Crokeley con mele nel forno, 5 semplici ricette.

Scarlet con le mele nel forno
Scarlet con le mele nel forno

In effetti, questa è la mia torta preferita. Forse a causa delle mele, non lo so. Ma ricordo immediatamente la mia infanzia, come mia madre fosse preparata, abbiamo bevuto il tè, mi dispiace semplicemente. Ma mi chiedevo e perché esattamente "Charlotka", e non solo "torta di mele".

La soluzione è stata trovata! Charlute - dolce dessert dalle mele al forno nel test . Dessert, quindi si sta preparando rapidamente. Andando avanti e poi ho capito che non ho capito nulla))).

Guarda: un litigio è un dessert tedesco, qualsiasi frutto usato in esso. In effetti, i tedeschi hanno preso in prestito un budino da prescrizione dagli inglesi, apparentemente un po 'cambiata. Ma gradualmente, le mele più comuni nella torta erano più comuni, poiché in Europa sono economiche.

Ma Charlotka arrivò in Russia dall'Inghilterra, il cuoco, che era al servizio di Alexander I. Bene, la ricetta è diventata conosciuta nel tempo per conoscere in tutto il mondo.

In generale, si è scoperto non una torta, anche se puramente in russo è una torta. E ho anche capito che è stato molto semplice preparare un tale dessert. E cosa, le mele tagliate, impastando e pekki. Tutto lascerà 40 minuti e pronto.

Chi è interessato ai dettagli sulla storia del Charlotka Leggi, vedi Qui su Wikipedia. .

Ci sono molte ricette diverse come una cartuccia litigata con mele nel forno. La base è una ricetta classica, aggiungendo vari altri ingredienti, si ottengono altre ricette, non meno deliziose. Oggi abbiamo selezionato i 5 più deliziosi.

La ricetta classica è la più facile.

Crokeley con mele nel forno è un classico, non è necessario nulla di superfluo, bene, e la base di tutte le altre ricette.

Ingredienti:

  • farina - 1 tazza;
  • Lo zucchero è 1 tazza (non ai bordi);
  • Uova - 4 pezzi;
  • Basin - 1 cucchiaino;
  • Vanillin - 0.5 cucchiaino di cucchiaino o cannella - 2 cucchiaini da cucchiaini;
  • Mele - circa 400 gr.

Passo 1.

Lasciate le uova dal frigorifero e frustando un miscelatore . Devono essere freddi, quindi l'impasto sarà più rigido.

Frusta uova
Frusta uova

Passo 2.

Aggiungere zucchero e mescolare accuratamente . Lo zucchero può e più piccolo che non piace fortemente dolce.

Passaggio 3.

Aggiungi vanilin o zucchero di vaniglia. Puoi aggiungere cannella invece di vago di vanilina - 2 cucchiaini.

Passaggio 4.

Adesso Aggiungere gradualmente farina e mescolare attentamente ogni volta. È meglio affondare la farina. C'è un buon setacciamento sotto forma di una tazza, fai clic sulla maniglia, la porzione di farina setacciata cade nell'impasto e interferisce attentamente. Molto conveniente, puoi affrontare una mano e la farina non volleranno intorno.

Passaggio 5.

Adesso Aggiungi una teglia di cottura . Se non lo è, puoi aggiungere soda sulla punta del coltello hawinato dall'aceto.

Passaggio 6.

Adesso Tagliare le mele . Possono essere tagliati come te per favore: fette, pezzi, cubetti ... la cosa principale è che non sono molto piccoli.

Tagliare le mele come te per favore
Tagliare le mele come te per favore
Le fette di mele possono essere spruzzate con olio vegetale e cospargere di zucchero. Quindi preserveranno meglio la forma. Puoi spruzzarli con succo di limone, quindi le mele non si oscurano.

Passaggio 7.

Aggiungi mele in pasta , mescolare.

Mescolare mele e pasta
Mescolare mele e pasta

Passaggio 8.

