Come scegliere un cabinet finale: aiuta a decidere sui criteri

Recentemente recensiremo la domanda "Come scegliere un pannello di cottura per casa." Tuttavia, il pannello di cottura domestico di solito costituisce una coppia con un armadietto in ottone (ovviamente, se l'utente non ha accettato una soluzione radicale per abbandonare il forno a tutti). Ci sono diversi motivi principali per cui qualcuno potrebbe preferire una soluzione combinata di forno separata (piastra indipendente separatamente): la capacità di costruire un armadio nel set da cucina, la possibilità di selezionare il paio di superficie più adatto / armadio, più precisamente soddisfacendo le richieste di Il cuoco e infine l'abilità seleziona il design adatto. Come scegliere il forno e quali caratteristiche di questo apparecchio per la casa dovrebbero prestare prima attenzione? Comprendiamolo.

Gas o elettricità

Come nel caso di una superficie di cottura, il primo, con il quale è necessario decidere è il tipo di forno. Vale a dire: se funzionerà sul gas o sull'elettricità. Va detto che la scelta in questo caso non è così ovvia, come nel caso di una superficie di cottura. Il forno a gas probabilmente lo costerà più economico quando acquisti e quasi certamente - durante il funzionamento, tuttavia, molti preferiscono fermare la loro scelta su un forno elettrico anche se c'è un gasdotto nell'appartamento.

Il fatto è che i forni elettrici hanno una funzionalità estesa rispetto al gas. Pertanto, il riscaldamento elettrico consente di monitorare più accuratamente la temperatura di cottura (forno a gas, ad esempio, non ti consentirà di mantenere una temperatura bassa per lungo tempo). Inoltre, alcuni credono che la cottura senza l'uso di una fiamma aperta sarà più sicura dal punto di vista della sicurezza antincendio.

Infine, gli armadietti in ottone elettrica hanno una reputazione di più prevedibile e amichevole per i principianti. Principalmente parlando, se si prevede di imparare a cucinare nel forno - allora l'elettrico consentirà a tutti gli sforzi di concentrarsi sul risultato, ma il gas ti passerà lungo la strada per il proprio carattere unico.

Tuttavia, anche se hai scelto un forno a gas, ciò non significa che non sia necessario portare elettricità: un moderno forno a gas ha spesso illuminazione integrata, griglia elettrica o ventilatore per convezione. Tutto ciò richiederà determinati costi di elettricità.

Vale anche la pena ricordare che la maggior parte degli armadi del parabrezza elettrico sono potenti elettrodomestici elettrici che consumano da 2,5 a 4,0 kW. Per collegarli, è richiesta una linea di alimentazione separata con un terreno obbligatorio.

Dimensioni del forno

Dopo aver scelto il tipo di forno, vale la pena decidere con le sue dimensioni. La dimensione standard per la cucina moderna è la larghezza di 60 centimetri e la profondità, che consente di mettere il forno sotto il piano di lavoro standard (cioè fino a 60 centimetri). Coloro che vogliono salvare il posto in cucina possono fermare la scelta su forni compatti o stretti. Gli armadi a parabrezza compatti sono caratterizzati da un'altezza ridotta (40-45 cm contro 55-60 di serie), e ristretto sarà messo in 45 centimetri anziché standard 60.

Se c'è spazio libero, puoi guardare i modelli le cui dimensioni saranno più standard. La larghezza del forno a domicilio può raggiungere fino a 90 centimetri, che aumenterà significativamente il volume della camera, e quindi è quello di preparare più prodotti alla volta. Ci sono anche armadi a vento con un'altezza aumentata (90 cm o ancora di più). Tali strumenti, di regola, sono un forno doppio con una figura intera e una macchina fotografica ridotta.

Uno dei parametri chiave direttamente correlati al volume del forno è il volume della camera di lavoro. Il volume della camera di lavoro di un forno stretto sarà di circa 37-45 litri e di una grande dimensione - circa 55-68 litri. L'aumento del volume della camera non solo ti permetterà di cucinare più prodotti, ma apre anche l'accesso a nuovi risultati culinari (ad esempio, in un grande forno è possibile provare a cuocere grandi pezzi di pezzi di carne di gambe di baia).

Viceversa: se cucini in forno raramente e un po ', è improbabile che avrai bisogno di un grande forno. Salvataggio di 15 centimetri in una piccola cucina, puoi permetterti di installare un'altra tecnica più necessaria.

Armadi in ottone dipendenti e indipendenti

Gli armadi del vento possono essere "dipendenti" o "indipendenti" dalla superficie di cottura. I dispositivi indipendenti sono completamente indipendenti. Dipendente - avere un pannello di controllo comune, che di solito si trova sulla parte anteriore del forno. I dispositivi dipendenti vengono eseguiti in un unico design e costerà l'acquirente più economico di indipendente. Tuttavia, va ricordato che la rottura del sistema di controllo disabiliterà il forno e la superficie di cottura allo stesso tempo.

Forni dipendenti, ad esempio Bosch Hef 514 BS 0R, consentono di gestire non solo il forno, ma anche un piano di cottura

Controllo

I forni moderni dispongono di diversi tipi di interruttori: girella, miscela, sensoriale e pulsante. I rotary switch sono maniglie rotanti convenzionali (meccaniche). Cleaven: consentono di "nasconderli" nel pannello di controllo. Gli interruttori di tattile e pulsante vengono utilizzati nel sistema di controllo elettronico.

Gestione meccanica - Standard per forni a gas (ad esempio, RICCI RGO-640IX)

Il sistema di controllo elettromeccanico (maniglie meccaniche ordinarie), di regola, può essere trovata nei modelli di budget. Ruotando diverse maniglie, è possibile selezionare rapidamente e facilmente la temperatura di cottura, la modalità desiderata e impostare il timer (può anche essere meccanico - con un meccanismo di ticchettio e una campana). Tuttavia, tale sistema di controllo può essere trovato in modelli abbastanza avanzati dotati di un sistema di convezione e griglia.

Gli armadietti di controllo elettronici non sono solo facili da usare, ma anche sembrare elegante (Electrolux EOB 8851 AAX)

Per quanto riguarda il controllo elettronico, tali armadi in ottone hanno meccanici con pulsanti touch e un set di display e / o LED che visualizzano la modalità selezionata. Il tocco può essere il display stesso. Grazie al sistema di gestione del sistema elettronico, è disponibile l'accesso a una configurazione di sofunzione: il controllo elettronico consentirà di implementare vari cicli di cottura automatica, consentirà di controllare più accuratamente la temperatura all'interno della camera di lavoro, ecc. Vale la pena ricordare del I forni più moderni, i cui sviluppatori non sono fermati sul raggiungimento e proseguono sperimentare con elevate tecnologie. In tali forni, ad esempio, può esserci una fotocamera integrata, che consente di trasmettere la "immagine fuori dal forno" su un computer o un telefono cellulare. Alcuni sono andati ancora ulteriormente e costruirono il vero monitor invece di occhiali da vista. Tali forni possono essere controllati da remoto (tramite connessione Wi-Fi o Bluetooth), e sullo schermo può, ad esempio, prompt relativi alla procedura di cottura o alle registrazioni video. È chiaro che tali forni non sono ancora stati troppo comuni, e in effetti non è molto chiaro quale delle funzioni innovative sarà richiesto, e che - si diverterà come inutile.

Funzioni e funzionalità aggiuntive

Il forno a gas più semplice ha solo un elemento riscaldante (bruciatore) situato nella parte inferiore del dispositivo. Budget Electrical - Top, fondo, combinazione (superiore + inferiore) Modalità di riscaldamento e grill.

Funzioni e funzionalità aggiuntive Aprire l'accesso cuocere a nuove ricette e modalità di preparazione, ma possono aumentare significativamente il costo del dispositivo. Vediamo quali modalità e opportunità aggiuntive possono essere trovate nel forno e che ti permettono di cucinare.

Il più popolare è la modalità di convezione (aria condizionata all'interno della camera), che viene eseguita utilizzando la ventola integrata. I forni elettrici vicino alla ventola possono essere posizionati un elemento riscaldante aggiuntivo. La miscelazione dell'aria calda consente di forzare uniformemente prodotti da tutti i lati, e se si accende la ventola senza riscaldamento, questa modalità è utile per l'accurata sbrinamento dei prodotti.

La modalità Grill è perfetta per cuocere piccoli e delicati pezzi di carne sul ripiano superiore della fotocamera. Quando si lavora con la griglia, lo sputo rotante viene spesso usato. Quindi se ti piace un pollo su uno sputo e altri piatti simili - vale la pena di prestare attenzione ai modelli che hanno un motore speciale per ruotare uno sputo. Tuttavia, poiché ora la convezione è fissata fermamente anche nei modelli della fascia media dei prezzi, e in base alla funzionalità, viene parzialmente intersecante con uno sputo, molti produttori ora hanno rifiutato di essere completamente.

La presenza di guide telescopiche mobili per gli Antiope consente di presentare una teglia da forno dal forno. Allo stesso tempo, dovrebbe essere prestata attenzione a quanto è permesso spingerlo. La maggior parte degli armadi del vento ti consente di spingere il vassoio di cottura circa 2/3, tuttavia, ci sono modelli che ti permettono di spingerlo completamente - questo è, ovviamente, più convenientemente.

La presenza di un termometro di rilevamento è utile per coloro che spesso preparano carne o un uccello con grandi fette. Con esso, è possibile tenere traccia della temperatura all'interno del prodotto e il grado della sua disponibilità. I modelli più avanzati disconnetterà automaticamente il riscaldamento nel momento desiderato in modo da non superare o in disaccordo la carne.

Alcuni modelli di finestre del forno possono eseguire una funzione a microonde. Questa soluzione influenzerà in modo significativo il costo del dispositivo, ma in futuro risparmierà lo spazio in cucina. Inoltre: tale forno-microonde può essere utilizzato in modalità combinazione per la preparazione accelerata del prodotto.

Gli armadietti in ottone più moderni consentono l'elaborazione del vapore del prodotto durante il processo di cottura. In modelli semplici, un contenitore speciale per l'acqua viene utilizzato per questo evaporazione nel processo di cottura. I dispositivi più avanzati iniettano il vapore caldo al momento giusto (in conformità con le regole del programma installato). La vaporotka nel corso della preparazione può migliorare il risultato finale, rendere un piatto saggio, succo di succo, ecc. È possibile vendere armadi di forno, la progettazione del generatore di vapore in cui ti consente di usarli come i corsi di piroscafi embedded classici. Tali modelli di solito appartengono alla classe premium, che influenza il prezzo.

I programmi incorporati possono semplificare significativamente la durata non troppo esperta. Per preparare piatti semplici in tali forni, può essere sufficiente scegliere solo il tipo di prodotto (carne / pesce / uccello, ecc.) E il risultato desiderato, dopodiché il dispositivo selezionerà automaticamente la modalità di temperatura desiderata e selezionare la cottura desiderata tempo. Bene, se il forno ti consente di mantenere le tue "ricette" o ti permette di aggiornare le ricette su Internet - sarà completamente meraviglioso.

Infine, ha senso menzionare un'altra novità - il forno con un separatore, consentendo di trasformare una camera di lavoro in due, il che consente di preparare due piatti diversi contemporaneamente - ciascuno con il suo regime di temperatura. Due mini-forni invece di un grande - non è bello? E se i prodotti sono piccoli, puoi usare solo mezzo forno.

I moderni forni Samsung consentono di preparare due piatti allo stesso tempo - ciascuno alla sua temperatura

Vale la pena notare che tutte queste funzioni innovative possono essere trovate solo nei forni elettrici. I dispositivi a gas saranno sostanzialmente scadenti nella funzionalità: possono soddisfare il ventilatore da convezione, sputa rotante, la griglia superiore (gas o elettrica) ... qui, forse, tutto.

Funzione autopulente

La questione della cura del forno è uno dei più rilevanti per coloro che stanno per cucinare molto e spesso, ma spesso è dimenticato su di esso nella fase di selezione del dispositivo. Ad oggi, ci sono diversi metodi di depurazione - pirolitico, catalitico e vapore (idrolisi). Il sistema più semplice (Steam) è adatto a coloro che utilizzano il forno non sono troppo spesso (una volta alla settimana o meno). Il sistema di pulizia catalitico è adatto per utenti "medium", ma coloro che cucinano molto e spesso vale la pena prestare attenzione alla pulizia con la pirolisi.

Diciamo brevemente ciascuno di questi sistemi. L'autopulente pirolitico implica elevato riscaldamento del forno (fino a temperature di circa 500 ° C). Gli spruzzi di grassi e altri inquinamento nel corso di tale pulizia vengono convertiti nella cenere, che è facile da rimuovere con un tessuto bagnato. Tutti i tipi di guide e la porta dovranno essere puliti manualmente. Nel processo di purificazione pirolitica, il riscaldamento essenziale è inevitabile non solo il forno stesso, ma anche l'aria interna. Può anche essere accompagnato da un odore sgradevole. L'intero processo, di regola, richiede 1,5-2,5 ore.

Il risultato della pulizia pirilitica nel forno Gorenje +

L'autopulente catalitica implica che le pareti laterali degli armadi del vento sono coperte da uno smalto speciale, che assorbe e rompe il lembo del grasso direttamente durante il divieto di piatti a una temperatura di 140 gradi. Il fondo e la porta in un tale forno dovranno lavare in un modo vecchio e un rivestimento speciale si indossa nel tempo e potrebbe richiedere la sostituzione in diversi anni di utilizzo attivo del dispositivo.

La più semplice pulizia del vapore (idrolisi) non rimuove, ma indebolisce solo il lembo di grasso, nagar e l'aspetto dei punti di sporco. Per cancellare il forno in questo modo, è sufficiente riempire la teglia con acqua ed eseguire il ciclo automatico di un'ora, che riscalda il forno a 70-90 ° C. Non appena il ciclo è completato, rimarrai manualmente il tentativo di interrompere l'inquinamento. Questo metodo di pulizia, come facile indovinare, sarà il più economico, tuttavia, il parere della sua efficacia tra gli utenti è stato sviluppato molto contraddittorio.

Parlando della cura del forno, non sarà superfluo ricordare il montaggio della porta. Dal momento che la porta deve essere lavata manualmente non solo dall'interno, ma anche all'esterno, vale la pena di essere in anticipo se è possibile rimuoverlo e lavare in condizioni più adatte (ad esempio, in un bagno sott'acqua). Consigliamo anche di prestare attenzione al numero di occhiali: più ci sono più nella porta, sarà il migliore isolamento termico. Oggi puoi trovare modelli con il numero di occhiali da 2 a 4.

Aggiornamento

A differenza delle superfici di cottura, gli armadi in ottone consentono funzionalità di modifica abbastanza ampie dopo l'acquisto. Ad esempio, i possessori estraibili telescopici per opposti possono spesso essere acquistati e installati in seguito, separatamente. Lo stesso vale per gli altri accessori - tutti i tipi di pietre per pizza, pannelli catalitici, ulteriori opposti di diversi tipi e simili. La possibilità del successivo aggiornamento è particolarmente utile nei casi in cui il budget è limitato, ma non voglio comprare il forno sotto la classe qui sotto.

Sicurezza durante il funzionamento

Infine, parlando di guardaroba del vento, non puoi dimenticare le regole di sicurezza: perché la temperatura all'interno del forno può raggiungere valori piuttosto grandi, e i bambini e gli anziani possono essere in casa.

Nel forno moderno, la presenza di alimentatore automatico durante il surriscaldamento. Per proteggersi dai bambini, vale la pena chiedere la presenza di un sistema di blocco del controllo. In molti forni, viene utilizzato il sistema di raffreddamento, rimuovendo il calore in eccesso dalle cavità (corpo) del forno utilizzando la ventola.

Per quanto riguarda gli elettrodomestici, i requisiti sono standard: la presenza di messa a terra e il filo "zero" nell'appartamento.

Bene, naturalmente, non dovresti trascurare le regole di installazione (installazione) del forno: perché dipende non solo dall'efficacia del suo lavoro, ma anche la sicurezza antincendio. In particolare, questo vale per le indicazioni relative alla distanza minima dalle pareti e ad altri elettrodomestici.

Conclusione

Elenchiamo ancora una volta i passaggi da fare quando si sceglie un forno:

  • La cosa più semplice è determinare se hai bisogno di un gas o di un forno elettrico. Gas tradizionalmente utilizzato dove c'è una fornitura centrale del gas (di solito negli appartamenti urbani), o dove dovrebbe usare gas nei cilindri (di solito nelle case di campagna). Tuttavia, i forni elettrici spesso forniscono maggiori opportunità relative all'uso di particolari modalità di preparazione personalizzate con precisione, in modo che la presenza di gas non sia un singolo argomento quando si sceglie.
  • Se il forno elettrico è selezionato e non hai paura degli esperimenti, puoi guardare i forni combinati con il microonde. Ti salverà da un'altra "scatola" piuttosto grande di grandi dimensioni in cucina.
  • Decidere delle dimensioni sarà il più semplice: di regola, la scelta viene fermata su modelli standard con larghezza di 60 centimetri. Altre opzioni sono utilizzate solo in condizioni di mancanza di spazio libero o, al contrario, con il suo eccesso e la disponibilità di richieste speciali al numero di bruciatori e alle prestazioni del forno.
  • Gli armadietti in ottone dipendenti con un singolo sistema di controllo sono acquistati solo completi con una superficie di cottura appropriata. In tutti gli altri casi, la preferenza è data alle decisioni indipendenti.
  • La precisione del controllo del governo di controllo dipende dalla scelta del tipo di controllo (meccanico o elettronico). Funzioni complesse, di regola, richiederà la presenza di un sistema di controllo elettronico.
  • Funzionalità aggiuntive del tipo di grill o funzione di controllo della temperatura Aprire funzionalità aggiuntive relative alla preparazione di vari piatti. Pertanto, è meglio pensare a ciò che hai intenzione di cucinare nel forno e quali funzioni potrebbe richiedere.
  • Il sistema autopulente dipende da come il dispensamento del tempo sarà la cura del forno. Allo stesso tempo, le soluzioni più moderne e convenienti costano prevedibilmente più di obsoleto o più semplice.

