選択方法、きれい、そしてライチーは何ですか

最近、多くの多くはモスクワスーパーマーケットに登場しました ライチ 。それはエキゾチックな果実の価値があるのはそれほど高価ではありません - 1キログラムあたり約230ルーブル 。しかし、それはどうやってそして何ですか?

どのようにそしてLycheeとは何ですか
どのようにそしてLycheeとは何ですか

ライチ (「ドラゴンアイ」) - 常緑樹の果実が成長している 北インド、中国、タイ、北ベトナム、南アフリカ、そして米国で 。フルーツ内の赤ピンク色の押した皮の下には、ゼリー形のジューシーな肉と大きな耐えられない骨があります。

ライチェの味は爽快で珍しい(それはイチゴ、ブドウ、スグリ、倉木の混合物に似ています)、バラの香りと同様に、心地よく特徴的な香水香りを持つ。

木の上のライチーの果実
木の上のライチーの果実

Lycheeを選び、保存する方法

主なもの - 皮の色を見てください。それはピンクか赤でなければなりません。茶色の場合、フルーツは長い間果物を破って、彼はすでに台無しにすることができました。明るい黄色い色 - 未熟なライチを売りたいです。そして、もちろん、皮は全体で、へこみや汚れなしではありません。

果物を回します - それはあたかも破裂であるかのように弾力的であるべきです。柔らかいまたはあまりにも硬すぎるLycheeは必要ありません - お金の無駄。

Lycheeは、購入後1~2日後できるだけ早く食べる方が良いです。そのような短期間のために、果物は室温で残すことができます。それらを長く保存したいですか? Lycheeをきれいにする(以下の説明を参照)、パルプを食品容器に入れて凍結してください。 Lycheeの保存の質について最もわずかな疑いがある場合は、それを投げ出す、私はそれを後悔していません!

適切なライチ - 伸縮性、ピンク、香りのよい
適切なライチ - 伸縮性、ピンク、香りのよい

リッチをきれいにする方法

1.水流の下で果物を慎重に洗い​​ます。

2.皮をナイフで穏やかに注ぎ、浅いショートカットを作ります。

3.ゆで卵を掃除したように、指で皮を取り除きます。これを剥がすことだけが長いストリップを取り除くことができます。

4.肉をキャンセルして骨を取り外します。彼女は恵まれない!

Lychee:皮、肉、種子
Lychee:皮、肉、種子

どのようにそしてLycheeとは何ですか

Lycheeは単に新鮮な形にすることができますが、それを食べてはいけません - 味はまだ特有のものです。しかし、Lycheeでは、美しい飲み物やデザートを作ることができます - アイスクリーム、ムース、ゼリー。

デザートの最も簡単なオプション - グリーンジャスミン茶を持つライチ。緑茶、それを醸造し、ひずみを醸し出してください。茶色の砂糖、静かなジュースを追加します。砂糖が完全に溶解するまで混合物を育てました。完全にクールなお茶。 Lycheeの肉(必要ならば、より多くの白いブドウ、メロンとキウイの部分)は、小さなメガネやマスカの上に広がり、茶シロップをスパンします。 2~3分間スタンドして仕える。

東南アジアでは、例えば、胎児からの肉や贈り物からの皿の準備で使用されています。優れた選択肢は、ココナッツミルクで調理されたライスヌードルを持つライチーに役立つことです。

飲み物を飲むためのリカシティ
飲み物を飲むためのリカシティ

Lycheeのレシピ

デザートスープ

ああ、私たちはどのように私たちは旅行が好きです。特に海が常に暖かく、太陽があります...残念ながら、それは常に仕事をしません。しかし、私たちは心を失うつもりはありません。私たちはLycheeを買い、素晴らしい準備をします アーモンドアイスクリーム - kulfiとライチのスープ .

アーモンドアイスクリーム -  kulfiとライチのスープ
アーモンドアイスクリーム - kulfiとライチのスープ

うわーサラダ。

パイナップル、イチゴおよびライチー - 年のいつでも多くのスーパーマーケットで販売されている製品。これは壮観に使用して調理する必要があります。 パイナップルで提出されたLycheeとイチゴからのデザート。

イチゴとライチのパイナップルデザート
イチゴとライチのパイナップルデザート

健康と若者のカクテル

ココナッツはカロリー製品と見なされます。しかし、その組成物は多くの癒し物質、天然油および抗酸化剤を含む。そして、あなたがそれにLycheeを追加するならば、それは判明 ココナッツミルクのデトックスカクテル .

Detoxココナッツとライチのカクテル
Detoxココナッツとライチのカクテル

フルーツリッチ

おそらくあなたは新しい味を試すための恋人です、そしてすでにそのようなクールでlycheeとしてテープされていますか?そうでない場合は、必ず試してください。海外のゲストは、確かに驚き、外観、そして味、および身体にとって有益な要素の数を述べています。

Lychee、もちろんりんごではありません。あなたは大規模な都市スーパーマーケットでのみそれを見つけることさえできるが、あなたが見るならば、あなたはサンプルにいくつかの部分を購入しないでください、あなたは好きべきです。

ライチが食べているのはどうやってそしていまいろです

Lycheeとしてそのような果物についてさえ聞こえなかった、そしてより多くの概念は購入後にそれをどうするべきかを持っていない。外部的に、Lycheeは、ラフナのナットまたは小さな明るい赤レンガ色のボールの間の意味があることに似ています。

試したことがなかったものを選ぶのは難しいですが、果物が飽和していることを助言します - それらは熟しておいしいものです。スキニーのライクは何も臭いがしませんが、その香りは上部の不可性の硬質層を取り除いた後にのみなります。

