Cara Memilih, Bersihkan Dan Apa Lychee

Baru-baru ini, banyak yang secara tak terduga muncul di supermarket Moskow Lengkeng . Layak buah eksotis tidak begitu mahal - Sekitar 230 rubel per kilogram . Tapi bagaimana dan dengan apa itu?

Bagaimana dan dengan apa itu Lychee
Bagaimana dan dengan apa itu Lychee

Lengkeng ("Dragon Eye") - buah pohon cemara tumbuh India utara, Cina, Thailand, Vietnam Utara, Afrika Selatan dan di AS . Dalam buah - peel yang didorong dari warna merah merah muda, di mana daging berbentuk jeli dan tulang yang tidak toleran.

Rasa Lychee menyegarkan dan tidak biasa (menyerupai campuran stroberi, anggur, kismis, dan kuragi), dengan aroma perfumey yang menyenangkan dan khas, mirip dengan aroma mawar.

Buah Lychee di pohon
Buah Lychee di pohon

Cara Memilih dan Menyimpan Lychee

Hal utama - lihat warna kulitnya. Itu harus merah muda atau merah. Jika Brown, buahnya mematahkan buah untuk waktu yang lama dan dia sudah bisa merusak. Warna kuning muda - Anda ingin menjual Lychee yang belum matang. Dan, tentu saja, kulitnya harus utuh, tanpa penyok dan noda.

Putar buah - itu harus elastis, seolah-olah itu burst. Lychee lembut atau terlalu keras membeli tidak perlu - buang-buang uang.

Lychee lebih baik makan secepat mungkin, 1-2 hari setelah pembelian. Untuk periode yang singkat, buah-buahan dapat dibiarkan pada suhu kamar. Ingin menghemat lebih lama? Bersihkan Lychee (lihat instruksi di bawah), letakkan pulp dalam wadah makanan dan beku. Jika ada sedikit kecurigaan tentang kualitas pelestarian Lychee, buang, saya tidak menyesal!

Lychee yang tepat - elastis, pink dan harum
Lychee yang tepat - elastis, pink dan harum

Cara Membersihkan Litchi

1. Cuci buah dengan hati-hati di bawah aliran air.

2. Tuangkan kulit dengan lembut dengan pisau dan potong pendek dangkal.

3. Lepaskan kulit dengan jari-jari Anda, seolah-olah kita membersihkan telur rebus. Hanya kulit ini yang bisa dilepas strip panjang.

4. Batalkan daging dan lepaskan tulang. Dia dirugikan!

Lychee: Peel, Daging dan Benih
Lychee: Peel, Daging dan Benih

Bagaimana dan dengan apa itu Lychee

Lychee bisa hanya dalam bentuk segar, tetapi jangan memakannya banyak - rasanya masih terlalu spesifik. Tetapi dengan Lychee, Anda dapat membuat minuman dan makanan penutup yang indah - es krim, mousse, jeli.

Pilihan termudah dari hidangan penutup - Lychee dengan teh melati hijau. Siapkan teh hijau, bembari dan saring. Tambahkan gula merah, zest dan jus jeruk nipis. Semevanikan campuran sampai gula benar-benar larut. Teh sepenuhnya keren. Daging Lychee (jika diinginkan, menambahkan lebih banyak anggur putih, potongan melon dan kiwi) menyebar ke gelas kecil atau muscas dan sirup teh span. Diamkan selama 2-3 menit dan sajikan.

Di Asia Tenggara, Lychee digunakan dalam persiapan piring dari daging dan hadiah laut, misalnya, dari janin membuat saus untuk udang atau ayam dengan almond. Pilihan yang sangat baik adalah melayani Lychee dengan mie beras yang dimasak dengan santan.

Lily untuk minum minuman
Lily untuk minum minuman

Resep dengan Lychee.

Dessert Soup.

Oh, bagaimana kita suka bepergian. Apalagi di mana lautan selalu hangat dan ada matahari ... Sayangnya, itu tidak selalu berhasil. Tapi kami tidak berpikir untuk kehilangan hati. Kami membeli Lychee dan menyiapkan menakjubkan Sup Lychee dengan almond es krim-kulfi .

Sup Lychee dengan almond es krim-kulfi
Sup Lychee dengan almond es krim-kulfi

Wow salad.

Nanas, Strawberry dan Lychee - Produk yang dijual di banyak supermarket kapan saja sepanjang tahun. Ini perlu digunakan dan masak spektakuler. Makanan penutup dari Lychee dan Strobberry diajukan di Nanas.

Pencuci mulut nanas dengan stroberi dan leci
Pencuci mulut nanas dengan stroberi dan leci

Koktail Kesehatan dan Pemuda

Kelapa dianggap sebagai produk kalori. Tetapi komposisinya mencakup banyak zat penyembuhan, minyak alami dan antioksidan. Dan jika Anda menambahkan Lychee ke sana, ternyata Cocktail detoksifikasi pada santan .

Cocktail detoksifikasi dengan kelapa dan leci
Cocktail detoksifikasi dengan kelapa dan leci

Litchi buah

Mungkin Anda seorang kekasih untuk mencoba selera baru dan sudah direkam dalam kekeliruan seperti Lychee? Jika tidak, pastikan untuk mencoba. Tamu di luar negeri, pasti, akan memukau dan penampilan, dan rasanya, dan jumlah elemen bermanfaat bagi tubuh, yang akan dijelaskan di bawah ini.

Lychee, tentu saja, bukan apel. Anda bahkan dapat menemukannya hari ini hanya di supermarket urban besar, tetapi jika Anda melihat, jangan menghisap dan membeli beberapa potongan pada sampel, Anda harus suka.

Bagaimana dan dengan apa yang dimakan Lychee

Banyak yang bahkan tidak mendengar tentang buah seperti Lychee dan semua konsep lainnya tidak memiliki apa yang harus dilakukan setelah membeli. Secara eksternal, Lychee menyerupai sesuatu yang berarti antara kacang kasar atau bola berwarna merah bata merah kecil.

Sulit untuk memilih apa yang belum pernah dicoba, tetapi para ahli menyarankan bahwa buah-buahan jenuh - mereka matang dan lezat. Lychee di kurus tidak mencium bau apa pun, aromanya menjadi hanya setelah melepas lapisan atas yang tidak dapat dimakan.

Setelah membuat sayatan dangkal, Anda akan melihat pulp janin - massa jelly dari warna krim berlumpur. Namun agak tidak biasa, cukup selera, terutama mengingat aroma buah merah muda halus, yang memancarkan daging ini. Karena ada LICO

Selanjutnya, reseptor rasa termasuk: rasa asam-manis yang lembut, dengan anggur, citrus dan catatan mint, sangat menyegarkan dan asli. Di dalam Lychee ada cukup besar, mengingatkan pada warna dan bentuk biji, tulang, mudah dihilangkan.