Possedere anche i talenti culinari più virtuosi, in cucina moderna senza l'aiuto dell'attrezzatura non può fare. In questo materiale, sarà su come scegliere un armadio di raffreddamento elettrico incorporato in modo che non faccia un peso all'interno degli interni e cento percentitamente eseguiva il suo compito.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

È nel forno elettrico integrato che vengono creati piatti deliziosi, rendendo i loro parenti e i propri cari. Ma come scegliere correttamente l'unità in modo da non spendere in vani soldi, ma acquisire un assistente affidabile in cucina? Ci sono criteri per i quali è possibile scegliere un modulo di alta qualità e affidabile? Quali parametri e funzioni aggiuntivi saranno utili per la creazione di dimensioni culinarie? Troveremo le risposte a tutte le domande in questa sezione.

I criteri principali per scegliere un forno elettrico incorporato

È abbastanza difficile immaginare una tanta casa con una famiglia, da cui l'odore montato di carne al forno o soda fragrante. Tuttavia, ogni hostess ha i suoi segreti del delizioso cibo, ha piatti "coronali" con cui i parenti e gli ospiti sono contenti. Per una forma di realizzazione di successo dei capolavori culinari, è necessaria una speciale fornace di spirito elettrica integrata, soddisfacendo tutte le esigenze del culinario.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Electrofopov si spostò come unità tecnologiche perfette ed esclusive. Sono in grado di coprire un grande intervallo di temperatura - da 30 a 300 gradi Celsius. Inoltre, si riscaldano rapidamente e lentamente si raffreddano, che è un indubbio vantaggio per questo tipo di elettrodomestici. I modelli moderni sono dotati di una varietà di funzioni, la necessità di sorgere lontano da ogni amante. Non sorprende che, andare al negozio, spesso la domanda sorge "Come scegliere un forno incorporato per essere pratico e poco costoso?".

Ci sono una serie di criteri che contribuiscono alla selezione competente dell'aggregato. Considera ogni vantaggio di questo problema, esaminato in dettaglio tutte le caratteristiche chiave dell'elettroforovok.

Tipo di performance.

Ci sono due tipi di windscalides elettrici:

  • dipendente (con un pannello di cottura);
  • Indipendente (dispositivi indipendenti).

Va notato che gli aggregati dipendenti in voluminosi hanno lasciato il posto al comfort e alla funzionalità con forni indipendenti. La ragione principale è che gli elettrodomestici indipendenti possono essere posizionati a qualsiasi livello, impedendo che la necessità di inclinare dietro la torta. Hanno un sistema di controllo personale che non dipende in alcun modo da altri elettrodomestici da cucina. Le unità in ottone elettrica indipendenti possono essere collocate in qualsiasi comoda posizione in cucina, che offre loro un notevole vantaggio relativamente con elettrodomestici dipendenti dalle famiglie in voluminosi.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?
Pensando su cui è meglio scegliere un armadio elettrico integrato incorporato, segue dagli aggregati già esistenti in casa. Ad esempio, se si prevede di acquistare un pannello di cottura e un forno - non ha senso comprarli separatamente. Acquistando in questo caso l'unità dipendente, risparmia non solo i mezzi, ma anche il tempo di scegliere un harmoneus adatto due dispositivi.

Inoltre, molti produttori offrono una selezione di diversi pannelli di cottura che sono adatti per l'interazione con il forno. Tali intervalli di modello consentono di scegliere l'opzione più adatta per ogni cucina. L'unico inconveniente del pannello combinato nel forno - quando il sistema fallisce, il rischio è grande che il secondo non funzioni.

La dimensione

Per capire come scegliere il diritto di scegliere le dimensioni dell'attrezzatura in ottone integrata elettrica, è necessario misurare lo spazio cucina gratuito che hai. La cucina è un luogo di concentrazione di un gran numero di attrezzature, quindi il forno dovrebbe prendere il "suo" posto, senza interferire con altri dispositivi.

Tra i modelli moderni vengono offerte diverse opzioni per le dimensioni dei forni elettrici:

  • standard (60 per 60 cm);
  • compatto (60 per 45 cm);
  • stretto (45 per 60 cm);
  • largo (90 per 60 cm);
  • Ampio compatto (90 45 cm).
Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

La profondità di tali forni integrati elettrici è approssimativamente identica - 50-60 cm a seconda del modello. Ciò è dovuto allo standard esistente per la produzione di mobili da cucina. Di conseguenza, le installazioni incorporate hanno la stessa profondità dei mobili.

Un importante sfumatura - armadi in ottone richiedono lacune di ventilazione. A causa del riscaldamento costante dell'attrezzatura, l'esposizione termica sarà anche un arredamento stretto. Questo porterà inevitabilmente alla sua deformazione o alla pronta distruzione. Per salvare gli arredi e dovresti prendere in considerazione le lacune di ventilazione, che usciranno con l'accumulo di calore dal forno.

Energia

È da questo parametro che la modalità di temperatura massima realizzabile dell'apparecchiatura dipende. La velocità media della normale armadietto del forno è 2-3 kW, che consente di riscaldarla fino a 250-280 gradi. Questo è abbastanza per preparare piatti e cuocere in casa.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Nella sezione Potenza, è opportuno menzionare l'efficienza energetica - un indicatore del rapporto dell'energia utilizzata e la temperatura di riscaldamento. Gli attuali aggregati sono preferibilmente dotati di indicatori decenti A +. Il costo dell'elettroporto dipende dall'efficienza energetica rispetto a quello più alto, il prezzo è più. Ma dà un buon vantaggio quando salvi elettricità.

Modalità di riscaldamento

Ogni piatto richiede la modalità di temperatura. La scelta del cabinet in ottone elettrico incorporato dipende anche dal numero di modalità necessarie: ciò che sono più, più diversi e ampi per la preparazione dei piatti.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

I modelli economici standard hanno tipi di riscaldamento di base:

  • superiore;
  • inferiore;
  • combinato;
  • Modalità Grill.

Le varianti sono più costose c'è un'altra modalità - convezione. Ti consente di distribuire rapidamente e uniformemente la temperatura all'interno del cabinet a causa della presenza di sfumature e ventilatori aggiuntivi sulla parete posteriore.

Modalità aggiuntive

Se il set standard delle funzioni non è sufficiente per te - scegli un armadio elettrico incorporato con modalità aggiuntive. Ad esempio, l'utilità dello sbrinamento dei prodotti sarà utile. In questa modalità, gli elementi riscaldanti non sono attivati, solo opere di convezione, I.e. Il flusso d'aria circola con un ventilatore. La temperatura rimane la stanza.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Per la cottura lenta e lungo termine di carne e steag di verdure, le funzioni saranno perfette "Fissaggio" o "Domani", che manterrà il massimo delle sostanze benefiche a bassa temperatura.

Quando un'opzione di prova impastatrice non riuscita è utile "Fermentazione" in cui arriverà senza l'intervento della hostess.

Scegli un dispositivo con funzioni aggiuntive solo se vengono utilizzate in futuro. Ogni opzione è più al costo. Se il forno è richiesto per l'uso minimo standard - l'acquisto di un'unità multifunzione sarà in vanione.

Funzione del piroscafo

I raccordi separati sono dotati di una modalità di elaborazione del vapore. Hanno un po 'comuni con il piroscafo privato, ma l'installazione integrata elettrica selezionata correttamente consente di preparare piatti morbidi e succosi.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Le variazioni separate delle apparecchiature sono dotate di un design speciale del generatore di vapore, che non è inferiore al classico piroscafo. Il trattamento a vapore e termico in aggregato consente di mantenere l'integrità e le vitamine del cibo.

Modulo a microonde

Se hai bisogno di un forno e un forno a microonde, si consiglia di scegliere un forno incorporato dotato di un modulo a microonde. Questa apparecchiatura consente di utilizzare le modalità separatamente e nell'aggregato, riducendo la quantità di tempo trascorso per la preparazione del tempo di mangia.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Programmi automatici

In caso di difficoltà utilizzando i moderni venti elettrici incorporati, si dovrebbe prestare attenzione alle apparecchiature incorporate con programmi automatici. Il forno selezionato correttamente farà risparmiare tempo sia sul manuale di istruzioni di apprendimento che sulla scelta e sulla configurazione delle modalità di cottura: il sistema automatico può far fronte al compito da soli.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Sputare

Se necessario, cuocere un intero uccello o pezzi di carne volumetrica dovrebbero scegliere un integrale con uno sputo. Questa parte, dotata di un'unità elettrica separata, altoparlante rotante progressivamente ed uniforme. Pertanto, la carne viene assorbita completamente, non servita intorno ai bordi, e l'aspetto si rivelerà rubicoso e attraente.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Termostep.

Preparare i pezzi volumetrici di carne, è difficile valutare il grado del loro tostato, nonostante la presenza di una porta di vetro e osservanza del tempo di cottura nei waskaker elettrici integrati. Per non aprire sistematicamente l'elettrocomputa integrata e controllare il piatto per la prontezza, hanno inventato un termoshope. Questo è un termometro in grado di determinare con precisione la temperatura all'interno del prodotto preparato. Non appena raggiunge gli indicatori necessari testimoniando alla prontezza del capolavoro culinario, il sistema noterà il proprietario o funzionerà l'accensione automatica.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Sistema di raffreddamento

Per proteggere ustioni e sensazioni sgradevoli, il forno elettrico embedded è dotato di una ventola speciale. Inizia il suo lavoro non appena viene attivato qualsiasi elemento riscaldante dell'unità. Pertanto, l'armadietto rimane caldo dentro e freddo all'esterno.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Questa funzione non solo protegge una persona dall'esposizione termica, ma conserva anche i mobili circostanti dall'accensione quando si utilizzano venti elettrici incorporati.

Illuminazione

La scelta di un armadio per elettrodi incorporato deve essere giustificata sulla razionalità e il comfort del suo funzionamento. Un dettaglio importante è l'illuminazione interna. Se c'è una porta di vetro sul forno, viene fornita la possibilità di controllo visivo sul processo di cottura. Ciò elimina la frequente apertura del forno e riduce la probabilità di bruciare ustioni. La capacità di controllare il processo di cottura riduce la perdita di calore, salvando risorse utili.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Serratura

Sicuramente famiglie con bambini piccoli sono interessati alla loro recinzione completa da ferite e ustioni. Quale modello di venti elettrici incorporati è migliore e considerato il più sicuro? Quello in cui c'è un sistema di blocco. Esegue diverse caratteristiche utili:

  • fissare in modo affidabile le porte quando l'installazione è accesa;
  • Bloccare il pannello di controllo, impedendo la modifica della modalità.
Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Ahimè, non ogni armadio coraggioso elettrico integrato è dotato di questa funzione, ma in presenza di bambini nella famiglia vale una rinomata e chiarire la questione del blocco sicuro dall'intervento dei bambini.

Metodi di pulizia

Tutti amano mangiare cibo preparato al momento, ma a nessuno piace lavarsi grassi e macchie dalle mura del forno. Prima di decidere quale modello elettrico incorporato scegliere, dovresti pensare al metodo di pulizia.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Esistono diversi modi per portare il blocco interno degli armadi Elettrofight Embedded al suo stato originale:

  • Standard (presuppone la pulizia manuale con l'aiuto di lavascivoli e liquidi di pulizia);
  • catalitico (il rivestimento interno contiene un catalizzatore che dividere i grassi in acqua e componenti di carbonio a temperature elevate);
  • Pirolitico (quando il forno riscaldato può raggiungere i 500 gradi, semplicemente catturare il grasso - caratteristico dei modelli costosi);
  • Annaffiatura (presuppone il collocamento della capacità dell'acqua, evaporando quando riscaldato, ammorbidendo grassi e precipitazioni sulle pareti).

Produttore

Pensando a quale azienda scegliere un armadietto fuch, la preferenza dovrebbe essere data ai produttori specializzati in ribaltazioni. Indubbiamente, ci sono opzioni classiche testate dal tempo e molte casalinghe, ma il loro prezzo non è necessario di. Marchi frequentemente promossi, in possesso di un nome noto, metti un costo sovrastimato, chiaramente funzionalità inappropriate. Tra i nuovi modelli moderni di vari produttori, è possibile scegliere un'opzione di budget completamente dotata di tutte le opzioni necessarie.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Convezione

La polvere elettrica incorporata con convezione è in grado di distribuire uniformemente la temperatura all'interno dell'intera area del cabinet. I ventilatori e gli elementi riscaldanti creano un flusso d'aria omogeneo che promuove piatti senza bruciare e crudi media. La convezione è progettata per ottenere piatti meravigliosamente al forno con una crosta esterna rubiconda e una fragrante pronta centrale.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Alcuni modelli hanno due fan di convezione, che ti permette di preparare simultaneamente due piatti diversi. Per fare questo, è sufficiente distribuire lo spazio interno in due parti isolate e risparmiare tempo sulla cottura.

Griglia

Ora non c'è bisogno di riprodurre il braciere e scuotere il reticolo per godersi la bistecca appetitosa. Forno incorporato moderno, dotato di una funzione "Griglia" Ti permette di preparare la carne succosa con una crosta croccante proprio in cucina. Basta mettere una carcassa sulla griglia o il supporto e impostare la modalità necessaria del forno elettrico incorporato.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Funzione a microonde

Qual è il miglior forno per la cucina? Sicuramente multifunzione! Per non ingombrare l'area di lavoro con ulteriori elettrodomestici, è sufficiente creare una ragionevole acquisizione di un forno con una funzione di forno a microonde. Questa unità ti consente di riscaldarsi, sbrinamento, ventilare e riscaldare vari alimenti. Microonde e forni - Due in uno: conveniente, pratico, a basso costo.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Ventilatore

La parte principale di costruzione di un tale dispositivo da cucina, come un elettrofum, è una ventola di raffreddamento. È colui che impedisce l'accumulo di calore ad alta temperatura dove non dovrebbe essere - all'esterno. Il suo buon lavoro conserva i mobili e gli oggetti del forno dal surriscaldamento e dall'accensione.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

A seconda delle caratteristiche tecniche dell'apparecchiatura, il forno può essere dotato di uno o più fan di raffreddamento. Questo è influenzato dalla potenza e dal numero di elementi riscaldanti dell'installazione.

Componenti elettronici

Un forni integrata con controllo elettronico consente di semplificare il processo di cottura. Il proprietario deve scegliere il tipo di prodotto proiettato, il piatto necessario per prepararsi e specificare il peso (porzione). Il resto è il caso della tecnologia. Sulla base di algoritmi programmati, il programma stesso determina la temperatura del rivestimento e la durata della cottura.

Alcuni modelli premium del forno elettrico integrato possono essere aggiornati periodicamente, cambiare software o complementare già esistenti.

Caratteristiche e accessori aggiuntivi

Quando acquisti un tale aggregato è importante capire che l'intera cuffia è disponibile nell'elettrofovka integrata svolge un ruolo importante nel processo del suo funzionamento. La preferenza dovrebbe essere data ai materiali resistenti al calore resistente alla formazione della corrosione e alla sostituzione o al recupero.

Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Ogni caratteristica aggiuntiva e articolo di un armadio in ottone elettrico incorporato svolge un ruolo, ma vale anche un sacco di soldi. Pertanto, il forno classico costerà due o tre volte più economico rispetto a una varietà di opzioni aggiuntive.

Top 10 Armadi a vento incorporati elettrici

Ora, per quanto riguarda la valutazione degli armadi a vento incorporati elettrici. Successivamente, forniremo un elenco del migliore e di alta qualità Elettroforok embedded, con l'aiuto di questa valutazione sarai in grado di scegliere l'opzione ottimale.

Hansa boei64030030.

Questo modello si riferisce al tipo di incorporato. Le parti esterne sono provenienti da metallo argento. Le caratteristiche tecniche di questo armadietto in ottone sono le seguenti:

  • Il forno interno è di 62 litri;
  • Le dimensioni della nicchia sotto questo modello sono uguali a 595x560x560 mm;
  • Il potere è 2,9 kW al consumo di energia di A.
Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Inoltre, è necessario notare un numero di caratteristiche e funzionalità del modello Hansa BoeI64030030.

  1. L'apparecchio descritto ha una griglia con riscaldatori superiori e inferiori, oltre a un sistema di convezione. Tutto ciò ha permesso di realizzare otto diverse modalità di funzionamento del forno, ad esempio una combinazione di convezione e elementi di riscaldamento, funzionano esclusivamente in modalità Grill, sbrinamento, riscaldamento rapido, ecc.
  2. Il timer funziona in due modalità. È possibile impostare il tempo di cottura, dopo di che il forno arresta il lavoro. Nella modalità di avvio differita, è possibile impostare l'ora per accendere / disattivare automaticamente questo modello.
  3. Gli interruttori vengono fatti profumi nel pannello di controllo. Ciò garantisce che i bambini piccoli non arrivi a loro. Inoltre, gli interruttori "UTOPIV" sono più facili da lavare il pannello.
  4. Il vetro è triplo, in modo che la sua parte esterna non sia troppo riscaldata nel processo di cottura. Tale caratteristica impedisce di ottenere ustioni da parte di bambini e adulti. Inoltre, il vetro può essere rapidamente rimosso per la comodità di pulirlo.
  5. Il pacchetto include una griglia grill e due curve. Il fondo dell'avversario è fatto sotto forma di cellule, che fino a una certa misura impedisce la combustione di preparazione dei prodotti.

Bosch Hbn211s4.

Questo è un modello incorporato con rivestimento esterno nero, nonché con una maniglia e interruttori in metallo argento. Le principali caratteristiche tecniche sono le seguenti:

  • Il volume interno è di 66 litri;
  • Taglie di nicchia sotto questo modello circa 575x565x550 mm;
  • Power 2.8kW alla classe di efficienza energetica A.
Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Elendiamo un numero di funzionalità, così come la funzionalità del modello Bosch Hbn211S4.

  1. L'utente è disponibile quattro opzioni per il forno, vale a dire due tipi di griglia, convezione, funzionamento degli elementi riscaldanti superiori o inferiori.
  2. La tripla vetratura della porta offre il riscaldamento del vetro esterno non superiore a 50 ° C.
  3. Il forno elettrico è dotato di una griglia griglia e un'opposizione piatta.