浅い切開をしたことで、あなたは胎児のパルプ - 泥だらけのクリーム色のゼリー質量を見るでしょう。しかし、特にこの肉を醸し出している細かいピンクの果実香りを考えると、非常に食欲をそそる、かなり食欲をそそる。 LICOがあるので

次に、味覚受容体が含まれています:穏やかなサワースウィート味、ブドウ、柑橘類、ミントノート、非常にリフレッシュ、オリジナル。 Lycheeの中にはかなり大きく、色や形のドングリ、骨の形を彷彿とさせる、それは簡単に取り除かれます。

私たちの国のリーチは食べること、ほとんどの可能性が非常に新鮮なエキゾチックな花束を試してみることは非常に新鮮です。

しかし、中国では、胎児の自宅で、梅があるので、フルーツは毎日同じです( ところで、Lycheeはまた中国の梅を指す )。それは調理や薬に広く使われています。ジャム、デザート、コンポーティング、チンキ、ワインなどを準備します。

乾燥ライチはナッツと呼ばれています。果物は数日頃に保管され、数時間しか剥がれませんでした。

少しの歴史

Lycheeは、もともと中国から述べたように、彼は私たちの時代にさらに2世紀で知られていました。今日、それは中国の領土だけでなく、タイ、日本、オーストラリア、南アメリカ、アフリカでも栽培されています。

ライチは17世紀にもたらされたと考えられています。彼は電話を始めた」 龍心 ""

類似性は顕著であり、フルーツを半分に切断すると、カットが上記の眼を正確に模倣します。

毎年6月中旬にはタイで、「休日のリカシー」がタイで、フェア、祭り、プロセス、美容コンテスト「ミスリチ」が組織されています。

私たちの緯度では、熟した胎児の種をスプラントにした、温室や家庭でのリチャーを育てることができます。成長している農業機器は非常に具体的で複雑で、着陸後8~11年の間に果物が最もよく現れることがあります。

化学組成物 ライチが食べているのはどうやってそしていまいろです

化学組成は明らかになるのに役立ちます:とても豊かなものはエキゾチックな果実であり、そして貴重なものはその使用から人体を得ることができます。

生フルーツ100gのエネルギー値65キロカロリー - 体重減少のための美しい食事と食事療法。

100グラムのライチーのビタミンとミネラル: •アスコルビン酸 - 72 mg。 •葉酸(B9) - 14μg。 •フィラキソン(k) - 0.4μg。ビタミンRR - 0.6 mg。 •コリン - 7 mg。 •ビタミンE - 0.07 mg。 •リボフラビン(B2) - 0.07 mg。 •ピリドキシン(B6) - 0.1 mg。 •タンパク質部分 - 0.83 g; •脂肪 - 0.44 g。 •炭水化物(糖類を含む) - 16.5g。 •ファイバ - 1.3 g。 •灰部分は0.44 gです。 •水 - 81.75 g。 •酸 - 0.09g。 •ミネラル:カルシウム、セレン、鉄、マグネシウム、リン、亜鉛、マンガン、カリウム、銅、ナトリウム。

豊かな化学組成は、民俗医学で豊かにライチャーを広く使用することを可能にします。中国語、インドの看板は何千もの病気を知っていて、それが驚くべき胎児で可能であることが癒されました。

リカシティの利点 リカシティの利点

彼らに基づいて新鮮なライクや薬物を使って体によって与えることができるものについてもっと読む。

1.リュチは咳、アーモンドの炎症と完全に協力し、ビタミンCは冷たい中で迅速な回復に貢献し、体を強化します。

2.アテローム性動脈硬化症の予防には、ビタミンKとPRが不可欠です。ニコチン酸は血管を膨張し、それらの透過性を改善し、コレステロールを中和し、血栓症に苦しんでいます。

3.何世紀にもわたって人類によく知られている最も強い媚薬の果実。

4.ライチの種子は神経痛の痛みを効果的に除去し、一般的な麻酔薬として行動します。

5.巻き込み骨も胃腸管の運転を回復させます。

果実、体重減少および正規化の促進、代謝過程を活性化させる。

7.漢方薬は抗癌薬の製造のためにLICO抽出物を使用しています。

8.ライチーは血液形成プロセスを刺激します。

Lychee Chinese Pluma.

9.コアを支援します。

10.ライチに含まれる繊維は、正しいかつ胃のいっぱいのために不可欠です。

11. Lycheeの果物は血糖値を正常化することができる - 果物は糖尿病患者にとって有用です .

12. Lycheeの中では、血管を拡張するニコチン酸がたくさんあるので、授乳を増やすことをお勧めします。同時に、注意と緩和を忘れないでください。

13.東部医学では、Lycheeは腎臓、肝臓、肺のリハビリテーションによく使われます。

Lycheeの使用に対する禁忌については、そうではありません。体の否定的な反応は、異常な果物を使用するときに個々の不耐性の場合にのみ、または合理的な規範の場合にのみ可能です。

慎重にそしてリヤチーを試してみることの少しで、胃炎および十二指腸炎に苦しんでいるはずです。

週2回、週2回の「ドラゴンアイ」のすべての残りのこと、給付とグルモノミカルな喜びに加えて、何も脅かされません。健康になる。

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エキゾチックなフルーツ

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固体皮

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木の上のライチの果実

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中国からのライチ

ライチは熱処理を受けていない、彼らは煮られていて揚げられていませんが、彼らはどのようにしてライチを食べますか?そして、彼らは原子の形でそれらを食べることになっていて、それはそれが議会や口の中に枝を裂いたリンゴやナシではありません。ライチの果実は、粘着性の高い赤い皮で覆われており、ベールの新たに費やされた果実端はかなり鋭い棘で終わります。したがって、ジューシーで甘い、パルプの詳細を登る前に、彼らはこの大麦のシェルからそれを解放しなければなりません。