Cucinare la forma per la cottura. Se è staccabile, allora Disporre di carta pergamena e olio lubrificata . Se il modulo è in silicone, quindi solo lubrificare l'olio.

Passaggio 9.

Forno in anticipo riscaldamento fino a 180 ºС , Versare l'impasto con le mele in forma e mettere nel forno.

Passaggio 10.

Un litigio è cotto 30-40 minuti. Verifica la disponibilità può essere con uno stuzzicadenti o una partita. Quando si traccia in diversi punti, se l'impasto sulla partita o lo stuzzicadenti non rimane, allora la cottura è pronta.

Succede che la cima della cottura sia già ritornata, e il centro non è pronto. Poi prendiamo la cottura dal forno, coprire il foglio e tornare al forno.

Passaggio 11.

Torta dal forno
Torta dal forno

Quando il litigio al forno, prendilo dalla forma e fammi raffreddare per un po 'di tempo . Dall'alto, è possibile cospargere di polvere con zucchero o polvere di cacao, e puoi fare qualsiasi cosa.

Questo è tutto, abbiamo avuto un litigare con le mele nel forno. Anche se è una semplice ricetta, non è meno gustosa. Ora considera altre opzioni di litigio.

Leggi lo stesso: Ricetta torta a casa / torta al cioccolato-mousse.

Crokeley su Kefir.

Charlotka su Kefir.
Charlotka su Kefir.

Non è raro, nel nostro frigorifero alcuni prodotti si trovano da molto tempo, e così che non si deteriorano, la hostess li usano in cottura. Ad esempio, se Kefir scompare, puoi anche creare un charlotte molto gustoso con le mele.

Abbiamo bisogno:

  • farina - 2 bicchieri;
  • Kefir - 1 tazza;
  • Uova - 3 pezzi;
  • Zucchero - 1 tazza (sui bordi un po ');
  • Mele - circa 450 - 500 gr. (5-6 pezzi);
  • 1 cucchiaino di fico in polvere.

Passo 1.

Cottura delle mele Puoi anche tagliarli come preferisci, ma non molto finemente.

Passo 2.

Consegna Uova dal frigorifero e dal ritmo Tuda. aggiungere zucchero e mescolare accuratamente . Il prossimo Aggiungi una teglia di cottura . Se non lo è, puoi anche soda sulla punta di un coltello hawinato dall'aceto.

Passaggio 3.

Adesso Versare kefir. E mescolare accuratamente tutto. Stesso Aggiungi gradualmente farina Sovrapposto. Farina Aggiungi non a grandi porzioni e mescolare bene. L'impasto dovrebbe essere più spesso che sui pancake.

Passaggio 4.

Prepariamo la forma, come descritto sopra. Metti sul fondo delle mele e versare il test . Il forno dovrebbe già essere riscaldato fino a 180 ºС, mettere la pasta lì e cuocere 40-45 minuti.

Passaggio 5.

Controllo della prontezza come descritto E. Dopo di ciò, usciamo dal forno e se vuoi, puoi versare zucchero o polvere di cacao.

Questo è tutto, è anche molto gustoso e Kefir non scomparisse e ha beneficiato.

Ricetta scarlatto speziata. Odore e gusto molto profumati.

Un litigio con le mele nel forno può essere al forno molto profumato, solo gli slob verranno eseguiti. Per questo, le spezie sono usate nella cottura.

Ingredienti:

  • farina - 1 tazza;
  • Zucchero - 1 tazza;
  • Uova - 4 pezzi;
  • Mele - 500 gr.;
  • Soda - 1 cucchiaino;
  • Cannella - 1 cucchiaino;
  • Kurkuma - 1 cucchiaino;
  • A Nutmeg - 1 cucchiaino.

Passo 1.

Tagliare le mele conveniente per te nel modo Top cospargere di cannella e noce moscata m.

Tagliare le mele
Tagliare le mele

Passo 2.