Kuppersberg ho 657 bx

Questo elettrofum è incorporato, colorazione nera. I suoi interruttori, così come la maniglia della porta sono realizzati in metallo argento. Le principali specifiche di Kuppersberg Ho 657 BX sono le seguenti:

  • Il volume interno del forno è di 57 litri;
  • La dimensione della nicchia sotto questo modello è 590x560x550 mm;
  • Potenza 2.95 kW nella classe di efficienza energetica A.
Forno integrato elettrico - cosa è meglio scegliere?

Descriviamo le caratteristiche del modello Kuppersberg Ho 657 BX, nonché la sua funzionalità.

  1. Il forno ha cinque modalità di funzionamento. Questa griglia, convezione, sbrinamento e combinazione del funzionamento di vari elementi riscaldanti.
  2. La vetratura della porta è a due strati, il vetro interno può essere rimosso per la comodità di pulirlo. Porta, per gli stessi scopi, fatta anche rimovibile.
  3. C'è un timer tattile e interruttori in misto.
  4. Il pacchetto include un bagaglio piatto e profondo, così come una griglia grill.

Fornelli Fea 45 Sonata

Questo forno si riferisce ai modelli incorporati. È prodotto in due colori: bianco e nero. In questo caso, i suoi interruttori e la maniglia della porta sono realizzati in metallo argento. Specifiche I modelli descritti sono i seguenti:

  • Forno Il forno è di 45 litri;
  • La dimensione della nicchia sotto questo modello è 600x410x575 mm;
  • Potenza 2.74 kW all'efficienza energetica della classe A.

Considera brevemente le caratteristiche caratteristiche, nonché le principali funzioni di lavoro del modello PORNELLI FEA 45 SONATA.

  1. Il forno ha nove modalità di funzionamento. Questi sono quattro tipi di griglia, convezione, sbrinamento, nonché combinazioni di vari elementi riscaldanti. In alcune modalità di lavoro, uno sputo è usato che non tutte le elettrotriche possono vantarsi.
  2. C'è un timer con un orologio che può essere configurato per l'inclusione e il promemoria differiti. Un segnale acustico è usato per ricordare. Ci sono interruttori in misto nel pannello di controllo.
  3. Porta vetrata tripla.
  4. Il pacchetto include spit e grill grill, profondo e piatto, così come il titolare del contrario.

Electrolux OPEB 4330 V

Questo modello può essere bianco o nero. La maniglia e gli interruttori della porta sono realizzati in metallo argento. Le principali caratteristiche tecniche di Electrolux OPEB 4330 sono le seguenti:

  • Il forno è di 72 litri;
  • La dimensione della nicchia per l'installazione di questo PowerOver è 600x560x550 mm;
  • Il potere dell'apparato è di 2,78 kW all'efficienza energetica della classe A.

Elenchiamo la funzionalità, così come le caratteristiche del forno elettrico Electrolux OPEB 4330 V.

  1. Sette modalità operative sono disponibili per gli utenti. Questa griglia, convezione, funzionamento dei riscaldatori superiore e inferiore, nonché varie combinazioni del funzionamento degli elementi riscaldanti.
  2. Poiché il produttore è particolarmente notato, il convettore dell'apparecchio descritto è dotato di un elemento riscaldante ad anello.
  3. La vetratura è doppia, la porta del forno è pieghevole, che semplifica notevolmente la sua pulizia. C'è un timer con un orologio.
  4. Il forno è dotato di una griglia grill e in aggiunta, pieghe profonde e piatte.

Siemens HB656GHW1.

Questo è un forno da colorare bianco integrato, dotato di un interruttore in metallo argento. Le sue principali specifiche tecniche sono le seguenti:

  • La dimensione del forno della fotocamera è di 71 litri;
  • La dimensione della nicchia sotto questo modello è di circa 585x565x550 mm;
  • Il potere è 3,6 kW all'efficienza energetica della classe A.

Descrivi brevemente le funzionalità e le caratteristiche principali del forno Siemens HB656GHW1.

  1. Nel forno implementato fino a 13 modalità di funzionamento, che espande le capacità dell'utente. C'è, in particolare, diverse modalità Grill, convezione, sbrinamento del prodotto, modalità di cottura della pizza speciale e altri.
  2. C'è un display a colori con controllo sensoriale, timer e orologio.
  3. La porta è dotata di un vetro a tre strati, che garantisce il riscaldamento del vetro esterno da non più di 40 ° C. La porta è pieghevole.
  4. Il modello è controllato da tasti touch e inoltre, è dotato di un interruttore.
  5. C'è un blocco del funzionamento di un dispositivo che fornisce sicurezza per bambini piccoli.
  6. Il pacchetto include due barre e inoltre, griglia alla griglia

Electrolux EZB 52410 AK

Il modello descritto si riferisce al tipo incorporato. Ha un colore nero ed è dotato di elementi di controllo, così come la maniglia della porta in metallo argentato. Specifiche Electrolux EZB 52410 AK sono le seguenti:

  • Il volume della camera interna è di 57 litri;
  • Le dimensioni della nicchia per questo apparato sono 600x560x550 mm;
  • Il potere è 2,725 kW e l'efficienza energetica si riferisce alla classe A.

Il modello Electrolux EZB 52410 AK ha una serie di funzioni. Descrivili brevemente, così come la funzionalità di questo dispositivo.

  1. Ci sono sei modalità di funzionamento. Tra questi ci sono diverse varianti di griglia, convezione e una combinazione di funzionamento di diversi riscaldatori.
  2. C'è un timer, un orologio, controlli elettronici e interruttori di miscelazione.
  3. Il pacchetto include una griglia grill e una teglia profonda.

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WeisSgauff EOA 39 PDX

Il modello in esame è incorporato, è colore nero e argento. Le sue principali specifiche tecniche sono le seguenti:

  • Forno da 58 litri;
  • La dimensione della nicchia per questa macchina è 600x560x550 mm;
  • Il potere è 3,1 kW con classe A. Efficienza energetica

Descriviamo brevemente le principali funzioni operative, così come le caratteristiche dell'elettrofovka EOA 39 PDX Weissgauff.

  1. Per cucinare, è possibile utilizzare otto modalità di cottura. Queste sono diverse modalità GRIG, l'uso della convezione, la funzione di sbrinamento, nonché altre modalità basate sulla combinazione del funzionamento di vari elementi riscaldanti.
  2. C'è un timer con un orologio, display e controlli sensoriali. Gli interruttori stanno guidando, sono dotati di retroilluminazione.
  3. La porta è tripla vetratura, e il suo design, poiché il produttore dichiara, impedisce l'accumulo di sporcizia.
  4. Il pacchetto di questo armadietto in ottone comprende una griglia grill e una teglia.

Fornelli Fea 45 Corrente Bl

Questo è un altro modello incorporato. È prodotto in due colori - bianco e nero, mentre la maniglia della porta è d'argento. Le principali caratteristiche tecniche del cabinet Elettrofighted Fornelli FEA 45 Corrente sono le seguenti:

  • Il volume della cellula dell'elettrofovka è di 45 litri;
  • Dimensione di nicchia per l'incorporamento - 600x410x560 mm;
  • Il potere è 2.736 kW all'efficienza energetica della classe A.

Fornelli Fea 45 Il modello BL BL è una funzionalità abbastanza ampia. Li elenchiamo, così come le caratteristiche di questo apparato.

  1. Sei modalità di cottura sono disponibili per l'utente. Tra loro c'è una griglia, una convezione, una combinazione di diversi riscaldatori. C'è una griglia usando uno sputo.
  2. La porta è dotata di un vetro triplo. La porta stessa è rimovibile, può essere smontata per la comodità della pulizia.
  3. C'è un timer con spegnimento automatico e funzione di promemoria.
  4. Il pacchetto del cabinet in ottone scoperto include una griglia sputata e griglia, nonché una teglia standard.

Hansa boei68411.

Questa unità si riferisce anche al tipo di incorporato. Ha un colore nero-nero. Le sue principali specifiche tecniche sono le seguenti:

  • Camera di lavoro con un volume di 65 litri;
  • La dimensione della nicchia per incorporare questa PowerOver è 595x560x560 mm;
  • Il potere è 2,9 kW, con efficienza energetica si riferisce alla classe A.

Inoltre, è necessario notare un numero di caratteristiche e funzionalità del modello Hansa Boei68411.

  1. Durante la cottura, l'utente è disponibile otto modalità di potenza operativa. Questo, in particolare, diverse modalità Grill, convezione, sbrinamento, riscaldamento rapido, nonché modalità utilizzando una diversa combinazione di elementi riscaldanti.
  2. La porta è un vetro triplo che protegge la superficie esterna da un riscaldamento eccessivo. Gli occhiali stessi vengono rapidamente rimossi dalla porta, che facilita notevolmente il processo della loro pulizia.
  3. C'è un timer che consente all'utente di personalizzare l'inizio differito del lavoro del forno.
  4. Il dispositivo è completato con il contrario, in cui il fondo ha una struttura cellulare. Questo design viene applicato per prevenire (in una certa misura) della combustione dei piatti. Il kit include anche una griglia grill.

Ciò che vale per bypassare

Forno elettrico incorporato - tecnica che viene acquistata per un anno. Questa unità è in grado di diventare un vero amico e assistente negli affari di routine, quindi è necessario avvicinarsi alla sua scelta e coscientemente. Non dovrebbe essere preso a basso costo del dispositivo - è meglio familiarizzare con i materiali della sua fabbricazione e funzionalità. Particolare attenzione dovrebbe essere pagata alla potenza di un armadio in ottone elettrico incorporato - con la sua mancanza, non è possibile preparare tutta l'abbondanza di piatti che vorrei.

Evita i prodotti che non hanno certificati di qualità e non incluso nella lingua di stato. Tali beni non potevano sottoporsi a un controllo doganale e andare in vendita illegalmente. Di conseguenza, non è prevista alcuna garanzia per tali dispositivi.

Riassumere.

Quindi, perché dovrei scegliere un forno elettrico incorporato:

  • la possibilità di impostare una determinata temperatura che potrebbe non cambiare durante il processo di cottura;
  • Disponibile allo stesso tempo cuocere due stime a diversi livelli;
  • ha un numero estensivo di modalità e opzioni;
  • C'è la possibilità di un avvio e installazione differita del timer;
  • Alcuni modelli sono dotati di "proteggere i bambini";
  • La funzione di disconnessione automatica salverà il piatto in integrità e sicuro dal fuoco.

Tra le masse dei meriti nei venti elettrici incorporati delle unità, solo un inconveniente è un grande consumo di elettricità. Tuttavia, questa carenza è più che compensata per il consumo razionale del tempo e i piatti cotti uniformemente cotti.

I moderni armadi in ottone sono centri interni per la preparazione di piatti deliziosi e l'incarnazione della tua fantasia gastronomica illimitata. Nel forno è possibile preparare piatti deliziosi su tutte le vacanze, cuocere buche deliziose o marmellata di cucinare. Naturalmente, la caratteristica del forno non è solo piatti da cucina. Possono regolare la temperatura stesse a seconda dei piatti cotti o connettersi al tuo smartphone su una rete wireless. Il forno con il display LCD ti mostrerà le migliori ricette. Quindi, scopriamo come e cosa scegliere il forno, che meglio corrisponde alle tue esigenze.

Forno elettrico o di gas?

Alcuni anni fa potresti scegliere due tipi di connettività del forno - elettricità o gas. Questa è storia . Attualmente, i forni a gas integrati stanno diventando sempre meno. In vendita solo poche dozzine di modelli, e alcuni di loro sono dispositivi con un'esperienza ampia.

I venti di gas non hanno funzioni estese e sono scarsamente attrezzate, ma hanno un vantaggio - sono poco costosi, e in alcuni casi a buon mercato da usare .

Tuttavia, quando acquisti un forno è sicuramente È meglio scegliere un modello elettrico  . È più conveniente usarlo, è più sicuro da usare ed è solitamente dotato di una serie di funzioni utili, come la possibilità di mantenere una sonda di temperatura o temperatura.

Installazione del forno in cucina

Il forno può essere installato in tre luoghi: sotto il tavolo, in una colonna (il cosiddetto camino) e nell'armadio sospeso. L'ultima opzione è il meno popolare a causa della profondità degli armadi: è di 30-50 cm, mentre nella maggior parte dei forni la profondità è di circa 55-59 cm.

I moderni armadi in ottone emettono la maggior parte del calore davanti alla cucina, quindi non vi è alcuna distinzione tra i modelli di muro e i modelli sotto il piano del tavolo. Ogni forno può essere installato in entrambi i modi. Tuttavia, vale la pena ricordare che scegliere un forno senza maniglia, con un programmatore touch, il suo lavoro sarà più conveniente quando si installa il forno è più alto. Quando il forno è installato sotto il benvenuto, è meglio usare maniglie tradizionali, specialmente con la retroilluminazione.

Dimensioni degli armadi eolici incorporati

In dimensioni esterne, gli armadi a vento incorporati sono suddivisi in standard e compatti . I dispositivi standard di solito hanno la stessa altezza e larghezza: circa 59,5 cm, ma differiscono nella profondità minima (da 55 a 58,5 cm). Armadio standard ha dimensioni 60x60x60 cm , Pertanto, se non si paviamo tubi o cavi attraverso la parte posteriore Parete , Ogni forno è adatto.

Vale la pena prestare attenzione al fatto che alcuni negozi forniscono dimensioni interne senza una facciata, ad esempio, il forno Amica ha una profondità condivisa di 57,5 ​​cm, ma se la parte anteriore non è considerata, la dimensione interna sarà di 55 cm. Fortunatamente, La maggior parte dei produttori fornisce disegni tecnici con dimensioni precise del dispositivo e del cabinet.

Gli armadi a vento compatti sono per lo più diversi, anziché 59,5 cm otteniamo 46 cm. Questa soluzione è adatta per le piccole cucine o quando è necessario un 2 o 3 in 1. La profondità e una larghezza rimangono gli stessi di apparecchiature standard.

Naturalmente, ci sono fornaci con dimensioni non standard: ad esempio, una larghezza di 90 cm, alta 120 cm (doppio forno), ecc., Ma sul mercato questo prodotto è molto costoso e quindi impopolare. Se sei interessato a tali dispositivi, controlla le offerte di aziende: Miele, Smeg e Gagenau.

Consumo corrente e classi energetiche

Ci sono solo due lezioni energetiche di armadi eolici incorporati: A e A +. La maggior parte dei forni è collegata alla presa con una forchetta e la loro potenza non supera 3,5 kW (corrente monofase).

La differenza tra le classi A e A + è ingannevole - Due forni di un produttore, ma con una diversa classe di consumo energetico avrà lo stesso potere nominale. Nei modelli A +, viene fornita la funzione ECO Hot Air - Alla fine della preparazione, questa impostazione sarà disabilitata e i prodotti rimarranno sul calore residuo.

Sulle etichette del consumo energetico, 2 parametri sono il consumo di energia oraria nella modalità del riscaldatore superiore e inferiore con aria calda e senza di essa (in kWh). 1 kWh costa circa 53 centesimi - nella maggior parte dei forni usati 0,85-0,99 kWh, quindi l'ora del forno è da 40 a 52 centesimi. Come puoi vedere, non vi è alcun punto nelle classi energetiche dei forni per prestare attenzione - non ci sono praticamente differenze tra le classi.

Forno di capacità

Gli armadi per forno compatti hanno una capacità da 35 a 50 litri e differiscono nelle dimensioni di una camera da forno. La maggior parte dei nuovi modelli ha una capacità di oltre 40 litri, che è sufficiente per rendere il pollo o mettere il braciere di medie dimensioni.

Il forno standard è attualmente in fase di metamorfosi in termini di prestazioni. Fino a poco tempo fa, la maggior parte del forno aveva max. Capacità 60 litri. Attualmente, i dispositivi sono prodotti fino a 82 litri con una capacità (BEKO, CANDY). I forni più piccoli - 57-61 litri. Electrolux e Bosch / Siemens offrono ancora modelli. La maggior parte dei forni Il volume della camera da forno è di 65-71 litri, che è abbastanza abbastanza . I forni di dimensioni maggiori consumano molta più elettricità (il 1/3), e ancora non userai le loro dimensioni.

Tipi di programmatori nel forno

Esistono tre tipi principali di conducenti:

  1. Programmatore tradizionale con maniglie . Il forno ha due manopole: una per selezionare la regolazione del forno, l'altra per installare la temperatura appropriata. La maggior parte dei forni con il timer di questo tipo ha anche un display che mostra l'ora corrente, che consente di impostare il tempo di funzionamento del forno e posticipare il lancio.

Questo tipo di programmatore è molto comodo e facile da usare. La precisione del termostato quando si imposta la temperatura è di 10 gradi. L'intervallo di temperatura proposto è di solito 50-250 gradi, ma ci sono dispositivi con un intervallo di 30-280 gradi (Amica). Scegliere il forno, vale la pena prestare attenzione se le manopole sono retrattili e come sono indicate sulle maniglie.

Molte fornaci presentate sul mercato hanno funzioni stampate sulle maniglie o sulla parte anteriore del forno - tale soluzione non è resistente e indossa con il tempo. Una soluzione più resistente è una combustione laser di stampe o goffratura. Perfettamente, quando la maniglia della retroilluminazione non è solo bella, ma sarai sicuro che le stampe non cancellate. I programmatori tradizionali con maniglie sono i meno pericolosi, e in caso di rifiuto, costano a buon mercato.

2. Programmatore di testo. - in versioni più economiche con esattamente la stessa funzionalità dei programmatori tradizionali, ma solo senza penne. In dispositivi più costosi, i programmatori hanno identificato funzioni, come la pizza, i pasticcini, il programma di bistecche, ecc. Integratore comune è anche uno sputo termometro, bloccato su un lato al prodotto e dall'altro - inserito nella presa nella camera del forno . La sonda di temperatura consente di impostare la temperatura desiderata all'interno del prodotto.

I programmatori di testo di solito hanno la precisione di impostare la temperatura a 5 gradi e l'intervallo di temperatura di 50-250, e anche modelli più costosi anche fino a 300 gradi. Nei driver di questo tipo è necessario "fare clic" per la maggior parte delle funzioni per trovare il desiderato - sono meno convenienti da usare rispetto alle maniglie, ma stanno guadagnando sempre più popolarità a causa dei loro vantaggi visivi. Anche il livello di rimbalzo dei programmatori sensoriali è più alto di quello del tradizionale.

