Hogyan válasszunk, tiszta és mi a Lychee

A közelmúltban sok váratlanul megjelent Moszkvai szupermarketekben Licsi . Érdemes egy egzotikus gyümölcs nem olyan drága - Körülbelül 230 rubel kilogrammonként . De hogyan és mi az?

Hogyan és mi a Lychee
Hogyan és mi a Lychee

Licsi ("Sárkány szem") - az örökzöld fa gyümölcsei Észak-India, Kína, Thaiföld, Észak-Vietnam, Dél-Afrika és az Egyesült Államokban . A gyümölcsben - a vörös-rózsaszín színű héj, amely alatt a zselé alakú lédús hús és egy nagy elviselhetetlen csont.

A Lychee íze frissítő és szokatlan (hasonlít a szamóca, a szőlő keveréke, a szőlő, a ribizli és a kuragi), kellemes és jellegzetes parfumey aromával, hasonlóan a rózsák aromájához.

Lychee gyümölcsök egy fán
Lychee gyümölcsök egy fán

Hogyan válasszuk ki és tárolják Lychee-t

A fő dolog - Nézd meg a héja színét. Rózsaszínnek vagy pirosnak kell lennie. Ha barna, a gyümölcs sokáig megtörte a gyümölcsöt, és már elrontotta. Világos sárga szín - Eladni az éretlen Lychee-t. Természetesen a hámlásnak egésznek kell lennie, hornyok és foltok nélkül.

Fordítsa el a gyümölcsöt - rugalmasnak kell lennie, mintha egy robbanás lenne. Puha vagy túl kemény Lychee vásárolnak nincs szükség - pénzpocsékolás.

Lychee jobb, ha a lehető leggyorsabban enni, a vásárlás után 1-2 nappal. Egy ilyen rövid időre a gyümölcsök szobahőmérsékleten maradhatnak. Szeretné tovább menteni őket? Tisztítsa meg a Lychee-t (lásd az alábbi utasítást), tegye a pépet az élelmiszer-tartályba és fagyassza le. Ha van egy legkisebb gyanú a Lychee megőrzésének minőségéről, dobja ki, nem sajnálom!

Megfelelő Lychee - rugalmas, rózsaszín és illatos
Megfelelő Lychee - rugalmas, rózsaszín és illatos

Hogyan kell tisztítani Litchi-t

1. Óvatosan mossa meg a gyümölcsöt a vízáram alatt.

2. Óvatosan öntsük a héjat egy késsel, és tegyen sekély rövid vágást.

3. Távolítsa el a héjat az ujjaival, mintha tisztítsa meg a főtt tojást. Csak a héja ezt eltávolíthatja hosszú csíkok.

4. Törölje a testet, és távolítsa el a csontot. Ő hátrányos helyzetű!

Lychee: héj, hús és mag
Lychee: héj, hús és mag

Hogyan és mi a Lychee

Lychee egyszerűen friss formában lehet, de nem eszik sokat - az íz még mindig túl konkrét. De Lychee-vel gyönyörű italokat és desszerteket készíthet - fagylalt, mousse, zselé.

A desszert - Lychee legegyszerűbb lehetősége zöld jázmin teával. Készítsen zöld teát, jól sütjük és törölje. Adjunk hozzá néhány barna cukrot, zestet és lime gyümölcslét. A keveréket addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Teljesen hűvös tea. A hús licsi (kívánt esetben, hozzátéve, több fehér szőlő, darab dinnye és kivi) elosztva kis pohár vagy muscas és span tea szirup. Hagyja állni 2-3 percig, és szolgálja.

Délkelet-Ázsiában a Lychee-t a tenger húsából és ajándékaiból származó edények előkészítésében használják, például a magzatból, hogy a mártással készítsen garnélarákot egy sütőben vagy csirke mandulával. Kiváló lehetőség az, hogy egy lychee-t szolgáljunk egy kókusztejzel főzzük.

Ivászati ​​lágyság
Ivászati ​​lágyság

Receptek Lychee-vel

Desszert leves

Ó, hogyan szeretünk utazni. Különösen akkor, ha a tenger mindig meleg, és van egy nap ... Sajnálatos módon nem mindig működik. De nem gondoljuk, hogy elveszítjük a szívét. Lychee-t vásárolunk és lenyűgöző Leves Lychee mandula jégkrém-Kulfi .