Adesso Preparare l'impasto , come descritto nella prima ricetta, solo scongelarsi alla fine Aggiungiamo la curcuma e mescolare accuratamente.

Passaggio 3.

Inoltre prepariamo la forma, spalmando l'olio. Diffondere mele piccanti lì e sopra versare il test .

Passaggio 4.

Pronto Piccante Charlotka.
Pronto Piccante Charlotka.

Forno caldo a 180 ºС, metti la torta nel forno e Cuocutiamo 40-50 minuti . Verifica della disponibilità e scritta in una ricetta classica. Dopo la prontezza fammi raffreddare un po ' . Facoltativamente, cospargere con polvere di zucchero o polvere di cacao.

Questo è tutto, tagliato e applicare sul tavolo e goditi il ​​fragrante Charlotte.

Leggi lo stesso: Gnocchi dalla pasta di lievito nel forno con una foto.

Ricetta dell'aria che litiga con le mele.

Crokeley con mele nel forno - budino in sostanza. Pertanto, l'impasto può essere reso molto d'aria. A nostro figlio è piaciuto questa ricetta.

Cosa prenderà:

  • farina - 180 gr;
  • Zucchero - 1 tazza;
  • Uova - 3 pezzi;
  • Mele - 250-400 gr.
  • Zucchero vaniglia - 10 gr. (o cannella - 2 cucchiaini);
  • Amido di patate - 2 cucchiai;
  • Basin - 1 cucchiaino;
  • Cognac - 1 cucchiaino;
  • Succo di limone - 1 cucchiaio;
  • Schuput Black - 1 cucchiaio.

Passo 1.

Freddo Le uova si mescolano con lo zucchero E frustato con un mixer fino a quando il volume è 2 volte.

Passo 2.

Adesso Separatamente dalle uova mescolando la farina, l'amido e la polvere di cottura .

Passaggio 3.

Adesso aggiungilo gradualmente nelle uova e mescolare bene . Stessa strada Aggiungi vanillina o zucchero alla vaniglia o cannella .

Invece di vaniglia o cannella, puoi aggiungere una scorza da arancione o limone. Si ottiene un gusto molto interessante.

Passaggio 4.

Aggiungi cognac all'impasto . Invece, puoi aggiungere rum o brandy.

Passaggio 5.

Preparare le mele. Ora sono Tagliare le fette cospargere con il succo di limone e spendere zucchero . Lo zucchero non ha bisogno di molto.

Cucina mele per litigare
Cucina mele per litigare

Passaggio 6.

Ora prepariamo la forma, lubrificare l'olio. Modulo che devi prendere con i bordi elevati Dal momento che l'impasto sorge bene durante la cottura. Pour sesamo sesamo e versare metà del test .

Lo stampo inferiore lubrificare olio e cospargere sesamo
Lo stampo inferiore lubrificare olio e cospargere sesamo

Passaggio 7.

Metti le mele sull'impasto, dopo di che versiamo la pasta rimanente . Un po 'di piedi, spruzziamo il sesamo rimanente.

Disporre le mele sull'impasto
Disporre le mele sull'impasto

Passaggio 8.

Ora in preriscaldato a 180 º di forno Mettiamo la nostra torta per 30-40 minuti . Controlla la prontezza e se sei pronto, otteniamo e lasciamo raffreddare un po '.

Questo è ciò che si scopre
Questo è ciò che si scopre

Questo è tutto, il litigio è molto lussureggiante si scioglie direttamente in bocca. Piacere piacevole del tè. Mentre scriveva, la saliva attuale quasi alimentata. Ricetta fantastico))).

Leggi lo stesso: Come rendere la pasta sfoglia a casa: cattura segreti.

Charpeck con mele e frutta essiccata, licenza dita.

Le ricette sopra descritte sono un litigare con le mele nel forno. E ora voglio dirti la ricetta fantastica per questa torta, ma non solo con le mele. Assicurati di provare una tale ricetta. Questo è un dessert a pieno titolo che, dopo la cottura, evapora solo nei tuoi occhi. Nel senso che sarà mangiato molto velocemente e chiederà ancora))).