3. Immagini del programmatore. - Display TFT integrato controllato da singoli sensori o tocchi. I display sono di dimensioni da 3 a 7 pollici e di solito hanno molte funzioni. Gamme di temperatura 30-280, a volte anche 300 gradi, precisione della temperatura anche 1 grado.

Qualche anno fa, i fornaci con lo schermo incorporato per le immagini valgono diverse migliaia di zloty. Ora forno con un display a 4 pollici a colori, con 35 programmi pronti, un termometro e un intervallo di temperatura di 30-280 gradi. Nei forni più costosi, i programmatori hanno anche accesso a Internet, la possibilità di caricare i propri programmi o anche l'integrazione con i sistemi domestici intelligenti.

Quanto è facile pulire il forno

  1. Facile  — Smalto puro - I forni moderni hanno lo smalto, che è molto più facile da pulire rispetto alle vecchie soluzioni. Ogni smalto del produttore indossa il suo nome, ma in realtà è solo una superficie scivolosa senza recessi.

2. Pulizia dei traghetti - Versare circa 0,5 litri di acqua, installare il programma autopulente e coppie ammorbidire lo sporco - è solo necessario pulire la parte interna del panno del forno. Questa funzione è efficace quando lo sporco non è bruciato. Per migliorare l'efficienza, è possibile aggiungere un po 'di aceto.

3. Catalisi - Inserti ruvidi installati sui lati e dietro il forno. L'inserto catalitico si riscalda fino a quasi 500 gradi e si fonde sporco su di esso. Tecnologie efficaci - dove puoi contribuire. Le cartucce più sostituibili, il loro costo è di 3000-12000 rubli, a seconda dell'azienda.

quattro. Pirolisi - l'unica tecnologia completamente efficace, ma non priva di difetti. La pirolisi brucia tutta la camera da forno a circa 500 gradi, solo cenere rimane. Per non essere così colorato, di solito per la pulizia pirolitica è necessario rimuovere fogli, guide e scale dal forno. Se il forno era molto sporco, puoi sentire l'odore di Gary in cucina quando la pulizia è normale.

Il forno con questa funzione dovrebbe essere migliore dei dispositivi ordinari. Hanno un isolamento migliore, la guarnizione resistente al calore, lo stipite della porta di solito metallizzato, e la porta stessa ha quattro occhiali invece di due o tre. La pulizia pirolitica è raccomandata per le persone che friggono una grande quantità di carne. Vale la pena ricordarlo Condizioni di garanzia La maggior parte dei produttori consiglia di utilizzare la pirolisi non più di una volta al mese.

I forni pirolitici non possono essere messi accanto ai frigoriferi.

Design di armadi a vento incorporati

Ora hai una moda per il design moderno di elettrodomestici da cucina e mobili. I colori sono dominati: nero, argento (inox) e bianco . Nei colori neri e argento, abbiamo la più grande selezione di forni. Ogni produttore ha almeno tre diverse regole di commodity che offrono dispositivi di questi colori.

I dispositivi con altri colori (beige, grafite, crema) offrono pochi produttori e la loro popolarità è bassa. Solo Amica (forno, microonde, piatto, cappuccio, frigorifero) ha una gamma completa di elettrodomestici beige, idromassaggio non ha cappuccio e frigorifero. Beko ha una piastra di indicatore, un cofano e un forno beige e una sola stufa indicatore Electrolux.

La tecnica di stile retrò non usa la popolarità Ma qui ogni produttore ha almeno un colore crema da forno e un forno antracite (nero). Smeg è specializzata nella produzione di tecnologia retrò, ma questo è un produttore relativo al segmento premium, quindi non vale la pena fare affidamento a prezzi bassi. Se non vuoi spendere min. 60.000 rubli per ogni elettrodomestico da cucina e ami le attrezzature retrò, vale la pena visualizzare l'offerta Gorenje - una serie di tecniche incorporate di tecniche classiche e frigoriferi della serie retrò.

Le caratteristiche più importanti del forno

I dispositivi più economici hanno tre modalità (riscaldatore superiore, riscaldatore inferiore e entrambi), ma la maggior parte dei dispositivi sono dotati di otto o dieci impostazioni del forno. Solo in dispositivi più costosi puoi trovare dodici funzioni.

La differenza nel numero di impostazioni è associata all'uso dell'aria calda. Il forno con dieci impostazioni, oltre a riscaldatori e griglia, ha una parete posteriore "ventilatore", che fornisce una distribuzione uniforme della temperatura nella camera del dispositivo. Quando scegli un forno Vale la pena pagare l'attenzione sul fatto che sia possibile installare solo il riscaldatore inferiore nel dispositivo, senza il riscaldatore superiore . Molti dispositivi più economici non hanno un tale interruttore.

Oltre alle impostazioni tradizionali del forno, I produttori equipaggiano i loro dispositivi con programmi tematici con una temperatura predeterminata e un tempo di riscaldamento termico. Il miglior esempio è il programma pizza - la temperatura massima del forno + il tempo specificato di funzionamento.

I programmi finiti possono essere trovati solo nei programmatori sensoriali, quindi se ti prendi cura della facilità d'uso, puoi dimenticare questa funzione. Nei dispositivi fino a 36.000 rubli di solito ricevi 12-16 programmi automatici. In questa categoria 3 del marchio: Amica, Samsung e Whirlpool.

Gli armadi in ottone Amica con programmatore I-Cook Timer sono dotati di 35 programmi preimpostati (ad esempio, EB81064BA +), Whirlpool della serie 6 Sense ha 30 programmi (ad esempio, modelli della serie AKZM 8480 NB) e Samsung - 25 ( Ad esempio, l'uso può essere NV66M3531BB, ma la maggior parte del forno queste aziende sono 25 programmi).

  1. Se ti sei fermato sul forno con programmi pronti, Vale la pena di scegliere un dispositivo con un Termospecto. - Molti programmi funzionano bene con un SGON segnato, che mostra la temperatura dall'interno del piatto.

2. Tempo di programmazione - Questa è una funzione presente in quasi tutti i forno, grazie a cui è possibile posticipare il lancio del dispositivo, solitamente fino a 24 ore. La stessa funzione viene utilizzata per impostare il tempo di funzionamento del forno.

3. Selezione della temperatura - Gamma standard di 50-250 gradi, ma sempre più dispositivi hanno un intervallo di temperatura più ampio, anche 30-315 gradi. L'intervallo di temperatura più basso è ideale per la cottura lenta, in modo che il cibo non perda il suo valore nutrizionale e vitamine. La gamma di temperature più alta è usata per cuocere pizza e pane. I prezzi del forno con un'ampia gamma di temperature iniziano con 28.000 rubli e sono principalmente per i dispositivi Samsung e Amica.

quattro. Scongelare - La funzione presente nella maggior parte dei dispositivi consente di sbrinando rapidamente il piatto senza aspettativa.

cinque. Prodotti da forno Per una coppia - i moderni forni incorporati possono avere un generatore di vapore che salta coppie calde nella camera del forno. I dispositivi con un traghetto non sono i prezzi più economici - i prezzi iniziano da 40.000 rubli e i modelli sensibili possono costare e molto più costosi. PLN Electrolux è uno specialista in quest'area.

Accessori aggiuntivi

Arrosto - Un accessorio frequente di forni a vapore, il costo di tale accessorio è di circa 4000 rubli .

  1. Pietra per pizza - Attrezzature per Pietra per Pizza Sembra una medicina. Solo alcune aziende del mercato offrono un tale accessorio ed è solitamente disponibile solo per i dispositivi con una vasta gamma di temperature. Questi tipi di forno possono essere trovati a Beko e Samsung.

2. Vassoio di vetro - Un accessorio popolare nei forni Amica, che sostituisce uno degli opposti. I piatti di pesce e carne sono perfettamente adatti per la cottura su piatti di vetro. Il costo di tale accessorio min. 3000 rubli.

3. Guide - Scala o telescopica. Nella maggior parte dei forni invece delle presse, vengono utilizzate le scale. Il forno costa più di 20.000 rubli sono già dotati di guide telescopiche. - Di solito un paio di guide telescopiche, ad eccezione di Gorenje e Amica - questi produttori offrono la maggior parte dei dispositivi con 2 paia di guide da 22.000 rubli.

Le guide telescopiche sono confortevoli, ti permettono di tirare fuori la lamiera, senza timore della sua caduta dalle scale. Scegliere una Brasscase con guide telescopiche, vale la pena di prestare attenzione al metodo di fissaggio delle guide e alla possibilità di trasferirle a un altro livello: la maggior parte delle aziende non consente la posizione delle guide (su / giù) e la rimozione del Le guide, ad esempio, per la pulizia, non è un compito non dai polmoni. I forni Amica ed Electrolux hanno la soluzione migliore per le guide di montaggio.

quattro. Spit rotante - La funzione è disponibile principalmente in Amica (22 fornaci) e singoli dispositivi di altri marchi. La griglia è più adatta per la carne che frigge usando il riscaldatore superiore e la modalità Grill. I prezzi degli armadi del vento con sputi rotanti partono da 22.000 rubli. Scegliere un forno con una griglia, è necessario ricordare le funzioni di pulizia ausiliarie.

cinque. Sonda per la carne - Shapedur, inserire Nel piatto che informa sulla temperatura dall'interno. Lavora perfettamente con programmi preinstallati (ad esempio arrosto, bistecca, ecc.). I forni dotati di questo accessorio possono essere trovati ad un prezzo di 24.000 rubli da diversi produttori: le più grandi offerte di selezione offerte Amica (22 forni) ed elettrolu (20 forni) e modelli separati possono essere trovati anche da Bosch, Siemens, Samsung, Beko e Gorenje.

Valutazione dei migliori forni 2021:

1. Electrolux EEB4231pox.

Prezzo: da 20.000 rubli

Electrolux EEB4231POX - Vincitore nella classifica dei guardaroba del vento incorporato
  • Eb4231pox da Electrolux vince con sicurezza la nostra valutazione
  • Grande volume di 72 litri, funzionalità e qualità della produzione - indubbi vantaggi di questo dispositivo
  • Il sistema di convezione migliorato con una ventola fornisce una cottura uniforme da tutti i lati e un pannello in vetro rimovibile facilita i forni per la pulizia
  • Il vantaggio di questo modello è anche un numero enorme di recensioni degli utenti positivi.
  • Prezzo attraente

2. Samsung BQ1VD6T131.

Prezzo: da 28000-35000 rubli

Il secondo miglior forno incorporato - Samsung BQ1vd6t131.
  • BQ1VD6T131 è sicuramente un prodotto premium
  • Questo può indicare, ad esempio, alto prezzo
  • Ma otteniamo un forno incorporato con parametri molto buoni
  • Adatto per gli utenti più esigenti
  • Funzione Dual Cook, due modalità aria calda e tecnologia avanzata a vapore TWIN per la cottura e la coppia di cottura
  • Inoltre, la funzione pratica della purificazione catalitica e delle guide telescopiche retrattili
  • La doppia funzione di cottura è semplicemente fantastica
  • Risparmia molto tempo in cucina

3. Amica EB7541W Fusion

Prezzo: da 25000 rubli

Un altro forno affidabile - Amica EB7541W Fusion.
  • Buon forno elettrico incorporato a un prezzo molto ragionevole
  • Questo è il modo più semplice per riassumere il modello EB7541W.
  • Prima caratteristica distintiva di questo affidabile forno incorporato - colore bianco
  • Ideale per facciate bianche di armadietti
  • Dal punto di vista della funzionalità vale la pena evidenziare un programmatore TS facile da usare e tutte le 10 modalità di funzionamento incorporate 10
  • Il pannello frontale freddo con 3 barre aumenta la sicurezza dell'uso e una grande capacità di 65 litri ti consentirà di preparare anche grandi porzioni di piatti
  • Forno integrato funzionale con tutte le funzioni

4. Samsung NV70H5787CB.

Prezzo: da 30000 rubli

Il test dei forni integrato include anche Samsung NV70H5787CB.
  • Samsung NV70H5787CB - Un altro forno per utenti più esigenti
  • L'opzione Dual Cook ti consente di preparare due piatti allo stesso tempo, che, a sua volta, risparmia tempo ed elettricità.
  • Due sistemi di circolazione dell'aria calda separati forniscono piatti da cucina uniformi, che grazie a una grande capacità possono adattarsi molto
  • Un altro vantaggio è un design minimalista ed elegante, pannello di controllo intuitivo e temperatura massima fino a 300 gradi.
  • Buon forno ad aria calda, funziona bene in cucina

5. Bosch HBG633NB1.

Prezzo: da 50.000 rubli

5 POSIZIONE NELLA POSIZIONE DELLA CLASSIFICA DEI ARNOWARD ENGGEDDED È occupato da Bosch HBG633NB1.
  • Questo forno Bosch è unico
  • Non solo dal punto di vista del design moderno o della finitura di qualità
  • HBG 633NB1 ha molte funzioni pratiche
  • Tra questi valgono la pena notare l'innovativa circolazione dell'aria calda 4D
  • Questo ti permette di ottenere una cottura perfetta ad ogni livello del forno
  • Il dispositivo è controllato da un display TFT con pulsanti touch e un anello per selezionare le opzioni di cottura.
  • Comfort fornisce anche sistemi softclose e softopening responsabili dell'apertura e chiusura liscia della porta.

6. Samsung NV66M3531BB.

Prezzo: da 28000-33000 rubli

Samsung NV66M3531BB merita essere definito un ottimo forno incorporato
  • Prezzo molto interessante per il forno con l'opzione Dual Cook
  • Questo modello ha molte distanze interessanti caratteristiche di dispositivi molto più costosi.
  • Si tratta di pulire il traghetto che ammorbidisce efficacemente lo sporco
  • Tra le soluzioni interessanti è notare AutoKook
  • Questa è 25 ricette memorizzate nella memoria del dispositivo che puoi usare facilmente
  • Un altro vantaggio: modalità pro-tostatura, consentendo di ottenere un piatto eccezionale
  • Ottimo forno elettrico ad un prezzo accessibile.

7. Amica EB7541DB Fine

Prezzo: da 20000-25000 rubli

La valutazione degli armadi a vento incorporati AMICA EB7541DB BINE è CHIUSO.
  • Il forno economico può anche essere un ottimo forno
  • Amica EB7541DB è la migliore conferma
  • Per questo importo, ottieni un dispositivo di alta qualità con aspetto moderno
  • Anche in termini di funzionalità, questo armadio in ottone sembra molto buono
  • Un gran numero di modalità disponibili e facile da curare Emale Easy Clean sono solo alcuni dei vantaggi di questo modello.
  • Buona scelta per chi cerca un forno a buon mercato con aria calda e funzione grill

Per essere in grado di soddisfare te stesso il più spesso possibile e da vicino con piatti deliziosi, uno dei talenti di cucina non è abbastanza, è anche richiesto con la conoscenza del caso di un apparecchio da cucina selezionato. E prima di tutto, stiamo parlando del forno, perché, di regola, è in esso sono creati un vero capolavoro culinario.

La gamma di forni esistenti nel mercato è un'immaginazione sorprendente e introduce confusione e confusione. Come scegliere un forno elettrico incorporato, in modo da non spendere soldi, e ottenere un vero assistente in cucina? Il compito è complicato, ma abbastanza risolto ...

Come scegliere un cabinet Fuam Built-in

Scegliamo il tipo di esecuzione - armadi eblitori incorporati indipendenti e dipendenti

La maggior parte degli armadi eolici fabbricati oggi sono elettrodomestici indipendenti. Hanno il loro sistema di gestione e il loro lavoro non è correlato al lavoro di altri aggregati della cucina. Per molti utenti, questo è un enorme vantaggio, perché un tale forno può ospitare ovunque in cucina (ad esempio, nella colonna armadio per apparecchiature incorporato) all'altezza massima possibile.

Armadietto sferico incorporato elettrico indipendente

C'è una versione alternativa - Forno dipendente. Tale è venduto completo con una superficie di cottura e ha un pannello di controllo comune con esso, posizionato sulla superficie anteriore del forno. Se inizialmente pianifichi di acquistare sia l'altra unità di cucina, allora l'acquisizione di un kit del genere è una vera possibilità di salvare per te, perché ti costerà significativamente più economico del forno e della superficie di cottura, acquistata separatamente.

Inoltre, gli elementi del kit vengono solitamente eseguiti in uno stile unico, il che significa che non devi mantenere la domanda sulla compatibilità dell'apparecchiatura tra loro nella testa.

Gabinetto incorporato elettrico dipendente

Alcuni produttori lasciano una scelta per l'acquirente, rilasciando diversi modelli di superfici di cottura compatibili con questo modello del forno. Su questi vantaggi della fine dei forni dipendenti, allora dovrebbe, Ahimè, un numero di svantaggi.

  • Innanzitutto, il pannello di controllo combinato sembra spesso elementi di controllo in qualche modo sovraccaricati.
  • In secondo luogo, vi sono limitazioni del collocamento del cabinet in ottone: la superficie di cottura e il forno devono essere posizionati in stretta vicinanza l'uno all'altro, e dal momento che il primo è sempre installato ad un certo livello, l'accesso al secondo sarai inevitabilmente Per ottenere, solo fiammeggiare.
  • Il terzo e il più significativo svantaggio dei set dipendenti è che se per qualche motivo si falliscono i forni, sei con una probabilità enorme perdere la tua capacità di utilizzare il piano di cottura.

Dimensioni del forno e le regole di incorporamento

Ci sono diverse misure di armadi a vento. E la larghezza, e l'altezza del forno a dimensione intera (standard) costituisce 60 cm. Compatto con la stessa larghezza è leggermente inferiore - 40-45 cm, e stretta, al contrario, con altezza standard ha una larghezza minore - solo 45 cm. Armadi in ottone compatti e particolarmente stretti - opzione perfetta per piccole cucine.

Ci sono sul mercato e i modelli con largo sono aumentati fino a 90 cm di larghezza, la loro altezza, come i forni compatti, è di 45 cm. La profondità di tutti i suddetti tipi di armadi eolici è approssimativamente lo stesso - 55-60 cm, perché questo Il parametro è determinato dalla profondità dell'auricolare della cucina e qui esiste la comodità dello standard dettato dalla domanda.

