Crokeley z jabłkami w piekarniku, 5 prostych przepisów.

Szkarłat z jabłkami w piekarniku
Szkarłat z jabłkami w piekarniku

W rzeczywistości jest to moje ulubione ciasto. Może z powodu jabłek, nie wiem. Ale natychmiast pamiętam moje dzieciństwo, jak przygotowana była moja matka, wypiliśmy herbatę, przepraszam po prostu. Ale zastanawiałem się i dlaczego dokładnie "Charlotka", a nie tylko "szarlotka".

Rozwiązanie zostało znalezione! Charlute - Słodki deser z jabłek upieczony w teście . Deser, to przygotowuje się szybko. Idę, a potem zdałem sobie sprawę, że nic nie rozumiem))).

Spójrz: kłótnia to niemiecki deser, jakiekolwiek owoce używane w nim. W rzeczywistości Niemcy pożyczyli pudding na receptę z Brytyjczyków, najwyraźniej zmienił się trochę. Ale stopniowo, najczęstsze jabłka w torcie były najczęściej powszechne, ponieważ w Europie są tanie.

Ale Charlotka przybyła do Rosji z Anglii, kucharza, który stał w służbie Aleksandra I. Cóż, przepis stał się znany z czasem wiedzieć na całym świecie.

Ogólnie, okazało się, że nie jest ciastem, choć czysto w języku rosyjskim to ciasto. I zrozumiałem też, że przygotowanie takiego deseru było bardzo proste. A co, jabłka cięte, ugniatanie i Pekiki. Wszystko opuści 40 minut i gotowe.

Kto jest zainteresowany szczegółami o historii Charlotki Czytaj, zobacz Tutaj na Wikipedia. .

Istnieje wiele różnych przepisów jako kłótni z jabłkami w piekarniku. Podstawą jest klasyczny przepis, dodając różne inne składniki, uzyskuje się inne przepisy, nie mniej pyszne. Dzisiaj wybraliśmy 5 najbardziej pysznych.

Najłatwiejszy jest klasyczny przepis.

Crokeley z jabłkami w piekarniku jest klasycznym, nic niezbędnym jest niezbędnym, a podstawą wszystkich innych przepisów.

Składniki:

  • mąka - 1 szklanka;
  • Cukier ma 1 szklankę (nie do krawędzi);
  • Jaja - 4 sztuki;
  • Basen - 1 łyżeczka;
  • Wanilina - 0.5 łyżeczka lub cynamon - 2 łyżeczki;
  • Jabłka - około 400 gr.

Krok 1.

Wypuść jajka z lodówki i bicz mikser. . Muszą być zimni, więc ciasto będzie więcej przynęty.

Bicz jaja
Bicz jaja

Krok 2.

Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj . Cukier może i mniejszy, kto nie lubi silnie słodkich.

Krok 3.

Dodaj Vanilin. lub cukier waniliowy. Możesz dodać cynamon zamiast Vanilina - 2 łyżeczki.

Krok 4.

Teraz Stopniowo dodawaj mąkę i wymieszaj uważnie za każdym razem. Najlepiej zatonąć mąkę. Istnieje dobre przesiewanie w formie kubka, klikniesz na uchwyt, część przesianej mąki spada do ciasta i dokładnie przeszkadza. Bardzo wygodne, możesz poradzić sobie z jedną ręką, a mąka nie będzie latać.

Krok 5.

Teraz Dodaj proszek do pieczenia . Jeśli nie, możesz dodać sody na czubku noża z ocetą.

Krok 6.

Teraz Wytnij jabłka . Mogą być cięte, jak chcesz: plasterki, kawałki, kostki ... Najważniejsze jest to, że nie są bardzo małe.

Wytnij jabłka, jak chcesz
Wytnij jabłka, jak chcesz
Plasterki jabłek mogą być posypane olejem roślinnym i posypać cukrem. Więc lepiej zachowują formę. Możesz spryskać je sokiem z cytryny, więc jabłka nie zaciemniają.

Krok 7.

Dodaj jabłka w ciasta , wymieszaj.

Wymieszaj jabłka i ciasto
Wymieszaj jabłka i ciasto

Krok 8.