Per cominciare, dirò che saremo preparati al contrario, quindi gli ingredienti avranno bisogno di più. In effetti, non c'è differenza, cosa può cuocere la torta. Solo in contraddittorio, si scopre di più e la forma non è un round, ma rettangolare.

Se vuoi, puoi semplicemente usare non una forma, ma alcuni, invece dell'opposizione.

E così ci vorrà:

  • farina - 1 tazza;
  • Zucchero - 1,5 bicchieri;
  • Uova - 6 pezzi;
  • Apple - 5 pezzi;
  • Albicocca - 600 gr.;
  • Arancione - 1 pezzo;
  • Frutta secca - 100 gr.;
  • Olio cremoso - 100 gr. (1/2 confezione);
  • Zucchero Vanilla - 1 cucchiaino;
  • Amido - 1 cucchiaio;
  • Soda - 1 cucchiaino;
  • Cannella - 1 cucchiaino.

Passo 1.

Prendiamo le uova I. Proteine ​​separate dai tuorli . In proteina Aggiungi 2/3 zucchero, soda, vaniglia E mescolare bene.

Ecco alcuni modi in cui è facile separare la proteina dal tuorlo.

Passo 2.

Adesso Nel tuorlo aggiungere la tazza rimanente 1/3 dello zucchero E battere il mixer alla schiuma.

Passaggio 3.

Combiniamo il passaggio 1 e 2 in una ciotola . Ben montato con un mixer.

Passaggio 4.

Adesso Aggiungi piccola farina , frizzante attraverso un setaccio e mescolare bene. Poi lì Aggiungere i frutti arancioni e secchi , Mi mischio anche bene.

Ecco un video, come fare solo una scorza e dove applicare.

Passaggio 5.

Tagliare le mele Come stai bene e Mescolare con cannella .

Passaggio 6.

Tagliare le albicocche , preferibilmente fette e Mescolare con amido. .

Passaggio 7.

Ora prendi una teglia o una muffa profonda, lubrificali con olio. Adesso Lissimo mele e sopra l'olio cremoso.

Passaggio 8.

Ora dall'alto B. indossando albicocche e cospargere zucchero . Poi Versare l'impasto e indossare il forno preriscaldato per essere cotto .

Disporre prima le mele piccanti, quindi le albicocche
Disporre prima le mele piccanti, quindi le albicocche

Passaggio 9.

Torta cotta a 180 ºС 40-45 minuti . La prontezza può essere controllata con stuzzicadenti, come descritto in una ricetta classica.

Charpeck con mele, albicocche e frutta secca
Charpeck con mele, albicocche e frutta secca

È tutto. Dopo la prontezza, lascia un po 'fresco, mentre il tè versa. Buon appetito.

Alcuni segreti di fare una deliziosa torta.

Cos'è un litigare con le mele nel forno e come prepararci, abbiamo smontato. Nou di molti proprietari ci sono ancora i loro segreti di cucinare il litigio. Parleremo di loro ora.

  • In modo che l'impasto fosse lussureggiante, necessariamente Usa le uova dal frigorifero .
  • Utilizzare la farina setacciata .
  • Aggiungi rafforzare nell'impasto O odiato Soda, può essere pulito con succo di limone.
  • Aggiungi alcool alla pasta - Cognac, Rum, Brandy, l'impasto è meglio scoperto.
  • Per profumo, usa lo zucchero alla vaniglia , Vanillina o cannella, ma separatamente.
  • Aggiungere anche la scorza di arancia e limone A (Non utilizzare solo agrumi bianchi, dà amarezza), nell'ultima ricetta c'è un video visivo.
  • Quindi le mele non si asciuga , spruzzali con succo di limone.
  • Le mele possono essere disposte sia sul fondo della forma e nel mezzo, e in alto. Inoltre, sono agitati con l'impasto o si stendono separatamente.
  • ВAltri frutti possono essere utilizzati come luogo di riempimento con mele , per esempio, pere, prugne o qualsiasi altro, anche frutti essiccati. Inoltre può aggiungere papavero, sesamo, noci, uvetta, miele.
  • In pasta da cucina può essere utilizzato Panna acida, kefir, burro, ricotta, manka.