Lychi di negara kita untuk makan, kemungkinan besar, akan sangat segar untuk mencoba dan merasakan karangan bunga eksotis yang unik.

Tetapi di rumah janin, di Cina, buahnya sama setiap hari, karena kami memiliki prem ( Lychee, omong-omong, juga merujuk pada prem Cina ). Ini banyak digunakan dalam memasak dan obat-obatan. Menyiapkan selai, makanan penutup, kompot, tincture, anggur, dan banyak lagi.

Lychee kering disebut kacang. Buah ini disimpan dengan buruk - beberapa hari, dan dikupas hanya beberapa jam.

Sedikit sejarah

Lychee, seperti yang telah disebutkan, berasal dari Cina, di mana ia dikenal selama abad ke-2 ke era kami. Hari ini dibudidayakan tidak hanya di wilayah Cina, tetapi juga di Thailand, Jepang, Australia, Amerika Selatan, Afrika.

Diyakini bahwa Lychee dibawa ke abad ke-17. Dia mulai menelepon " Dragon Eye. "

Kesamaannya mencolok, jika memotong buah sepanjang setengah - potongan akan secara akurat meniru mata yang disebutkan di atas: kulit gelap kulitnya, bubur jeli yang diputihkan dan tulang oval pusat adalah murid.

Setiap tahun di pertengahan Juni, di Thailand, "Lifacy Lifacy" diadakan di Thailand, di mana pameran, perayaan, prosesi dan kontes kecantikan "Miss Lichi" diatur.

Di lintang kami, dimungkinkan untuk menumbuhkan Lychers hanya di rumah kaca atau di rumah, setelah melingkari benih janin matang. Peralatan pertanian yang tumbuh cukup spesifik dan rumit, dan buah-buahan dapat muncul paling baik pada 8-11 tahun setelah pendaratan.

Komposisi kimia Bagaimana dan dengan apa yang dimakan Lychee

Komposisi kimia akan membantu mengungkapkan: Apa yang begitu kaya adalah buah eksotis, dan bahwa yang berharga bisa mendapatkan tubuh manusia dari penggunaannya.

Nilai energi 100 g buah-buahan mentah tidak lebih dari 65 kilokalori - Diet indah dan diet untuk penurunan berat badan.

Vitamin dan mineral dalam 100 gram Lychee: • asam askorbat - 72 mg; • Asam folat (B9) - 14 μg; • Phillaxinone (K) - 0,4 μg; • Vitamin RR - 0,6 mg; • Choline - 7 mg; • Vitamin E - 0,07 mg; • Riboflavin (B2) - 0,07 mg; • Pyridoxine (B6) - 0,1 mg; • Bagian protein - 0,83 g; • Lemak - 0,44 g; • Karbohidrat (termasuk sakarida) - 16,5 g; • serat - 1,3 g; • Bagian abu adalah 0,44 g; • air - 81,75 g; • asam - 0,09 g; • Mineral: kalsium, selenium, besi, magnesium, fosfor, seng, mangan, kalium, tembaga, natrium.

Komposisi kimia yang kaya memungkinkan Anda untuk banyak menggunakan Lychee dalam pengobatan rakyat. Tanda-tanda Cina, India tahu ribuan penyakit, disembuhkan dari mana itu mungkin dengan janin yang menakjubkan.

Manfaat lifacy. Manfaat lifacy.

Baca lebih lanjut tentang apa yang dapat diberikan oleh tubuh dengan menggunakan Lychee atau obat-obatan segar berdasarkan pada mereka.

1. Lychee mengatasi dengan batuk, radang almond, dan vitamin C berkontribusi pada pemulihan yang cepat dalam pilek dan memperkuat tubuh.

2. Vitamin K dan PR sangat diperlukan untuk pencegahan aterosklerosis. Asam nikotinat memperluas bejana, meningkatkan permeabilitas mereka, menetralkan kolesterol, berjuang dengan trombosis.

3. Buah-buahan afrodisiak terkuat, akrab bagi umat manusia berabad-abad.

4. Biji Lychee secara efektif menghilangkan rasa sakit di neuralgia dan bertindak sebagai anestesi umum.

5. Juga Tulang Tanpa Memulihkan Pengoperasian Saluran Gastrointestinal.

6. Buah, Mempromosikan penurunan berat badan dan normalisasi, mengaktifkan proses metabolisme.

7. Pengobatan Tiongkok menggunakan ekstrak lico untuk pembuatan obat antikanker.

8. Lychee merangsang proses pembentukan darah.

Lychee Cina Pluma.

9. Membantu inti.

10. Serat yang terkandung dalam Lychee sangat diperlukan untuk yang benar dan penuh dengan perut.

11. 8-10 buah Lychee dapat menormalkan kadar gula darah - Buah berguna untuk penderita diabetes .

12. Sejak di Lychee banyak asam nikotin memperluas kapal, disarankan untuk meningkatkan laktasi. Pada saat yang sama, jangan lupa tentang kehati-hatian dan moderasi.

13. Dalam Pengobatan Timur, Lychee sering digunakan untuk rehabilitasi ginjal, hati dan paru-paru.

Adapun kontraindikasi untuk penggunaan Lychee, mereka tidak. Reaksi negatif tubuh hanya dimungkinkan dalam kasus intoleransi individu atau melebihi norma-norma yang masuk akal saat menggunakan buah-buahan yang tidak biasa.

Dengan hati-hati dan sedikit mencoba Lychee harus bergabung, menderita gastritis dan duodenitis.

Semua sisa penggunaan "Naga Mata" satu atau dua kali seminggu, selain kepentingan manfaat dan gastronomi, tidak ada yang mengancam. Menjadi sehat.

Img-49.

Buah eksotis

Img-2.

Peel yang solid.

Img-45.

Buah Lychee di Pohon

Img-43.

Lychee dari Cina.

Lychee tidak dikenakan perlakuan panas, mereka tidak direbus dan tidak digoreng, tetapi bagaimana mereka makan Lychee? Dan mereka memakannya dalam bentuk mentah dan namun itu bukan apel atau pir, yang robek dari cabang dan segera di mulut. Buah-buahan Lychee ditutupi dengan kulit merah lebat di jerawat, di ujung buah yang baru dibelanjakan dari kerudung berakhir dengan duri yang agak tajam. Karena itu, sebelum memanjat berair dan manis, rasa bubur bubur yang spesifik, mereka harus membebaskannya dari cangkang jelai ini.

Cara makan leci-like-benar - ada-lyche-1

Bagaimana cara membersihkan Lychee?