Gotowanie formularza do pieczenia. Jeśli jest to zdejmowany, to Układaj papier pergaminowy i smarować olej . Jeśli forma jest silikonowa, a następnie smaruj olej.

Krok 9.

Piekarnik z góry ocieplenie do 180 ° C , Wlać ciasto z jabłkami do kształtu i włóż piekarnik.

Krok 10.

Kłótni jest upieczony 30-40 minut. Sprawdź dostępność może być z wykałaczką lub dopasowaniem. Podczas wykreślania w kilku miejscach, jeśli ciasto na meczu lub wykałaczku nie pozostaje, to pieczenie jest gotowe.

Zdarza się, że szczyt pieczenia już dobrze skręcił, a środek nie jest gotowy. Następnie chodźmy pieczenia z piekarnika, przykryj folię iz powrotem do piekarnika.

Krok 11.

Ciasto z piekarnika
Ciasto z piekarnika

Kiedy kłótnia upieczona, wybierz to z formularza i Pozwól mi ochłodzić przez jakiś czas . Z góry możesz posypać proszkiem z cukrem lub proszkiem kakaowym, a możesz coś zrobić.

To wszystko, mamy kłótni z jabłkami w piekarniku. Chociaż jest to prosty przepis, nie jest mniej smaczny. Teraz rozważ inne opcje kłótni.

Przeczytaj to samo: Przepis na ciasto w domu / czekoladowym.

Crokeley na Kefir.

Charlotka na Kefir.
Charlotka na Kefir.

Nie jest rzadkie, w naszej lodówce niektóre produkty leżą przez długi czas, a więc nie pogarszają się, gospodyni używa ich w pieczeniu. Na przykład, jeśli Kefir zniknie, możesz również zrobić bardzo smaczne Charlotte z jabłkami.

Potrzebujemy:

  • mąka - 2 szklanki;
  • Kefir - 1 szklanka;
  • Jajka - 3 sztuki;
  • Cukier - 1 szklanka (na krawędziach trochę);
  • Jabłka - około 450 - 500 gr. (5-6 sztuk);
  • 1 łyżeczkowy proszek do pieczenia.

Krok 1.

Jabłka do gotowania Możesz także przeciąć je jak chcesz, ale nie bardzo drobno.

Krok 2.

Dostawa Jajka z lodówki i rytmu Tuda. dodaj cukier i dokładnie wymieszaj . Kolejny Dodaj proszek do pieczenia . Jeśli nie, można też sodować na czubku noża sosowanego przez ocgar.

Krok 3.

Teraz Wlać Kefir. I dokładnie wymieszaj wszystko. Podobnie dodaj stopniowo mąkę Przeceniony. Mąka Dodaj nie do dużych części i dobrze wymieszać. Ciasto powinno być grubsze niż na naleśnikach.

Krok 4.

Przygotowujemy formularz, jak opisano powyżej. Umieść na dole jabłek i wlej test . Piekarnik powinien być już ogrzany do 180 ° C, umieść tam ciasto i piec 40-45 minut.

Krok 5.

Sprawdzanie gotowości zgodnie z opisem mi. Po tym wychodzimy z piekarnika, a jeśli chcesz, możesz wlać cukier lub proszek kakaowy.

To wszystko, to również bardzo smaczne, a Kefir nie zniknął i skorzystał.

Pikantny szkarłatny przepis. Bardzo pachnący zapach i smak.

Kłótni z jabłkami w piekarniku może być pieczone bardzo pachnące, po prostu uruchomi się. W tym celu przyprawy są używane w pieczeniu.

Składniki:

  • mąka - 1 szklanka;
  • Cukier - 1 szklanka;
  • Jaja - 4 sztuki;
  • Jabłka - 500 gr.;
  • Soda - 1 łyżeczka;
  • Cynamon - 1 łyżeczka;
  • Kurkuma - 1 łyżeczka;
  • Nutmeg - 1 łyżeczka.

Krok 1.

Wytnij jabłka wygodne dla ciebie na drodze Top posypać cynamonem i gałką muszkatołową m.