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Lycheeをきれいにする方法

これを特に楽しい手順ではないことを実現するには、ナイフが必要になります。小さいサイズの果実、長さは平均約4センチであるので、穏やかな肉をつぶすものは何でも、ナイフは小さく、薄くて非常に鋭いものであるべきです。果物のための特別なナイフがない場合、それはフィレットのためのナイフにかなり適しています。

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清掃する前に、ラッティの水の中でライチーの果物を洗い流し、水を追跡する必要があります。それから慎重に、果物を絞らずに、胎児の円周の周りに切開し、形成された2つの半分を分離します。

それからあなたは骨を取り除く必要があります。ライチの骨には、有毒な危険な毒素が含まれています。それをするのは簡単です。それは円周の周りにパルプを切断し、それを2つの半分に分割し、ナイフで骨をフリックすることだけが必要です。 2番目の選択肢は、胎児の先端の上部に切開をすることであり、骨を絞るだけです。しかしながら、この場合、パルプの部分は粉砕され、この方法はキウイ胎児の完全性が要求されない場合に適している。

ヒートを食べるhooping lychee-like-prest-lyche-3があります

もちろん、かなり退屈な手順を消費するためのこれらの果物のそのような準備は、それにもかかわらずあなたの仕事は百倍で払われます、あなたは清掃と触れたときに、あなたは実際には洗練された製品を受け取るでしょう。

Lycheeは故郷でどのように食べますか?

この形では、中国人、Thais、ベトナム人、中国語、Thais、Vietnameseを使用するだけで、皮や石から自由に解放されています。ライチーが消化を改善し、代謝を活性化すると考えると、それは天然の酵素の源としての鋭い重肉皿の後に役立ちます。あなたはほとんど任意の量でLycheeを使用することができ、それは胃の重力を引き起こさない、主なことはアレルギーがないということです。

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Lycheeからのレシピのペア

レストランではLycheeはどのように食べますか?そのような事業所では、この果物は最も頻繁には皿の組み合わせの一部として役立っています。この方法は最も人気があり、ロシアで。

この製品の特殊性は、それが様々な料理に完全に近づいている、それは2番目の肉や魚の皿やデザートであるということです。これは、リッチがある皿のレシピの一例です。

ソースのライチーと豚肉

これは中国では2番目の皿が共通しており、それは家で準備が簡単です。

材料:

  • ポークミートパルプ - 500g
  • ブルガリアペッパー - 1 PC。
  • LiCa、缶詰缶詰 - 10 PCS.
  • ウスターソース - 2 ppm
  • ケチャップ - 3 TBSP。
  • 米酢 - 2 TBSP。
  • 砂糖 - 1 TBSP。
  • 塩 - 1 TSP。
  • コーンスターチ - 2 TBSP。
  • オリーブオイル - 150ml

料理:

  1. ポークキューブをカットし、澱粉をカットし、10分に耐えます。
  2. 強い火の上のWOK油で熱を加熱します。黄金色までバターで揚げた肉。ザルを投げ、油を軌道にします。
  3. ソース、ケチャップ、ウスターソース、塩、砂糖、酢を混合します。
  4. 2~3分間油中のWOKでサイコロ唐辛子をカットし、炒め物。
  5. 豚肉、ライチ、ソース、シチューを5分間撹拌します。

Lycheeの豚肉

酒からの排水

中国の多くのレストランで人気の元の料理、ベトナム、タイ。

材料:

  • Lychee - 150グラム
  • マンゴー - 1 PC。
  • バニラやバニリン
  • 卵 - 1個。
  • 酒 - 50 gr。
  • クリーム - 50 gr。
  • 乾燥イチジク - 30グラム。
  • 蜂蜜 - 10 Gr。
  • 砂糖 - 10 Gr。
  • ゼラチン - 2つのTBSP。

料理:

  1. ゼラチンは60mlの温水で浸します。
  2. クリームミキサーを打ちます。
  3. 個別に砂糖で卵のリスを打ちます。
  4. 清潔なライチ、骨を取り除き、マッシュな肉を作ります。
  5. ピューレライチとホイップタンパク質を混合し、溶解したゼラチン。
  6. ホイップクリームを追加し、よく混ぜて冷蔵庫に入れます。
  7. 2杯の酒ポーチ。
  8. 酒を使って1つのカップで、図2のキューブを入れて、そして2つのバニラで。
  9. マイクロ波のバニラ熱を沸騰させた後、冷たく、ひずみ、相互作用し、冷蔵庫に入れます。
  10. マンゴーは皮から皮を清掃し、骨を取り除き、チョップをキューブに切ります。
  11. プレート上に冷却された果実質量を置くために、マンゴーの片を置き、図1および図2の酒を置く。
  12. 棒と蜂蜜のシロップを使って奉仕する直前。

リチュのスフレ

シロップのライチ

新鮮なLycheeは輸出が非常に難しいです。したがって、ロシアや他のヨーロッパ諸国への私たちにとって、Lycheeは缶詰の形に落ちる。 Lycheeの精製果実は甘いシロップで保存することができます。彼らは一貫性によって結婚していることを思い出させます。あなたはそれらをほとんどどんなスーパーマーケットで見つけることができます。

Lycheeは缶詰になっています、あなたはycheeを食べる方法の問題を悩ませたり、あらゆる料理に追加したりすることなく、単に単に単にできます。あなたはアイスクリームやデザートのためのトッピングとして使用することができます。それは焼くためのおいしいそして珍しい詰め物であり得る。

シロップのライチは非常に便利なオプションです。それは一年中利用可能であり、したがって素晴らしい需要で楽しんでいます。それはかなり本当ですが、特に冬の季節の食事の多様性のための私たちのための通常の果物に代わるものですが。