Leves Lychee mandula jégkrém-Kulfi
Leves Lychee mandula jégkrém-Kulfi

WoW saláta.

Ananász, eper és lychee - termékek, amelyeket sok szupermarketben értékesítenek az év bármely időpontjában. Ez meg kell használni és főzni látványos. Desszert Lychee-tól és az ananászban.

Ananász desszert eperrel és licsárral
Ananász desszert eperrel és licsárral

Egészségügyi és ifjúsági koktél

A kókuszos terméknek tekinthető kalóriaterméknek. De összetétele számos gyógyító anyagot, természetes olajokat és antioxidánsokat tartalmaz. És ha hozzáadod Lychee-t, kiderül Detox koktél a kókusztejre .

Detox koktél kókuszdióval és Lychee-vel
Detox koktél kókuszdióval és Lychee-vel

Gyümölcslitchi

Talán szerető vagy, hogy új ízeket próbáljon ki, és már egy ilyen extionban, mint Lychee? Ha nem, győződjön meg róla, próbálja meg. A tengerentúli vendég biztosan megmarad, és a megjelenés, az íz, és a test számára előnyös elemek száma, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.

Lychee természetesen nem alma. Még ma is megtalálhatja, csak nagy városi szupermarketekben, de ha látja, ne szopjon, és vásároljon néhány darabot egy mintán, akkor szeretné.

Hogy és azzal, amit a Lychee eszik

Sokan még csak nem is hallottak egy ilyen gyümölcsről, mint Lychee és annál több fogalom nincs mit kell tennie a vásárlás után. Külsőleg Lychee hasonlít valamire a durva anya vagy egy kis fényes vörös tégla színű labda között.

Nehéz kiválasztani, amit soha nem próbáltak meg, de a szakértők azt tanácsolják, hogy a gyümölcsök telítettek - érettek és ízlőképesek. A vékony Lychee nem szagol semmit, az illat csak a felső, a felesleges merev réteg eltávolítása után válik.

Miután sekély metszést hajtott végre, látni fogja a magzat pépét - egy sáros krém színű zselés tömegét. Egy kicsit szokatlan, azonban eléggé étvágygerjesztő, különösen figyelembe véve a finom rózsaszín gyümölcs aromát, amely ezt a húst kijavítja. Mivel vannak LICO

Ezután íz receptorok tartoznak: enyhe savanykás édes íz, a szőlő, a citrus és menta jegyzeteket, nagyon frissítő és eredeti. A Lychee belsejében meglehetősen nagy, emlékezteti a makk színét és formáját, a csontot, könnyen eltávolítható.

Lychi az országunkban, hogy enni, valószínűleg rendkívül friss lesz, hogy megpróbálja érezni az egyedülálló egzotikus csokrot.

De a magzat otthonában, Kínában a gyümölcs ugyanaz, mindennap, mint plumok ( Lychee, egyébként, utaljon a kínai szilvára is ). A főzés és az orvostudomány széles körben használják. Készítsen elakadást, desszerteket, kompótesteket, tinktúrákat, bort és még sok másot.

Szárított Lychee nevű dió. A gyümölcsök rosszul vannak tárolva - néhány nap, és csak néhány órát hámozott.

Egy kis történelem

Lychee, amint azt már említettük, eredetileg Kínából, ahol további 2 évszázadról ismert volt a mi korunkra. Ma nemcsak a kínai területeken, hanem Thaiföldön, Japánban, Ausztráliában, Dél-Amerikában, Afrikában is termesztik.

Úgy gondolják, hogy a Lychee a 17. századba került. Kezdett hívni " Sárkányszem "

A hasonlóság Feltűnő, ha vágás a gyümölcs mentén a fele - a vágás pontosan utánozza a fent említett szem: sötét héj a héja, a zselészerű fehérített cellulóz és a központi ovális csont a tanuló.

Minden évben június közepén, Thaiföldön, „Holiday Licacy” tartják Thaiföldön, ahol vásárok, ünnepségek, felvonulások és szépségverseny „kisasszony Lichi” szerveznek.