Wytnij jabłka
Wytnij jabłka

Krok 2.

Teraz Przygotowanie ciasta , jak opisano w pierwszym przepisie, tylko na końcu Dodajemy turmeric i dokładnie wymieszaj.

Krok 3.

Również przygotowujemy kształt, rozmazując olej. Rozprowadź tam pikantne jabłka i na wierzchu wlej test .

Krok 4.

Gotowy pikantny Charlotka.
Gotowy pikantny Charlotka.

Ciepły piekarnik do 180 ° C, umieść ciasto w piekarniku i Bake 40-50 minut . Sprawdzanie gotowości, a także napisane w klasycznym przepisie. Po gotowości pozwól mi trochę ostygnąć . Opcjonalnie posypać proszkiem cukierowym lub proszkiem kakaowym.

To wszystko, wycinane i nakładaj na stół i cieszyć się pachnącą Charlotte.

Przeczytaj to samo: Pierogi z ciasta drożdżowego w piekarniku ze zdjęciem.

Receptura powietrza kłóci się z jabłkami.

Crokeley z jabłkami w piekarniku - pudding w istocie. Dlatego ciasto może być bardzo powietrze. Nasz syn lubił ten przepis.

Co będzie weźmie:

  • mąka - 180 gr;
  • Cukier - 1 szklanka;
  • Jajka - 3 sztuki;
  • Jabłka - 250-400 gr.
  • Cukier waniliowy - 10 gr. (lub cynamon - 2 łyżeczki);
  • Skrobia ziemniaczana - 2 łyżki;
  • Basen - 1 łyżeczka;
  • Koniak - 1 łyżeczka;
  • sok z cytryny - 1 łyżka;
  • Schuput Black - 1 łyżka.

Krok 1.

Zimno Jajka mieszają z cukrem I bita miksera, aż objętość jest 2 razy.

Krok 2.

Teraz Oddzielnie od jaj mieszają mąkę, skrobię i proszek do pieczenia .

Krok 3.

Teraz dodaj go stopniowo w jajach i dobrze wymieszać . Ta sama droga dodaj cukier waniliny lub waniliowy lub cynamon .

Zamiast wanilii lub cynamonu możesz dodać radość z pomarańczy lub cytryny. Otrzymuje się bardzo ciekawy smak.

Krok 4.

Dodaj Cognac do Ciasta . Zamiast tego możesz dodać rum lub brandy.

Krok 5.

Przygotowanie jabłek. Teraz są Wytnij plastry posypać sokiem z cytryny i wydać cukier . Cukier nie potrzebuje dużo.

Gotowanie jabłek do kłótni
Gotowanie jabłek do kłótni

Krok 6.

Teraz przygotowujemy kształt, nasmarujemy olej. Formularz, który musisz wziąć z wysokimi krawędziami Ponieważ ciasto znosi się dobrze podczas pieczenia. Wlać sezam sezamowy i wlać połowę testu .

dolny forma nasmarować olej i posypać sezam
dolny forma nasmarować olej i posypać sezam

Krok 7.

Umieść jabłka na cieście, po czym nalewamy pozostałe ciasto . Trochę stojącego, rozpylamy pozostały sezam.

położyć jabłka na ciasto
położyć jabłka na ciasto

Krok 8.

Teraz w podgrzaniu do 180 ºС Piekarnik Umieściliśmy nasze ciasto na 30-40 minut . Sprawdź gotowość, a jeśli jesteś gotowy, dostajemy i niech się trochę ostygną.

Tak się okazuje
Tak się okazuje

To wszystko, kłótnia jest bardzo bujna bezpośrednio topi się w ustach. Przyjemna herbata picie. Pisał, rzeczywista ślina prawie karmiona. Receptura niesamowita))).

Przeczytaj to samo: Jak zrobić ciasto francuskie w domu: przechwytywanie tajemnic.

Charpeck z jabłkami i suszonymi owocami, licencją palcową.

Przepisy opisane powyżej są kłótni z jabłkami w piekarniku. A teraz chcę powiedzieć ci niesamowitą recepturę na to ciasto, ale nie tylko z jabłkami. Pamiętaj, aby spróbować taka receptura. Jest to pełnoprawny deser, który po gotowaniu po prostu odparowuje w twoich oczach. W tym sensie zostanie bardzo szybko i zapytał))).