È tutto. Aderendo a ricette così semplici, puoi preparare un dessert molto gustoso. Condividi questa ricetta sui social network, scrivi le tue ricette nei commenti. Buon Appetito.

La torta di frutta è sempre gustosa e appetitosa. E se la preparazione del dessert non richiede molto tempo, ogni hostess sarà lieta. Una di queste ristrette dolci di successo può essere chiamata Charlotte. Questa torta dolce è ottenuta da un anteriore particolarmente delicato e dell'aria, la combinazione di un impasto biscotto con un riempimento di mele sembra perfetto, e il dessert stesso si scioglie letteralmente in bocca, per il quale ha ricevuto ampia popolarità e amore.

Se non sai come preparare un charlotte, ma vuoi provare, usa le comprovate ricette da cuochi esperti raccolti ulteriormente. Siamo fiduciosi che sarai soddisfatto del risultato del 100%.

Charlute tradizionale

Per la preparazione della dolce e delicata torta con le mele, avranno bisogno di tale

Ingredienti:

  • 3 uova;
  • 3/4 st. Sahara;
  • 1 °. Farina di frumento;
  • 5 mele;
  • 1 cucchiaino. cannella;
  • 20 rendimento di burro;
  • Zucchero in polvere da gusto.
Charlute tradizionale
Charlute tradizionale

Cucinando:

  1. Iniziamo a cucinare litigare dalla preparazione delle mele. È meglio per la torta scegliere abbastanza mele di grado solido con l'acrezza. Ma questo non significa che le mele dolci non si adattino a litigare. Il dessert è ottenuto ugualmente gustoso, proprio nel primo caso il suo gusto sarà più tradizionale. Quindi, pulettiamo le mele dalla buccia, quindi rimuovere il nucleo ed eseguire il taglio. Ottimo per le mele tagliate a litigare con fette sottili in modo che siano distribuiti uniformemente nel test.
  2. Per questo volume di ingredienti, è meglio dare la preferenza a una forma staccabile per la cottura con un diametro di 20 cm. In anticipo con esso con olio cremoso in anticipo, quindi ordinatamente tutti i cerchi affettati con fette, cosparsi di cannella Top, per dare un gusto incredibile e aroma dolce delicatezza.
  3. Quando si lavora con le mele è finita, è possibile procedere al test. Per fare questo, in un serbatoio profondo, rughiamo uova di pollo, aggiungono zucchero e battiamo il miscelatore di massa risultante fino a formare una densa schiuma densa.
  4. Quando la miscela di zucchero d'uovo aumenterà significativamente nella quantità, in piccole porzioni introduciamo la farina in esso. Mescolare delicatamente per fare una pasta omogenea senza grumi.
  5. In anticipo, accendere il forno per riscaldarsi fino a 180 gradi per consegnare un charlotte. In una forma di cottura per le mele, versiamo delicatamente l'impasto finito per litigare, lo distribuiamo uniformemente in tutta la zona in modo che chiuda completamente le fette di mela.
  6. Mettiamo il Charlotte con mele in forno, preriscaldato a 180 gradi, cotto per 40 minuti. Disponibilità a controllare il bastone di legno.
  7. Dare la torta aromatica e rubicosa dal forno, lasciarlo raffreddare, poi decoriamo la polvere di zucchero in cima, tagliata a pezzi e lo serviamo. Questo dessert incredibilmente gustoso, fragrante e allo stesso tempo semplice apprezzerà sicuramente le tue famiglie e il tempo per la sua preparazione sarà necessario non più di quanto non ti serve per andare al negozio per il dolce tè.
  8. Segreti del litigio perfetto: durante la preparazione della torta di mele non ignora la fase di setacciamento della farina. A causa di questa semplice azione di farina, la farina è perfettamente saturata di ossigeno, il che significa che diventerà più sciolto, lussureggiante, di conseguenza, l'impasto per litigare diventerà ancora più aria e delicata.
  9. L'impasto sul Charlotte può essere preparato con una frusta, tuttavia, l'uso di un mixer è più preferibile. Grazie a lui, gli ingredienti sono meglio cheb, il che significa che il charlotte stesso sarà particolarmente magnifico e aria.

