Crokeley với táo trong lò nướng, 5 công thức nấu ăn đơn giản.

Scarlet với Táo trong lò
Scarlet với Táo trong lò

Trong thực tế, đây là chiếc bánh yêu thích của tôi. Có lẽ vì những quả táo, tôi không biết. Nhưng tôi ngay lập tức nhớ tuổi thơ của mình, mẹ tôi đã chuẩn bị như thế nào, chúng tôi uống trà, xin lỗi đơn giản. Nhưng tôi tự hỏi, và tại sao chính xác "Charlotka", và không chỉ là "Apple Pie".

Các giải pháp đã được tìm thấy! Đặc điểm - Món tráng miệng ngọt ngào từ táo nướng trong thử nghiệm . Tráng miệng, sau đó nó đang chuẩn bị nhanh chóng. Đang diễn ra và sau đó tôi nhận ra rằng tôi không hiểu gì))).

Nhìn: Một cuộc cãi vã là một món tráng miệng của Đức, bất kỳ loại trái cây nào được sử dụng trong đó. Trên thực tế, người Đức đã vay một pudding theo toa từ người Anh, rõ ràng là một chút thay đổi. Nhưng dần dần, những quả táo phổ biến nhất trong bánh là phổ biến nhất, vì ở châu Âu chúng rẻ.

Nhưng Charlotka đã đến Nga từ Anh, đầu bếp, người đang đứng phục vụ Alexander I. Chà, công thức đã được biết đến theo thời gian để biết trên toàn thế giới.

Nói chung, hóa ra không phải là một chiếc bánh, mặc dù hoàn toàn bằng tiếng Nga là một chiếc bánh. Và tôi cũng hiểu rằng rất đơn giản để chuẩn bị một món tráng miệng như vậy. Và những gì, táo cắt, nhào và pekki. Mọi thứ sẽ để lại 40 phút và sẵn sàng.

Ai quan tâm đến chi tiết về câu chuyện của Charlotka Read, hãy xem Ở đây trên Wikipedia. .

Có nhiều công thức nấu ăn khác nhau như một hộp mực cãi nhau với Táo trong lò. Cơ sở là một công thức cổ điển, thêm nhiều thành phần khác, các công thức nấu ăn khác thu được, không kém phần ngon. Hôm nay chúng tôi đã chọn 5 món ngon nhất.

Công thức cổ điển là dễ nhất.

Crokeley với Táo trong lò là một cổ điển, không cần thừa không cần thiết, tốt, và nền tảng của tất cả các công thức nấu ăn khác.

Thành phần:

  • Bột - 1 chén;
  • Đường là 1 cốc (không đến các cạnh);
  • Trứng - 4 miếng;
  • Lưu vực - 1 muỗng cà phê;
  • Vanillin - 0,5 muỗng cà phê hoặc quế - 2 muỗng cà phê;
  • Táo - Khoảng 400 gr.

Bước 1.

Lấy trứng ra khỏi tủ lạnh và đánh một máy trộn . Họ phải lạnh, vì vậy bột sẽ thu hút nhiều hơn.

Trứng roi
Trứng roi

Bước 2.

Thêm đường và trộn kỹ . Đường có thể và những người nhỏ hơn không thích ngọt ngào mạnh mẽ.

Bước 3.

Thêm vanilin. hoặc đường vani. Bạn có thể thêm quế thay vì vanilina - 2 muỗng cà phê.

Bước 4.

Hiện nay Dần dần thêm bột và trộn cẩn thận mỗi lần. Tốt nhất là đánh chìm bột. Có một khả năng tốt ở dạng một cốc, bạn nhấp vào tay cầm, phần bột rây sẽ rơi vào bột và can thiệp cẩn thận. Rất tiện lợi, bạn có thể đối phó với một tay và bột mì sẽ không bay xung quanh.

Bước 5.

Hiện nay Thêm một loại bột nở . Nếu không, bạn có thể thêm soda trên đầu dao dao giấm bằng giấm.

Bước 6.

Hiện nay Cắt táo . Chúng có thể được cắt như bạn muốn: lát, miếng, hình khối ... Điều chính là chúng không phải là rất nhỏ.

Cắt táo như bạn muốn
Cắt táo như bạn muốn
Những lát táo có thể được rắc dầu thực vật và rắc đường. Vì vậy, họ sẽ giữ cho hình thức tốt hơn. Bạn có thể phun chúng bằng nước chanh, vì vậy táo sẽ không làm tối.

Bước 7.

Thêm táo vào bột , pha trộn.

Trộn táo và bột
Trộn táo và bột

Bước 8.