私たちはあなたがこの小さいレビューで見つけることを願っていますあなたはLycheeを食べる方法を学ぶでしょう。

Lycheeを選択する方法

熟した果実は、皮のむきばねによって押されたとき、密集して伸縮性があり、そして提示されていません。香りは楽しいですが、強すぎません。また、選択時には、胎児シェルの色に注意を払うようにしてください。

Lycheeを選択する方法
果物が腐敗していないことを確認してください。写真:手作り/ Depositphotos

肌が緑がかった - ライチの不幸であるならば、審判はサーファーについて話す。金型の痕跡と殻の損傷は甘やかされて育った果物の兆候です。

リッチをきれいにする方法

ライチは濃いですが薄いので、彼女に対処するのは簡単です。フルーツをきれいにするには、シェルを先端のナイフで保ち、指を引っ張ってください。

リッチをきれいにする方法
Licacy Peelは簡単に簡単に - 卵の殻として。写真:shawn_hempel / Depositphotos

精製された果物の真ん中には、大きな骨があります。それらを入手してください - 彼らは不可能です。

Lycheeから調理するもの

フルーツジューシーで快適な味のパルプは、彼女がブドウに似ています。 LICAは単にエキゾチックな繊細さを持っているか、さわやかな飲み物やデザートを作ることができます。

Lycheeからのレモネード

Lychee:Lemonade
写真:手作り/ Depositphotos

材料

  • 1-2レモン;
  • 12-15ライトリング
  • 750mlの水。
  • 砂糖 - 味わう。

料理

レモンの病気のジュースから。ライチをきれいにしてそれらの骨を取り除きます。パルプをブレンダーに挽く。レモンジュース、水、砂糖と混ぜて、その結晶が完全に溶解していることを確認してください。

2.ライチとのスムージー

Lycheeを食べる方法:スムージー
写真:anasta.see.you.yandex.com/depositphotos。

材料

  • 15ライチョー;
  • 1杯の蜂蜜。
  • 牛乳120ml。
  • 味の添加物なしのヨーグルト80g。

料理

果物は骨をきれいにして取り除きます。まず、ヨーグルトで牛乳を加え、約20秒を打ち続けた後、ブレンダーの蜂蜜とゆったりとしたLIDCHを粉砕します。

3.ライチのソルベット

Litchi:Sorbet Recipeはどうですか
写真:Wafessa_P / Shutterstock

材料

  • 1 kgのライチ。
  • ジンジャーの1枚(サイズ1 cm以下);
  • レモン汁2杯の2杯。
  • 砂糖粉2杯2杯。

料理

果物は骨をきれいにして取り除きます。ブレンダーでは、ライガー、レモン汁、粉砂糖でライチーを取ります。

プラスチック容器に注ぎ、ふたまたは箔で覆い、冷凍庫に5~6時間残します。繰り返しの後、ブレンダーに挽き、冷凍庫にさらに9~10時間かけてください。

4. Lycheeとココナッツデザート

Litchi:Lycheeとのココナッツデザート
写真:Anna Lohachova / Shutterstock

材料

  • 10リッチング
  • ココナッツミルク240ml。
  • 1小さじ1杯のココナッツ蜜(粉砂糖に置き換えることができます)。
  • 塩の1つのピンチ。
  • チアのシード3杯。

料理

果物は骨をきれいにして取り除きます。 Chiaと混合した後、ココナッツミルク、ネクター、塩と共にブレンダーにライチーを挽く。冷蔵庫に2時間入れ、30分ごとにかき混ぜる。

5. LycheeとPanna Cotta

Lychee:LiCaとのCott Panna
写真:tobincstudio / shutterstock

材料

  • 400 gのライチ。
  • 牛乳120ml。
  • 1杯の水。
  • 1½ティースプーンゼラチン。
  • 65gの砂糖。
  • 40%のメータリングクリーム300ml。
  • ½小匙バニラ抽出物。

料理

果物をきれいにして骨を取り除きます。パルプはふるいを拭いた後、ブレンダーの中で挽く。鍋には、曇ったゼラチンで牛乳を接続して、小さな火の上で沸騰させる。

実際には、沸騰する前に、マッシュポテトを砂糖で追加し、調理を続けます。約2分後、クリームとバニラ抽出物を混ぜる。

火から鍋を取り除き、氷のボウルに停止します。混合物を撹拌し続け、冷却されると、シリコーン形態で運転し、冷蔵庫に4時間送ってください。

何度もこの不思議を見て、それは解決されていませんでした。 Lychee Fruitとは何ですか - 100万の質問。あなたが試すまで - あなたは理解できません。クリスマスツリーのおもちゃのように見えます。それは食用を言わないようです。そして今日彼らは与えます、私は私が冒険すると思います!

LiCa - それが何であるか、それはどのように見えますか?

Lychee  -  Dragonflow

Lychee(Chinese Plum、Human、Lisi) - クルミとサワースウィートフルーツサイズ。中国では、彼は哀れな目と呼ばれる哀れです。類似性は間違いなくトレースされています、ただ掃除された果実を見てください。赤いまぶた、硝子体としての白いパルプ、そして骨 - 狭い瞳孔😉

果物は特徴的な結核を持つ赤または茶色の密な皮で覆われています。彼女は食べていません。内側には甘いゼリー塊があります。時には軽量のタリネスがあり、香りが花の穏やかな香りに似ています。

果実は熱帯の常緑樹に成長しています。中国とベトナムは誕生日プラントを検討しています。そこで2番千年から私たちの時代に栽培されています。

果物は中国の皇居の繊細さと考えられていました。彼らは素晴らしい需要を楽しんだ。広東省からの新鮮な収穫の配達に従事していた特別な宅配便サービスがありました。

今日、Lycheeはオーストラリア、ブラジル、アメリカ、南アフリカ諸国で栽培されています。これは東南アジアの最も人気のある果物の1つです。彼は17世紀にヨーロッパに落ちた。

世界中でスーパーマーケットで新鮮で販売、または乾燥されています。製品は熱い皿、軽食を準備するために使用されます。飲み物やデザートに追加されています。

果実はサラダとアイスクリームに入れられています。それらのうちのスムージー、ゼリーを作ります。果物は砂糖で保存することができます(私たちはよく発売されます)、乾燥しました。それらの中国語はワイン、リキュールとガスを作り出します。

ライチフルーツ :構図には?