Dimensioni degli armadi eolici incorporati

La risposta alla domanda su cui il forno elettrico integrato è meglio scegliere, prima di tutto dipende dalle dimensioni della stanza che hai. La maggior parte dei nostri compatrioti sono ancora proprietari di cucine incredibilmente minuscole, dove la lotta va per ogni centro di spazio libero. E da una tale cucina, voglio dotare tutte le tecniche necessarie, devi sacrificare qualcosa, in questo caso, la dimensione del forno. Tuttavia, non sarà necessario essere una vittima: se hai una piccola famiglia e, quindi, cucinarvi un po ', allora non è semplicemente necessario inseguire in un grande modello di volume.

Consideriamo necessario avvertirti da un errore abbastanza diffuso. Se, dopo aver letto i modelli ti è piaciuto sul cartellino del prezzo, sarai felice di strofinare le mani dal pensiero che sarà possibile spremere questo forno nella nicchia assegnata per lei, ti deluderai per deludere - questo forno è Non adatto a te, e devi cercare un'altra opzione.

La parola "stelo" per l'attrezzatura incorporata è inaccettabile. Il forno è una potente fonte di calore, il che significa che anche i mobili situati in stretto contatto con le sue pareti saranno riscaldati. Il surriscaldamento regolare di quest'ultimo sarà inevitabilmente la causa della distruzione graduale (il peggior risultato non è escluso - fuoco). Pertanto, quando incorporato le apparecchiature di riscaldamento, gli spazi di ventilazione tra le loro pareti dovrebbero essere forniti nei mobili.

La distanza tra il guardaroba del forno e le pareti laterali della nicchia in cui sarà costruita, dovrebbe essere di almeno 5 mm su ciascun lato, e dal fondo del forno alla nicchia "piano" - almeno 85 mm. Le pareti posteriori devono essere separate da almeno 40 mm di spazio libero (spesso la parete posteriore della nicchia viene semplicemente pulita).

Regole per incorporare il forno

Le cifre sopra indicate sono alcune raccomandazioni generali. Diversi modelli possono avere le proprie funzionalità di installazione, e dovrebbe essere focalizzata principalmente sulle informazioni contenute nel manuale di istruzioni.

Metodi di forno per la pulizia

Molti amano creare vari capolavori culinari negli armadi del vento, quasi tutti adorano questi piatti appena sfornati per assorbire, ma allo stesso tempo nessuno brucia con il desiderio di lavare le pareti spattò del forno. Le moderne tecnologie ci consentono di alleviare significativamente questo processo, tuttavia, gli armadietti in ottone in cui queste tecnologie sono implementate sono molto più costose. Che modo per pulire il forno e vale per il pagamento eccessivo?

Tradizionale.

Modelli economici, le quali pareti interne sono coperte da uno smalto convenzionale resistente al calore, suggeriscono la pulizia tradizionale - manualmente, attraverso una spugna e un detergente.

Va notato che se non salvi lo sporco per anni, ma per pulirlo regolarmente, dopo ogni cottura, allora non è così difficile.

Forno per la pulizia tradizionale

Catalitico.

Nella maggior parte dei modelli del segmento medio dei prezzi, viene implementato un metodo di purificazione catalitico. Le pareti della camera di lavoro in tali forni (spesso non tutte, ma solo la parte posteriore, come la più contaminata) sono coperte da uno smalto speciale contenente un catalizzatore. Quest'ultimo contribuisce alla divisione del grasso sull'acqua e sul carbonio, ciò avviene a temperature elevate, direttamente durante il processo di cottura. Quando il forno si raffredda, rimarrà rimosso con una spugna bagnata accumulata come risultato di un processo catalitico a sud. Lo svantaggio di questo metodo è ridurre l'attività del catalizzatore dopo 5-7 anni di funzionamento attivo del forno.

Forno per la pulizia catalitica

Pirolitico.

Nei modelli premium, è spesso utilizzato un metodo di purificazione più efficiente - pirolitico. Quando viene attivato, il forno viene riscaldato a 500 ° C, con un grasso così elevato a temperatura è semplicemente bruciante. Dopo tale autopulente, è sufficiente pulire le pareti del forno con un panno umido o una spugna per rimuovere una piccola quantità di prodotto pirolisi - fuliggine. Questo metodo contribuisce a un ulteriore consumo di elettricità e i forni in cui è implementato, il più costoso, ma nonostante ciò, la pirolisi è molto popolare con i consumatori.

Forno per la pulizia della pirolisi

Irrigazione.

Negli ultimi anni, la popolarità ha guadagnato un altro metodo di pulizia - fumante. È abbastanza semplice ed economico, ma allo stesso tempo è abbastanza efficace. Una teglia è installata nel forno con una piccola quantità di acqua e la modalità di pulizia è attivata. Come risultato del riscaldamento un fluido di divani a vapore contaminazione sulle pareti della camera di lavoro, e sono facilmente rimosse dal percorso meccanico.

Anche i proprietari dei forni più economici possono essere utilizzati da un metodo simile, poiché avviare il processo di ricarica, non è necessario avere un pulsante speciale sul pannello di controllo, è sufficiente per riscaldare semplicemente la camera di lavoro a 70 -90 ° C.

Forno per la pulizia annaffiatoio

Scegliere un sistema di controllo

La comodità dell'utilizzo del forno è in gran parte determinata dal metodo di implementazione del suo sistema di controllo. Ecco due opzioni - controllo elettromeccanico ed elettronico.

La presenza di un'unità di controllo elettromeccanica riduce significativamente il costo dell'unità, ma il suo mainstream è la semplicità. Anche se non sei limitato ai mezzi, ma la tecnica acquisisce per qualcuno dai tuoi parenti anziani, quando si risolve la domanda, che il forno elettrico integrato da scegliere - con controllo elettromeccanico o elettronico, dovrebbe essere dato prima: le persone anziane tendono Per sperimentare difficoltà quando la comunicazione con l'elettronica moderna.

L'unità di controllo elettromeccanica è presentata in tre interruttori di girevole familiare: uno è progettato per mostrare la temperatura, il secondo timer - è necessario per controllare il funzionamento del forno, la modalità di riscaldamento è selezionata utilizzando il terzo. A volte gli interruttori rotanti vengono fatti annegamento nel corpo del dispositivo, ma ciò non contribuisce a qualsiasi cambiamento fondamentale nel loro funzionamento, ma semplifica solo il processo di pulizia del pannello dallo sporco.

Gestione elettromeccanica

Nelle finestre del parabrezza con controllo elettronico, il rinvio di tutti i parametri necessari dell'operazione viene eseguita utilizzando i pulsanti oRsuali, sempre più settori del tocco. Di solito il controllo elettronico prevede la presenza di un display speciale che visualizza le informazioni sulla modalità selezionata, la temperatura, il tempo di cottura, ecc.

Oggi puoi soddisfare i modelli con display a colori sensoriali abbastanza grandi. Quest'ultimo non mostra semplicemente informazioni sul lavoro del forno e visualizza il processo di "comunicazione" dell'utente con esso. Gestire una tale tecnica assomiglia alla gestione dei moderni gadget digitali - con "girando" le pagine del menu, selezionare gli elementi desiderati toccando le icone corrispondenti sul display, ecc. Se ti senti sulla categoria di persone che sono pronte per qualsiasi spesa per il possesso della tecnica più "avanzata", è anche possibile cercare un armadio FUCH che consente di caricare vari dati attraverso la porta USB, comprese le ricette e le foto di Piatti finiti - oggi ci sono tali.

Sistema di controllo elettronico dello spirito

Il sistema di controllo elettronico non espande semplicemente le possibilità del forno, consentendo di implementare vari cicli automatici, impostare l'ora di inclusione o spegnimento, controllare più precisamente il tempo e la temperatura. Fornisce un diverso livello di attrezzature per l'uso di elettrodomestici. Ma oltre all'elettronica ad alto costo, oltre ad alto costo, c'è un altro significativo svantaggio - la probabilità del suo fallimento è molto più alta di quella dell'elettromeccanica.

Determinare con funzionalità culinaria

La maggior parte dei windscallet moderni sono dispositivi multifunzionali. Da ciò che il tuo forno può dipendere quanto puoi implementare il tuo potenziale culinario.

Modalità di riscaldamento

La preparazione di prodotti diversi richiede diverse temperature e diverse velocità di riscaldamento. Ne consegue che le modalità più riscaldamento del forno, più diverse ci sarà un elenco di piatti che puoi cucinarlo, più opportunità avrai opzioni per vari esperimenti culinari. Le polveri elettriche di bilancio, di regola, hanno il riscaldamento superiore, inferiore e combinato (superiore + inferiore), così come la modalità Grill.

Rezhimu Nagrava.

Nei modelli più costosi, la convezione viene aggiunta ai classici modelli di riscaldamento. Sulla parete posteriore di tali forni c'è un ventilatore, attorno al quale viene posizionato l'elemento riscaldante ad anello. La ventola contribuisce alla distribuzione rapida e uniforme dell'aria riscaldata in tutta la camera di lavoro.

Forno a convezione

Modalità aggiuntive

Gli armadi di controllo elettronici hanno spesso un numero di modalità aggiuntive che espandono significativamente la funzionalità del dispositivo. La presenza di una ventola di convezione consente di realizzare la modalità di scavatura delicato dei prodotti: gli elementi riscaldanti in questa modalità non sono attivati ​​e la ventola insegue la temperatura della temperatura dell'aria.

I programmi "estinguenti" e "Domani" sono progettati per la lenta preparazione di prodotti a temperature relativamente basse, che contribuisce alla massima conservazione di sostanze utili in essi. La modalità "Fermentazione" può essere utilizzata per prepararsi a casa lo yogurt, il sollevamento della pasta di lievito, ecc.

Funzione del piroscafo

Alcuni modelli moderni moderni hanno regime di carta a vapore. Nella maggior parte dei casi, questo non è un paio di preparazione, vale a dire la simbiosi del vapore e del trattamento termico dei prodotti. Tuttavia, c'è un forno con un design speciale del generatore di vapore - tale può essere utilizzato come Classic SeaNowar.

Modulo a microonde

Il forno elettrico può essere dotato di un modulo a microonde integrato. Di conseguenza, si ottiene due dispositivi in ​​uno che possono essere utilizzati sia come forno, sia come un forno a microonde. Inoltre, se lo desideri, è possibile combinare il solito riscaldamento con forno a microonde, che consente di ridurre significativamente il tempo di cottura.

Programmi automatici

Semplificare significativamente il processo di cottura vari piatti aiuterà i programmi automatici integrati nella memoria del forno con controllato elettronicamente. L'utente è sufficiente per specificare il tipo di prodotto (carne, pesce, verdure, ecc.), Scegli uno dei piatti dalla specie offerta a lui, che può essere preparata da questo prodotto, introdurre il peso del prodotto.

Il forno si comporta: concentrandosi sugli algoritmi imbarcati nella sua memoria, sceglie il regime della temperatura e determina il tempo di processo, e dopo un po 'di tempo si ottiene un pranzo pronto. Il numero di programmi automatici preinstallati da diversi modelli è diverso, ma può raggiungere diverse dozzine. Alcuni moderni forno premium-class consentono all'utente di aggiornare il software scaricando nuovi autobrograms in aggiunta ai già disponibili, oltre a mantenere i propri algoritmi di preparazione.

Sputare

Se, come piatti principali di una cena festiva, spesso cuocirai intere carcasse dell'uccello o dei grandi pezzi di carne, sarai utile. Ruotare da uno sputo appositamente destinato a farà aiuterà in modo uniforme il prodotto il prodotto, rendi il tuo piatto Corona ancora più gustoso e attraente.

Sputo per il forno

Tuttavia, se c'è una modalità di riscaldamento a convezione nel forno, la griglia può anche rifiutare. Con la sua funzione, la ventola è perfettamente affrontando la sua funzione: in questo caso, i prodotti ruotano nell'aria calda e l'aria calda attorno ai prodotti - l'effetto sarà lo stesso, il che significa carne sulla griglia come risultato cucinerà non peggio di uno sputo.

Termostep.

Quando cottura di grandi pezzi di carne, è difficile apprezzare quanto la temperatura all'interno del pezzo sia diversa dalla temperatura dell'aria nella camera di lavoro, e quindi, e fare un'ipotesi del grado di prontezza del prodotto. Thermospose verrà al tuo aiuto - un termometro misurando la temperatura all'interno del prodotto preparato. Quando viene raggiunta la temperatura richiesta, il TERMERROSHOP "riporterà" su questo sistema di controllo e che a sua volta avviserà l'utente o rende automaticamente lo spegnimento automatico.

Forno con Termoshope.

Porta del forno

Le porte della maggior parte dei windscalides si aprono in modo tradizionale, appoggiandosi indietro. Non è sempre conveniente (specialmente nelle piccole cucine), ma siamo tutti abituati a questo che non riesco a immaginare nessuno.

Forno con una cerniera

Tuttavia, esistono anche altre opzioni. Se il forno non è installato sotto la superficie di cottura, ma al livello del torace dell'utente, il modello con una porta a cerniera si apre a sinistra oa destra.

Forno con una porta a cerniera

Ci sono anche forni con porte disegnate: gli avversari in questo caso sono fissati sulla porta e proposti con esso. Grazie a un tale design, non devi mangiare le mani in un forno caldo. Tutti i piatti da cucina possono essere ripristinati e considerere bene.

Porta retrattile

Dovresti dire alcune parole e sulla vetratura. La maggior parte dei forni ha una porte con doppi vetri. Tuttavia, maggiore è la fine Windows, migliore è l'isolamento termico del forno, e quindi diminuisce e il tempo di cottura è ridotto, e il rischio viene lasciato cadere toccando il vetro esterno. Pertanto, oggi puoi spesso soddisfare i modelli con tre e persino pacchetti di vetro a quattro camere.

Attrezzatura

Le attrezzature standard dell'armadio in ottone di solito includono una griglia per friggere e cuocere e due o tre curve metalliche. Le nature possono avere il solito rivestimento smaltato o antiaderente, per essere la stessa profondità o diversa profondità. In alcuni forni c'è una teglia di vetro, una pietra per la cottura del pane e molto altro.

Oltre alle controparti metalliche, potrebbero esserci anche guide telescopiche per loro. L'uso di guide telescopiche semplifica l'estrazione di opposti, poiché sono molto facilmente spostanti lungo una guida speciale. Le guide telescopiche possono essere eseguite sotto uno o più avversari.

Guide telescopiche

Teleskopicheskie Napravlyaushie 2.

Un'opzione ideale per te sarà se il produttore suggerisce di acquistare simili accessori aggiuntivi separatamente e non completi con un armadio in ottone - non è un dato di fatto che tutti hanno bisogno di te, ma in questo caso e pagare per loro ingiustificati.

Efficienza energetica ed energetica

Dalla potenza del dispositivo di riscaldamento elettrico, la temperatura massima, che può raggiungere è direttamente dipendente. Quindi, ad esempio, un cabinet brasato da 3,5 kWh è in grado di riscaldarsi fino a 500 ° C. Una tale temperatura può essere necessaria solo se un metodo di purificazione pirolitico è fornito in questo forno, ma per cucinare una temperatura simile è chiaramente eccessiva - qualsiasi prodotto a 500 ° C è semplicemente trasformato in carbone.

Ne consegue da questo che la potenza di 2-3 kW per il forno medio è abbastanza. La potenza della maggior parte degli esterni prodotta cade in questa gamma, ma è possibile trovare modelli più potenti (da 1 a 4 kW).

Una conversazione sulla relazione tra il potere consumata e la temperatura del riscaldamento è impensabile senza menzionare una cosa del genere come efficienza energetica. I forni moderni hanno indicatori ad alta efficienza energetica - almeno, e o in, e ancora più spesso, anche a +, A ++, A +++. Più alto è l'efficienza energetica del forno, il consumo più costoso, ma meno elettricità durante il suo lavoro e, di conseguenza, meno delle bollette di utilità.

Alcuni problemi di sicurezza

Sistema di raffreddamento

Per un funzionamento sicuro del cabinet in ottone, è richiesto che lui, essendo caldo dentro, è rimasto freddo fuori. Ti farà risparmiare da ustioni con un tocco casuale a una porta calda, forno elettronico dal fallimento e in prossimità di mobili da danno o incendio a causa del surriscaldamento. Per questi scopi viene servita una ventola speciale, iniziando a funzionare quando si accende qualsiasi elemento riscaldante.

Questa ventola tira l'aria fredda sotto il fondo del forno, lo guida attraverso le cavità lungo le pareti esterne e spinge il flusso caldo attraverso i fori speciali sopra la porta. Di conseguenza, una barriera aerea viene creata attorno al forno, che impedisce il surriscaldamento del contorno esterno e la formazione della condensa. Tale tecnologia chiamata raffreddamento tangenziale è implementata in molti moderni waskaker.

Forno con una porta raffredata

Illuminazione

Sembrerebbe che l'illuminazione del forno sia una funzione, la necessità per cui dovrebbe essere ovvia anche alle persone che non si occupano di cucinare indipendentemente, ma per qualche motivo alcuni produttori si dimenticano. La necessità di controllo visivo sul processo di piatti di cottura in assenza di retroilluminazione spinge i proprietari a un'apertura più frequente della porta del forno. E questo significa un aumento della perdita di calore e ... crescita della probabilità di bruciatura casuale.

Serratura

I genitori di bambini piccoli saranno interessati alla possibilità di bloccare la porta del forno quando si accende, oltre a bloccare il pannello di controllo per proteggere da modifiche modificate non autorizzate. Non tutti i modelli possono vantare una tale funzione, quindi prima di scegliere il forno elettrico integrato, chiedere la presenza di "protezione contro i bambini".

La progettazione del forno

Per molti, il design del forno non è meno importante delle sue caratteristiche tecniche o funzionalità. Questo non è sorprendente, perché la hostess spende un bel po 'di tempo in cucina, e se l'inconvenzione osservata degli stili della tecnica e dei mobili presenti cioscherà il suo disagio estetico, influenzerà inevitabilmente il suo umore e, di conseguenza, sulla qualità dei piatti preparati da esso.