Nấu các hình thức để nướng bánh. Nếu nó có thể tháo rời, thì Đặt giấy giấy da và dầu bôi trơn . Nếu hình thức là silicone, thì chỉ bôi trơn dầu.

Bước 9.

Lò nướng trước Ấm lên tới 180 ºС , Đổ bột bằng táo vào hình dạng và đặt vào lò.

Bước 10.

Một cuộc cãi vã được nướng 30-40 phút. Kiểm tra phòng trống có thể được với một tăm hoặc trận đấu. Khi vẽ ở một số nơi, nếu bột trên trận đấu hoặc tăm không còn lại, sau đó nướng đã sẵn sàng.

Nó xảy ra rằng đỉnh của nướng đã xoắn tốt, và giữa chưa sẵn sàng. Sau đó, hãy để nướng từ lò nướng, che giấy bạc và quay lại lò nướng.

Bước 11.

Bánh từ lò
Bánh từ lò

Khi cãi nhau nướng, hãy lấy nó ra khỏi hình dạng và Hãy để tôi mát mẻ một thời gian . Từ trên cao, bạn có thể rắc bột bằng đường hoặc bột ca cao, và bạn có thể làm bất cứ điều gì.

Đó là tất cả, chúng ta đã cãi nhau với những quả táo trong lò nướng. Mặc dù nó là một công thức đơn giản, nhưng nó không kém gì ngon. Bây giờ hãy xem xét các tùy chọn cãi nhau khác.

Đọc giống nhau: Công thức bánh tại nhà / bánh sô cô la-mousse.

Crokeley trên Kefir.

Charlotka trên Kefir.
Charlotka trên Kefir.

Nó không phải là hiếm, trong tủ lạnh của chúng tôi, một số sản phẩm nằm trong một thời gian dài, và để chúng không xấu đi, nữ tiếp viên sử dụng chúng trong việc nướng. Ví dụ: nếu Kefir biến mất, bạn cũng có thể tạo ra một Charlotte rất ngon với Táo.

Chúng tôi cần:

  • Bột - 2 ly;
  • Kefir - 1 cốc;
  • Trứng - 3 miếng;
  • Đường - 1 cốc (trên các cạnh một chút);
  • Táo - Khoảng 450 - 500 gr. (5-6 miếng);
  • 1 muỗng cà phê bột nướng.

Bước 1.

Táo nấu ăn Bạn cũng có thể cắt chúng theo ý muốn, nhưng không hoàn toàn tinh xảo.

Bước 2.

Chuyển Trứng từ tủ lạnh và nhịp Tuda. Thêm đường và trộn kỹ . Kế tiếp Thêm một loại bột nở . Nếu không, bạn cũng có thể soda trên đầu dao dao giấm.

Bước 3.

Hiện nay Đổ Kefir. Và triệt để trộn tất cả mọi thứ. Tương tự thêm bột dần Quá khổ. Bột thêm không nhiều phần lớn và trộn đều. Bột nên dày hơn so với bánh kếp.

Bước 4.

Chúng tôi chuẩn bị biểu mẫu, như được mô tả ở trên. Đặt dưới đáy táo và đổ thử nghiệm . Lò nướng đã được làm ấm lên tới 180 ºС, hãy đặt bột ở đó và nướng 40-45 phút.

Bước 5.

Kiểm tra sẵn sàng như mô tả e. Sau đó, chúng tôi ra khỏi lò và nếu bạn muốn, bạn có thể đổ đường hoặc bột ca cao.

Đó là tất cả, nó cũng rất ngon và Kefir không biến mất và được hưởng lợi.

Công thức Scarlet cay. Mùi và hương vị rất thơm.

Một cuộc cãi vã với những quả táo trong lò có thể được nướng rất thơm, chỉ cần các slobs sẽ chạy. Đối với điều này, các loại gia vị được sử dụng trong nướng.

Thành phần:

  • Bột - 1 chén;
  • Đường - 1 cốc;
  • Trứng - 4 miếng;
  • Táo - 500 gr .;
  • Soda - 1 muỗng cà phê;
  • Cinnamon - 1 muỗng cà phê;
  • Kurkuma - 1 muỗng cà phê;
  • Một loại hạt nhục đậu khấu - 1 muỗng cà phê.

Bước 1.

Cắt táo thuận tiện cho bạn trên đường Top Rắc quế và hạt nhục đậu khấu m.

Cắt táo
Cắt táo

Bước 2.

Hiện nay Chuẩn bị bột. , như được mô tả trong công thức đầu tiên, chỉ tan băng ở cuối Chúng tôi thêm nghệ và trộn kỹ.

Bước 3.