製品は快適な味と栄養価を持っています。それはたくさんの繊維とビタミンC Calorie 100 Gが66 kcalです。

店でのLiCKEY写真

ビタミン組成物を表に示す。標準参照のためにUSDA国立栄養データベースで撮影されたデータ。

名前 100g mgあたりの数 毎日の規範
ティアミン 0.011 0,7。
リボフラビン 0.065 3.6。
コリン 7,1 1,4。
ピリドキシン 0.1。 5
葉金 1,4。 3.5
ascorbinka. 71.5 79,4。
PP。 0,603 3

あなたが見ることができるように、アスコルビカを除くすべてのアイテムの「太い」。絶対記録ホルダーがあります。 4つのことは毎日の必要性の80%を提供します。

マクロおよびトレース要素のバランスを以下に示します。

名前 100グラムあたりの量、Mg 毎日の規範
カリウム 171。 6.8。
カルシウム 50.5。
マグネシウム 10. 2.5
りんご 31。 3.9
0.31 1,7
マンガン 0.055. 2.8。
14.8。 14.8。
セレン 0.06。 1,1
亜鉛 0.07 0,6

さらに、果物では、必須のアミノ酸を見つけることができます。

  • リジン、
  • メチオニン
  • トリプトファン。

利益は何ですか?

Lychee低カロリエン、ペクチン、食品繊維が豊富な脂肪を含まない。これは優れたスナックです。道路上や仕事をするのが便利です。彼は満足感を与え、甘いのために渇望をノックします。

果実は代謝過程を正常化し、胃腸管の状態を改善し、アテローム性動脈硬化症から保護します。

多くの情報源では、多くのカリウムが含まれているので、果実は心に役立つことがわかります。とても疑います。

半精製アイトラゴン

一握り、その機会に食べられた、昼間の6.8%をカバーし、「天気」はしません。この項目が5倍多い乾燥したものを購入するのははるかに効率的です。またはその濃度がはるかに高いところ。

マグネシウムも少しです。私はライチーの心臓病と賭けをしないでしょう。酸化防止剤や他のユニークな接続よりはるかに興味深いです。彼らの研究はまだ完了していません。

あらゆる食品と同様に、果物はその長所と健康の短所を持っています。今日、科学者たちはその特性を積極的に調査します。

免疫を支える

果物は飽和アスコーリング - 寒さを促進し、ウイルス感染に対する保護を促進するための主なビタミンの1つです。

それは抗ウイルス特性を持っています

2016年2月に分子ビジョンマガジンが中国とタイの医師の共同作業を発表しました。実験は、ライチの抽出物がヘルペスウイルスの成長を阻止することを示した。

血糖値を正規化します

メニューのドラゴンの目の正規のターンはインスリン抵抗を減らし、砂糖のレベルを制御するのに役立ちます。台湾国立大学Cheng大学の専門家たちはこの結論に達しました。

精製フルーツリッチ

炎症を除去します

果実には多くの酸化防止剤が含まれています。これは慢性炎症を減らし、フリーラジカルの蓄積を防ぎます。不可性皮膚はポリフェノール、多糖類、その他の活性化合物が豊富です。

それは抗腫瘍特性を持っています

Plos One Magazine(2017年9月8日)パレルモ大学のイタリア医師による記事を発表しました。彼らは、LiCKEY皮膚抽出物の潜在的な抗腫瘍活性の証拠を提示した。

脳作業をサポートします

中国の医師は、ニューロンの損傷を防ぐ種子の活性化合物を発見しました。ラットの実験は認知機能を改善する能力を示した。研究は、アイトラゴンがアルツハイマー病との闘いで効果的なアシスタントであることを確認した。

何に注意を払うべきですか?

主な禁忌は個別の不寛容です。全体的に下痢を引き起こす可能性があります。大量の未熟果実の空腹時の使用は危険な状態を引き起こします - 低血糖脳症。

毎年、子供の大量被毒の症例がインドに記録されています。 Lycheeの果実は特別なアミノ酸を含んでいます。それらは積極的にグルコースを分割し、その含有量を血液中で減少させる。レベルが最初に低い場合(栄養失調の場合)、その結果は悲しいことができます。死まで。

Lycheeの国内消費者のために - 珍しい食べ物は慎重に試みるべきです。体が新しい製品に満足のいくものに反応することを確認してください。アレルギーのリスクを覚えています。

あなたが果物を食べたことがないならば、それを徐々に食事に入ってください。 1つから始めて、反応を見てください。栄養士は、1日に10~20人以上の果実を消費することを助言しません。

治癒特性

ロシア、ライチ - エキゾチックですが、東の民話では、彼はとても人気があります。日本では、オリゴノールがそれから製造されています。彼は若者を保護し、いくつかの病気を闘うために処方されています。

カウンターのエキゾチックな果実

中国人はアテローム性動脈硬化症の予防のためにライチを塗布し、その他の心血管系の病理学。それを使用して、それらは腎臓病、尿路、寒さ、結核で治療されます。通常の使用はコレステロールを減らします。

中国の伝統医学は果実温暖化特性を属しています。彼は消化器系を癒していると考えられ、血液の組成を改善し、食欲を増加させ、脾臓の健康状態を保持していると考えられている。

Ayurvedaは、婦人科の問題と月経周期の正規化を解決するためにLycheeを使用することを規定しています。 Hindusは果物が炎症を減らすと信じています、彼らは痛みを止めるでしょう。

ヒンズー教育では、ベリーは媚薬であると考えられています。性的魅力を刺激し、性的機能を改善します。

Lychee Fruitを購入する場所、選択して保存する方法は?