A szélességünkben csak üvegházakban vagy otthoni lírainak növekedése lehetséges, miután leeresztette az érett magzat magját. A növekvő mezőgazdaság meglehetősen sajátos és bonyolult, és a gyümölcsök jelenhet meg a legjobban 8-11 év leszállás után.

Kémiai összetétel Hogy és azzal, amit a Lychee eszik

A kémiai összetétel segít feltárni: Mi olyan gazdag, mint egy egzotikus gyümölcs, és hogy az értékes az emberi test használatából származhat.

Az energiaérték 100 g nyers gyümölcs nem több, mint 65 kilokalória - Gyönyörű étrend és diétás étrend a fogyáshoz.

Vitaminok és ásványi anyagok 100 gramm Lychee-ben: • Aszkorbinsav - 72 mg; • folsav (B9) - 14 μg; • PHILLAXINONE (K) - 0,4 μg; • RR-vitamin - 0,6 mg; • kolin - 7 mg; • E-vitamin - 0,07 mg; • Riboflavin (B2) - 0,07 mg; • piridoxin (B6) - 0,1 mg; • fehérje rész - 0,83 g; • zsírok - 0,44 g; • szénhidrátok (beleértve a szacharidokat is) - 16,5 g; • rost - 1,3 g; • A hamu rész 0,44 g; • víz - 81,75 g; • savak - 0,09 g; • ásványi anyagok: kalcium, szelén, vas, magnézium, foszfor, cink, mangán, kálium, réz, nátrium.

A gazdag kémiai összetétel lehetővé teszi, hogy széles körben használják a Lychee-t a népi gyógyászatban. Kínai, indiai jeleit tudják ezer betegségek, gyógyult, ahonnan lehetőség van egy csodálatos magzatot.

Lightacitás előnyei Lightacitás előnyei

Tudjon meg többet arról, hogy mit adhat a test által friss Lychee vagy kábítószerek alapján.

1. Lychee tökéletesen összeomlik a köhögéshez, a mandulák gyulladása és a C-vitamin hozzájárul a megfázás gyors helyreállításához és a test erősítéséhez.

2. A K-vitamin és a PR elengedhetetlen az ateroszklerózis megelőzéséhez. A nikotinsav kiterjeszti az edényeket, javítja a permeabilitásukat, semlegesíti a koleszterint, küzd a trombózissal.

3. Gyümölcsök A legerősebb aphrodiziac, ismerős az emberiség sok évszázados.

4. A licsi magok hatékonyan távolítja el a fájdalom neuralgia és jár altatást.

5. A megmaradt csontok is visszaállítják a gasztrointesztinális traktus működését.

6. Gyümölcs, a fogyás és a normalizáció elősegítése, az anyagcsere folyamatok aktiválása.

7. A kínai orvoslás LICO kivonatot használ a rákellenes szerek gyártásához.

8. Lychee stimulálja a vérképző folyamatokat.

Lychee kínai pluma

9. segíti a magokat.

10. A Lychee-ben található rost nélkülözhetetlen a gyomor megfelelő és tele.

11. A Lychee 8-10-es gyümölcsei képesek normalizálni a vércukorszintet - A cukorbetegek hasznosak .

12. Mivel a Lychee-ben sok nikotinsav bővíti az edényeket, ajánlott növelni a laktációt. Ugyanakkor ne felejtsd el óvatosan és mérsékelten.

13. Keleti orvoslásban a Lychee-t gyakran használják a vesék, a máj és a tüdő rehabilitációjára.

Ami a Lychee használatának ellenjavallatokat illeti, ezek nem. A test negatív reakciója csak egyedi intolerancia esetén lehetséges, vagy a szokatlan gyümölcsök használata esetén ésszerű normákat meghaladja.

Óvatosan, és egy kicsit kipróbálni kell a Lychee-t közösen, szenvednek gasztritiszet és duodenitist.

A "Dragon Eye" egy vagy kétszer hetente, az ellátás és a gasztronómiai öröm mellett, semmi veszélyt jelent. Egészségesnek lenni.

IMG-49.