Ngoài ra, chúng tôi chuẩn bị hình dạng, bôi dầu. Trải táo cay ở đó và trên đỉnh đổ thử .

Bước 4.

Sẵn sàng cay Charlotka.
Sẵn sàng cay Charlotka.

Lò ấm đến 180 ºС, đặt bánh vào lò nướng và Chúng tôi nướng 40-50 phút . Kiểm tra sự sẵn sàng cũng như được viết trong một công thức cổ điển. Sau khi sẵn sàng cho tôi mát mẻ một chút . Tùy chọn, rắc bột đường hoặc bột ca cao.

Đó là tất cả, cắt và áp dụng trên bàn và tận hưởng Charlotte thơm.

Đọc giống nhau: Bánh bao từ bột men trong lò với một bức ảnh.

Công thức không khí cãi nhau với táo.

Crokeley với táo trong lò nướng - bánh pudding về bản chất. Do đó, bột có thể được làm rất không khí. Con trai chúng tôi thích công thức này.

Những gì sẽ mất:

  • Bột - 180 gr;
  • Đường - 1 cốc;
  • Trứng - 3 miếng;
  • Táo - 250-400 gr.
  • Đường vani - 10 gr. (hoặc quế - 2 muỗng cà phê);
  • Tinh bột khoai tây - 2 muỗng canh;
  • Lưu vực - 1 muỗng cà phê;
  • Cognac - 1 muỗng cà phê;
  • Nước chanh - 1 muỗng canh;
  • Schuput đen - 1 muỗng canh.

Bước 1.

Lạnh Trứng trộn với đường Và quất với một máy trộn cho đến khi âm lượng là 2 lần.

Bước 2.

Hiện nay Riêng biệt với trứng trộn bột, tinh bột và bột nở .

Bước 3.

Hiện nay thêm nó dần dần trong trứng và khuấy đều . Cùng cách Thêm Vanillin hoặc Vanilla Sugar hoặc Cinnamon .

Thay vì vani hoặc quế, bạn có thể thêm một zest từ cam hoặc chanh. Hương vị rất thú vị thu được.

Bước 4.

Thêm cognac vào bột . Thay vào đó, bạn có thể thêm rượu rum hoặc brandy.

Bước 5.

Chuẩn bị táo. Bây giờ họ là. Cắt lát Rắc rắc nước chanh và tiêu đường . Đường không cần nhiều.

Táo nấu ăn để cãi nhau
Táo nấu ăn để cãi nhau

Bước 6.

Bây giờ chúng tôi chuẩn bị hình dạng, bôi trơn dầu. Mẫu bạn cần dùng với các cạnh cao Vì bột tăng tốt trong quá trình nướng. Đổ mè mè và đổ một nửa thử nghiệm .

Dầu bôi trơn đáy dầu và rắc vừng
Dầu bôi trơn đáy dầu và rắc vừng

Bước 7.

Đặt táo lên bột, sau đó chúng tôi đổ bột còn lại . Một chút đứng, chúng tôi phun vừng còn lại.

Đặt táo trên bột
Đặt táo trên bột

Bước 8.

Bây giờ trong lò đã được làm nóng trước 180 ºС Chúng tôi đặt bánh của chúng tôi trong 30-40 phút . Kiểm tra sự sẵn sàng và nếu bạn đã sẵn sàng, chúng tôi nhận được và để nó mát mẻ một chút.

Đó là những gì nó bật ra
Đó là những gì nó bật ra

Đó là tất cả, cãi nhau rất tươi tốt tan chảy trong miệng. Uống trà dễ chịu. Trong khi viết, nước bọt thực tế gần như được cho ăn. Công thức tuyệt vời))).

Đọc giống nhau: Làm thế nào để làm bánh phồng tại nhà: Capture Secrets.

Charpeck với táo và trái cây sấy khô, giấy phép ngón tay.

Các công thức nấu ăn được mô tả ở trên là một cuộc cãi vã với táo trong lò nướng. Và bây giờ tôi muốn nói với bạn công thức tuyệt vời cho chiếc bánh này, nhưng không chỉ với táo. Hãy chắc chắn để thử một công thức như vậy. Đây là một món tráng miệng đầy đủ, sau khi nấu, chỉ cần bay hơi trong mắt bạn. Theo nghĩa là nó sẽ được ăn rất nhanh và hỏi chưa))).

Để bắt đầu, tôi sẽ nói rằng chúng ta sẽ chuẩn bị ngược lại, vì vậy các thành phần sẽ cần nhiều hơn nữa. Trong thực tế, không có sự khác biệt, những gì có thể nướng bánh. Chỉ bằng trái ngược nhau, hóa ra nhiều hơn và hình thức không phải là một vòng, mà là hình chữ nhật.