Untuk memenuhi prosedur yang tidak terlalu menyenangkan ini, Anda akan memerlukan pisau. Buah-buahan dengan ukuran kecil, rata-rata sekitar 4 sentimeter, sehingga pisau harus kecil, tipis dan sangat tajam, apa pun untuk menghancurkan daging yang lembut. Jika tidak ada pisau khusus untuk buah, cukup cocok untuk pisau untuk fillet.

How-eaty Lychee-Like-Correct-There Is-Lyche-2

Sebelum membersihkan, Anda perlu membilas buah-buahan Lychee di bawah air mengalir dan memberikan jejak air. Kemudian dengan hati-hati, tanpa meremas buah, membuat sayatan di sekitar keliling janin dan memisahkan dua bagian yang terbentuk.

Maka Anda perlu menghapus tulang. Tulang Lychee mengandung racun berbahaya yang beracun. Cukup mudah untuk melakukannya. Hanya perlu memotong pulp di sekitar keliling, membaginya menjadi dua bagian dan menjentikkan tulang dengan pisau. Opsi kedua adalah membuat sayatan di bagian atas ujung janin dan hanya memeras tulang. Namun, dalam hal ini, bagian dari pulp akan dihancurkan, metode ini cocok jika integritas janin kiwi tidak diperlukan.

How-eaty Lychee-Like-Correct - ada-lyche-3

Tentu saja, persiapan buah-buahan ini untuk mengonsumsi prosedur yang cukup membosankan, tetapi bagaimanapun pekerjaan Anda akan melunasi dengan seratus kali lipat, karena ketika tersentuh dengan pembersihan, Anda akan menerima produk yang praktis siap makan.

Bagaimana Lychee makan di tanah airnya?

Dalam bentuk inilah Cina, Thailand, Vietnam, menggunakan Cina, Thailand, Vietnam, hanya dibebaskan dari kulit dan batu. Mengingat bahwa Lychee meningkatkan pencernaan dan mengaktifkan metabolisme, dilayani setelah hidangan daging berat yang tajam sebagai sumber enzim alami. Anda dapat menggunakan Lychee dalam jumlah hampir berapa pun, itu tidak menyebabkan perasaan gravitasi di perut, yang utama adalah tidak ada alergi.

How-Eating Lychee-Like-Correct-There-Lyche-4

Sepasang hidangan resep dari Lychee

Bagaimana makan Lychee di restoran? Di perusahaan seperti itu, buah ini paling sering disajikan sebagai bagian dari hidangan gabungan. Metode ini paling populer dan di Rusia.

Keunikan dari produk ini juga sangat mendekati berbagai hidangan, baik itu daging atau hidangan ikan atau hidangan penutup. Berikut adalah contoh resep untuk hidangan di mana ada lycheles.

Babi dengan Lychee dalam saus

Ini umum di Cina hidangan kedua, yang mudah dipersiapkan di rumah.

Bahan:

  • Pulp daging babi - 500 g
  • Lada Bulgaria - 1 pc.
  • LICA, kalengan kalengan - 10 pcs
  • Saus Worcester - 2 ppm
  • Ketchup - 3 Tbsp.
  • Cuka Rice - 2 Tbsp.
  • Gula - 1 sdm.
  • Garam - 1 sdt.
  • Pati jagung - 2 sdm.
  • Minyak Zaitun - 150 ml

Memasak:

  1. Potong kubus babi dan potong pati, tahan 10 menit.
  2. Panas dalam minyak wajan pada api yang kuat. Goreng daging dalam mentega sampai warna emas. Lempar saringan dan berikan jejak minyak.
  3. Menyiapkan saus, mencampur saus saus, saus worcester, garam, gula dan cuka.
  4. Potong dadu pepper dan goreng dalam wajan dalam minyak selama 2-3 menit.
  5. Tambahkan babi, leci, saus dan rebus diaduk selama 5 menit.

Babi dengan Lychee.

Safle dari Sake.

Hidangan asli, populer di banyak restoran Cina, Vietnam, Thailand.

Bahan:

  • Lychee - 150 gram
  • Mangga - 1 pc.
  • Vanilla atau vanilin.
  • TELUR - 1 PC.
  • Sake - 50 gr.
  • Krim - 50 gr.
  • Gambar kering - 30 gram.
  • Madu - 10 gr.
  • Gula - 10 gr.
  • Gelatin - Dua Tbsp.

Memasak:

  1. Gelatin berendam dalam 60 ml air hangat.
  2. Kocok mixer krim.
  3. Secara terpisah mengalahkan tupai telur dengan gula.
  4. Lychee bening, lepaskan tulang, buat daging tumbuk.
  5. Campur pure Lychee dengan protein kocok dan gelatin terlarut.
  6. Tambahkan krim kocok, campur dengan baik dan dimasukkan ke dalam kulkas.
  7. Sake teras dalam dua gelas.
  8. Dalam satu cangkir dengan sake, letakkan kubus ara, dan di detik - vanila.
  9. Demi dengan panas vanila di microwave hingga mendidih, lalu keren, saring, madu interoperade dan dimasukkan ke dalam kulkas.
  10. Mangga membersihkan kulit dari kulitnya, lepaskan tulang, potong potong kubus.
  11. Untuk menempatkan massa buah yang didinginkan di atas piring, meletakkan potongan mangga dan acar demi ara.
  12. Segera sebelum disajikan dengan sirup kantung dan madu.

Souffle dari Lichu.

Lychee dalam Syrup

Lychee segar cukup sulit untuk diekspor, karena itu adalah buah yang mudah rusak. Oleh karena itu, lebih sering bagi kita ke Rusia dan di negara-negara Eropa lainnya, Lychee jatuh dalam bentuk kalengan. Buah-buahan murni Lychee dapat dilestarikan dalam sirup manis. Mereka mengingatkan kompot dengan konsistensi. Anda dapat menemukannya di hampir semua supermarket.

Ada Lychee kalengan, Anda bisa sederhananya, tanpa mengganggu pertanyaan tentang cara makan Lychee, atau menambah piring apa pun. Anda dapat menggunakan sebagai toping untuk es krim atau makanan penutup. Ini bisa menjadi isian lezat dan tidak biasa untuk memanggang.

Lychee In Syrup adalah pilihan yang sangat nyaman, karena tersedia sepanjang tahun dan karenanya menikmati permintaan besar. Ini cukup nyata, meskipun alternatif yang tidak biasa untuk buah yang biasa bagi kita untuk keanekaragaman diet, terutama di musim dingin.

Kami berharap Anda akan mencari tahu dengan ulasan kecil ini Anda akan belajar cara makan Lychee.