Egzotikus gyümölcs

Img-2

Szilárd héj

IMG-45.

Lychee gyümölcsök fákon

IMG-43.

Lychee Kínából

A Lychee nincsenek hőkezelésnek, nem főttek, és nem sültek, de hogyan eszik Lychee-t? És enni nyers formában, és ennek ellenére ez nem egy alma vagy körte, ami szakadt ki az ág, és azonnal a szájban. A Lychee gyümölcsét sűrű vörös héj borítja a pattanásokban, a fátyolok frissen töltött gyümölcsvégei meglehetősen éles tüskékkel végződnek. Ezért, mielőtt lédús és édes, a pépek specifikus ízlése, meg kell szabadítani az árpahéjból.

Hogyan eszik Lychee-Like-Core-Core-Of-Lyche-1

Hogyan kell tisztítani Lychee-t?

A nem különösebben kellemes eljárás teljesítéséhez kést kell kapnia. A kis méretű gyümölcsök, átlagosan körülbelül 4 cm hosszúságú, így a késnek kicsi, vékony és nagyon élesnek kell lennie, bármit is összetörni a szelíd testet. Ha nincs különleges kés a gyümölcs számára, akkor nagyon alkalmas a filé késre.

Hogyan eszik Lychee-Like-JOor-Ot-Lyche-2

A tisztítás előtt meg kell ölni a Lychee gyümölcseit folyó víz alatt, és adjon egy pályát. Ezután óvatosan, anélkül, hogy összeszorítaná a gyümölcsöt, készítsen egy bemetszést a magzat kerülete körül, és elválasztja a képződött két felét.

Ezután el kell távolítania a csontot. A Lychee csontja veszélyes toxinokat tartalmaz, amelyek mérgezőek. Elég könnyű ahhoz, hogy megtegye. Csak a kerület körül vágja le a cellulózt, két felére oszd meg, és egy késsel fújja le a csontot. A második lehetőség az, hogy bemetszést tegyen a magzat csúcs tetején, és csak nyomja meg a csontot. Ebben az esetben azonban a cellulóz részét összetörik, ez a módszer alkalmas, ha a kiwi magzat integritására nincs szükség.

Hogyan eszik Lychee-Like-JOor - ott van-Lyche-3

Természetesen az ilyen gyümölcsök ilyen előkészítése meglehetősen unalmas eljárás fogyasztására, de mindazonáltal a munkád százszorosával fizet, mert ha tisztítással érintkezik, gyakorlatilag kész termékeket kap.

Hogyan eszik a Lychee a hazájában?

Ebben a formában van, hogy a kínai, thais, vietnami, használja a kínai, thais, vietnami. Tekintettel arra, hogy a Lychee javítja az emésztést és aktiválja az anyagcserét, az éles nehéz húsdarabok, mint az enzimek természetes forrása. A Lychee-t szinte bármilyen mennyiségben használhatja, nem okoz gravitációs érzést a gyomorban, a legfontosabb dolog az, hogy nem volt allergia.

Hogyan eszik Lychee-Like-JOor-Ot-Lyche-4

Egy pár recept étel Lychee

Hogyan eszik Lychee éttermekben? Ilyen létesítményekben ez a gyümölcs leggyakrabban a kombinált ételek részeként szolgálnak. Ez a módszer a legnépszerűbb és Oroszországban van.

A termék sajátossága is, hogy tökéletesen közeledik a különböző ételekhez, legyen ez a második hús vagy halétel vagy desszert. Itt van egy példa az ételekre vonatkozó receptekre, amelyekben Lycheles vannak.

Sertéshús lychee mártással

Ez a Kínában gyakori a második edény, amely könnyen felkészülhet otthonra.