私たちのスーパーマーケットでは、Lycheeは通常魅力的すぎるように見えます。果物は輸送中に貯蔵されておらず、強く苦しんでいます。木から引き裂かれた - 明るいと食欲をそそる。彼らは赤で区別されています。プッシュの前に長い旅行が茶色かピンクがかったもの。

これは有用なプロパティには影響しません。主なことは、果実がへこみ、損傷、型の兆候ではないということです。

果物は数日室温で保管されています。風邪では、彼らは週か半分になるでしょう。 5~7度の温度 - 月は続く、そして冷凍庫の中で90日まで。

上記を考慮に入れることで、缶詰のLycheeを買う - 最悪の考えではありません。それらが少なく、味は悪化していません。主なものは有効期限と構成を確認することです。

Lycheeを食べる方法、それをきれいにする方法?

新鮮な食べる最も簡単な方法。これを行うには、果物を洗ってきれいにし、シードを取り除きます。薄い乾いた皮はナイフで押し込まれ、片を抜きます。このプロセスは栗の掃除を思い出させました。

その後、骨を分離する必要があります。簡単です。それは大きく、色で際立っています。残っているのは柔らかい香りのよい肉です。その味は何でも比較されません。彼はこれらすべての操作をする価値があります。

だから私たちはどんなゴミフルーツであるかを考え出した。店舗に見える場合は、通過しないでください。一握り、突然あなたはそれを好きになるでしょうか?価格は噛まない(1キログラムあたり125ルーブル)、新品を試す - これはとても面白いです!

あなたはLycheeを試していませんか?そのようなエキゾチックな果物についてさえ聞こえなかった、そしてより多くの概念はすべて購入後に何をするべきかを持っていない。お知り合いになりましょう!どんなフルーツがライチです!それを食べる方法?レシピ有用な特性と禁忌です。そしてライチと同様の果物について少し。

Lychi - それは何ですか?果物や果実?それともナット?どこでどのように成長していますか?

植物学的なリカシティの参照によると、これは単一のベリーです。世帯レベルでは、Lycheeは果物と呼ばれ、乾燥ライチの電話 ナッツライチ .

ライチ

中国からのリカシティ、ここではII BCによって食べられています。徐々に、この工場は近隣諸国で育成し始めました。今Lycheeは東南アジアの最も人気のある果物の1つです。さらに、彼らはLycheeと日本、オーストラリア、アフリカによって育成されています。

Lycheeについての最初のヨーロッパ言及はXVII世紀の真ん中に戻ります。ジュアンゴンザレツデメンドーサ、リッピーが電話を始めた感謝 "中国の梅" 、この果物を書いた 「胃を浸透しない梅を思い出させ、膨大な量で行くことができます。」

木のリッカ

Lycheeは亜熱帯で成長します。これらは常緑樹です。自宅の窓辺。

Fruit Lychee:どの色、味、香り

Lychee Ovalの果実、小さい、わずか2.5~4 cmの果実。ピンクがかった赤い色の熟した果実の皮は、目が見えない結節で覆われています。胎児の中に骨があります。それは苦い味であり、また不可能です。 Lichk Bonesは有毒でさえ考慮されています、そして中国人はそれらから薬用粉を作りますが、私たちは特別な知識なしで最も価値がないでしょう、それは価値がないです。それは白の果実のパルプだけの食品に使用されています。

ライチフルーツ

ライチの味を説明するのは難しい:最も彷彿とさせるものはサワースウィートブドウですが、シェードの全範囲 - イチゴ、柑橘類は、さわやかなミントを持つキウイのナックもあるようです。一般的に、味はとても楽しく、新鮮でオリジナルであると言えます。 Lycheeの香りも悪いことではありません。

店でLycheeを選ぶ方法

Lycheeはロシアの店でまだまれです。そして、それがエキゾチックな果物を持つ買い手の首都圏に驚かないならば、州では、より多くの「目の中」はLycheeを見ていませんでした。しかし、徐々に状況が変わります。今日、Lycheeは「5つのPyatochka」のようなそのような主要な連邦小売チェーンを提供し始めます。

Lycheeの主要サプライヤは中国です。一部として、当社の市場におけるこれらの果物の長い欠如は、ライチの輸送と保管の困難と関連しています。事実は、これらの果物が長い間保管されていないことです。多くの場合、彼らは緑で壊れている輸出のために、熟したLycheeは1-7の温度で14-30日に保存されています о  室温で2~3日しかありません。

Lychee、農民市場

Lychee、農民市場

店でライチを選ぶときに注意を払うべきことは?まず第一に、皮の色:黄色の色合いの色合いが不幸について話しているのであれば、最も熟した赤とおいしいライク、黄色の近くに話しています。窓の中には緑色のLycheeをトリミングできます。

果物は、肺の心地よい香りを持つ、目に見える損傷、伸縮性があるはずです。茶色の斑点を持つ果物が茶色であるならば、それからこれはライチの非憐れみを証明します。

Licacy:有用なプロパティと害

危害

身体によるグルコースの吸収を阻止するので、緑色の果実のみが危険であると考えられており、それは非常に悪い結果につながる可能性があります。熟したリチャーは、それらの使用に特別な禁忌はありません。