Zacznij, powiem, że będziemy przygotowani przeciwnie, więc składniki będą potrzebować więcej. W rzeczywistości nie ma różnicy, co może piec ciasto. Właściwie w sprzeczne, okazuje się więcej, a forma nie jest rundy, ale prostokątna.

Jeśli chcesz, możesz po prostu użyć jednej formy, ale kilka, zamiast opozycji.

I tak zajmie:

  • mąka - 1 szklanka;
  • Cukier - szklanki;
  • Jaja - 6 sztuk;
  • Jabłko - 5 sztuk;
  • Morela - 600 gr.;
  • Pomarańczowy - 1 sztuka;
  • owoce suszone - 100 gr.;
  • Kremowy olej - 100 gr. (1/2 opakowania);
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
  • Skrobia - 1 łyżka;
  • Soda - 1 łyżeczka;
  • Cynamon - 1 łyżeczka.

Krok 1.

Bierzemy jajka I. Oddzielne białka z żółtek . W białku. Dodaj 2/3 cukru, sody, wanilia I dobrze wymieszaj.

Oto kilka sposobów, jak łatwo jest oddzielić białko z żółtka.

Krok 2.

Teraz W Yolk dodaj pozostały kubek 1/3 cukru I pokonaj mikser do piany.

Krok 3.

Łączymy krok 1 i 2 w jednej misce . Dobrze bitowała miksera.

Krok 4.

Teraz Dodaj mała mąkę. , sizzy przez sito i dobrze wymieszać. Wtedy tam Dodaj pomarańczowe i suszone owoce , Dobrze wymieszam.

Oto film, jak zrobić tylko skórkę i gdzie się stosować.

Krok 5.

Wytnij jabłka Jak się czujesz i Mieszać z cynamonem. .

Krok 6.

Wytnij morele , najlepiej plasterki i Mieszać z skrobą .

Krok 7.

Teraz weź głęboką kartkę do pieczenia lub formy, smaruj je z olejem. Teraz Połóżmy jabłka i na szczycie kremowego oleju.

Krok 8.

Teraz z góry B. noszenie moreli i posypać cukru . Następnie Wlej ciasto i włóż do podgrzanego piekarnika, aby być upieczonym .

najpierw połóż pikantne jabłka, a następnie morele
najpierw połóż pikantne jabłka, a następnie morele

Krok 9.

Piepie pieczone o 180 ° C 40-45 minut . Gotowość może być sprawdzana z wykałaczkami, jak opisano w klasycznym przepisie.

Charpeck z jabłkami, morelami i suszonymi owocami
Charpeck z jabłkami, morelami i suszonymi owocami

To wszystko. Po gotowości zostaw trochę fajnie, podczas gdy ta herbata leje. Smacznego.

Kilka tajemnic zrobienia pysznego ciasta.

Co to jest kłótnia z jabłkami w piekarniku i jak przygotowywamy, zdemontowaliśmy. Nou wielu właścicieli wciąż są ich tajemnice kłótni. Porozmawiamy o nich teraz.

  • Tak, że ciasto był bujny Użyj jaj z lodówki .
  • Użyj przesianej mąki. .
  • Dodaj wybuch do ciasta Albo nienawidzona soda, można go oczyścić z sokiem z cytryny.
  • Dodaj alkohol do ciasta - Cognac, rum, brandy, ciasto jest lepiej okazało się.
  • Dla zapachu, użyj cukru waniliowy , wanilina lub cynamon, ale oddzielnie.
  • Dodaj również senkę pomarańczowej i cytryny A (nie używaj tylko białej części cytrusowej, daje gorzko), w ostatnim przepisie znajduje się wideo wizualne.
  • Więc jabłka nie suchą , spryskać je sokiem z cytryny.
  • Jabłka można układać zarówno na dole formy, jak i środkowej, a na górze. Również są mieszane z ciastem lub układanymi oddzielnie.
  • ВInne owoce mogą być używane jako miejsce napełniania z jabłkami , na przykład gruszki, śliwki lub inne, nawet suszone owoce. Może również dodawać mak, sezam, orzechy, rodzynki, miód.
  • W ciasto do gotowania może być użyte Kwaśna śmietana, kefir, masło, twaróg, Manka.