Összetevők:

  • Sertéshúspép - 500 g
  • Bolgár bors - 1 db.
  • LICHA, konzerv konzerv - 10 db
  • Worcester mártás - 2 ppm
  • Ketchup - 3 evőkanál.
  • Rice ecet - 2 evőkanál.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Só - 1 TSP.
  • Kukorica keményítő - 2 evőkanál.
  • Olívaolaj - 150 ml

Főzés:

  1. Vágja a sertés kockákat és vágja a keményítőt, ellenálljon 10 percig.
  2. Hő a Wok olajban erős tűzben. Húst sütjük a vajban, amíg arany színű. Dobja a szűrőt, és adjon egy olajat.
  3. Készítsen mártással, keverve ketchup, worcester mártás, só, cukor és ecet.
  4. Vágja a kocka borsot és sütjük Wokban az olajban 2-3 percig.
  5. Add sertéshús, Lychee, mártás és pörkölt keverés 5 percig.

Sertéshús Lychee-val

SAFLE a kedvéért

Az eredeti étel, népszerű Sok étterem Kínában, Vietnam, Thaiföld.

Összetevők:

  • Lychee - 150 gramm
  • Mango - 1 db.
  • Vanília vagy vanilin
  • Tojás - 1 db.
  • Sake - 50 gr.
  • Krém - 50 gr.
  • Szárított füge - 30 gramm.
  • Honey - 10 gr.
  • Cukor - 10 gr.
  • Zselatin - két evőkanál.

Főzés:

  1. A zselatin 60 ml meleg vízben áztat.
  2. Megverte a krémkeverőt.
  3. Külön megverte a tojás mókus cukorral.
  4. Tiszta Lychee, Távolítsa el a csontokat, készítsen húsú húst.
  5. Mix Puree Lychee whaped fehérjével és oldott zselatinnal.
  6. Adjunk hozzá tejszínhabot, jól keverjük össze, és tedd a hűtőszekrénybe.
  7. Sake veranda két pohárban.
  8. Egy csészében kedvéért tegye a kockákat a füge, a második - vaníliában.
  9. Kedves a vanília hőséggel a mikrohullámú sütőben forraljuk, majd hűvös, törzs, interoper visszavonja a mézet, és tegye a hűtőszekrénybe.
  10. A mangó tisztítsa meg a héjat a héjból, távolítsa el a csontot, vágja le a kockákat.
  11. Ahhoz, hogy hűtött gyümölcstömeget helyezzen el a lemezre, a mangó darabjait és a pácolt darabokat az ábrák kedvéért.
  12. Közvetlenül a SAC és a mézszirup segítségével.

Souffle lichu

Lychee a szirupban

A friss Lychee meglehetősen nehéz exportálni, mert ez egy gyümölcs romlandó. Ezért gyakrabban Oroszországba és más európai országokban, Lychee konzerv formában csökken. A Lychee tisztított gyümölcseit édes szirupban lehet megőrizni. A következetességgel emlékeztetnek. Majdnem bármilyen szupermarketben megtalálhatja őket.

Vannak konzerv Lychee, egyszerűen egyszerűen, anélkül, hogy zavarná a Lychee-t, vagy adjon hozzá minden ételhez. Fagylalt vagy desszertek tetejére használhatod. Ez lehet egy ízletes és szokatlan töltelék a sütéshez.

Lychee a szirup nagyon kényelmes lehetőség, mert egész évben elérhető, ezért élvezheti a nagy igényt. Nagyon valóságos, bár szokatlan alternatíva a szokásos gyümölcsnek a diéta sokféleségének, különösen a téli szezonban.

Reméljük, hogy megtudja ezt a kis áttekintést, megtudhatja, hogyan kell megenni Lychee-t.

Hogyan válasszuk ki Lychee-t

Az érett gyümölcsök sűrűek és rugalmasok, amikor a héjforrások nyomják, és nem mutatják be. A szaga kellemes, de nem túl erős. Továbbá, ha kiválasztja, ügyeljen arra, hogy figyeljen a magzati héj színére: érett Lychee van egy rózsaszínes vagy vöröses árnyalattal.

Hogyan válasszuk ki Lychee-t
Győződjön meg róla, hogy a gyümölcsök nem rothadnak. Fotó: HandmadePicture / Depositphotos

Ha a bőr zöldes - Lychee szerencsétlenség, és a játékvezető a Sürnokságról szól. A penész nyomai és a héj károsodása a rontott gyümölcsök jelei.

Hogyan kell tisztítani Litchi-t

A Lychee sűrű, de vékony, így könnyű megbirkózni vele. A gyümölcs tisztításához tartsa a héjat egy kést, vagy húzza az ujjait, és miután csak távolítsa el a kezével.