Cara Memilih Lychee

Buah-buahan matang padat dan elastis, ketika ditekan oleh mata air mereka, dan tidak disajikan. Bau itu menyenangkan, tetapi tidak terlalu kuat. Juga, ketika memilih, pastikan untuk memperhatikan warna kulit janin: Lychee Ripe memiliki warna pink atau kemerahan.

Cara Memilih Lychee
Pastikan buah-buahan tidak membusuk. Foto: Handmadepicture / DepositPhoto

Jika kulitnya kehijauan - kemalangan Lychee, dan wasit berbicara tentang kelurahan. Jejak cetakan dan kerusakan pada cangkang adalah tanda-tanda buah rusak.

Cara Membersihkan Litchi

Lychee padat, tetapi tipis, jadi mudah untuk mengatasinya. Untuk membersihkan buah, simpan cangkang dengan pisau dengan ujung atau tarik jari-jari Anda, dan setelah angkat saja dengan tangan Anda.

Cara Membersihkan Litchi
Kupas Lily dengan mudah dengan mudah - sebagai cangkang telur. Foto: Shawn_hempel / DepositFoto

Di tengah buah murni Anda akan menemukan tulang besar. Dapatkan mereka - mereka tidak bisa dimakan.

Apa yang harus dipasak dari Lychee

Pulp buah berair dan rasa yang menyenangkan, pada konsistensi dia menyerupai anggur. LICA dapat memiliki kelezatan eksotis atau membuat minuman dan makanan penutup yang menyegarkan dari mereka.

1. Limun dari Lychee

Bagaimana Lychee: Limun
Foto: Handmadepicture / DepositPhoto

Bahan

  • 1-2 lemon;
  • 12-15 Litchings;
  • 750 ml air;
  • Gula untuk dicicip.

Memasak

Dari jus lemon sakit. Bersihkan Lychee dan lepaskan tulang-tulangnya. Giling pulp di blender. Campur dengan jus lemon, air, gula dan pastikan kristalnya benar-benar larut.

2. Smoothie dengan Lychee

Cara Makan Lychee: Smoothie
Foto: anasta.see.you.yandex.com/depositphotos.

Bahan

  • 15 Lychee;
  • 1 sendok makan madu;
  • 120 ml susu;
  • 80 g yogurt tanpa aditif rasa.

Memasak

Buah bersih dan lepaskan tulang. Pertama, giling lidch dengan madu dalam blender, setelah menambah susu dengan yogurt dan terus berdetak sekitar 20 detik.

3. Sorbet dengan Lychee

Bagaimana Litchi: Resep Sorbet
Foto: wafessa_p / shutterstock

Bahan

  • 1 kg Lychee;
  • 1 buah jahe (ukuran tidak lebih dari 1 cm);
  • 2 sendok makan jus lemon;
  • 2 sendok makan bubuk gula.

Memasak

Buah bersih dan lepaskan tulang. Di blender, ambil Lychee dengan jahe, jus lemon, dan gula bubuk.

Tuang ke dalam wadah plastik, tutup dengan tutup atau foil dan biarkan freezer selama 5-6 jam. Setelah lagi, giling pada blender dan letakkan 9-10 jam lagi di freezer.

4. Makanan penutup Coconut dengan Lychee

Bagaimana Litchi: Makanan Coconut Dessert dengan Lychee
Foto: Anna Lohachova / Shutterstock

Bahan

  • 10 Litchings;
  • 240 ml santan;
  • 1 sendok teh nektar kelapa (dapat diganti dengan gula bubuk);
  • 1 sejumput garam;
  • 3 sendok makan biji Chia.

Memasak

Buah bersih dan lepaskan tulang. Giling Lychee dalam blender bersama dengan santan, nektar dan garam, setelah bercampur dengan Chia. Masukkan kulkas selama 2 jam dan aduk setiap 30 menit.

5. Panna Cotta dengan Lychee

Bagaimana Lychee: Cott Panna dengan LICA
Foto: Tobincstudio / Shutterstock

Bahan

  • 400 g Lychee;
  • 120 ml susu;
  • 1 sendok makan air;
  • 1½ sendok teh gelatin;
  • 65 g gula;
  • 300 ml krim pengukuran 40%;
  • ½ sendok teh ekstrak vanili.

Memasak

Bersihkan buah dan lepaskan tulang. Pulp menggiling pada blender, setelah menghapus melalui saringan. Dalam panci, sambungkan susu dengan gelatin yang mendung dan didihkan dengan api kecil.

Praktis, sebelum mendidih, tambahkan kentang tumbuk dengan gula, lanjutkan memasak. Setelah sekitar 2 menit, tuangkan krim dan ekstrak vanila, campur.

Lepaskan panci dari api dan berhenti dalam semangkuk es. Teruslah mengaduk campuran, dan ketika itu akan dingin, dijalankan dengan bentuk silikon dan kirim ke lemari es selama 4 jam.

Sering kali melihat keajaiban ini, dan itu tidak terpecahkan. Apa itu Lychee Fruit - sejuta pertanyaan. Sampai Anda mencoba - Anda tidak akan mengerti. Sepertinya mainan pohon Natal. Tampaknya tidak mengatakan itu bisa dimakan. Dan hari ini mereka memberi, saya pikir saya akan berani!

LICA - Seperti apa bentuknya?

Lychee - Dragonflow.

Lychee (prem Cina, manusia, lisi) - ukuran buah asam-manis dengan kenari. Di Cina, dia menyedihkan bernama Dragon Eye. Kesamaan pasti dilacak, lihat saja berry yang dibersihkan. Kelopak mata merah, bubur putih sebagai tubuh vitreous, dan tulang - murid sempit 😉

Buah ditutupi dengan kulit merah atau cokelat dengan tuberkel karakteristik. Dia tidak dimakan. Di dalam sana ada massa jeli yang manis. Kadang-kadang ada ketenangan ringan di dalamnya, dan baunya menyerupai aroma lembut bunga.

Berry tumbuh di pohon cemara tropis. Cina dan Vietnam Utara mempertimbangkan tanaman ulang tahun. Di sana dibudidayakan dari milenium kedua ke era kita.

Buah-buahan dianggap kelezatan dengan Istana Kekaisaran Cina. Mereka menikmati permintaan besar. Ada layanan kurir khusus yang terlibat dalam pengiriman panen segar dari provinsi Guangdong.

Hari ini, Lychee ditanam di Australia, Brasil, AS, negara-negara Afrika Selatan. Ini adalah salah satu buah paling populer di Asia Tenggara. Dia jatuh ke Eropa pada abad ke-17.

Itu dijual segar, kalengan atau kering di supermarket di seluruh dunia. Produk ini digunakan untuk menyiapkan hidangan panas, makanan ringan. Itu ditambahkan ke minuman dan makanan penutup.