Dizain.

Oggi ci sono un forno per il design più diverso. Se classico nero e metallico non ti adatti a te, puoi sempre scegliere il modello di un'altra colorazione, più rilevante per i tuoi interni. Non il nostro piccolo high-tech tradizionale? - C'è una raccolta di tecnica in stile retrò. I produttori cercano di prevedere i desideri degli acquirenti, il che significa che avresti voluto prima o poi essere sicuro di essere ritardato.

Dizain 1.

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A disposizione della hostess moderna c'è un intero arsenale di attrezzature per la cottura. È un forno a microonde e un fornello lento e Airhril. Tuttavia, non è possibile sostituire completamente il forno per essere completamente sostituito: si manca del volume, un altro funzionale.

Il forno è la cosa non è economica e viene acquisita almeno per diversi anni. Pertanto, oggi ti dirò come scegliere un buon forno per comprarti non deluso.

Tipo di forno

Prima di acquistare, dovresti scegliere quale forno sarà impostato: gas o elettrico.

Nella maggior parte dei nuovi edifici, il gas non è fornito. In questo caso, la scelta non è - è necessario installare un dispositivo elettrico. Ma se il carburante blu è collegato, vale la pena acquistare un'unità a gas? Non correre a questa domanda affermativamente. Per prima cosa è necessario affrontare le caratteristiche di ciascuno dei tipi di fornaci.

Sfruttamento Gas Il forno costerà una quantità minore, poiché i costi del gas sono più economici dell'elettricità. A questi vantaggi, forse e finire.

Ma la lista dei difetti è ampia:

  1. Quando l'installazione dovrà essere considerata con la posizione del tubo del gas. Non è sempre possibile trasferirlo nel posto giusto.
  2. Funzionalità limitata.
  3. La scelta degli armadi in ottone è molto più modesto che elettrico.
  4. Nonostante i moderni sistemi di sicurezza, aumentato i rischi quando si utilizzano ancora attrezzature a gas.

Elettrico Forno:

  1. Può essere dotato di un gran numero di funzionalità aggiuntive.
  2. Per l'installazione, è sufficiente per la presa nelle vicinanze.
  3. Più sicuro perché non c'è fuoco aperto
  4. C'è una vasta gamma di dispositivi per ogni gusto e portafoglio.

Dei minuscoli, è inoltre necessario notare l'aumento del consumo di elettricità e di conseguenza, grandi conti per le risorse.

Efficienza energetica ed energetica

Per non dare all'intero stipendio di pagare per l'elettricità, allo stadio di scelta, prestare attenzione alla capacità dell'armadio e alla sua efficienza energetica.

L'alimentazione riguarda principalmente la velocità e la potenza dello strumento. Questo indicatore non supera i 2 - 4 kW. Per riscaldarsi fino a 500, sarà richiesta la potenza di almeno 3,5 kW. Ma vale la pena considerare che una tale temperatura è necessaria solo per l'attuazione della purificazione pirolitica. Per uso domestico, la famiglia media è sufficiente potenza 2 - 3 kW.

Suggerimento: prima di installare un flusso elettrico, assicurarsi che il cablaggio sopporti il ​​carico. Se l'elettricista in casa è vecchio, dovrebbe essere sostituito prima di esso.

L'efficienza energetica ha una designazione alfabetica da un dispositivo a G. Classe A consumare meno risorse e sono più economiche, e i prodotti con marcatura G sono i più vorazi. Ci sono aggregati di classe A +, A ++ e A +++. Sono ancora più vantaggiosi in termini di costi di utilità.

Dimensioni e capacità

La dimensione dei forni è diversa, quindi l'unità trova l'appropriata per la tua cucina non sarà difficile. Ma deve essere tenuto presente che le dimensioni più piccole, la capacità minore, e quindi il volume più piccolo dei prodotti può essere preparato.

Per dimensioni, i dispositivi sono consueti per classificare su:

A grandezza naturale - Adatto per le stanze in cui non ci sono problemi con un'area, o se avete bisogno di un grande volume della camera di lavoro: 55 - 75 litri. La larghezza varia entro 60 - 90 cm, la profondità - 55 - 60 cm, altezza - 60 cm.

Forno standard.

Stretto - Idealmente inserita in una piccola cucina, pur mantenendo le dimensioni decenti della fotocamera: 37 - 45 litri. Le dimensioni sono standard, ad eccezione della larghezza: è 45 - 60 cm.

Forno stretto

Compatto - È adatto per single e coloro che usano raramente il forno o se i luoghi mancano anche per un forno stretto. Tale dispositivo è incorporato o desktop. Il loro volume non supera i 45 - 50 litri e le dimensioni sono approssimativamente: altezza - 45 cm, larghezza - 60 cm, profondità - 55 cm.

Forno compatto

È aumentato - Adatto per cucine spaziose durante la preparazione di grandi porzioni. La loro capacità è di circa 110 l, e alcune hanno due telecamere: sempre più piccole.

La larghezza di tali dispositivi raggiunge i 90 cm.

Forno a due camere

Tipo di performance.

Dipendente Gli armadietti sono forniti con una superficie di cottura. Hanno un pannello di controllo comune con bruciatori e sono installati insieme. Di norma, la superficie di cottura è montata sopra il forno. Tali dispositivi sono più economici, ma in caso di ripartizione di una delle parti della sostituzione, l'intero design è soggetto a.

Indipendente Le fornaci sono completamente autonome. Non sono collegati con i bruciatori e possono essere installati a qualsiasi distanza da loro. È molto conveniente se è pianificato, ad esempio, per installare una piastra a doppio circuito e il forno è necessario a grandezza naturale. Trova questo dispositivo dipendente è molto difficile.

Ci saranno due dispositivi indipendenti più costosi, se si considera la quantità del costo del piano di cottura e del forno. Ma puoi scegliere prodotti da diverse aziende, se improvvisamente non ti adatti a te.

Sistema di controllo

Meccanico Il sistema è rappresentato dai familiari interruttori girevoli. Di solito sono due: regolare la temperatura e il tempo. Il design è altamente affidabile: non c'è nulla da rompere lì. Ma pulire le leve rotonde non sono molto convenienti, poiché il grasso viene buttato nello slot tra l'interruttore e il pannello, lavarlo lontano da lì non è facile.

Gestione meccanica

Elettronico Il sistema può essere rappresentato da una chiave o un touchpad. Sono molto più variabili in termini di parametri operativi. I pulsanti sono più difficili da curare: lo sporco è più difficile da pulire. Il sensore su questo lato è migliore: una superficie flip con una superficie piana e questo è tutto.

Tali modelli hanno un display, che riflette il tempo e le impostazioni. Alcuni dei dispositivi touch consentono di visualizzare ricette e foto scaricate dall'utente.

Touchpad.

Combinato I meccanismi, come comprensibili dal nome, combinano il primo e il secondo tipo di gestione. Di solito sembra questo: la temperatura e il tempo sono configurati utilizzando interruttori rotondi e le funzioni aggiuntive vengono regolate con i pulsanti o il commutatore touch. In questo caso, tutte le impostazioni e la modalità vengono visualizzate sul display.

Gestione combinata

Oggi, quasi tutte le attrezzature sono dotate di accesso remoto quando è possibile gestire il lavoro da qualsiasi luogo attraverso l'applicazione mobile. Questi tremendi armadi non sono andati in giro: finora finora, ma molto probabilmente, nel prossimo futuro diventerà una delle opzioni più popolari.

Funzioni

La qualità e la velocità della preparazione di Evaches nel forno dipendono dalle possibilità di riscaldamento e convezione.

L'elemento riscaldante è montato di seguito, può anche essere il riscaldamento superiore. Ci sono dispositivi con vari sistemi di riscaldamento delle pareti - tutto ciò è fatto per ottenere un risultato migliore.

Ti permette di ottenere una crosta di rancore appetitosa sui tuoi piatti preferiti. Se la tua scelta è un forno a grandezza naturale o ampio, quindi più correttamente, se la griglia è regolabile per area. Quindi, se una piccola porzione è cotta, è sufficiente includere la funzione "Little Grill", in modo da non spendere in vana elettricità.

La ventola incorporata nella parte posteriore del caso accelera l'aria calda, garantisce così riscaldamento uniforme. Con questa opzione, puoi dimenticare la situazione quando, ad esempio, il fondo della torta è bruciato e la parte superiore è rimasta impenetrabile.

Tuttavia, alcuni utenti sui forum notano che la ventola è molto asciugatura dei prodotti e sono ottenuti a secco. Per garantire che i problemi non si verifichino, è meglio scegliere una stufa con velocità di soffiaggio regolabile. Quindi è possibile mostrare la forza del flusso d'aria a seconda del tipo di piatto preparato.

Modalità di convezione

La convezione in alcuni modelli viene utilizzata per lo sbrinamento dei prodotti. In questo caso, non c'è riscaldamento, e lo scongelamento avviene solo a causa del movimento dell'aria.

Le funzioni di cui sopra ti consentono di creare molte varianti delle modalità di lavoro per la preparazione di qualsiasi dieta. Oltre a loro, i dispositivi avanzati sono dotati di una serie di opzioni:

  1. Timer - Dopo aver impostato il tempo di booster, non è possibile preoccuparti di ciò che il piatto brucia: non appena il periodo desiderato è completato, il dispositivo darà un segnale acustico, spenta in modo indipendente.
  2. Programmi: molte ricette vengono salvate nella memoria del dispositivo e il cuoco è sufficiente per selezionare il desiderato e specificare il peso dei componenti. Inoltre, la tecnica intelligente farà tutto da solo: selezionerà la cottura e il tempo, ridurrà la temperatura, se necessario, la griglia si accenderà e spegnerà il riscaldamento, firmando la fine.
  3. Steamer - Nella progettazione del forno c'è un contenitore per l'acqua e il generatore di vapore. Questa funzione può essere combinata con qualsiasi tipo di riscaldamento e ampliare significativamente le possibilità per l'incarnazione delle fantasie culinarie.
  4. Il modulo a microonde - il magnetrone incorporato consente di utilizzare il forno come microonde. È possibile accelerare significativamente la preparazione, se si attiva simultaneamente il riscaldamento con il microonde. Puoi anche semplicemente riscaldarsi pronto per andare.
  5. Mantenimento della temperatura - Dopo la fine del lavoro, l'unità entra nella modalità di conservazione del calore, cioè, il Kushan sarà caldo per molto tempo.

Naturalmente, queste sono solo le caratteristiche principali dei forni moderni. Ogni produttore cerca di evidenziare i suoi prodotti, completando costantemente tutti i nuovi chip.

Dettagli aggiuntivi

Queste parti aiutano nel processo di creazione di capolavori culinari.

Sputare Fornisce una torrefazione uniforme di un uccello o un pezzo di carne. A causa del movimento permanente, la crosta è ottenuta anche e il grasso in eccesso non viene assorbito nel prodotto e gocciola in una teglia. Tuttavia, in presenza di un potente convettore, lo sputo non diventa una parte così necessaria: il cibo sul reticolo ad un buon potere di soffiare è lo stesso.

Termostep. Aiuta a mantenere l'anteprima del cibo. Si attacca in un piatto e traccia la variazione della temperatura all'interno del prodotto. Non appena raggiunge il limite del set, il segnale audio viene attivato o il forno è automaticamente arrestato.

Termostep.

Separatore della fotocamera È stabilito per prepararsi allo stesso tempo due diversi mangia. Il separatore consente di impostare le loro impostazioni per ciascuno dei compartimenti e isolare completamente la separazione l'uno dall'altro.

Sicurezza e convenienza

Le seguenti parti sono responsabili per un uso sicuro e confortevole da parte dello strumento:

  1. Gascontrol - Come è chiaro dal nome, sono dotati di forni a gas. Questo meccanismo sta guardando il fuoco per non uscire. Se ciò accade, la fornitura del carburante si arresta automaticamente.
  2. Elektrozhig - anche rilevante per i forni a gas. Consente di accendere il riscaldamento con un solo tocco del pulsante, eliminando la necessità di accendere le partite o più leggero.
  3. Protezione contro il surriscaldamento: il sensore controlla che la temperatura non supera i parametri consentiti. Non appena diventa più alto del permesso, l'automazione spegne il riscaldamento.
  4. Protezione contro i bambini - include il blocco del pannello di controllo e delle porte durante il funzionamento.
  5. La ventola di raffreddamento è il cosiddetto sistema tangenziale. La ventola speciale fornisce la rimozione dell'aria calda e la superficie esterna del cabinet rimane fredda. Questa opzione è obbligatoria se il forno è adiacente al frigorifero. Sì, e per proteggere l'auricolare dall'impatto termico sarà molto utile.
  6. Guide telescopiche - A differenza delle scanalature familiari, consentono di controllare la prontezza senza rischi di bruciare le braccia e il viso, poiché la teglia è facilmente arrotolata fino alla profondità completa. I dispositivi economici sono solitamente dotati di due guide telescopiche fisse. Nei modelli di più costosi, possono essere riorganizzati su diversi livelli di altezza su richiesta dello chef.
  7. Illuminazione - La retroilluminazione è ora in tutto, anche i dispositivi più economici. Solo le lampade utilizzate sono diverse: alogene o bulbi a incandescenza familiari. Il primo servizio per molto tempo, ma costa di più. Il secondo brucia rapidamente, ma il prezzo è molto più redditizio.

Guide telescopiche

Qui, prestare attenzione a come viene sostituita la lampada: in alcune unità, il meccanismo è così difficile per l'implementazione di questa attività di desiderio è necessario contattare il centro di assistenza o chiamare la procedura guidata.

La facilità di funzionamento dipende in gran parte da un tale dettaglio come porta . Considera di più, le sue caratteristiche.

Di solito la porta si sporge dall'alto verso il basso, ma ci sono dispositivi in ​​cui è collegato, cioè si apre con il lato destro o sinistro, come il frigorifero. C'è un'opzione quando la porta si apre, come al solito, ma allo stesso tempo "lasciando" sotto il fondo del forno.

Quando scegli, è necessario concentrarti sulla presunta posizione del dispositivo. Quindi, se la fornace si trova al livello inferiore del kit di mobili, allora è più comodo lavorare con una porta pieghevole. E se il cabinet è installato a livello degli occhi, la porta laterale o "nascosta" sarà più conveniente.

Il numero di strati di vetro sulla porta varia da 2 a 4. Maggiore questo indicatore, più piccolo si riscalda la porta, il che significa che l'uso del forno sarà più sicuro. Anche se se non ci sono bambini piccoli e animali curiosi in casa, la vetratura a due strati è sufficiente.

Un altro punto importante: il vetro deve essere rimovibile, al fine di lavare la superficie interna su cui si accumulano gli spruzzi e la fioritura.

Sistema di pulizia

Accetto che la pulizia del forno non è la lezione più piacevole. Per facilitare questo processo, le tecniche moderne sono dotate di vari sistemi:

Rivestimento speciale per smalto, applicato sulle pareti e la parte superiore, aiuta a dividere il grasso. Il processo si verifica a destra al momento della preparazione, è sufficiente fare la temperatura nella sezione ascendente sopra il 140. Quando il forno si raffredda un po ', sarà necessario spendere sulla superficie con una spugna bagnata e non ci sarà alcuna traccia dalla contaminazione.

Tuttavia, c'è una difficoltà con la porta e il fondo del cabinet - non hanno un rivestimento in smalto, quindi dovranno lavorare sodo. Inoltre, la durata della vita dello smalto 3 - 5 anni, dopo di che perde le sue proprietà e dovrà sostituire i pannelli laterali rimovibili su quelli di nuovi. Sebbene ci siano ora forni con un materiale protettivo che non perde le loro qualità anche dopo dozzine di anni.

Le coppie partecipano al processo: è necessario versare acqua nel contenitore e inserirlo nella camera, attivando la modalità autopulente. Funziona circa un'ora e riscalda il forno a 70 - 90. Dopo che è necessario camminare con una soluzione di sapone su tutte le superfici e rimuovere il pallone grasso da loro.

È necessario tenere conto se la contaminazione è emersa o qualcosa di molto bruciato, questa lavorazione potrebbe non essere sufficiente e dovrà usare prodotti chimici domestici.

Il più perfetto di tutte le opzioni esistenti, perché richiede la partecipazione di una persona nel più piccolo. La camera viene riscaldata a 500, ea una tale temperatura, tutti i contaminanti si trasformano in Ash, che, dopo il raffreddamento, è solo necessario spostarsi in sicurezza. Ma sulla porta di vetro, lo sporco deve ancora essere cancellato manualmente.

Quando si esegue una procedura, la tecnica blocca la porta per prevenire le lesioni. Si noti inoltre che al chiuso sarà più caldo e potrebbe apparire un odore sgradevole. Pertanto, aprire le finestre e chiudere la porta in cucina. Il vantaggio dura una sessione per un breve periodo - solo 1,5 - 2 ore.

Se si acquista un dispositivo economico in cui non viene fornito l'autopulenza, quindi senza lavaggio manuale non può fare. In questo caso, per purificare il forno, utilizzare metodi o prodotti chimici folk.

Valutazione

Per poter disegnare l'immagine più completa dei windscalides, leggi la valutazione degli strumenti indipendenti incorporati, che hanno ottenuto recensioni positive dei clienti nel 2018. Guarda prima questi due modelli. Sono costosi, ma forse la massima qualità.

Il volume maggiore della camera (72 litri) e la potente ventola di convezione consentono la cottura di diversi piatti allo stesso tempo. Il programmatore elettronico consentirà di configurare con precisione una delle 8 modalità di cottura.

La cura del forno non sarà difficile grazie allo smalto fine all'interno, il sistema di pulizia del vapore e il rivestimento protettivo del pannello esterno. Le camere telescopiche possono essere riorganizzate in altezza e la porta ha più vicino alla chiusura liscia.

Dietro la fornace di questo marchio dovrà pagare - 36.000 rubli.

Electrolux EOB53450AX.

Cabinet high-tech con una varietà di soffietti utili: 10 modalità, 14 programmi automatici, convezione, timer, pausa, funzione microonde.