Hogyan kell tisztítani Litchi-t
Lightise Peel könnyen könnyen - mint tojáshéj. Fotó: Shawn_Hempel / Depositphotos

A tisztított gyümölcs közepén nagy csontokat találsz. Szerezd meg őket - nem léteznek.

Mit kell főzni Lychee-től

A gyümölcs lédús és kellemes íze, a konzisztencián, amely hasonlít a szőlőre. A LICH egyszerűen egzotikus finomsággal rendelkezik, vagy frissítő italokat és desszerteket készíthet tőlük.

1. Lychee limonádé

Hogyan lychee: limonádé
Fotó: HandmadePicture / Depositphotos

Összetevők

  • 1-2 citrom;
  • 12-15 litchings;
  • 750 ml víz;
  • Cukor - ízlés szerint.

Főzés

Lemon beteglé. Tisztítsa meg a Lychee-t, és távolítsa el a csontokat. Őrölje meg a pépet a keverőben. Keverjük össze citromlével, vízzel, cukorral, és győződjön meg róla, hogy a kristályai teljesen feloldódtak.

2. Smoothie Lychee-vel

Hogyan kell enni Lychee: Smoothie
Fotó: anasta.see.you.yandex.com/depositphotos.

Összetevők

  • 15 Lychee;
  • 1 evőkanál méz;
  • 120 ml tejet;
  • 80 g joghurt ízletes adalékok nélkül.

Főzés

Gyümölcsök tiszta és eltávolítják a csontokat. Először is, őrölje a hálót a mézzel egy keverőben, miután a tejet a joghurttal adjuk hozzá, és folytassa a 20 másodpercet.

3. Sorbet a Lychee-vel

Hogyan litchi: sorbet recept
Fotó: Wafessa_p / Shutterstock

Összetevők

  • 1 kg Lychee;
  • 1 darab gyömbér (legfeljebb 1 cm méretű);
  • 2 evőkanál citromlé;
  • 2 evőkanál cukorpor.

Főzés

Gyümölcsök tiszta és eltávolítják a csontokat. A keverőben vegye be a Lychee gyömbérrel, citromlével és porcukorral.

Öntsük a műanyag tartályba, fedjük fedéllel vagy fóliával, és 5-6 órán át hagyjunk a fagyasztóban. Újra, őrölje a keverőbe, és tegye további 9-10 órát a fagyasztóban.

4. Coconut desszert Lychee-vel

Hogyan Litchi: Coconut desszert Lychee-vel
Fotó: Anna LoHachova / Shutterstock

Összetevők

  • 10 litchings;
  • 240 ml kókusztej;
  • 1 teáskanál kókusz nektár (helyettesíthető porcukorral);
  • 1 csipetnyi só;
  • 3 evőkanál Chia magvak.

Főzés

Gyümölcsök tiszta és eltávolítják a csontokat. Grind Lychee-t egy keverőben a kókusztej, nektár és só, miután keverjük össze Chiával. Helyezzük be a hűtőszekrénybe 2 órán át, és 30 percenként keverjük.

5. Panna Cotta Lychee-vel

Hogyan Lychee: Lagadja a LICHA-val
Fotó: TobincStudio / Shutterstock

Összetevők

  • 400 g Lychee;
  • 120 ml tejet;
  • 1 evőkanál vizet;
  • 1½ teáskanál zselatin;
  • 65 g cukor;
  • 300 ml 40% -os adagoló krém;
  • ½ teáskanál vanília kivonat.

Főzés

Tisztítsa meg a gyümölcsöt és távolítsa el a csontokat. A cellulóz a keverőben, miután törölje át a szitán. Egy serpenyőben csatlakoztassa a tejet homályos zselatinnal, és egy kis tűzzel forraljuk fel.

Gyakorlatilag, forrás előtt, adjunk hozzá burgonyát cukorral, folytassa a főzést. Körülbelül 2 perc múlva öntsük a krémet és a vanília kivonatot, keverjük össze.

Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és hagyja abba egy tál jégen. Folytassa a keverék keverését, és amikor lehűl, szilikon formákkal fut, és 4 órán keresztül küldje el a hűtőszekrénybe.

Sokszor látta ezt a csodát, és nem oldódott meg. Mi a Lychee gyümölcs - egy millió kérdés. Amíg megpróbálod - nem fogod megérteni. Úgy néz ki, mint egy karácsonyfa játék. Úgy tűnik, nem jelenti azt, hogy ehető. És ma adnak, azt hiszem, meg fogom csinálni!

LICHA - Mi az, mit néz ki?

Lychee - DragonFlow

Lychee (kínai szilva, emberi, lisi) - savanyú édes gyümölcs méret dióval. Kínában szánalmas, mint a sárkány szeme. A hasonlóság határozottan nyomon követhető, nézze meg a tisztított bogyót. Piros szemhéjak, fehér pépek, mint egy üveges test, és egy csont - egy keskeny tanuló 😉

A gyümölcsöt vörös vagy barna sűrű héj borítja, jellegzetes tubercles. Nem eszik. Belül van egy édes zselé tömeg. Néha van egy könnyű tartósság benne, és a szaga a virágok gyengéd illatát hasonlít.

A bogyók a trópusi örökzöld fákon nőnek. Kína és Észak-Vietnam Fontolja meg a születésnapi növényeket. Ott termesztik a második évezredet a mi korunkra.

A gyümölcsöket finomságnak tekintették a kínai császári palotával. Nagy igényt élveztek. Volt egy különleges futárszolgálat, amely a Guangdong tartományból származó friss betakarítás megvalósításában történt.

Ma Lychee nőtt Ausztráliában, Brazíliában, az USA-ban, a dél-afrikai országokban. Ez az egyik legnépszerűbb gyümölcse Délkelet-Ázsia. A 17. században Európába esett.

A világszerte friss, konzervált vagy szupermarketekben szárított. A terméket forró ételek, harapnivalók készítésére használják. Ez hozzáadódik az italokhoz és a desszertekhez.

A bogyókat salátákba és fagylaltba helyezzük. Ezek közül sárkányokat, zselét készítenek. A gyümölcsök cukorral megmaradhatnak (gyakran találjuk meg az eladásra), szárítva. A kínaiak bort, likőröket és gázt termelnek.

Lychee gyümölcs : Mi a kompozícióban?

A terméknek kellemes íze és táplálkozási értéke van. Sok rostja és C-vitaminja van. Calorie 100 g csak 66 kcal.

LICKKEY fotó a boltban

A vitamin-összetételt az asztal tartalmazza. Az USDA nemzeti tápanyag-adatbázissal kapcsolatos adatok a szabványos hivatkozáshoz.

Név 100 g mg-ra % napi norma
Tiamine 0,011 0,7.
Riboflavin 0,065 3.6.
Kolin 7,1 1,4.
Piridoxin 0,1. 5
Folates 1,4. 3.5
Aszsorbinka 71.5 79,4.
Pp. 0,603 3

Amint láthatja, "nem vastag" minden elemen, az Ascorbica kivételével. Van egy Lychee - abszolút rekordtartó. Négy dolog biztosítja a napi szükséglet 80% -át.

Az alábbiakban bemutatjuk a makró- és nyomelemek egyensúlyát.

Név Összeg 100 gramm, mg % napi norma
Kálium 171. 6.8.
Kalcium 50,5.
Magnézium 10 2.5
Foszfor 31. 3.9
Vas 0,31 1,7
Mangán 0,055 2.8.
Réz 14.8. 14.8.
Szelén 0,06. 1,1
Cink 0,07 0,6

Ezenkívül a gyümölcsökben elengedhetetlen aminosavakat talál:

  • lizin,
  • metionin
  • triptofán.

Mi az előnye?

Lychee Low-Caloriene, nem tartalmaz zsírtartalmat, gazdag pektinekben, élelmiszer-szálakban. Ez egy kiváló snack. Kényelmes, hogy vigye magával az úton vagy dolgozni. Ő ad a jóllakottság érzését, kopogtatja a vágyat édes.

A gyümölcs normalizálja az anyagcsere folyamatait, javítja a gasztrointesztinális traktus állapotát, védi az ateroszklerózis ellen.