Nếu bạn muốn, bạn có thể chỉ cần sử dụng không một hình thức, nhưng một số ít, thay vì phe đối lập.

Và vì vậy nó sẽ mất:

  • Bột - 1 chén;
  • Đường - 1,5 ly;
  • Trứng - 6 miếng;
  • Apple - 5 miếng;
  • Apricot - 600 gr .;
  • Cam - 1 mảnh;
  • Trái cây sấy khô - 100 gr .;
  • Dầu kem - 100 gr. (1/2 gói);
  • Vanilla Sugar - 1 muỗng cà phê;
  • Tinh bột - 1 muỗng canh;
  • Soda - 1 muỗng cà phê;
  • Cinnamon - 1 muỗng cà phê.

Bước 1.

Chúng tôi lấy trứng I. Các protein riêng biệt từ lòng đỏ . Trong protein. Thêm 2/3 đường, soda, vani Và trộn đều.

Dưới đây là một số cách dễ dàng tách protein khỏi lòng đỏ.

Bước 2.

Hiện nay Trong lòng đỏ thêm cốc còn lại 1/3 đường Và đánh bại máy trộn để bọt.

Bước 3.

Chúng tôi kết hợp bước 1 và 2 trong một bát . Vâng đánh bông với một máy trộn.

Bước 4.

Hiện nay thêm ít bột. , sizzy qua một cái rây và khuấy động tốt. Rồi đó Thêm trái cây zest cam và khô , Tôi cũng trộn đều.

Đây là một video, làm thế nào để tạo ra một niềm say mê và nơi để áp dụng.

Bước 5.

Cắt táo Làm thế nào bạn thoải mái và Trộn với quế. .

Bước 6.

Cắt quả mơ , tốt nhất là lát và Trộn với tinh bột .

Bước 7.

Bây giờ lấy một tấm nướng sâu hoặc khuôn, bôi trơn chúng bằng dầu. Hiện nay Chúng tôi đặt táo và trên đầu dầu kem.

Bước 8.

Bây giờ từ trên B. mặc mơ và rắc đường . Sau đó Đổ bột và đặt lò sấy sơ bộ để nướng .

Nằm ra táo cay trước, sau đó là mơ
Nằm ra táo cay trước, sau đó là mơ

Bước 9.

Bánh nướng ở 180 º4 phút 40-45 phút . Sẵn sàng có thể được kiểm tra bằng tăm, như được mô tả trong một công thức cổ điển.

Charpeck với Táo, Tim và Trái cây sấy khô
Charpeck với Táo, Tim và Trái cây sấy khô

Đó là tất cả. Sau khi sẵn sàng, để lại một chút mát mẻ, trong khi trà đổ. Chúc ngon miệng.

Một vài bí mật làm một chiếc bánh ngon.

Một cãi nhau với những quả táo trong lò nướng và cách chuẩn bị, chúng tôi tháo rời. NOU của nhiều chủ sở hữu vẫn còn những bí mật của họ về việc nấu ăn cãi nhau. Chúng tôi sẽ nói về họ bây giờ.

  • Để bột là tươi tốt, nhất thiết phải Sử dụng trứng từ tủ lạnh .
  • Sử dụng bột rây .
  • Thêm bùng nổ vào bột Hoặc ghét soda, nó có thể được làm sạch bằng nước chanh.
  • Thêm rượu vào bột - Cognac, rum, brandy, bột tốt hơn hóa ra.
  • Dành cho nước hoa, sử dụng đường vani , Vanillin hoặc Cinnamon, nhưng riêng biệt.
  • Cũng thêm vỏ cam và chanh A (Không chỉ sử dụng phần cam quýt trắng, nó mang lại vị đắng), trong công thức cuối cùng có một video trực quan.
  • Vì vậy táo không khô , Xịt chúng bằng nước chanh.
  • Táo có thể được đặt ra cả ở dưới cùng của hình thức và ở giữa, và trên cùng. Ngoài ra, chúng đều bị khuấy bằng bột, hoặc nằm riêng biệt.
  • ВCác loại trái cây khác có thể được sử dụng như một nơi làm đầy với táo , ví dụ, lê, mận hoặc bất kỳ loại trái cây khô khác. Cũng có thể thêm Poppy, Sesame, Nuts, Raisins, Mật ong.
  • Trong nấu ăn bột có thể được sử dụng Kem chua, Kefir, bơ, phô mai, Manka.