ライチ

あなたがLycheeを試したことがないならば、それからすべての新しいように、食事療法の中に果物を紹介し始め、あなたは個人的な不耐性とアレルギーの危険性が常にあるため、少量で慎重に必要です。

中国のプラムは下剤を持っているので、あなたは最終的にあなたの体の消化器系のために新しいものであるならば、あなたは空腹時にそれらを食べるべきではありません。

もちろん、上記の理由によると、特別な注意を払って子供たちに新しいフルーツを与える必要があります。

Lycheeの有用な特性

Lycheeには、C、E、K、グループB、RR、N.多くのものが含まれています果実と鉱物の多く:カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、リン、亜鉛、ナトリウム、ヨウ素など。

アテローム性動脈硬化症の予防のために、リヤチーは心血管疾患を持つ人々にとって有用です。この果実中の高濃度のカリウム、マグネシウムおよびニコチン酸は心臓に有益な効果を及ぼし、コレステロールレベルを低下させる。Lycheeの組成物中のデタシンは、それらが包み込み特性を有するので胃および腸の炎症過程を減少させる。

専門家は、貧血、糖尿病、胃炎、胃潰瘍などの疾患に苦しんでいる人々にLycheeを使用することをお勧めします。

ライチの有用な性質は呼吸器系の疾患の治療に明らかにされています - 果実は咳や気管支喘息が有効であり、腫れを排除するのに役立ち、痰を除去し、痛みを伴う感覚のレベルを減らします。

フルーツLycheeは慢性的な便秘を助けます。脂肪の含有量が少ないため、大量の水があるため、肥満に有効です。体重の減量および正常化のために、繊維および有益な物質の供給源として多くの食事給法で推奨されています。

多くの場合、Lycheeと美容学が使用されています。 Lychee Fruitsからのフェイシャルマスクは、早期老化を防ぎ、小さなしわを平滑化するのに効果的です。 Lychee Extractベースの髪型施設は、毛の回復、毛の玉ねぎの強化、髪の部分を防ぐことに貢献します。

ヒンズー教育では、Lycheeは男性の性的機能と性的魅力に影響を与える媚薬と考えられています。インドでは、Lycheeは愛の果実と呼ばれています。

ycheeを食べる方法

上述のように、胎児の白いゼリー様パルプのみが食用である。皮や骨が発生します。

LICOがあるので

清潔にさせているように見えなくなっているのは非常に簡単です:ナイフを果物の根元で切って皮を引っ張るようにしてから、果物は殻から卵のような手で掃除することができます。骨を取り除くには、小さなノズルパルプを作ります - 骨は大きく、非常に簡単に取り除かれます。ライチの食べ物では、缶詰のライチもありますが、それらはほとんど新鮮な形にあります。 Lycheeからジャムを調理することもできます。

缶詰ライチ

缶詰ライチ

LICO、KIWI、マンゴーからのジャム

LICO、KIWI、マンゴーからのジャム

Lycheeに基づいて、あらゆる種類のデザートを準備します。アイスクリーム、ゼリー、ヨーグルト。 LycheeとSaladsを追加します。あなたはLycheeアルコールと非アルコールのカクテルに基づいて準備することができます。

Lycheeとアイスクリーム

Lycheeとアイスクリーム

LichiとMartiniからのカクテル

LichiとMartiniからのカクテル

アヒルとライチのサラダ

アヒルとライチのサラダ

そして中国人はワインとチンキ剤のライクから準備されています。

中国のLiCa Wine

中国のLiCa Wine

キッチンのエキゾチックな果実 - 他にあなたはライチで調理することができます:レシピ

Lycheeと乳製品ゼリー

光沢のあるデザートの軽食。食事性の選択肢としては、牛乳を脱ぐことができ、糖率が低下する。

Lycheeと乳製品ゼリー

材料

  • 3.5%の乳脂肪400 ml。
  • 新鮮または缶詰のライチョー100g。
  • 10 gゼラチン。
  • 大さじ2杯。サハラ;
  • 水 - ゼラチンを浸すために。

料理

  1. ゼラチンは水で沸騰し、腫れさせる。
  2. 牛乳を鍋に注ぎ、暖かく、ゼラチンを添加し、継続的に溶解を妨げます。砂糖を加える。沸騰させてから、ストーブから取り外して冷やす。
  3. ゼリーを小さな乗組員に煮込む、Lycheeのそれぞれの半分の半分に追加します。冷蔵庫に少なくとも2時間かけてください。

サーモンとライチのエキゾチックなサラダ

サーモンとライチのサラダ

4~5サービングの原料

  • 皮膚なしのサーモンフィレ(それぞれ約150~180g)。
  • ポッド(または新鮮な穀物)の若い緑のエンドウ豆300g。
  • 1小さなキュウリ。
  • 20個ライチ、精製し、半分に切る。
  • 1握りのコリアンダーの葉。
  • バジルの葉の1便
  • 2種類の赤唐辛子は種から剥がれました。
  • 赤い電球1。
  • 大さじ2杯。ライムジュース;
  • 3 TBSP。醤油;
  • 大さじ2杯。植物油。
  • 1 TSP。サハラ。

料理

  1. フィレサーサーモンは2 TBSPを埋める。醤油とマリネのために10-15分間休暇。
  2. 鍋に塩漬け水を焼く、水玉を入れて30秒間煮ます。それからザルの上にキャストして冷たい水ですすいでください。ガラスの水を出る。
  3. フライパンで暖かい、高熱上のすべての側面から1分間のすべての側面からの炒め物。冷やした後、小片に切る。
  4. キュウリは円でカットされ、玉ねぎ - リング。
  5. みじん切り野菜、バジル、コリアンダーのサラダボウルに入れる、サーモンの駒や水玉を追加します。ミックス。
  6. 残りの大豆ソースはライムジュースと砂糖と混合します。マリネードのサラダを埋めて穏やかに混ぜる。

それは面白いです! Lycheeのような果物

出会う!