Berry dimasukkan ke dalam salad dan es krim. Dari mereka membuat smoothie, jeli. Buah-buahan dapat dilestarikan dengan gula (kita sering menemukan penjualan), dikeringkan. Orang Cina menghasilkan anggur, minuman dan gas.

Lychee Buah. : Apa dalam komposisi?

Produk ini memiliki rasa yang menyenangkan dan nilai gizi. Ini memiliki banyak serat dan vitamin C. kalori 100 g hanya 66 kkal.

Foto Lickey di toko

Komposisi vitamin disajikan dalam tabel. Data diambil dengan basis data nutrisi nasional USDA untuk referensi standar.

Nama Nomor per 100 g mg % Norma Harian.
Tiamine. 0,011. 0,7.
Riboflavin. 0,065. 3.6.
Kolin 7,1. 1,4.
Pyridoxin. 0,1. 5
Foliat 1,4. 3.5.
Ascorbinka. 71.5. 79,4.
Pp. 0,603. 3

Seperti yang Anda lihat, "tidak tebal" pada semua item, kecuali Ascorbica. Ada Lychee - pemegang rekor absolut. Empat hal akan menyediakan 80% dari kebutuhan sehari-hari.

Neraca elemen makro dan jejak disajikan di bawah ini.

Nama Jumlah per 100 gram, mg % Norma Harian.
Kalium . 6.8.
Kalsium 50,5.
Magnesium 10. 2.5.
Fosfor 31. 3.9.
Besi 0.31. 1,7.
Mangan. 0,055. 2.8.
Tembaga 14.8. 14.8.
Selenium. 0,06. 1,1.
Seng 0,07. 0,6.

Selain itu, dalam buah-buahan Anda dapat menemukan asam amino yang sangat diperlukan:

  • Lisin,
  • metionin.
  • triptofan.

Apa manfaatnya?

Lychee Low-Caloriene, tidak mengandung lemak, kaya akan pektin, serat makanan. Ini adalah camilan yang luar biasa. Lebih mudah untuk membawanya bersama Anda di jalan atau bekerja. Dia memberi perasaan kenyang, merobohkan keinginan untuk manis.

Buah menormalkan proses metabolisme, meningkatkan keadaan saluran pencernaan, melindungi terhadap aterosklerosis.

Dalam banyak sumber, informasi ditemukan bahwa buah beri berguna untuk jantung, karena mengandung banyak kalium. Sangat ragu.

setengah naga mata murni

Segenggam, dimakan pada kesempatan itu, akan mencakup 6,8% dari siang hari dan "cuaca" tidak akan dilakukan. Jauh lebih efisien untuk membeli ara kering, di mana item ini 5 kali lebih banyak. Atau Kuragu di mana konsentrasinya jauh lebih tinggi.

Magnesium juga sedikit. Saya tidak akan bertaruh dengan penyakit jantung di Lychee. Ini jauh lebih menarik daripada antioksidan dan koneksi unik lainnya. Studi mereka belum selesai.

Seperti makanan, buah memiliki pro dan kontra kesehatan. Saat ini, para ilmuwan secara aktif menyelidiki propertinya.

Mendukung imunitas

Buah-buahan adalah askorbing jenuh - salah satu vitamin utama untuk memfasilitasi pilek dan perlindungan terhadap infeksi virus.

Ini memiliki sifat antivirus

Majalah Molekuler Vision pada Februari 2016 menerbitkan karya bersama dari dokter Cina dan Thailand. Eksperimen menunjukkan bahwa ekstrak Lychee memblokir pertumbuhan virus herpes.

Menormalkan gula darah

Nyalakan reguler pada mata naga dalam menu membantu mengurangi resistensi insulin dan mengontrol tingkat gula. Spesialis dari Universitas Nasional Taiwan Cheng Kung datang ke kesimpulan ini.

Lengkeng buah murni

Menghilangkan peradangan

Buah mengandung banyak antioksidan, yang mengurangi peradangan kronis, mencegah akumulasi radikal bebas. Kulit yang tidak bisa dimakan kaya akan polifenol, polisakarida, senyawa aktif lainnya.

Ini memiliki sifat antitumor

PLOC One Magazine (8 Sep. 2017) Menerbitkan artikel oleh Dokter Italia dari Universitas Palermo. Mereka menyajikan bukti aktivitas antitumor potensial dari ekstrak kulit Lelit.

Mendukung pekerjaan otak

Dokter Cina telah menemukan senyawa aktif dalam benih yang mencegah kerusakan pada neuron. Eksperimen pada tikus menunjukkan kemampuan mereka untuk meningkatkan fungsi kognitif. Studi mengkonfirmasi bahwa Eye Dragon adalah asisten yang efektif dalam perang melawan penyakit Alzheimer.

Apa yang harus diperhatikan?

Kontraindikasi utama adalah intoleransi individu. Secara keseluruhan dapat menyebabkan diare. Penggunaan pada perut kosong sejumlah besar buah yang belum matang menyebabkan ensefalopati negara yang hipoglikemik.

Setiap tahun, kasus keracunan massal anak-anak dicatat di India. Buah-buahan Lychee mengandung asam amino khusus. Mereka secara aktif membagi glukosa dan mengurangi kontennya dalam darah. Jika levelnya awalnya rendah (saat malnutrisi), maka konsekuensinya bisa menyedihkan. Sampai mati.

Untuk konsumen domestik Lychee - makanan yang tidak biasa, jadi harus diadili dengan hati-hati. Pastikan tubuh merespons produk baru yang memuaskan. Ingat risiko alergi.

Jika Anda tidak pernah makan buah, masukkan ke dalam diet secara bertahap. Mulailah dengan satu hal, perhatikan reaksinya. Ahli gizi tidak menyarankan mengkonsumsi lebih dari 10-20 buah per hari.

Sifat penyembuhan

Untuk Rusia, Lychee - eksotis, tetapi dalam kedokteran rakyat Timur, ia sangat populer. Di Jepang, oligonol diproduksi darinya. Dia diresepkan untuk melestarikan kaum muda dan memerangi sejumlah penyakit.

Buah eksotis di konter

Orang Cina menerapkan Lychee untuk pencegahan aterosklerosis, patologi lain dari sistem kardiovaskular. Dengan itu, mereka diperlakukan dengan penyakit ginjal, saluran kemih, dingin dan tuberkulosis. Penggunaan Reguler Mengurangi Kolesterol.

Obat tradisional Cina menghubungkan sifat pemanasan buah. Diyakini bahwa ia menyembuhkan sistem pencernaan, meningkatkan komposisi darah, meningkatkan nafsu makan, mempertahankan kesehatan limpa.