Per litigare, è meglio dare la preferenza alle mele con l'autoreità. Le varietà troppo dolci e troppo succose sono autorizzate a usare, ma il gusto tradizionale della torta coinvolge la scelta di mele acide.

Assicurati di riscaldare il forno in anticipo. Questo impedirà la prova dell'impasto durante la lite da cucina. È indesiderabile aprire la porta del forno durante la cottura in modo che la torta sia fatta in lussureggiante e aria.

Apple Charpeck on Sider

Apple litigare in diversi paesi del mondo si sta preparando in modi diversi. Anche se sembrava che ci potrebbe essere speciale? Ad esempio, è possibile aggiungere un sidro in un pasta delicato per torta fragrante. Quindi il dessert finito riceverà un accento normanno brillante.

Sostituire l'alcol in questa ricetta può essere acqua gassata. E in questo, in un altro caso, il dessert acquisisce un suono speciale, diverso dal gusto del litigio tradizionale, familiare a tutti fin dall'infanzia. Quindi, per la preparazione del dessert per questa ricetta, sono necessari tali ingredienti:

Per i riempimenti Apple:

  • 7 mele di medie dimensioni;
  • 50 rendimento di burro;
  • 2 cucchiai. Zucchero di canna.

Per l'impasto:

  • 240 g. Farina;
  • 170 dell'olio crema;
  • 3 uova;
  • 130 g. Zucchero bruno;
  • 120 ml. Cedro;
  • 1 cucchiaio. Miele liquido con un aroma pronunciato;
  • 10 g. Basser;
  • Il taglio dei baccelli schiacciati vaniglia.
Apple Charpeck on Sider
Apple Charpeck on Sider

Cucinando:

  1. Iniziamo la preparazione del litigio a causa del fatto che accendiamo il forno per riscaldarsi fino a 200 gradi.
  2. Dopo aver girato il forno procedere verso la preparazione delle mele per la torta. Lavali accuratamente sotto l'acqua corrente, quindi asciugare. Dopodiché, con l'aiuto di una grattugia, sono previsti dai loro sottili fette.
  3. Vai al test per litigare. Nella ciotola del miscelatore (frullatore) abbiamo battuto il burro ammorbidito con zucchero di canna. Quando la massa diventa omogenea per una, guidiamo le uova e continuiamo a battere. In una miscela, mandiamo al miele alla miscela, tutti gli ingredienti sono frustati a una consistenza omogenea. Usiamo l'ugello sotto forma di una frusta.
  4. In un contenitore separato setacciare la farina con una teglia. Quindi interferire attentamente con la miscela di zucchero e olio. Aggiungiamo il sidro e la vaniglia accuratamente schiacciata. Mescolare l'impasto con una lama, delicatamente e attentamente.
  5. Prepariamo la forma rimovibile (diametro 25-26 cm) per la carezza di cottura. Per fare questo, lubrificare non lo strato di burro più sottile. Top spruzzato con zucchero di canna (2 cucchiai). Dopo aver messo circa la metà delle mele.
  6. Versare circa la metà dell'impasto. Quindi, un altro strato di mele e poi la parte rimanente del test. Esegui l'impasto. Distribuiamo il compilatore nella forma. Disponiamo le restanti mele. Primavera con lo zucchero.
  7. Mettiamo la forma nel forno già preriscaldato di circa 45-50 minuti (orientato al potere del forno).