To wszystko. Połączenie do takich prostych przepisów, można przygotować bardzo smaczny deser. Udostępnij tę recepturę w sieciach społecznościowych, napisz swoje przepisy w komentarzach. Smacznego.

Ciasto owocowe jest zawsze smaczne i apetyczne. A jeśli przygotowanie deseru nie wymaga dużo czasu, każda gospodyni będzie zadowolona. Jeden z tych udanych słodkich przepisów dotyczących delikatności można nazwać Charlotte. To słodkie ciasto uzyskuje się szczególnie delikatnym i powietrzem, kombinacja ciasta ciastkowego z nadzieniem jabłek wydaje się doskonały, a sam deser dosłownie topi się w ustach, za które otrzymał szeroką popularność i miłość.

Jeśli nie wiesz, jak przygotować Charlotte, ale chcesz spróbować, użyj sprawdzonych przepisów z doświadczonych kucharzy, które są pobierane dalej. Jesteśmy przekonani, że będziesz zadowolony z wyniku o 100%.

Charleute Traditional.

Aby przygotować delikatne i soczyste ciasto z jabłkami, będą potrzebować takich

Składniki:

  • 3 jajka;
  • 3/4 ul. Sahara;
  • 1. Mąka pszenna;
  • 5 jabłek;
  • 1 łyżeczka. cynamon;
  • 20 wydajności masła;
  • Cukier proszek do smaku.
Charleute Traditional.
Charleute Traditional.

Gotowanie:

  1. Zaczynamy gotować kłótni z przygotowania jabłek. Najlepiej jest dla ciasta, aby wybrać wystarczającą ilość jabłek klasy solidnej z kwaśnością. Ale to nie oznacza, że ​​słodkie jabłka nie pasują do kłótni. Deser otrzymuje się równie smaczny, w pierwszym przypadku jego smak będzie bardziej tradycyjny. Więc oczyścimy jabłka z skórki, a następnie wyjmij rdzeń i wykonaj cięcie. Optymalnie do kłótni cięcia jabłek o cienkich plasterkach, aby były równomiernie rozłożone w teście.
  2. W przypadku tego objętości składników najlepiej nadać preferencję do odłączanej formy do pieczenia o średnicy 20 cm. Z góry z nim z kremowym olejem z góry, a następnie starannie wszystkie koła pokrojone plastry, posypane cynamonem Góra, aby dać niesamowity smak i aromat słodki delikatność.
  3. Podczas pracy z jabłkami zakończyłeś się, możesz przejść do testu. Aby to zrobić, w głębokim zbiorniku, uderzamy jaja kurze, dodać cukier i pokonać wynikowy mikser masy aż do sformułowania gęstej grubej piany.
  4. Gdy mieszanina cukru jaja znacznie wzrośnie w ilości, w małych porcjach wprowadzamy do niego mąkę. Delikatnie wymieszaj, aby zrobić jednorodny ciasto bez grudek.
  5. Z góry, włącz piekarnik, aby ogrzewać do 180 stopni, aby dostarczyć Charlotte. W postaci pieczenia dla jabłek delikatnie wlejmy gotowe ciasto do kłótni, rozpowszechniamy go równomiernie przez cały obszar, aby całkowicie zamyka plasterki jabłek.
  6. Wkładamy Charlotte z jabłkami w piekarniku, podgrzane do 180 stopni, pieczone przez 40 minut. Gotowość do sprawdzenia drewnianego kija.
  7. Daj aromatyczne i rumiane ciasto z piekarnika, niech ostygnie, a następnie udekorujemy proszek cukier na górze, pokroić na kawałki i podawaj go. To niesamowicie smaczne, pachnące, a jednocześnie proste deser z pewnością doceni twoje gospodarstwa domowe, a czas na jego przygotowanie będzie potrzebny nie więcej niż trzeba iść do sklepu na słodko do herbaty.
  8. Sekrety doskonałej kłótni: Podczas przygotowywania pasztetu jabłkowego nie ignoruj ​​kroku przesiewania mąki. Ze względu na to proste działanie mąki mąka jest idealnie nasycona tlenem, co oznacza, że ​​stanie się bardziej luźne, bujne, ciasto do kłótni stanie się jeszcze więcej powietrza i delikatnego.
  9. Ciasto na Charlotte można przygotować z trzepaczką, jednak korzystanie z miksera jest bardziej korzystne. Dzięki nim składniki są lepsze Cheb, co oznacza, że ​​sam Charlotte będzie szczególnie wspaniały i powietrze.