La regolazione del lavoro accurata e conveniente può essere effettuata attraverso il controllo sensoriale. Ci sono protezione contro i bambini e l'arresto automatico in caso di surriscaldamento. Il sistema di pulizia catalitico consentirà senza sforzi per mantenere la pulizia della fotocamera.

Tutti questi piaceri costerà una somma rotonda - 119.000 rubli.

Siemens HM633GNS1.

Ora ti offri di vedere le selezioni di beni di marchi diversi. Accanto al marchio porto il numero di modelli nell'assortimento.

  1. Bosch - 89.
  2. Maunfeld - 69.
  3. Electrolux - 60.
  4. Gorenije - 57.
  5. Candy - 33.

In quale negozio compra?

La tecnica del forno è costosa, quindi sarebbe irragionevole rischiare e comprarlo in un posto dubbio. Qui sono garanzie particolarmente importanti per il prodotto. Pertanto, scegliere siti collaudati, ad esempio (collegamenti conducono immediatamente alle selezioni dei forni):

  1. M.Video - 621 Forno.
  2. Siletink - Gas e armadi elettrici.
  3. Eldorado - 680 forni in magazzino.

Questi grandi venditori passano spesso le azioni, quindi c'è la possibilità di ottenere un buon sconto di acquisto.

Conclusione

Il forno è uno dei "pilastri" della cucina. Dalle sue caratteristiche, materiale, funzioni, il design dipende in gran parte da se questa stanza sarà il luogo di riunioni spirituali piene di odore di cottura fresca, o sarà dimenticata e abbandonata.

In modo che questo non accada, si avvicinano alla scelta del dispositivo il più possibile, prestando attenzione ad ogni dettaglio. Shopping di successo e torte deliziose!

Cosa pensi che il forno sia migliore: elettrico o gas? E quali funzioni sono realmente necessarie, e cosa può essere trascurato per non sovrappi?

Armadi in ottone elettrica sono circa il 90% di tutti i modelli di forno presentati sul mercato. Forniscono persino le stufe a gas, perché per questo c'è almeno 3 buone ragioni:

  • Innanzitutto, nel forno elettrico è possibile riscaldare e sotto, e in cima, a spese di cui non si può preoccupare che le aziende torta da un lato e non è consentita dall'altra.
  • In secondo luogo, il modello elettrico è dotato di un'utile funzione di convezione, che consente di distribuire uniformemente aria calda, cuocere diversi piatti a diversi livelli a diversi livelli e ottenere una crosta dorata appetitosa. Con un bruciatore a gas, tale numero non sarà dovuto al pericolo di attenuazione della fiamma (anche se i forni a gas con la ventola esistono ancora).
  • E infine, il terzo argomento "per" il PowerOver: nessun fuoco e gas - nessun problema.

La nostra guida ti aiuterà a scegliere un ottimo forno per funzionalità, design e prezzo.

Se stai cercando un forno a gas, tu Qui .

Guida per aver scelto da 9 passaggi

Passaggio 1. Decidiamo quale forno abbiamo bisogno - dipendente o indipendente?

Il forno incorporato può dipendere o non dipendere dalla superficie di cottura.

  • Il forno dipendente è installato direttamente sotto la superficie di cottura ed è associata ad essa con i fili. Il pannello di controllo è generalmente e situato sul forno.
Forno a gas dipendente

Forno elettrico dipendente con un libro di cucina

In effetti, un tale kit è lo stesso vecchio piatto buono, solo il built-in. È familiare a loro, conveniente e costa un po 'più economico di un paio di dispositivi indipendenti. È vero, ci sono diverse sfumature nella scelta di un modello dipendente.

  • È importante che il forno interdipendente e il pannello di cottura siano compatibili tra loro. Tieni presente che appartenente a un produttore non garantisce la compatibilità degli strumenti (per verificarlo aiuterà la tabella speciale dal produttore).
  • Il set dipendente di vertici gas e il naso elettrico è possibile, ma non è stato presentato troppi modelli.
  • È possibile scegliere i dispositivi di diverse categorie di prezzo, ma è auspicabile che il forno sia più "avanzato" rispetto al piano di cottura.

Un forno indipendente è buono perché può essere posizionato ovunque. Molto spesso è incorporato nelle matite insieme al microonde e al frigorifero ad un'altezza conveniente - a livello degli occhi.

Armadio da pavimento inteso nell'armadio

Il forno, integrato nella colonna dell'armadio è molto conveniente - non deve andare con esso, ed è quello di appoggiarsi e sedersi, controllando il grado di prontezza della torta

Inoltre, l'indipendenza del forno consente di stabilire una superficie di cottura con qualsiasi numero di bruciatori, ad esempio due, tre o cinque. Nel set dipendente, il pannello di cottura, di regola, ha rigorosamente 4 bruciatori.

Forno indipendente e pannello doppio sbuffo

Forno elettrico indipendente in coppia con piano cottura a gas con due bruciatori

Vedi anche: Scelta di un pannello di cottura: cosa devi sapere prima di acquistare

Passaggio 2. Determinare con dimensioni e capacità

Dimensioni del forno standard - 60x60x56 cm (dimensioni esterne). In tal armadio, è possibile cucinare un piatto grande di 5-6 porzioni - ciò che è necessario per la cucina media e la famiglia di 3-5 persone. Tuttavia, in alcuni casi, il forno deve avere una larghezza e / o altezza non standard (la profondità di tutti i modelli è approssimativamente lo stesso - 60 cm (+ - 5 cm)).

  • Il forno stretto a 45 cm di larghezza è adatto per Piccola cucina e famiglie di 2-3 persone.
Forno stretto nell'interno della cucina

Forno stretto all'interno di una piccola cucina a Khrushchev

  • 90 cm grande larghezza del forno ideale per Cucine spaziose Famiglie da 5-7 persone e fan di cucina.
  • I modelli bassi con un'altezza di 38-55 cm di solito hanno una funzione di forno a microonde e dirigentale quando la mancanza di spazio in cucina.
  • L'alto forno è alto 90 cm di regola, con doppio regola, ha una fotocamera a grandezza naturale e una più piccola. Questa opzione è progettata per famiglie numerose e culinarie culinarie ospitali.

Invece di concentrarsi sui "volumi utili" del produttore, portare con te al negozio la tua più grande forma di cottura per assicurarti che la dimensione del forno ti vada.

Passaggio 3. Decidiamo se è necessaria la funzione di convezione

La funzione di convezione in venti elettriche viene eseguita a causa della camera del ventilatore integrata nella parete posteriore. Ciurcola l'aria calda e aiuta a rendere un prodotto più velocemente, ha sistemato uniformemente torte, creare una deliziosa crosta o preparare diversi piatti in diverse curve contemporaneamente. Alcuni modelli in modalità convezione possono persino scongelare il prodotto congelato.

Convezione nel forno

D'altra parte, questa funzione non è sempre necessaria e non tutte. Alcuni piatti, per esempio, la cottura da pasta di lievito, carne a basso contenuto di grassi e pollo in modalità convezione può essere asciutta. Se raramente cucini nella modalità Grill e spesso cuociformi pane, pane e torte, puoi risparmiare sulla ventola.

  • Ma se ti piace cucinare nella modalità Grill, spesso biscotti biscotti e torte, amore per cuocere carne, pesce o pollo nella manica, quindi la funzione della convezione del tuo forno sarà utile.

Passaggio 4. Che dire della funzione autopulente?

Forno autopulente - Sembra fantastico, ma in fretta per avvertire - la realtà è in qualche modo diversa dalle aspettative. Esistono tre tipi principali di sistema auto-dedicato: pirolitico, catalitico e vapore (idrolisi).

Consigli

  • Se si utilizza un forno meno frequentemente 1 volta a settimana, si adatta al modello con il sistema di vapore di autopulente.
  • Se stai preparando almeno 1 volta a settimana, allora è meglio acquistare un armadietto in ottone con un sistema autopulente catalitico.
  • Per la culinaria culinaria attiva, vale la pena spendere su un forno autopulente con funzione di pirolisi.

E ora parliamo di più dei sistemi elencati.

Autopulente pirolitico (prezzo - da 30 tr.)

Nella modalità di pulizia pirolitica, la fornace viene riscaldata a 500 ° C, girando anche i contaminanti più complessi (come grasso, sciroppo di zucchero bruciato e latte) anche nei luoghi più ricchi in ... Alah, che poi hai bisogno di solo Pulire.

Pirolisi

Vero, prima di avviare la modalità pirolisi, è necessario estrarre tutti gli scaffali e le guide laterali dalla fotocamera e pulirli da solo. Inoltre, la pulizia manuale richiederà una porta di vetro.

Buono a sapersi

  • Per motivi di sicurezza per il tempo della pulizia pirilitica, la porta del forno viene automaticamente bloccata e aperta solo quando la temperatura nella camera cade sotto i 280 ° C.
  • A quel tempo, il forno si mette in ordine, in cucina diventa più calda del solito, anche caldo, la porta della porta può riscaldarsi fino a 70 gradi, e l'aria può riempire l'odore sgradevole. Per questi motivi, è consigliabile accendere lo scarico e aprire le finestre. E, naturalmente, prelevare i bambini dalla cucina.
  • Condurre la pulizia generale del forno circa 1 volta al mese. L'intero processo, di regola, richiede 1,5-2,5 ore.

Autopulente catalitico (prezzo da 20 tr.)

Le pareti laterali degli armadi autopulenti catalitici sono rivestiti con smalto speciale, che assorbe e rompe il grasso, direttamente durante la cottura di piatti a una temperatura da 140 gradi.

Contro del sistema autopulente catalitico sono i seguenti:

  • Poiché lo smalto è coperto solo le pareti e la parte superiore della fotocamera, il fondo e la porta saranno imballate come nel solito forno e richiedono una pulizia manuale.
  • Lo smalto si gonfia dal contatto con latte e acido.
  • Il rivestimento è progettato per circa 4-5 anni, quindi consuma e richiede la sostituzione.
  • Le grandi macchie di grassi non sono sempre rimosse in un ciclo di lavoro.

Buono a sapersi

  • Nei modelli avanzati di moderni windscalides, non uno smalto catalitico viene utilizzato come strato di pulizia, ma un rivestimento ceramico ecoocleo. Il suo principale vantaggio consiste in una vita di servizio infinita.
  • Se la superficie non è completamente pulita, può essere raggiunta, riscaldando un forno vuoto per un'ora utilizzando una funzione di convezione.

Auto-pulizia del vapore ((idrolisi), prezzo da 15 tr.)

In alcuni forni, viene utilizzato un metodo di pulizia del vapore, che indebolisce il lembo di grasso, nagar e macchie del fango. Per cancellare il forno, è sufficiente riempire la teglia con acqua ed eseguire un ciclo automatico di un'ora, che riscalda il forno a 70-90 ° C. Non appena il ciclo è completato, tutto ciò che vuoi è pulire Il forno con uno straccio inumidito in una soluzione di sapone. Vero, potrebbero essere necessari prodotti per la pulizia più potenti per rimuovere i punti associati.

Idrolisi

Passaggio 5. Comprendiamo funzionalità e programmi aggiuntivi.

Anche il forno più semplice con un insieme di base di funzioni e convezione può risolvere quasi tutte le attività "Panetteria" - preparare la pizza, il soufflame o la Turchia. Ma se il forno ha funzioni aggiuntive, quindi in esso non puoi solo cuocere e friggere, ma anche lo stufato, domani, cuocere, scongelare, riscaldare, alzare l'impasto, asciutto e non solo. Consideriamo ulteriori opportunità in modo più dettagliato.

  • Modalità pizza (convezione + riscaldamento inferiore ad alte temperature)

Come segue dal nome, questa modalità è ideale per la preparazione di pizza e altri piatti, dove è richiesto il pieno baying della base. Ad esempio, per qualsiasi torta aperta, focache e pane.

  • Grill convezione (grill + convezione)

In questa modalità, la griglia e il ventilatore sono attivati. È ideale per la preparazione di grandi pezzi di carne, pollo, gambe di pollo, salsicce e altri piatti che richiedono tempo di cottura lungo. Inoltre, questa modalità è eccellente per la cottura di verdure, attaccare la pasta, la lasagne, i chip, ecc.

La modalità è ideale per cuocere piccoli e delicati pezzi di carne nella mensola della camera superiore (se non diversamente specificato nella ricetta / istruzioni del produttore).

Questa funzione consente di riscaldare il forno più velocemente del solito. La modalità è ideale anche per la preparazione di prodotti congelati e pre-confezionati. Devono solo uscire dal freezer e immediatamente messo nel forno.

Il prodotto è sgonfiato solo a spese della circolazione dell'aria, il forno non si riscalda. Questa modalità può anche essere utilizzata per sollevare la pasta di lievito, asciugatura della frutta secca, verdure ed erbe.

Alcuni modelli di forno hanno un set di autobrograms per sbrinare diversi tipi di prodotti.

In questa modalità, il piatto cotto viene mantenuto con caldo ad una temperatura di 60-85 ° C.

  • Cucina lenta (tempra, presa)

Il piatto è preparato in condizioni il più vicino possibile alla fornace tradizionale - ad una bassa temperatura di 70-120 ° C con il riscaldamento superiore e inferiore, il più spesso lo scaffale inferiore. Cibo (in particolare carne e pesce) si scopre più utile, senza grassi in eccesso e croste trafitte dannose, mentre deliziosi.

Questa modalità è ideale per cucinare yogurt domestici, oltre a sollevare la pasta di lievito.

  • Software di cottura automatico

I forni multifunzionali non hanno solo un set di modalità di base, ma anche programmi ausiliari che preparano automaticamente il cibo in base a un produttore o impostazioni utente specificati per la temperatura, il tempo di cottura, ecc. È necessario solo specificare il peso e il tipo di prodotto (ad esempio , carne), ricetta (ad esempio, arrostirsi) e mettere il pezzo in lavorazione sullo scaffale.

Alcuni armadi in ottone Dotato di generatori di campo ad alta frequenza (magnetron), cioè può eseguire la funzione del microonde. Questo supplemento può essere utilizzato in combinazione con gli elementi riscaldanti del forno per preparare il piatto molto rapido e assolo, ad esempio, per riscaldare semplicemente il prodotto.

Il design del forno a vapore offre serbatoio dell'acqua e generatore di vapore integrato. Quest'ultimo può funzionare in modo indipendente e di combinare con qualsiasi tipo di riscaldamento, che espande fortemente le capacità culinarie del forno e spesso riducono il processo di cottura. Dopotutto, il vapore caldo è più veloce e influisce anche attivamente alla parte interna del prodotto. Tra coloro che amano preparare i piatti dietetici La funzione del piroscafo sarà molto richiesta.

Passaggio 6. Dispositivi aggiuntivi

Alcuni forni sono completati non solo con reticolo e curve, ma anche come sputa e / o termopatorato.

Proprietà Termeno.

L'asta di livello è utile per coloro che spesso preparano carne o un uccello con grandi fette. Con esso, è possibile tenere traccia della temperatura all'interno del prodotto e il grado della sua disponibilità, cattura il momento in cui il piatto diventa il massimo succoso e delicato. Alcuni thermoshup spegnano automaticamente il dispositivo per ottenere i gradi desiderati, e alcuni riempiono solo un segnale acustico.

Termo-sonda.

Se lo si desidera, il diploma può essere acquistato separatamente - non sarà collegato al forno, ma misura anche e mostra la temperatura del prodotto.

Sputare

Sputo ti consente di preparare la carne senza la necessità di accenderlo e rimuovere il grasso in eccesso. Il grasso sarà drenato quando ruotando lo sputo, e il piatto sarà arrostito da tutti i lati.

Pollo su uno sputo nel forno

  • È auspicabile che lo sputo possa essere installato sulla sezione Diagonal, quindi ospiterà più prodotto.
  • Tuttavia, lo sputo non è obbligatorio, perché nel processo di convezione alla griglia, la carne può prepararsi sulla griglia.

Guide telescopiche

Bene, se ci sono guide telescopiche nel forno. Il fatto è che, in contrasto con le normali scanalature o titolari di metallo, ti consentono di controllare il grado di prontezza del piatto senza rischi di bruciare le braccia o il viso. Tutto ciò che devi fare è tirare leggermente il bordo del contrario per rotolare fuori dalla fotocamera. Inoltre, i pollani telescopici possono essere utilizzati per il raffreddamento del cibo cotto in modo che il foglio di cottura non occupi il posto sul piano del tavolo.

Guide telescopiche

Gli svantaggi delle guide telescopiche sono solo due:

  1. Sono un po 'più difficili da pulire dei possessori ordinari. Anche nel forno con pirolisi, le guide devono essere pulite manualmente e pre-svita.
  2. Le guide telescopiche aumentano il prezzo del forno per 1-2 mila rubli.

Passaggio 7. Scegli il colore e il design

Scegliere un forno elettrico, orientato sul colore e dallo stile dell'Auricolare della cucina, nonché il colore e lo stile di altre attrezzature, ad esempio, disegno adiacente, microonde o piano cottura.

Forno moderno

Forno in argento, scelto a colori

Armadio di spirito in auricolare a colori

Armadio cupo nero, cuffia da cucina a colori

È auspicabile che il forno non possa essere troppo lucido, altrimenti dovrà strappare le impronte digitali. Anche strumenti pratici di fiori scuri non sono troppo pratici - polvere, grasso, qualsiasi macchia di sporco sono particolarmente evidenti.

I disegni di dispositivi possono essere suddivisi in due categorie - stile retrò e moderno. I forni in stile retrò possono avere accessori in ottone, "battuto" o "bronzo", regolatori meccanici, finestre arrotondate, una tonalità leggera del caso e della porta.

Forni in stile classico

Se l'interno della tua cucina è decorato tradizionalmente, allora tale modello si adatta perfettamente. Fortunatamente, il "retro-forno" produce quasi tutti i produttori.

Interno della cucina in stile classico con un forno retrò

Forno moderno più spesso argento, bianco o nero. Il loro design è molto conciso - linee rette, raccordi non complicati, spesso una superficie lucida.

Forno bianco nell'interno

Passaggio 8. Prestare attenzione alla trivia importante

Porta

La porta del forno deve essere facilmente aperta e fissata in modo sicuro in qualsiasi posizione (senza completa divulgazione o sbattere). La finestra nella porta dovrebbe essere trasparente in modo che il contenuto della fotocamera possa essere chiaramente visibile.