Ayurveda meresepkan untuk menggunakan Lychee untuk memecahkan masalah ginekologis dan normalisasi dari siklus menstruasi. Orang Hindu percaya bahwa buah-buahan mengurangi peradangan, mereka akan menghentikan rasa sakit.

Dalam pengobatan Hindu, Berry dianggap sebagai afrodisiak. Ini merangsang ketertarikan seksual, meningkatkan fungsi seksual.

Di mana Membeli Buah Lychee, Cara Memilih Dan Menghemat?

Di supermarket kami, Lychee biasanya terlihat terlalu menarik. Buah-buahan kurang tersimpan dan sangat menderita selama transportasi. Hanya sobek dari pohon - lebih cerah dan selera. Mereka dibedakan dengan merah. Mereka yang lama bepergian sebelum dorongan berwarna coklat atau merah muda.

Ini tidak mempengaruhi sifat yang berguna. Hal utama adalah bahwa buah beri tidak menjadi penyok, kerusakan, tanda-tanda jamur.

Buah disimpan pada suhu kamar beberapa hari. Dalam dingin, mereka akan berbaring seminggu atau setengah. Pada suhu 5-7 derajat - bulan akan berlangsung, dan dalam freezer - hingga 90 hari.

Dengan memperhitungkan hal tersebut untuk membeli Lychee kalengan - bukan ide terburuk. Dengan mereka lebih sedikit, dan rasanya tidak lebih buruk. Yang utama adalah memeriksa tanggal dan komposisi kedaluwarsa.

Bagaimana cara makan Lychee, cara membersihkannya?

Cara termudah untuk makan segar. Untuk melakukan ini, cuci buah, bersih, lepaskan benih. Kupas kering yang tipis didorong oleh pisau, berdarah dengan potongan-potongan. Proses ini mengingatkan saya pada membersihkan kastanye.

Setelah itu, perlu untuk memisahkan tulang. Ini mudah. Ini besar dan menonjol dengan warna. Apa yang tersisa adalah daging harum yang lembut. Rasanya tidak dibandingkan dengan apa pun. Dia layak melakukan semua manipulasi ini.

Jadi kami tahu apa itu buah sampah. Jika Anda melihat di toko, jangan lewat. Ambil segenggam, tiba-tiba Anda akan menyukainya? Harganya tidak menggigit (125 rubel per kilogram), tetapi mencoba baru - ini sangat menarik!

Anda belum mencoba Lychee? Banyak yang bahkan tidak mendengar tentang buah yang eksotis dan semua konsep lainnya tidak memiliki apa yang harus dilakukan setelah pembelian. Mari Berkenalan! Buah apa yang Lychee! Bagaimana cara memakannya? Resep. Sifat yang berguna dan kontraindikasi. Dan sedikit tentang buah-buahan yang mirip dengan Lychee.

Lychi - Apa itu? Buah atau Berry? Atau mungkin kacang? Di mana dan bagaimana pertumbuhannya?

Menurut referensi Botani Lily, ini adalah berry tunggal. Di tingkat rumah tangga, Lychee disebut buah, panggilan lychee kering mur lychee. .

Lengkeng

Lily dari Cina, di sini dimakan oleh II BC. Secara bertahap, tanaman ini mulai berkultivasi di negara-negara tetangga. Sekarang Lychee adalah salah satu buah paling populer di Asia Tenggara. Selain itu, mereka ditanam oleh Lychee dan di Jepang, Australia, Afrika.

Penyebutan Lychee Eropa pertama berasal dari tengah-tengah abad XVII. Juan Gonzalez de Mendoza, terima kasih yang mulai dipanggil Lychee "Plum Cina" , menulis bahwa buah ini "Mengingatkan prem yang tidak pernah membebani perut dan bisa berjalan dalam jumlah besar."

Pohon lycha.

Lychee tumbuh di subtropis. Ini adalah pohon cemara yang tinggi, sebagai aturan, hingga 15 m. Tetapi kadang-kadang mereka mencapai ketinggian 26-28 m. Di lintang kami, tidak ada pertumbuhan, tetapi para penggemar eksotis berusaha menumbuhkannya di rumah kaca atau pada jendela di rumah.

Buah Lychee: Warna, rasa, dan aroma

Buah leci oval, kecil, panjang hanya 2,5-4 cm. Kupas dalam buah-buahan matang warna merah muda, ditutupi dengan tuberkel runcing, tidak bisa dimakan. Ada tulang di dalam janin; Rasanya pahit, juga tidak bisa dimakan. Lichk Bones dianggap meracuni, dan meskipun orang Cina membuat bubuk obat dari mereka, kami kemungkinan besar tanpa pengetahuan khusus, tidak ada sepadan. Ini digunakan dalam makanan hanya pulp buah putih.

Lychee Buah.

Sulit untuk menggambarkan rasa Lychee: yang paling mengingatkan adalah anggur asam-manis, tetapi dengan berbagai macam warna - stroberi, jeruk, tampaknya ada juga nacks kiwi dengan mint yang menyegarkan. Secara umum, dapat dikatakan bahwa rasanya sangat menyenangkan, segar dan asli. Aroma Lychee juga tidak buruk - paling seperti mawar.

Cara memilih Lychee di toko

Lychee masih jarang di toko-toko Rusia. Dan jika tidak terkejut di toko-toko metropolitan pembeli dengan buah-buahan eksotis, maka di provinsi, banyak lagi "di mata tidak melihat" Lychee. Tetapi secara bertahap situasi berubah. Hari ini, Lychee mulai menawarkan rantai ritel federal yang besar, seperti "lima pyatochka".

Pemasok utama Lychee adalah Cina. Sebagian, kurangnya buah ini di pasar kami dikaitkan dengan kesulitan mengangkut dan menyimpan Lychee. Faktanya adalah bahwa buah ini tidak disimpan untuk waktu yang lama. Seringkali untuk pengiriman ke ekspor, mereka rusak oleh Green, Lychee Ripe disimpan 14-30 hari pada suhu 1-7 s о  Dan hanya 2-3 hari pada suhu kamar.

Lychee, Pasar Petani

Lychee, Pasar Petani

Apa yang harus diperhatikan saat memilih Lychee di toko? Pertama-tama, warna kulitnya: Lychee paling matang dan lezat dari merah jenuh, jika naungan merah lebih dekat ke kuning berbicara tentang kemalangan, lebih dekat dengan cokelat - sekitar terlalu tinggi. Lychee hijau dapat dipangkas jika mereka memakai lampu, misalnya pada Windowsill.

Buah-buahan harus tanpa kerusakan yang terlihat, elastis dengan sentuhan, dengan aroma paru-paru. Jika buah-buahan dengan bintik-bintik cokelat, coklat, maka ini bersaksi dengan non-ampun Lychee.

Lingkasan: sifat dan bahaya yang berguna

Membahayakan Licu.