Dla kłótni lepiej jest dać preferencję jabłek z kwaśnością. Zbyt słodkie i zbyt soczyste odmiany mogą używać, ale tradycyjny smak ciasta wiąże się z wyborem jabłek kwaśnych.

Pamiętaj, aby rozgrzać piekarnik z góry. Zapobiegnie to testu ciasta podczas kłótni do gotowania. Jest niepożądany, aby otworzyć drzwiczki piekarnika podczas gotowania, aby ciasto zostało wykonane w bujnej i powietrzu.

Apple Charpeck na Sider

Jabłko kłócą się w różnych krajach świata przygotowuje się na różne sposoby. Chociaż wydawało się, że może być wyjątkowy? Na przykład możesz dodać cydr do łagodnego ciasta do pachnącego ciasta. Więc gotowy deser otrzyma jasny Norman Accent.

Wymień alkohol w tym przepisie może być wodą gazowaną. W tym innym przypadku deser nabywa specjalny dźwięk, różni się od smaku tradycyjnej kłótni, znanej dla wszystkich od dzieciństwa. Tak więc, aby przygotować deser do tego przepisu, takie składniki są konieczne:

Na wypełnienia jabłkowe:

  • 7 jabłek średniej;
  • 50 wydajności masła;
  • 2 łyżki stołowe. Brązowy cukier.

Do ciasta:

  • 240 g. Mąka;
  • 170 oleju kremowego;
  • 3 jajka;
  • 130 g. Brązowy cukier;
  • 120 ml. cydr;
  • 1 łyżka. ciekły miód z wyraźnym aromatem;
  • 10 g. Basser;
  • Ciapanie zmiażdżonej strąku wanilii.
Apple Charpeck na Sider
Apple Charpeck na Sider

Gotowanie:

  1. Rozpoczynamy przygotowanie kłótni ze względu na fakt, że włączyliśmy piekarnik do rozgrzania do 200 stopni.
  2. Po włączeniu piekarnika przejdź do przygotowania jabłek do ciasta. Dokładnie umyj je pod bieżącą wodą, a następnie wytrzyj suche. Po tym, z pomocą Targła, przewidywają ich subtelne plasterki.
  3. Idź do testu do kłótni. W misce misce (blendera) pokonujemy zmiękczonego masła z brązowym cukrem. Kiedy masa staje się jednorodna po drugim, prowadzimy jajka i nadal bije. W mieszaninie wysyłamy miód do mieszaniny, wszystkie składniki są bite do jednorodnej konsystencji. Używamy dyszy w formie trzeciej.
  4. W oddzielnym pojemniku przesiania mąki z proszkiem do pieczenia. Następnie uważnie zakłócać mieszaninę cukru i oleju. Dodajemy cydr i starannie zgnieciony wanilia. Mieszaj ciasto ostrzem, delikatnie i ostrożnie.
  5. Przygotowujemy odłączaną formę (średnica 25-26 cm) do charcia. Aby to zrobić, nasmaruj go, nie jest najcieńszą warstwą masła. Top posypany brązowym cukrem (2 łyżki). Po złożeniu około połowy jabłek.
  6. Wlej około połowy ciasta. Następnie kolejna warstwa jabłek, a następnie pozostała część testu. Uruchom ciasto. Dystrybuujemy wypełnienie w formularzu. Układamy pozostałe jabłka. Wiosna je cukrem.
  7. Umieściliśmy formę w już podgrzanym piecu około 45-50 minut (zorientowany na moc piekarnika).