Đó là tất cả. Tuân thủ các công thức nấu ăn đơn giản như vậy, bạn có thể chuẩn bị một món tráng miệng rất ngon. Chia sẻ công thức này trên các mạng xã hội, viết công thức nấu ăn của bạn trong các bình luận. Ăn ngon miệng nhé.

Bánh trái cây luôn ngon và ngon miệng. Và nếu sự chuẩn bị của món tráng miệng không đòi hỏi nhiều thời gian, mọi bà chủ sẽ rất vui mừng. Một trong những công thức nấu ăn thơm ngon thành công này có thể được gọi là Charlotte. Chiếc bánh ngọt này có được một cách đặc biệt nhẹ nhàng và không khí, sự kết hợp của bột bánh quy với việc lấp đầy táo có vẻ hoàn hảo, và món tráng miệng tự tan chảy trong miệng, mà anh ta nhận được sự nổi tiếng và tình yêu rộng rãi.

Nếu bạn không biết cách chuẩn bị Charlotte, nhưng bạn muốn thử, hãy sử dụng các công thức đã được chứng minh từ các đầu bếp có kinh nghiệm được thu thập hơn nữa. Chúng tôi tự tin rằng bạn sẽ hài lòng với kết quả 100%.

Đạo luật truyền thống

Để chuẩn bị bánh nhẹ và ngon ngọt với táo, chúng sẽ cần như vậy

Thành phần:

  • 3 quả trứng;
  • 3/4 st. Sahara;
  • 1. Bột mì;
  • 5 Táo;
  • 1 muỗng cà phê. Quế;
  • 20 sản lượng bơ;
  • Bột đường để nếm.
Đạo luật truyền thống
Đạo luật truyền thống

Nấu nướng:

  1. Chúng tôi bắt đầu nấu ăn cãi nhau từ việc chuẩn bị táo. Nó là tốt nhất cho bánh để chọn đủ những quả táo cấp rắn với vị chua. Nhưng điều này không có nghĩa là những quả táo ngọt sẽ không phù hợp với cãi nhau. Tráng miệng có được ngon như nhau, chỉ trong trường hợp đầu tiên, hương vị của anh ta sẽ truyền thống hơn. Vì vậy, chúng tôi làm sạch táo từ vỏ, sau đó loại bỏ lõi và thực hiện cắt. Tối ưu để cãi nhau cắt táo với những lát mỏng để chúng được phân phối đều trong thử nghiệm.
  2. Đối với khối lượng thành phần này, tốt nhất là ưu tiên cho một hình thức có thể tháo rời để nướng với đường kính 20 cm. Trước với nó với dầu kem trước, sau đó gọn gàng tất cả các vòng tròn thái lát với các lát, rắc quế trên Top, để cung cấp một hương vị đáng kinh ngạc và hương thơm ngọt ngào.
  3. Khi làm việc với Táo đã kết thúc, bạn có thể tiến hành thử nghiệm. Để làm điều này, trong một chiếc xe tăng sâu, chúng tôi đánh trứng gà, thêm đường và đánh bại máy trộn khối kết quả cho đến khi bọt dày đặc được tạo ra.
  4. Khi hỗn hợp đường trứng sẽ tăng đáng kể về số lượng, trong các phần nhỏ, chúng tôi giới thiệu bột vào đó. Nhẹ nhàng trộn để tạo ra một bột đồng nhất mà không có cục.
  5. Trước, bật lò để làm ấm tới 180 độ để cung cấp một Charlotte. Ở dạng nướng cho táo, chúng tôi nhẹ nhàng đổ bột hoàn thiện để cãi nhau, chúng tôi phân phối nó đều trong toàn bộ khu vực để nó hoàn toàn đóng cửa các lát táo.
  6. Chúng tôi đặt Charlotte bằng táo vào lò nướng, được làm nóng trước 180 độ, nướng trong 40 phút. Sẵn sàng kiểm tra thanh gỗ.
  7. Cho chiếc bánh thơm và bánh lái từ lò nướng, hãy để nguội, sau đó chúng tôi trang trí bột đường lên trên, cắt thành từng mảnh và phục vụ nó. Điều này cực kỳ thơm ngon, thơm và đồng thời là món tráng miệng đơn giản chắc chắn sẽ đánh giá cao các hộ gia đình của bạn, và thời gian chuẩn bị của nó sẽ không cần thiết hơn bạn cần đến cửa hàng cho trà ngọt.
  8. Bí mật của cãi nhau hoàn hảo: Trong quá trình chuẩn bị bánh táo, đừng bỏ qua bước sàng rán bột. Do tác dụng đơn giản của bột, bột này được bão hòa hoàn hảo với oxy, có nghĩa là nó sẽ trở nên lỏng lẻo hơn, tươi tốt, do đó, bột cho cãi nhau sẽ trở nên không khí nhiều hơn và nhẹ nhàng.
  9. Bột trên Charlotte có thể được chuẩn bị bằng máy đánh trứng, tuy nhiên, việc sử dụng máy trộn có giá ưa thích hơn. Nhờ anh ta, các thành phần tốt hơn Cheb, có nghĩa là chính Charlotte sẽ đặc biệt tuyệt vời và không khí.