Il numero di occhiali nella finestra della porta varia da 1 a 4. Più grande le finestre, meno la porta si riscalda e il minore rischio è bruciato accidentalmente.

Raffreddamento tangenziale della camera

Per un forno elettrico incorporato, soffiando le pareti con aria fredda è un'opzione fondamentalmente importante. Grazie a lei, il telaio e la tecnica vicina (ad esempio, un frigorifero, non tollerante) non danneggerà.

Protezione contro i bambini

Se la tua casa vive figli, assicurati di assicurarsi che il forno selezionato abbia la funzione che blocca i pulsanti e la porta.

Retroilluminazione

L'illuminazione della fotocamera è in qualsiasi forno elettrico, ma in alcuni modelli le lampade bruciate non sono così facili da sostituire senza l'aiuto di uno specialista.

Passaggio 9. Studiamo prezzi e valutazioni dei produttori

I forni condizionatamente elettrici possono essere suddivisi in tre categorie di prezzo.

  • La prima categoria include "i cavalli dei lavoratori" del valore di fino a 20 mila rubli - questi sono modelli affidabili con un insieme di base di funzioni: Riscaldamento superiore e inferiore, convezione, grill, timer, illuminazione della fotocamera. I forni economici producono produttori noti Bosch, Hansa, Ariston, Samsung e altri.
  • La categoria media dei prezzi comprende armadi del vento valgono fino a 40 mila rubli. Tali modelli hanno un set di base di opzioni, griglia, autobrogramma automatico, funzione autopulente. Gorenje, Kuppersberg, De'longhi, Kaiser.
  • I forni di classe extra possono sopportare da 40 a 300 mila rubli. Tali aggregati sono dotati di funzioni massime, possibilmente una fotocamera a volta, nonché un solido finiture e design. Gentili dispositivi producono marchi: Ilve (Italia), Miele (Germania), Smeg (Italia), De Dietrich (Francia) e, naturalmente, La Cornue (Francia).
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Guarda anche:

Armadio di spirito - tecnica senza cucina. Può essere dolorante e cuocere carne, pesce e verdure, cupcakes stufa, torte e cucinare altri piatti appetitosi.

A seconda della fonte di energia, i forni sono suddivisi in gas ed elettrico. Ma anche se il gas è stato effettuato nell'appartamento, molti preferiscono ancora i modelli elettrici. La ragione è semplice: le funzioni in tali armadi di più, e la sicurezza è più alta, poiché non vi è alcun rischio di perdita di carburante.

Tipi e caratteristiche di armadi elettrici a vento

Dipende da Disegni Gli armadi in ottone elettrica sono suddivisi in due tipi:

У Gabinetto dipendente Sul pannello anteriore ci sono interruttori per il controllo di forno e bruciatori, quindi tale modello può essere utilizzato solo con una superficie di cottura di un determinato tipo. Per alcuni forni, i produttori offrono diverse varianti di pannelli di cottura, ma la scelta in ogni caso è limitata. C'è un altro meno: i dispositivi dovranno essere posizionati nelle vicinanze, incorporando l'armadietto sotto il pannello del bruciatore.

I kit composti da un armadio in ottone e un pannello di cottura sono resistenti in uno stile, e non dovrai rompere la testa, raccogliendo la tecnica combinata tra loro. Ma hanno uno svantaggio: se il pannello di controllo fallisce, perdete simultaneamente sia ai bruciatori che al forno.

Opzione più comune - Armadi in ottone indipendenti chi ha solo i propri interruttori. Possono essere usati con assolutamente qualsiasi piano di cottura o senza di esso senza di esso, per incorporare un posto in una comoda amante: sotto il piano di lavoro, nella colonna con altri elettrodomestici da cucina, alzano il livello degli occhi.

Secondo Gabaritam. Gli armadi elettrici sono suddivisi in:

  • full-size;
  • compatto;
  • largo;
  • stretto.

Standard Dimensione piena Il forno ha una larghezza e un'altezza di circa 60 cm. Largo I modelli di larghezza possono raggiungere 90 cm. A stretto Armadi globali che vengono spesso acquistati per installare una piccola area in cucina, appartiene una tecnica larga 45-55 cm.

Caratteristica distintiva Compatto I modelli sono una piccola altezza, è solo 40-45 cm. La larghezza è solitamente standard, circa 60 cm. La profondità di tutti gli armadi del vento è la stessa, varia da 55 a 60 cm.

Pianificare un acquisto, prestare attenzione al fatto che una nicchia per l'installazione dovrebbe essere leggermente più grande dell'armadio complessivo stesso: per la ventilazione tra le pareti e la tecnica, è necessario lasciare piccole lacune. Di solito, le dimensioni della nicchia per incorporare un modello specifico sono indicate nel manuale di istruzioni.

Di Caratteristiche funzionali Si distinguono i seguenti tipi di forno:

  • ordinario;
  • con convezione;
  • con una griglia;
  • con vapore;
  • con microonde

В ordinario I parabrezza vengono utilizzati riscaldamento superiore e inferiore, nonché una modalità combinata in cui entrambi il riscaldatore funziona simultaneamente.

Negli armadi del vento Con convezione Un ventilatore è incorporato nella parete posteriore, che causa aria calda a circolare costantemente all'interno della camera di lavoro. Tale design fornisce un riscaldamento più rapido e uniforme, riduce il tempo di cottura dei prodotti ed è particolarmente necessario quando la cottura dei sostenitori, le torte, l'altra cottura e il pane.

Griglia - Situato nella parte superiore del forno, un potente elemento riscaldante. Puoi usarlo come aggiunta alle modalità principali o separatamente. Con l'aiuto della griglia, è possibile ottenere una crosta appetitosa su un pezzo di carne al forno, friggere il kebab sul reticolo, cuocere un pollo su uno sputo, afferrare il pane tostato.

La griglia può essere ordinaria e doppia (Vario). Griglie a due circuiti hanno due modalità: con un'ampia e piccola area riscaldante. Nel primo caso, l'effetto termico è diretto a tutta la superficie del reticolo o di una panchina, nel secondo - solo sulla parte centrale. Una piccola griglia è usata per preparare piccole porzioni di piatti, grandi - per prodotti di browning o frittura.

Alcuni armadi in ottone sono dotati di un turbo-caldaia (grill di sabbiatura) - in questa modalità, l'elemento riscaldante funziona in combinazione con la ventola. Allo stesso tempo, il tempo di cottura, la carne, il pesce o il pollame sono notevolmente ridotti con una crosta ben radicata e croccante.

Migliora il gusto dei piatti aiuta il cabinet con generatore di vapore. . È costruito nella sua camera di lavoro, è costruito un contenitore d'acqua, che si trasforma in vapore sotto l'azione del riscaldamento. Il trattamento termico con un livello elevato di umidità nel forno consente piatti di carne con più succoso, e pane e cottura - delicato e lussureggiante. Producono anche forni in grado di lavorare in una modalità a doppia caldaia a pieno titolo - tali modelli non sono troppo spesso costosi.

Un'altra opzione di windscalides multifunzione: elettrodomestici con microonde . Sostituiscono completamente il forno a microonde, il luogo di risparmio in cucina. Inoltre, combinando la tradizionale modalità di riscaldamento e il microonde, è possibile ridurre in modo significativo il tempo di cottura. I principali svantaggi dei modelli con microonde: un piccolo volume della camera di lavoro (40-45 litri) e alto costo.

Gli armadi del vento possono avere diversi Design della porta :

  • pieghevole;
  • retrattile;
  • Swing.

Forno con una porta della cerniera che si apre, si riferisce al tipo più comune.

A modelli Con design retrattile Lettici e infermieri sono fissati sulla porta. Insieme a loro, lascia in avanti, fornendo l'accesso a preparare i prodotti - non devi scavalcare le mani in un forno caldo. Tali armadi sono sicuri, ma hanno uno svantaggio: con una porta aperta, la temperatura all'interno è rapidamente ridotta, che può influenzare negativamente la qualità della cottura e alcuni altri piatti.

Porte a battente Gli armadi laterali sono sul lato (nella maggior parte dei modelli, l'utente sceglie il lato destro o sinistro). Questo design è conveniente se il forno è costruito sopra il livello del tavolo.

Caratteristiche degli armadi elettrici mulino a vento

Le caratteristiche principali degli armadi elettrici includono:

  • Volume della camera di lavoro;
  • energia;
  • classe di consumo energetico;
  • Temperatura massima del riscaldamento;
  • tipo di controllo e disponibilità di display;
  • la presenza di un timer;
  • disponibilità e numero di programmi automatici;
  • la presenza di guide telescopiche;
  • la presenza di termoshop;
  • Metodi di pulizia;
  • sistema di raffreddamento;
  • il numero di occhiali nella porta;
  • La presenza di uno spegnimento protettivo e serratura protettiva.

Volume della camera di lavoro Il forno può essere da 35 a 100 o più litri. Dovresti scegliere questo parametro a seconda della composizione della famiglia e della dimensione dei piatti che intendi cucinare. Con una mancanza di spazio in cucina, una soluzione di successo sarà compatta (entro 45 litri) modello. In una stanza spaziosa dove si riuniscono gli ospiti, è possibile installare il forno con una grande camera di lavoro, dove un vasto vassoio, un bulkware o prodotti di grandi dimensioni in forma, ad esempio, un intero tacchino.

Energia I collegamenti degli armadi del vento variano da 1,5 a 4,5 kW. Nei modelli con un sistema di pulizia tradizionale, il suo valore di solito non supera 2,5 kW. È sufficiente per garantire Temperatura massima del riscaldamento Entro 220-270 gradi, che è sufficiente per preparare la maggior parte dei piatti. Gli armadi con una potenza di oltre 2,5 kW sono in grado di riscaldare fino a un più alto (fino a 500 gradi) di temperatura, ma non è necessario per cucinare, ma per rimuovere lo sporco dalle pareti della camera di lavoro. Scegliere il forno di questo tipo, assicurarsi di valutare lo stato del cablaggio nella tua casa e assicurarsi che possa sopportare l'installazione del dispositivo.

I moderni armadi in ottone di solito appartengono a Classi di consumo energetico A o V. Questa caratteristica mostra la quantità di energia consuma il dispositivo durante il funzionamento e influisce direttamente sulla quantità di bollette elettriche. Gli armadietti più economici sono etichettati A (incluso A +++, A ++, A +), con ogni carattere "+" significa riduzione del consumo energetico di circa il 10%.

Sul Pannelli di controllo I forni possono essere collocati interruttori, pulsanti o tasti touch. Cosa dare a una scelta dipende dalle preferenze personali. Si ritiene che il pannello tattile piatto sia più comodo da curare, ma se gli switch o i pulsanti rotanti hanno Design pulito Da questo punto di vista, non sono inferiori ai sensori.

Gestione dei sollievi aiuta il digitale Schermo DOVE Vengono visualizzate la modalità selezionata, la temperatura e altri parametri operativi. Utile per il cuoco sarà Timer - A seconda del modello, può essere solido o con una funzione di spegnimento. Nel primo caso, avverte un culinario che il forno è il momento di spegnere, nella seconda svolge indipendentemente questa operazione.

Alcuni armadi in ottone sono equipaggiati Programmi automatici , tra cui includere la preparazione di sbrinamento, riscaldamento, tempra, grasso, preparazione sous a bassa temperatura, nonché modalità per piatti specifici, come la pizza o la frutta secca. I modelli più avanzati consentono di caricare nuove modalità in memoria, comprese le ricette personali. I programmi automatici semplificano il lavoro del cuoco, ma il costo del forno è notevolmente aumentato.

Retrattile Guide telescopiche che è facile da installare i nonsters rendono il processo di cottura più conveniente e sicuro.

Un altro utile per il dispositivo culinario - Termostep. Permettere di valutare con precisione il grado di prontezza del piatto. Questo elemento può essere cablato o wireless ed è un'asta di metallo sottile che si attacca in un pezzo di carne o un altro prodotto.

Il termososhup misura la temperatura all'interno del cibo e, a seconda del modello, visualizza le informazioni ricevute sul display, avverte il cuoco con un segnale audio che il prodotto è riscaldato al grado desiderato, o disattiva automaticamente il forno.

Armadi in ottone elettrica sono diversi Metodi di pulizia . Nei modelli più semplici utilizzati Metodo tradizionale : Manualmente, con una spugna bagnata e un detergente. Affinché la superficie interna del forno rimane pulita, dovrà lavarlo regolarmente, idealmente dopo ogni utilizzo.

Fare assistenza più facile aiuta l'opzione Traghetto di purificazione : Per questo, l'acqua viene versata in un vassoio (è possibile aggiungere un piccolo detergente per i forni), quindi includere la modalità speciale. Riscaldamento, il fluido si trasforma in coppia e ammorbidisce la contaminazione sulle pareti della camera di lavoro. Dopo tale trattamento, lavare il forno è molto più facile. È possibile utilizzare un metodo di pulizia del vapore, anche se non è presente una modalità appropriata nel menu: è sufficiente riscaldare fino a 50-70 gradi.

A S. Cabinets. Sistema di pulizia catalitica La superficie interna della camera è coperta da uno smalto poroso con un agente ossidante. Montare gli spruzzi sulle pareti sotto l'azione del catalizzatore e l'alta temperatura sono suddivise in acqua e carbonio direttamente durante la cottura. Dopodiché, l'hostess rimane solo per pulire all'interno del tovagliolo bagnato raffreddato.

Questo metodo è semplice e conveniente, ma ha anche svantaggi. Spesso lo smalto catalitico copre non l'intera superficie della camera di lavoro, ma solo la parete posteriore, le pareti laterali e il fondo è possibile pulirlo manualmente. Un altro meno è una durata di servizio limitata di un catalizzatore che può perdere attività dopo 5-7 anni.

Il modo più efficace per pulire il forno è Pirolisi . In questa modalità, il riscaldamento ad alto (circa 500 gradi) della temperatura ha luogo. Tutto inquinamento sulle pareti brucia, girando in cenere, che devi solo cancellare con un panno bagnato. Il forno pirolitico è facile da mantenere in perfetta purezza, ma consuma più elettricità ed è più costoso degli analoghi con altri sistemi di pulizia.

Scegliere un forno elettrico, vale la pena prestare attenzione ai parametri responsabili per il funzionamento sicuro. S. Modelli Sistema di raffreddamento tangenziale Una ventola speciale è costruita nella camera di lavoro, che è attivata simultaneamente con eventuali elementi riscaldanti. Tira dentro l'aria fredda, rifornisce la cavità lungo le pareti esterne, e poi riscaldata già riscaldata. Grazie a questo design all'interno del forno, la condensa non è formata e le pareti esterne rimangono fresche.

Impedire il riscaldamento della porta e ridurre la probabilità di bruciare gli aiuti Doppia o tripla vetri . In alcuni modelli, il numero di occhiali nella porta raggiunge quattro.

Arresto protettivo - Una funzione che viene attivata da troppo tempo (ad esempio, entro 10 ore) funzionamento continuo del forno. Aiuterà nel caso in cui hai lasciato a casa, dimenticando di spegnere il dispositivo. Alcuni modelli vengono automaticamente disconnessi durante il surriscaldamento.

Per i genitori di bambini piccoli, l'opzione sarà importante Blocco protettivo . Non consentirà al giovane irrequiasta di accendere il dispositivo o modificare le impostazioni durante il funzionamento. In alcuni modelli c'è un blocco speciale, che non ti consente di aprire la porta del forno.

Gli armadi in ottone elettrica possono anche avere altre opzioni speciali, come il collegamento al Wi-Fi per il telecomando dallo smartphone, o contemporaneamente due fan di convezione. Situato uno sull'altro, consentono l'inserto di isolamento del calore di dividere il forno in due parti autonome: in questo modo è possibile preparare simultaneamente due piatti in diverse modalità di riscaldamento.

Opzioni per scegliere armadi elettrici in ottone

Quando si pianifica l'acquisto di un armadietto in ottone, prima decidere, il modello di cui è necessario il volume. Per una persona o una giovane coppia, ci sarà un forno abbastanza compatto progettato per 35-45 litri.

La famiglia di quattro-cinque persone si adatta al modello standard di 50-65 litri.

Coloro che amano prendere grandi aziende che gli ospiti avranno bisogno di un armadio con una spaziosa camera di lavoro da 70 litri.

In condizioni di mancanza di spazio in cucina, il forno sarà un forno con forno a microonde, che serve due dispositivi contemporaneamente. Coloro che non si preoccupano viziati da soli Kebab, carne a frange o piatti di pesce, avrete bisogno di un modello con una griglia. Se la tua famiglia adora la cottura, prendi il forno con convezione.

Vuoi semplificare facilmente la cura delle attrezzature? Scegli un modello con un sistema di pulizia pirolitico o catalitico.

Spesso cucinano piatti per ricette complesse? Le guide telescopiche contribuiranno a ridurre il rischio di ustioni - avendo presentato una teglia, è possibile modificare i prodotti senza paure, ad acqua con salsa, aggiungere spezie. Utile in questo caso sarà il timer che ti ricorderà che è tempo di prevenire o riconquistare il cibo.

Scegliere una tecnica, prenditi cura di non solo comodo e funzionale, ma anche armoniosamente adatto all'interno. In una vasta gamma, non solo opzioni tradizionali in alloggiamento beige, nero o argento, ma anche i forni insoliti di rosso, blu e altri colori sono presentati.

Se quando si acquista un fattore decisivo è il prezzo per te, le seguenti informazioni contribuiranno a navigare.

La categoria più fiscale comprende i forni del volume medio (50-65 litri) con un sistema di pulizia tradizionale e interruttori rotanti. Allo stesso tempo, anche i modelli poco costosi possono essere abbastanza funzionali, hanno una griglia e una convezione.

La categoria di prezzo centrale include forni con purificazione di vapore, un sistema catalitico o pirolisi. La maggior parte di questi modelli ha visualizzazioni e guide telescopiche.

Le caratteristiche più costose includono armadi in ottone con microonde, un gran numero di programmi automatici, una funzione a vapore, nonché modelli con un aumento (80-110 litri) della camera di lavoro.

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