Durante la cottura, cerchiamo di non aprire la porta, seguire la torta attraverso il vetro. Prima della fine del tempo di cuoce, puoi controllare la prontezza con un bastone di legno (spiedo).

Composta di mela Chalitcy.

Questa ricetta è piuttosto insolita, richiede più attenzione alla fase preparatoria, ma il risultato è impressionante. L'impasto sottile si scioglie in bocca, lo strato di Apple dà la torta di note rinfrescanti a causa della piacevole acidità. Per una tale variante, Charlotics preparerà tali ingredienti:

Per le basi:

  • 25 pezzi. Biscotti di Savoyardi;
  • 1 cucchiaio. burro;
  • 1 cucchiaio. Sahara.

Per lo sciroppo:

  • 150 ml. acqua;
  • 50 ml. succo di mela;
  • 3 °. miele;
  • 1 cucchiaino. Cannella a terra.

Per la composta di Apple:

  • 5 pezzi. mele verdi;
  • 50 rendimento di burro;
  • 70 g. Sahara;
  • 1/4 ch.l. Cannella.
Composta di mela Chalitcy.
Composta di mela Chalitcy.

Cucinando:

  1. Pulitiamo le mele verdi dalla buccia, quindi tagliare i cubi con un lato di circa 1 cm. Sulla lastra abbiamo messo la casseruola, mandiamo il burro dentro, ci scioldiamo. Seguire le mele tritate, lo zucchero, la cannella. Messa ottenuta masse in un incendio tranquillo per 15 minuti. Durante questo periodo, il liquido inizierà lentamente a bollire, e i cubetti di frutta diventeranno abbastanza morbidi.
  2. Prepariamo la forma per il litigio non tradizionale. Olio di lamiere, poi uno strato di zucchero sottile in tutto il fondo e sibor.
  3. Vai alla preparazione dello sciroppo. Per fare questo, in una casseruola separata o una piccola casseruola, combiniamo acqua con succo di mela, aggiungere miele e cannella.
  4. La massa risultante sta anduendo la consistenza dello sciroppo, quindi rimuovere dal fuoco e fresco. Se non vuoi usare il miele, può essere sostituito con una quantità simile di zucchero.
  5. Nella sciroppo raffreddato immergere ogni cookie letteralmente per 10 secondi. Immediatamente stenderlo nella forma. Quindi, prima riempire il fondo del modulo, quindi formando voli della torta futura.
  6. Disporre il livello di riempimento. Distribuzione della composta di Apple in cima allo strato dei cookie, cerchiamo di deporre il livello uniformemente e ordinatamente.
  7. Lo strato finale è costituito da cookie impregnati con sciroppo.
  8. La torta decorata spedisce immediatamente al forno. Il forno deve essere riscaldato a 180 gradi. Tempo di cottura 30 min. La parte superiore del litigio entro la fine della cottura acquisirà un colore rubico appetitoso, significa che la torta è pronta, finalmente è il momento di estrarlo fuori dal forno.

Goditi il ​​Charlotte, senza farlo fuori dalla forma. Torta già raffreddata per girare un piatto da portata o un allenatore per una torta, progettato con zucchero in polvere, la più fresca scorza di limone. Tagliare a pezzi di porzione. Alla tabella è servita con il fragrante tè appena saturo per godersi la conversazione spirituale in una compagnia piacevole.

Cappella con crema pasticcera in inglese

Una lite senza cuocere con la crema di vaniglia è un dessert incredibile con un gelato crema aromatizzato. Capo preparatorio Stage - Biscotti di cottura con un nome interessante "Ladies" dita "o Savoyardi. Se ci sono cookie pronti, il processo è notevolmente semplificato e ridotto nel tempo. Quindi, per un bel dessert con la crema aerea avrà bisogno di ingredienti:

Per i cookie "Dame Fingers":

  • 3 uova;
  • 90 Sachara;
  • 80 g. Farina.