Để cãi nhau, tốt hơn là ưu tiên cho táo với vị trí chua chát. Các giống quá ngọt và quá ngon ngọt được phép sử dụng, nhưng hương vị truyền thống của chiếc bánh liên quan đến sự lựa chọn táo axit.

Hãy chắc chắn để sưởi ấm lò nướng trước. Điều này sẽ ngăn chặn thử nghiệm bột trong quá trình nấu ăn. Không mong muốn mở cửa lò trong khi nấu để bánh được làm trong tốt và không khí.

Apple Charpeeck trên Sider

Apple cãi nhau ở các quốc gia khác nhau trên thế giới đang chuẩn bị theo những cách khác nhau. Mặc dù có vẻ như có thể có đặc biệt? Ví dụ: bạn có thể thêm một rượu táo vào một miếng bột nhẹ nhàng cho bánh thơm. Vì vậy, món tráng miệng đã hoàn thành sẽ nhận được một điểm nhấn Norman sáng.

Thay thế rượu trong công thức này có thể là nước có ga. Và trong đó, trong một trường hợp khác, món tráng miệng có được một âm thanh đặc biệt, khác với hương vị của cãi nhau truyền thống, quen thuộc với mọi người từ nhỏ. Vì vậy, để chuẩn bị món tráng miệng cho công thức này, các thành phần như vậy là cần thiết:

Đối với trám của Apple:

  • 7 quả táo cỡ vừa;
  • 50 sản lượng bơ;
  • 2 muỗng canh. Đường nâu.

Đối với bột:

  • 240 g. Bột mì;
  • 170 dầu kem;
  • 3 quả trứng;
  • 130 g. Đường nâu;
  • 120 ml. rượu táo;
  • 1 muỗng canh. mật ong lỏng với mùi thơm rõ rệt;
  • 10 g. Basser;
  • Sự chặt chẽ của vỏ vani nghiền nát.
Apple Charpeeck trên Sider
Apple Charpeeck trên Sider

Nấu nướng:

  1. Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị cãi nhau do thực tế là chúng tôi bật lò để làm ấm tới 200 độ.
  2. Sau khi bật lò, tiến hành chuẩn bị táo cho bánh. Rửa kỹ chúng dưới nước chảy, sau đó lau khô. Sau đó, với sự giúp đỡ của một vắt, chúng được dự đoán bởi những lát tinh tế của họ.
  3. Đi đến bài kiểm tra để cãi nhau. Trong bát trộn (Blender), chúng tôi đánh bại bơ mềm với đường nâu. Khi khối lượng trở thành homogeneous một, chúng tôi lái những quả trứng và tiếp tục đánh bại. Trong hỗn hợp, chúng tôi gửi mật ong đến hỗn hợp, tất cả các thành phần đều bị đánh vào một sự nhất quán đồng nhất. Chúng tôi sử dụng vòi phun dưới dạng máy đánh trứng.
  4. Trong một thùng chứa riêng biệt với bột nở. Sau đó cẩn thận can thiệp vào hỗn hợp đường và dầu. Chúng tôi thêm rượu táo và vani nghiền cẩn thận. Trộn bột với một lưỡi kiếm, nhẹ nhàng và cẩn thận.
  5. Chúng tôi chuẩn bị hình thức có thể tháo rời (đường kính 25-26 cm) để nướng bánh charring. Để làm điều này, bôi trơn nó không phải là lớp bơ mỏng nhất. Top rắc đường nâu (2 muỗng canh.). Sau khi đặt khoảng một nửa quả táo.
  6. Đổ khoảng một nửa bột. Tiếp theo, một lớp táo khác, và sau đó là phần còn lại của bài kiểm tra. Chạy bột. Chúng tôi phân phối điền vào mẫu. Chúng tôi đặt những quả táo còn lại. Mùa xuân với đường.
  7. Chúng tôi đặt mẫu trong lò đã được làm nóng trước khoảng 45-50 phút (hướng đến sức mạnh của lò nướng của bạn).

Trong quá trình nướng, chúng tôi cố gắng không mở cửa, đi theo chiếc bánh qua kính. Trước khi kết thúc thời gian nướng, bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng bằng một thanh gỗ (xiên).