ランブータン

「間違ったライチ」、「毛深いライチ」とも呼ばれます。

ランブータン

果物は丸みを帯びているか、または楕円形で、3~6cm、交差は30個まで成長しています。黄橙色の緑色で熟成変更の着色として、そしてその後鮮やかな赤い。濃厚で覆われているが、パルプから容易に分離され、硬いか、薄い褐色の褐色の褐色の褐色で覆われた、長さは最大2cm。肉は子犬、白またはわずかに赤みがかった、香りのよい、快適ですサワー甘い味は、甘い緑のブドウを強く思い出させます。

Lycheeのように、ラムブータンは新鮮な形で食べる可能性が高く、サラダやデザートの準備に使用されます。

ラムブータン、サラダ

ロンガン。

Longanの果物は「ドラゴンの目」とも呼ばれます。比較は非常に正確です:ほぼ半分のベリーを切った場合、胎児の黄色い皮はまぶたに似ている、肉のタンパク質と骨は瞳です。

ロンガン、ツリー

ロンガン、ツリー

Lycheeのように、胎児の皮や骨が入りません。食品は、一種の甘い味を持つ胎児の白い肉を使用しています。

ロンガン。

ロンガン。

Lychee:フルーツを食べる方法

アレキサンダーガッソンのアバター

アレクサンダー・グッシチン

味のために、私は合格しません、そしてそれは暑くなるでしょう:)

あなたがタイの市場で少なくとも1回、インドまたは南アフリカの市場で、おそらく、おそらくLycheeのような果物に精通しています。トレーダーはしばしばこの衣装観光客を試してみてください。したがって、旅行の前で、見つけている:フルーツは何ですか、彼は写真を見て、それを食べる方法を見ていますか?

Lycheeとは

中国の梅、アイドラゴン、リッドジ、ライトまたはラテンリッチ・チンセンス - 中国から来た1つの果物のすべての名前。 Lycheeは食事の開花植物の家族からの熱帯の常緑の果物の木です。その果物は、原則として、鮮やかな赤、ピンクがかっている、または茶色の色合い、楕円形、長さ4センチメートルを超えています。

上からの写真では、小さな果実は鋭いスパイクがある多数の結節で覆われています。果実熟成の場合、乾燥皮はパルプから容易に分離されます。 Lycheeのジュースはわずかにタルト、口の中の編み物を編み、リモコン、リンゴとのイチゴ、リンゴは同時にぶどうと似ています。ベリーの中央にはダークブラウンの長円形の骨があります。同じパルプには多くのビタミンC、カリウム、マグネシウムが含まれていますが、その組成の最も重要な利点はビタミンRRです。

テーブルの上のフルーツライチ

Lycheeを食べる方法

アジアの国々では、圧倒された果物はワインと酢を作り出すために使われます。この熱帯果実を加工するプロセスへのヨーロッパ人は反対側に適していて、しばしば飲み物、デザート、そしてアイスクリームまたはエビベットを使用して肉を追加します。あなたが望むならば、あなたはこの果物が使われている写真からたくさんの便利でシンプルなレシピを見つけることができます。

ベリーは食べられ、新鮮ですが、この香りのよい製品の味を高く評価するために、あなたは正しくそれを選ぶことができる必要があります。木の枝には、果物は秋の始まりの前に救われることがありますが、引き裂かれた果実は長い間保管することはできません。したがって、店舗では、熟したリチャーは主に冷凍と緑の葉と一緒に販売されています。購入するときは、皮の色に注意を払う価値があります。緑色の色合いは、ベリーが集められていて、洗練された茶色の色の鞘がすでにその香りと甘味を失っていることを示唆しています。

リッチをきれいにする方法

この有用な果物の皮は適していないので、果実がある前に、それを取り除く必要があります。きれいなライチーは異なる可能性があります。

  • オプションは最初のものです - フレーズ自体で小さな切開をするために、皮を穏やかに分離します。その後、柔らかいパルプを持ち、骨を取り除きます。これは全体の果実を保護するための最も最適な方法です。
  • 選択肢は2番目の手で、2つの手で果物を取り、わずかに減少し、肌をさまざまな方向に回します。この洗浄方法の不利な点は、強い圧力を有することで、ベリーの外観を損なうことができることである。
  • オプション3 - 身近な肉の肉を取り除くために小さじの助けを借りて、最上層を穏やかに切り取る。
精製され、粗製のライチ

Lychee Bonesを食べることができます

編集者はパルプだけと見なされていますが、他のものは食べ物には適していません。 Lycheeの骨がありますが、自宅の中国の職人は粉体の質量でそれらを処理することがよくあります。粉末から、消化障害またはワームの防止のために薬物を飲む有用なお茶を作ります。それにもかかわらず、種子の特性の科学的証拠または体へのその利益はまだではありません。

リカシティボーンズ

シロップのライチ

新鮮なこれらの熱帯の果物は季節的に店で販売されています:5月から10月まで。残りの年間の間に、あなたは缶詰のLycheeを試すことができます、そしてかなり手頃な価格で - 550 mlの1部分はあなたに約200ルーブルを犠牲にします。缶詰製品は普通の皮のニンニクとして外側に見えますが、マリネでの滞在の長い間滞在しても失われず匂いがしません。

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題名Lycheeの利益と害はそうであるように)骨から磨く方法、美しくカットする方法! テキストエラーにありましたか?それを強調表示し、Ctrl + Enterキーを押して、すべてを修正します。

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