Podczas pieczenia staramy się nie otwierać drzwi, podążaj za ciastem przez szkło. Przed końcem czasu pieczenia możesz sprawdzić gotowość z drewnianym patykiem (szpikulec).

Apple Compot Chalitcy.

Ten przepis jest dość niezwykły, wymaga większej uwagi na etapie przygotowawczym, ale wynik jest imponujący. Cienkie ciasto topi się w ustach, warstwa jabłka daje ciasto odświeżające notatki ze względu na przyjemne kwaśność. W przypadku takiego wariantu Charlotics przygotuje takie składniki:

Dla podstaw:

  • 25 szt. Ciasteczka Savoyardi;
  • 1 łyżka. masło;
  • 1 łyżka. Sahara.

Dla syropu:

  • 150 ml. woda;
  • 50 ml. sok jabłkowy;
  • 3st. kochanie;
  • 1 łyżeczka. Mielony cynamon.

Dla Apple Compot:

  • 5 sztuk. zielone jabłka;
  • 50 wydajności masła;
  • 70 g. Sahara;
  • 1/4 CH.L. Cynamon.
Apple Compot Chalitcy.
Apple Compot Chalitcy.

Gotowanie:

  1. Wyczyściamy zielone jabłka z skórki, a następnie pokroić kostki bokiem około 1 cm. Na płycie umieściliśmy rondel, wysyłamy masło do niego, topimy się. Postępuj zgodnie z posiekanymi jabłkami, cukrem, cynamonem. Mszę uzyskane masa na cichym ogniu przez 15 minut. W tym czasie ciecz zacznie powoli gotować, a kostki owocowe stają się wystarczająco miękkie.
  2. Przygotowujemy formę dla nietradycyjnej kłótni. Lastery olej, a następnie cienką warstwę cukru na dole i Sibor.
  3. Idź do przygotowania syropu. Aby to zrobić, w oddzielnym rondlu lub małym rondlu, łączymy wodę z sokiem jabłkowym, dodaj miód i cynamon.
  4. Powstała masa łączy się z konsystencją syropu, a następnie wyjmij z ognia i ochłodzić. Jeśli nie chcesz używać miodu, można go zastąpić podobną ilością cukru.
  5. W chłodzonej syropu zanurz każdy plik cookie dosłownie przez 10 sekund. Natychmiast połóż go w formularzu. W ten sposób najpierw wypełnij dno formularza, a następnie formowanie lotów przyszłego ciasta.
  6. Układaj warstwę napełniania. Dystrybucja kompotów Apple na szczycie warstwy cookie staramy się układać warstwę równomiernie i starannie.
  7. Końcowa warstwa składa się z plików cookie impregnowanych syropem.
  8. Zdobione ciasto natychmiast wypiekało. Piekarnik musi być ogrzewany do 180 stopni. Czas do pieczenia 30 min. Szczyt kłótni pod koniec pieczenia nabywa apetyczny rumiany kolor, oznacza to, że ciasto jest gotowe, w końcu nadszedł czas, aby wyjąć go z piekarnika.

Ciesz się Charlotte, bez wyciągania go z formy. Ochłodzono ciasto, aby odwrócić danie serwującego lub autokar do ciasta, zaprojektowany z cukru pudru, najświeższe skórki cytrynowe. Pokroić w części części. Do stołu serwowane jest pachnącą świeżo Sauted herbatą, aby cieszyć się duchową rozmową w przyjemnej firmie.

Kaplica z kremem w języku angielskim

Kłótnia bez pieczenia z kremem waniliowym jest niesamowitym deserem z aromatyzowanymi lodami kremowymi. Główny etap przygotowawczy - pieczenia ciasteczek z ciekawą nazwą "palce damskie" lub Savoyardi. Jeśli istnieje gotowe ciasteczka, proces jest znacznie uproszczony i zmniejszony na czas. Tak więc, bo ładny deser z kremem powietrza będzie potrzebował takich składników:

Dla plików cookie "Dame palce":

  • 3 jajka;
  • 90 Sachara;
  • 80 g. Mąka.