Apple Compote Chalitcy.

Công thức này khá bất thường, đòi hỏi nhiều sự chú ý ở giai đoạn chuẩn bị, nhưng kết quả là ấn tượng. Bột mỏng tan chảy trong miệng, lớp táo mang lại cho bánh ghi chú làm mới do vị chua dễ chịu. Đối với một biến thể như vậy, Charlotics sẽ chuẩn bị các thành phần như vậy:

Đối với những điều cơ bản:

  • 25 chiếc. Bánh quy savoyardi;
  • 1 muỗng canh. bơ;
  • 1 muỗng canh. Sahara.

Đối với xi-rô:

  • 150 ml. Nước;
  • 50 ml. nước táo;
  • Thứ 3. mật ong;
  • 1 muỗng cà phê. Cinnamon mặt đất.

Đối với Apple Compote:

  • 5 miếng. táo Xanh;
  • 50 sản lượng bơ;
  • 70 g. Sahara;
  • 1/4 ch.l. Quế.
Apple Compote Chalitcy.
Apple Compote Chalitcy.

Nấu nướng:

  1. Chúng tôi làm sạch những quả táo xanh từ vỏ, sau đó cắt các khối với một bên khoảng 1 cm. Trên tấm, chúng tôi đặt chảo, chúng tôi gửi bơ vào đó, chúng tôi tan chảy. Theo dõi táo xắt nhỏ, đường, quế. Khối lượng thu được trên lửa yên tĩnh trong 15 phút. Trong thời gian này, chất lỏng sẽ bắt đầu chậm để đun sôi, và các khối trái cây sẽ đủ mềm.
  2. Chúng tôi chuẩn bị hình thức cãi nhau phi truyền thống. Dầu nhựa, sau đó là một lớp đường mỏng trên toàn bộ và sibor.
  3. Đi đến việc chuẩn bị xi-rô. Để làm điều này, trong một cái chảo riêng hoặc một cái chảo nhỏ, chúng ta kết hợp nước với nước táo, thêm mật ong và quế.
  4. Khối lượng kết quả đang quay cuồng với sự nhất quán của xi-rô, sau đó loại bỏ khỏi lửa và mát mẻ. Nếu bạn không muốn sử dụng mật ong, nó có thể được thay thế bằng một lượng đường tương tự.
  5. Trong xi-rô nguội nhúng mỗi cookie theo nghĩa đen trong 10 giây. Ngay lập tức đặt nó ra vào mẫu. Do đó, đầu tiên lấp đầy đáy của biểu mẫu, sau đó hình thành các chuyến bay của bánh tương lai.
  6. Đặt lớp điền. Apple comote phân phối trên đỉnh của lớp cookie, chúng tôi cố gắng đặt lớp đều và gọn gàng.
  7. Lớp cuối cùng bao gồm các cookie được tẩm syrup.
  8. Bánh trang trí ngay lập tức tàu nướng. Lò nướng phải được làm nóng đến 180 độ. Thời gian nướng 30 phút. Đỉnh của cãi nhau vào cuối việc nướng sẽ có được một màu hồng hào ngon miệng, điều đó có nghĩa là chiếc bánh đã sẵn sàng, cuối cùng đã đến lúc chiết xuất nó ra khỏi lò.

Thưởng thức Charlotte, mà không cần lấy nó ra khỏi hình thức. Đã làm mát chiếc bánh để chuyển qua một món ăn phục vụ hoặc một huấn luyện viên cho một chiếc bánh, được thiết kế với bột đường, vỏ chanh tươi nhất. Cắt thành miếng một phần. Để bàn được phục vụ với trà thơm mới thơm để tận hưởng cuộc trò chuyện tinh thần trong một công ty dễ chịu.

Nhà nguyện với mãng cầu bằng tiếng Anh

Một cuộc cãi vã mà không làm bánh với kem vani là một món tráng miệng tuyệt vời với kem kem có hương vị. Giai đoạn chuẩn bị trưởng - nướng bánh quy với một cái tên thú vị "ngón tay của phụ nữ" hoặc Savoyardi. Nếu có cookie đã sẵn sàng, quá trình này được đơn giản hóa rất nhiều và giảm thời gian. Vì vậy, đối với một món tráng miệng khá với kem không khí sẽ cần các thành phần như vậy:

Đối với cookie "ngón tay Dame":

  • 3 quả trứng;
  • 90 Sachara;
  • 80 g. Bột.

Từ số thành phần này, hóa ra khoảng 20 chiếc. Bánh quy savoyardi hoặc ngón tay của phụ nữ.