Hanya buah-buahan hijau yang dianggap berbahaya, karena mereka menghalangi penyerapan glukosa oleh tubuh, yang dapat menyebabkan konsekuensi yang sangat negatif. Adapun Lychers Ripe, tidak ada kontraindikasi khusus untuk penggunaannya.

Lengkeng

Jika Anda belum pernah mencoba Lychee, maka mulailah memperkenalkan buah ke dalam diet, seperti semua yang baru, Anda perlu hati-hati, dengan jumlah kecil, karena selalu ada risiko intoleransi dan alergi individu.

Anda tidak boleh memakannya dengan perut kosong, terutama dalam jumlah besar, karena Plum Cina memiliki tindakan pencahar, yang pada akhirnya dapat memprovokasi diare, terutama jika produk ini baru untuk sistem pencernaan tubuh Anda.

Tentu saja, sesuai dengan alasan di atas, dengan perawatan khusus perlu memberi buah baru kepada anak-anak.

Sifat yang berguna dari Lychee

Lychee berisi sejumlah besar vitamin: C, E, K, Grup B, RR, N. Banyak dalam buah-buahan dan mineral: kalsium, besi, magnesium, kalium, fosfor, seng, natrium, yodium dan lainnya.

Lychee bermanfaat bagi orang-orang dengan penyakit kardiovaskular, untuk pencegahan aterosklerosis. Konsentrasi kalium, magnesium dan asam nikotin yang tinggi dalam buah ini memiliki efek menguntungkan pada jantung, mengurangi kadar kolesterol. Detasin dalam komposisi Lychee mengurangi proses inflamasi di perut dan usus, karena mereka memiliki sifat-sifat yang membungkus.

Para ahli merekomendasikan untuk menggunakan Lychee kepada orang-orang yang menderita penyakit seperti: anemia, diabetes, gastritis, ulkus lambung.

Sifat-sifat yang berguna dari Lychee dimanifestasikan dalam pengobatan penyakit pada sistem pernapasan - buah-buahan efektif ketika batuk dan asma bronkial, membantu menghilangkan pembengkakan, menghilangkan dahak, mengurangi tingkat sensasi yang menyakitkan.

Lychee buah membantu dengan sembelit kronis. Karena kandungan kecil lemak dan sejumlah besar air, itu efektif dalam obesitas. Disarankan di banyak ransum diet sebagai sumber serat dan zat yang menguntungkan, untuk menurunkan berat badan dan normalisasi berat badan.

Sering menggunakan Lychee dan dalam kosmetik. Masker wajah dari buah-buahan Lychee efektif untuk mencegah penuaan dini, menghaluskan keriput kecil. Fasilitas rambut berbasis ekstrak Lychee berkontribusi pada restorasi rambut, penguatan bawang merah, mencegah bagian rambut.

Dalam pengobatan Hindu, Lychee dianggap sebagai afrodisiak yang memengaruhi fungsi seksual dan ketertarikan seksual pria. Di India, Lychee disebut buah cinta.

Bagaimana makan Lychee?

Seperti disebutkan di atas, hanya pulp jeli-putih jeli yang dapat dimakan. Kupas dan tulang termakan.

Karena ada LICO

Terlepas dari tampilan yang tak tertembus untuk membersihkan Lychee cukup sederhana: membuat pisau tajam di pangkal buah-buahan dan tarik kulitnya, maka buahnya bisa dibersihkan dengan tangan seperti telur dari cangkang. Untuk menghilangkan tulang, buat bubur nozzle kecil - tulangnya besar dan cukup mudah dihilangkan. Di dalam makanan Lychee, mereka sebagian besar dalam bentuk segar, meskipun ada juga Lychee kalengan. Anda juga dapat memasak selai dari Lychee.

Kalengan Lychee.

Kalengan Lychee.

Jam dari Lico, Kiwi dan Mangga

Jam dari Lico, Kiwi dan Mangga

Atas dasar Lychee menyiapkan segala macam makanan penutup: es krim, jeli, yogurt. Tambahkan Lychee dan salad. Anda dapat mempersiapkan berdasarkan koktail alkohol dan non-alkohol Lychee.

Es krim dengan lychee

Es krim dengan lychee

Koktail dari Lichi dan Martini

Koktail dari Lichi dan Martini

Salad dengan Bebek dan Lychee

Salad dengan Bebek dan Lychee

Dan orang Cina disiapkan dari Lychee anggur dan tingtur.

Anggur cina lica.

Anggur cina lica.

Buah eksotis di dapur - apa lagi yang bisa Anda masak dengan Lychee: Resep

Dairy Jelly dengan Lychee

Makanan penutup menyegarkan dengan asam cahaya. Untuk opsi diet, susu dapat diambil skim, dan laju gula berkurang.

Dairy Jelly dengan Lychee

Bahan

  • 400 ml lemak susu dari 3,5%;
  • 100 g Lychee segar atau kalengan;
  • 10 g gelatin;
  • 2 sdm. Sahara;
  • Air - untuk merendam gelatin.

Memasak

  1. Gelatin mendidih dengan air dan biarkan membengkak.
  2. Tuang susu ke dalam wajan, hangat dan tambahkan gelatin, terus-menerus mengganggu pembubaran. Tambahkan gula. Didihkan, lalu lepaskan dari kompor dan dinginkan.
  3. Rebus jeli menjadi kru kecil, menambah setiap beberapa bagian dari Lychee. Masukkan setidaknya 2 jam di lemari es.

Salad Eksotis dengan Salmon dan Lychee

Salad dengan Salmon dan Lychee

Bahan pada porsi 4-5

  • 4 buah fillet salmon tanpa kulit (masing-masing sekitar 150-180 g);
  • 300 g dari kacang polong hijau muda di polong (atau biji-bijian segar);
  • 1 mentimun kecil;
  • 20 pcs. Lychee, dimurnikan dan dipotong menjadi dua;
  • 1 segenggam daun ketumbar;
  • 1 praktis daun basil;
  • 2 paprika cabai merah dikupas dari biji;
  • 1 bohlam merah;
  • 2 sdm. Jus lyme;
  • 3 sdm. kecap;
  • 2 sdm. minyak sayur;
  • 1 sendok teh. Sahara.

Memasak

  1. Fillet Salmon mengisi 2 Tbsp. Kecap dan pergi selama 10-15 menit untuk marinasi.
  2. Rebus air asin dalam panci, masukkan titik-titik polka ke dalamnya dan rebus 30 detik. Kemudian dilemparkan ke saringan dan bilas dengan air dingin. Tinggalkan air kaca.
  3. Minyak hangat di wajan, fillet salmon goreng dari semua sisi dengan panas tinggi selama 1 menit. Biarkan dingin, dan kemudian potong kecil-kecil.
  4. Mentimun memotong dengan lingkaran, bawang - cincin.
  5. Masukkan ke dalam mangkuk sayuran cincang, kemangi dan ketumbar, tambahkan potongan salmon dan Polka Dots. Campuran.
  6. Sisa kecap kedelai bercampur dengan jus lyme dan gula. Isi salad bumbu dan campur dengan lembut.

