热情享受!

牛肉与肉汁的牛肉,如幼儿园

经常,孩子们要求妈妈准备“像幼儿园一样”。

Sadovsky Gulash不是一个例外,有一个厨师可以让它变得非常温柔和柔软,让孩子们更容易咀嚼它。

他的味道被记住为生命,并准备好我们想要做好婴儿的美味,已经是成年人。

您可以在此视频中看到整个过程。我只会简要描述产品和逐步行动。

原料:

  • 牛肉 - 300克。
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 番茄酱或番茄酱 - 2汤匙。湖
  • 海湾叶。
  • 面粉 - 2汤匙。湖
  • 盐,胡椒,香料。
  • 葵花籽油。

简要准备描述:

  1. 肉被切成小尺寸的立方体,然后在煎锅中开始煎炸。
  2. 切割弓不是很大。
  3. 混合洋葱和胡萝卜用肉,炒它们约5分钟。
  4. 炒番茄酱,旋转它,几分钟。
  5. 我们倒水,你需要完全覆盖煎锅的内容。
  6. 我们介绍了所有的香料,不要忘记劳雷尔。
  7. 在弱火上覆盖盖子和汤姆约一小时。
  8. 几汤匙面粉与水混合,所以没有肿块。
  9. 在稀释的面粉结束前5分钟加入炖牛肉和混合。
  10. 准备好!

Bon Appetit!

经典牛肉炖牛肉与肉汁土豆泥

土豆和炖牛肉 - 每个人都喜欢的传统,经典组合。

这是一个非常快的“男性食谱”,没有麻烦。

从牛肉与肉汁到泥的炖牛肉

原料:

  • 牛肉 - 波尔克洛。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 面粉 - 1汤匙。湖
  • 汤姆。意大利面 - 1/2艺术。湖
  • 酸奶油(可选) - 1汤匙。湖
  • 湾叶 - 1个电脑。
  • 盐味 - 1/2小时L.

幸运的是精密的,我擦了磨砂器上的胡萝卜。我们把它们送到锅里炒。

此时牛肉切割中等立方体。

叶子用胡萝卜在煎锅里

当洋葱和胡萝卜稍微肮脏时,将肉和炸肉体一起放在一起几分钟。

肉应该被撕掉,然后我们将番茄酱贴在一起,混合。

烤牛肉

我们倒水,以便覆盖肉。 Sublilill,胡椒,煮沸并将火灾减少到最低限度。

如果您想要最大的柔软度,请在1小时或一半的盖子下施动。

在蕃茄肉汁的牛肉肉

10分钟加入一匙酸奶油,一勺面粉和海湾叶。搅拌并花剩下的时间。

根据该技术,面粉必须预烘烤至乳脂色。

但是我的丈夫,当它准备这个炖牛肉时,面粉烤点忽略了常见的,闻所未闻。

老实说,我没有注意到原油面粉的一些差异或味道。 😊

酸奶膏牛肉肉汁

炖牛肉准备好了!可口的。 👍并且值得添加一些提示美味马铃薯土豆泥的制备:

  • 马铃薯我们只放在沸水中
  • 土豆牛奶应该很热,它可以融化
  • 盐泥可以在最后,在热牛奶中搅拌,所以味道
  • 如果土豆冷冻并用搅拌机对待它,那么它将变得非常壮观和温柔,如幼儿园

这些是小小的提示,试试,你会得到一顿美好的晚餐!

炖牛肉和土豆土豆在盘子上

炖牛肉匈牙利语经典牛肉

尽管如此,有趣的是匈牙利牛肉炖牛肉如何在我国各种各样地不同。

对我们来说,经典 - 如何在苏联或幼儿园的表中准备,但匈牙利人完全不同地准备这道菜!

如果您对匈牙利食谱有兴趣,并使用其所有微妙之处,那么您肯定会查看此视频:

非常有趣的食谱,但对我来说 - 太耗时了。因此,显着,它非常罕见,为了心情。

它真的很好吃,别人的国家的不寻常的笔记。 😊

如何煮牛肉散步,以便肉柔软?

  • 采取新鲜,以前不是冰淇淋肉
  • 对于羽毛,颈椎,膀胱,配偶(但不是极端)和陆赛圆角
  • 优选取出肉的粗糙薄膜
  • 还建议从肉中切割额外的脂肪。
  • 如果你有太酸的番茄酱,那么为炖牛肉添加一点糖,它的味道。
  • 汽车越久 - 肉类
  • 如果旅程过于液体,请留下行走以打开一个开放的盖子,它变厚了
  • 必要时,我们只在沸水,而不是生水的时候稀释了洁面墙
  • 如果它在最后挑选它时,炖牛肉是味道

亲爱的朋友,这些是这样的食谱。所有这些都以自己的方式显着,你可以大胆地做饭!

选择您喜欢更多或尝试一切。我保证会很好吃。 😉

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