Dành cho kem:

  • 200 ml. Sữa;
  • 4 lòng đỏ;
  • 90 Sachara;
  • Vanillin;
  • 10 gelatin;
  • 30 ml. Kem có hàm lượng chất béo từ 35%.

Tráng miệng Nên chuẩn bị dưới dạng đường kính 15 cm.

Nhà nguyện với mãng cầu bằng tiếng Anh
Nhà nguyện với mãng cầu bằng tiếng Anh

Nấu nướng:

  1. Chúng tôi bắt đầu với cookie cookie của Savoyardi. Để làm điều này, tách protein lòng đỏ gọn gàng khỏi protein trứng. Rửa tách các protein với một máy trộn để tạo thành một bọt ổn định. Dần dần, chúng tôi giới thiệu đường qua muỗng canh. Chiến đấu không dừng lại. Tính nhất quán của protein cuối cùng cho cookie này nên được lấy.
  2. Khi khối lượng trở nên dày đặc, hãy nhẹ nhàng vào lòng đỏ trong đó, chúng tôi tiếp tục đánh bại.
  3. Tiếp theo, nhẹ nhàng thêm bột vào hỗn hợp trứng. Trộn lưỡi khối kết quả. Chúng tôi đặt bột vào gói và cắt góc.
  4. Trên giấy da bị chẻ trước, một tấm nướng (một chút tích lũy với bột rây) ngồi bột ở dạng que dài. Điều quan trọng là phải làm điều đó để chiều dài của cookie là như nhau.
  5. Chúng tôi đặt một tấm nướng trong lò sưởi (lên đến 220 độ). Chúng tôi nướng bánh quy trong 8 phút và khiến nó hạ nhiệt. Sẵn sàng que hàng đầu rắc bột không khí.
  6. Trong khi cookie nguội, hãy chuẩn bị một hình thức cho cuộc cãi vinh dịu dàng và dịu dàng đáng kinh ngạc. Chúng tôi kéo nó bằng giấy da và bôi trơn dầu. Đầu cookie đặt một hình thức tùy ý, bạn có thể tạo ra một bông hoa tinh tế chẳng hạn. Sau đó tạo thành những miếng bánh từ cookie.
  7. Chúng tôi tiến hành chuẩn bị một loại kem tiếng Anh. Chúng tôi gửi sữa hỗn hợp, lòng đỏ và đường đến phòng tắm hơi. Nấu ăn để sấm sét (khoảng 10 phút). Khối kết quả trộn thì thầm, bạn có thể ngã ba.
  8. Tháo cơ sở cho kem với hơi nước và thêm vanillin.
  9. Chúng tôi nằm trong khung gelatin phong cảnh, đổ vào một lượng nhỏ nước ấm, khuấy và gửi để bắn nhiệt. Khi nó hòa tan, kết nối với hỗn hợp sữa trứng và trộn với một sự nhất quán đồng nhất. Khối kết quả được làm lạnh đến nhiệt độ phòng.
  10. Máy trộn kem roi da. Chúng tôi kết nối với một khối sữa và trứng nguội, trộn máy trộn ở tốc độ thấp.
  11. Chúng tôi đặt kem cookie trong hình dạng. Từ phía trên đặt ra các cookie còn lại hoặc vụn từ nó. Chúng tôi đặt Charlotte vào tủ lạnh cho đến khi nó đông lạnh (2-3 giờ).

Làm mát Charlotter thoát ra khỏi tủ lạnh, cắt thành miếng và áp dụng cho bàn. Tráng miệng có được nhẹ nhàng một cách đáng kinh ngạc, kem. Cấu trúc tuyệt vời của nó thực sự tan chảy trong miệng, cho phép bạn tận hưởng sự cân bằng và sự hài hòa của hương vị dường như đơn giản trong việc chuẩn bị cookie kết hợp với kem tuyệt vời.

Một lợi thế khác của phiên bản cãi nhau này là với sự hiện diện của bánh quy đã làm sẵn cho chiếc bánh, quá trình chuẩn bị của nó không cần nướng bánh. Kem trong tủ lạnh sẽ lấy theo nghĩa đen trong vài giờ do gelatin, có nghĩa là quá trình nếm thử không phải hoãn vào ngày hôm sau.

Là miễn phí. Và ngay cả đối với thành phố! Chúng tôi đến cách Moscow lên tới 60 km, cách St. Petersburg đến 30 km và đến 30 km từ Nizhny Novgorod. Yêu cầu chuyển phát nhanh để lại đơn đặt hàng của bạn dưới cửa để giới hạn danh bạ.

  

3 bữa tối cho hai người với miễn phí

Добавить комментарий