Da questo numero di ingredienti, si scopre circa 20 pezzi. Biscotti di savoyardi o dita delle signore.

Per crema:

  • 200 ml. latte;
  • 4 tuorli;
  • 90 Sachara;
  • Vanillina;
  • 10 gelatina;
  • 30 ml. Crema con contenuto di grassi dal 35%.

Dessert Si consiglia di prepararsi sotto forma di un diametro di 15 cm.

Cappella con crema pasticcera in inglese
Cappella con crema pasticcera in inglese

Cucinando:

  1. Iniziamo con i biscotti dei biscotti di Savoyardi. Per fare ciò, separare le proteine ​​del tuorlo ordinatamente dalla proteina dell'uovo. Whipping separatamente le proteine ​​con un mixer per formare una schiuma stabile. A poco a poco, introduciamo lo zucchero attraverso il cucchiaio. Combattere non fermarsi. La consistenza delle proteine ​​alla fine per questo cookie dovrebbe essere ottenuta.
  2. Quando la massa diventa densa, entri delicatamente nel tuorlo, continuiamo a battere.
  3. Successivamente, aggiungere delicatamente farina a una miscela di zucchero d'uovo. Mescolare la lama di massa risultante. Distendiamo l'impasto nel pacchetto e tagliamo l'angolo.
  4. Su una pergamena preformata, una teglia (un piccolo accumulato con una farina di setaccio) sede l'impasto sotto forma di bastoncini lunghi. È importante farlo in modo che la lunghezza del cookie sia la stessa.
  5. Mettiamo una teglia nel forno riscaldato (fino a 220 gradi). Cuochiamo il cookie per 8 minuti e prendiamolo per raffreddare. Bastoncini pronti superiore spruzzata con polvere di zucchero d'aria.
  6. Mentre i biscotti si raffredda, preparano una forma per un litigio incredibilmente delizioso e tenero. Lo trasciniamo con pergamena e lubrificare l'olio. Inizio della posa dei biscotti in forma arbitraria, puoi fare un fiore squisito, per esempio. Quindi forma pezzi di torta dai biscotti.
  7. Procediamo alla preparazione di una crema inglese. Inviamo latte pre-misto, tuorli e zuccheri per il bagno di vapore. Cuocere alla massa tuonata (circa 10 minuti). La massa risultante mescola la frusta, è possibile forchetta.
  8. Rimuovere la base per la crema con vapore e aggiungere vanillina.
  9. Distendiamo nella gelatina dei paesaggi, versiamo in una piccola quantità di acqua calda, agitata e inviata al fuoco al calore. Quando viene dissolto, si collega con una miscela di latte all'uovo e mescolare a una consistenza omogenea. La massa risultante viene raffreddata a temperatura ambiente.
  10. Miscelatore crema. Ci colleghiamo con una massa raffreddata di latte e uova, mescolare il miscelatore a bassa velocità.
  11. Distendiamo la crema di biscotti in forma. Dall'alto distruggendo i biscotti rimanenti o la briciola. Mettiamo il charlotte in frigorifero fino a quando non è congelato (2-3 ore).

Il charlotter di raffreddamento esce dal frigorifero, tagliato a pezzi e si applica al tavolo. Dessert è ottenuto incredibilmente delicato, cremoso. La sua struttura straordinaria si scioglie letteralmente in bocca, permettendoti di goderti l'equilibrio e l'armonia del gusto apparentemente semplice nella preparazione dei biscotti in combinazione con una crema incredibile.

Un altro vantaggio di questa versione del litigio è che in presenza di biscotti pronti per la torta, il processo della sua preparazione non richiede la cottura. La crema in frigorifero afferrerà letteralmente per diverse ore a causa della gelatina, il che significa che il processo di degustazione non deve posticipare il giorno successivo.

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