Z tej liczby składników okazuje się około 20 sztuk. Savoyardi ciasteczka lub palce damskie.

Do kremu:

  • 200 ml. mleko;
  • 4 żółtka;
  • 90 Sachara;
  • Wanilina;
  • 10 żelatyny;
  • 30 ml. Krem z zawartością tłuszczu z 35%.

Deser zaleca się przygotowanie w postaci średnicy 15 cm.

Kaplica z kremem w języku angielskim
Kaplica z kremem w języku angielskim

Gotowanie:

  1. Zaczynamy od ciasteczek cookie Savoyardi. Aby to zrobić, oddzielne białko żółtka starannie od białka jajowego. Oddzielnie biczować białka z mikserem, tworząc stabilną pianę. Stopniowo wprowadzamy cukier na łyżkę. Walka nie zatrzymuje się. Należy uzyskać spójność białek w końcu do tego pliku cookie.
  2. Kiedy masa staje się gęsta, delikatnie wejść do żółtka, nadal bijemy.
  3. Następnie delikatnie dodaj mąkę do mieszanki cukru jaja. Wymieszać wynikowe ostrze masowe. Układamy ciasto do pakietu i odciąć róg.
  4. Na przedwojennym pergaminie, blacha do pieczenia (trochę zgromadzona z mąką sitową) usiąść ciasto w postaci długich kijów. Ważne jest, aby to zrobić, aby długość pliku cookie jest taka sama.
  5. Włożyliśmy arkusz do pieczenia w ogrzewanym piekarniku (do 220 stopni). Pochamy ciasteczko przez 8 minut i spróbujemy ostygnąć. Gotowe pałeczki top posypane cukrem powietrza.
  6. Podczas gdy ciasteczka chłodzi się, przygotuj formę dla niezwykle smacznego i delikatnego kłótni. Przeciągamy go z pergaminem i smarujemy olej. Góra układania plików cookie w dowolnej formie możesz na przykład wykonać znakomite kwiat. Następnie tworzy kawałki ciasta z plików cookie.
  7. Przechodzimy do przygotowania angielskiego kremu. Wysyłamy miksowane mleko, żółtka i cukier do łaźni parowej. Gotować do grzmiarki masy (około 10 minut). Powstała masa mieszanka trzepaczka, możesz widelec.
  8. Usuń podstawę do kremu z parą i dodaj waniliny.
  9. Położyliśmy się w scenerii żelatyny, wlać do niewielkiej ilości ciepłej wody, mieszając i wysłać do ognia do ogrzewania. Gdy zostanie rozpuszczony, łączą się z mieszanką mleka jaja i wymieszać do jednorodnej konsystencji. Powstała masa jest chłodzona do temperatury pokojowej.
  10. Batowy mikser. Łączymy z chłodzoną masą mleka i jaj, wymieszamy mikser przy niskiej prędkości.
  11. Układamy krem ​​cookie w kształcie. Z góry ustanawiając z niego pozostałe ciasteczka lub okruchy. Wkładamy Charlotte w lodówkę, aż zostanie zamrożone (2-3 godziny).

Charlotter chłodzący wychodzi z lodówki, pokroić na kawałki i zastosuj do stołu. Deser otrzymuje niesamowicie delikatny, kremowy. Jego niesamowita struktura dosłownie topi się w ustach, co pozwala cieszyć się saldem i harmonii smaku pozornie prosty w przygotowaniu plików cookie w połączeniu z niesamowitym kremem.

Kolejną zaletą tej wersji kłótni jest to, że w obecności gotowych plików cookie do ciasta proces jego preparatu nie wymaga pieczenia. Krem w lodówce będzie chwycić dosłownie przez kilka godzin ze względu na żelatynę, co oznacza, że ​​proces degustacji nie musi odkładać następnego dnia.

Jest wolny. A nawet na miasto! Dochodzimy do 60 km od Moskwy, do 30 km od Petersburga i do 30 km od Niżnego Nowogród. Poproś kuriera, aby opuścić zamówienie pod drzwiami, aby ograniczyć kontakty.

  

3 obiad dla dwóch za darmo

Добавить комментарий