Ini menarik! Buah-buahan seperti Lychee.

Memenuhi!

Rambutan.

Ini juga disebut "Lychee yang salah", atau "Lychee berbulu".

Rambutan.

Buahnya bulat atau oval, 3-6 cm, persilangan tumbuh hingga 30 buah. Sebagai pematangan perubahan pewarnaan dengan hijau pada oranye kuning, dan kemudian merah cerah. Ditutup dengan padat, tetapi mudah dipisahkan dari bubur, ditutupi dengan kaku, bengkok di ujung rajutan dengan warna gelap atau coklat muda, panjang hingga 2 cm. Daging anak anjing, putih atau sedikit kemerahan, harum, menyenangkan Rasa asam-manis, sangat mengingatkan anggur hijau manis.

Seperti Lychee, Rambutan lebih cenderung makan dalam bentuk segar, digunakan untuk persiapan salad dan makanan penutup.

Rambutan, salad

Longan.

Buah-buahan Longan juga disebut "Naga Mata". Perbandingannya sangat akurat: Jika Anda memotong berry hampir setengah, maka kulit kuning janin menyerupai kelopak mata, daging - protein mata dan tulang adalah murid.

Longan, pohon.

Longan, pohon.

Seperti Lychee, kulit dan tulang janin tidak bisa dimakan. Makanan menggunakan daging putih janin memiliki jenis rasa manis.

Longan.

Longan.

Lychee: Bagaimana cara makan buah

Avatar oleh Alexander Gushchin

Alexander Gushchin.

Untuk rasanya, saya tidak lulus, dan itu akan panas :)

Jika Anda memiliki setidaknya satu kali di pasar Thailand, India atau Afrika Selatan, mungkin, akrab dengan buah seperti Lychee. Pedagang sering menawarkan untuk mencoba wisatawan pakaian ini. Karena itu, di depan perjalanan, cari tahu: Apa buahnya, apa yang dia lihat di foto dan bagaimana cara memakannya?

Apa itu Lychee.

Plum Cina, Eye Dragon, Lidji, Lampu atau Latin Litchi Chinensis - Semua nama dari satu buah yang datang kepada kami dari Cina. Lychee adalah pohon buah cemara tropis dari keluarga tanaman berbunga diet. Buahnya kecil, seperti aturan, warna merah cerah, merah muda atau coklat, bentuk oval, tidak lebih dari empat sentimeter.

Pada foto dari atas, buah beri kecil ditutupi dengan banyak tuberkel di mana paku yang tajam berada. Ketika pematangan buah, kulit kering mudah dipisahkan dari pulpa. Jus Lychee rasanya sedikit tart, daging rajutan di mulut dan menyerupai anggur, stroberi dengan apel pada saat yang sama. Di tengah beri ada tulang lonjong berwarna coklat tua. Pulp yang sama mengandung banyak vitamin C, kalium, magnesium, tetapi keuntungan terpenting dari komposisinya adalah vitamin RR, yang secara aktif menarik diri dari tubuh. Kolesterol berbahaya.

Lychee buah di atas meja

Cara Makan Lychee

Di negara-negara Asia, buah-buahan yang kewalahan digunakan untuk menghasilkan anggur dan cuka. Orang Eropa untuk proses pemrosesan buah tropis ini cocok di sisi lain, sering menambahkan daging dalam minuman, makanan penutup dan menggunakan es krim atau udang. Jika Anda mau, Anda dapat menemukan banyak resep yang bermanfaat dan sederhana dari foto di mana buah ini digunakan.

Berry dimakan dan segar, tetapi untuk menghargai seluruh rasa produk harum ini, Anda harus dapat memilihnya dengan benar. Di cabang-cabang pohon, buah-buahan dapat diselamatkan sebelum awal musim gugur, tetapi buah yang robek tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, di toko-toko, Lychers RIPE terutama dijual bersama-sama dengan daun beku dan hijau. Saat membeli, layak memperhatikan warna kulitnya. Naungan hijau menunjukkan bahwa berry terlalu dini dikumpulkan, dan selubung warna coklat gelap tentang magoknya - buah seperti itu telah kehilangan aroma dan rasa manisnya.

Cara Membersihkan Litchi

Kupas buah yang bermanfaat ini tidak cocok, jadi sebelum ada buah, perlu dihilangkan. Bersihkan Lychee bisa berbeda:

  • Opsi adalah yang pertama - untuk membuat sayatan kecil pada frulez itu sendiri dan memisahkan kulit dengan lembut. Kemudian pegang pulp lembut dan lepaskan tulang. Ini adalah cara paling optimal untuk melestarikan buah dari keseluruhan.
  • Opsi adalah yang kedua - ambil buah dengan dua tangan, sedikit mengurangi, putar kulit ke arah yang berbeda. Kerugian dari metode pembersihan ini adalah dengan tekanan kuat, penampilan berry dapat dimanjakan.
  • Opsi tiga - potong dengan lembut dari lapisan atas di kerangkangan itu sendiri dan dengan bantuan satu sendok teh untuk menghilangkan daging yang lembut.
Lychee murni dan kasar

Bisakah saya makan Lychee Bones

Editor hanya dianggap bubur, tetapi yang lainnya tidak cocok untuk makanan. Meskipun ada tulang Lychee, pengrajin Cina di rumah sering memprosesnya dalam massa bubuk. Dari bubuk membuat teh yang bermanfaat, yang minum obat dalam gangguan pencernaan atau untuk pencegahan cacing. Namun demikian, bukti ilmiah dari sifat-sifat biji atau manfaatnya bagi tubuh masih belum.

Bones Licacy.

Lychee dalam Syrup

Fresh Buah-buahan tropis ini dijual di toko Secara musim: dari Mei hingga Oktober. Selama sisa tahun ini, Anda dapat mencoba Lychee Kalengan, dan dengan harga yang cukup terjangkau - 1 porsi 550 ml akan dikenakan biaya sekitar 200 rubel. Produk kalengan terlihat lahiriah sebagai bawang putih kupas biasa, tetapi tidak hilang dan bau bahkan setelah lama tinggal di rendaman.

Video

JudulLychee Manfaat dan Kerugian Seperti Ini) Cara Menyikat Dari Tulang, Cara Memotong Indah! Ditemukan dalam kesalahan teks? Sorot, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!

Добавить комментарий