Számos forrásban megtalálható az információ, hogy a bogyók hasznosak a szívhez, mivel sok káliumot tartalmaz. Nagyon kétséges.

fél tisztított szem sárkány

Egy maroknyi, az alkalommal evett, a nappali és az "időjárás" 6,8% -át fogja fedezni. Sokkal hatékonyabb a szárított füge megvásárlásához, amelyben ez az elem 5-szer több. Vagy egy kuragu, ahol a koncentrációja sokkal magasabb.

A magnézium is egy kicsit. Nem teszek tétet a Lychee szívbetegségével. Sokkal érdekesebb, mint az antioxidánsok és más egyedi kapcsolatok. Tanulmányuk még nem fejeződött be.

Mint minden étel, a gyümölcsnek van előnyei és hátrányai. Ma a tudósok aktívan vizsgálják meg tulajdonságait.

Támogatja az immunitást

A gyümölcsök telített aszkorbing - az egyik fő vitamin, hogy megkönnyítse a megfázás és a vírusfertőzések elleni védelem.

Antivirális tulajdonságokkal rendelkezik

A molekuláris vízió magazinja 2016 februárjában megjelentette a kínai és thaiföldi orvosok közös munkáját. A kísérletek kimutatták, hogy a Lychee kivonata blokkolja a herpesz vírus növekedését.

Normalizálja a vércukorszintet

A menüben a Dragon Eye rendszeres bekapcsolása segít csökkenteni az inzulinrezisztenciát és szabályozhatja a cukorszint szintjét. A Tajvani Nemzeti Cheng Kung-i szakemberei erre a következtetésre jutottak.

Tisztított gyümölcs litchi

Eltávolítja a gyulladást

A gyümölcs számos antioxidánsot tartalmaz, amelyek csökkentik a krónikus gyulladást, megakadályozzák a szabad gyökök felhalmozódását. Az inedible bőr polifenolokban, poliszacharidokban, más hatóanyagokban gazdag.

Támtoró tulajdonságokkal rendelkezik

PLoS One magazin (8 szeptember 2017) megjelent egy cikk az olasz orvosok a Palermo Egyetemen. Bemutatták a LICKKEY Bőr kivonat potenciális tumorzó aktivitását.

Támogatja az agyi munkát

A kínai orvosok olyan magvakban fedezték fel, amelyek megakadályozzák a neuronok károsodását. A patkányok kísérletei kimutatták a kognitív funkció javítását. A tanulmányok megerősítették, hogy a szem sárkány hatékony asszisztens az Alzheimer-kór elleni küzdelemben.

Mit kell figyelni?

A fő ellenjavallat az egyéni intolerancia. Összességében hasmenést okozhat. A nagy mennyiségű éretlen gyümölcs üres gyomrában való használata veszélyes állapotot okoz - hipoglikémiás encephalopathia.

Minden évben a gyermekek tömegmérgezésének eseteit Indiában rögzítik. A Lychee gyümölcsei speciális aminosavakat tartalmaznak. Aktívan osztották a glükózt, és csökkentik tartalmát a vérben. Ha a szint kezdetben alacsony (ha alultápláltság), akkor a következmények szomorúak lehetnek. Halálig.

A Lychee belföldi fogyasztói számára - szokatlan ételek, ezért gondosan meg kell próbálni. Győződjön meg róla, hogy a szervezet új termékre reagál. Ne feledje az allergiák kockázatát.

Ha soha nem ettél gyümölcsöt, fokozatosan adja meg az étrendbe. Kezdje egy dolgot, nézze meg a reakciót. A táplálkozási listák nem tanácsot adnak több mint 10-20 bogyót naponta.

Gyógyító tulajdonságok

Oroszország számára Lychee - egzotikus, de a kelet-népgyógyászatban nagyon népszerű. Japánban az oligonol származik. A fiatalok megőrzésére és számos betegség elleni küzdelemre kerülnek előírva.

Egzotikus bogyók a számlálón

A kínaiak egy Lychee-t alkalmazzák az ateroszklerózis megelőzésére, a kardiovaszkuláris rendszer egyéb patológiáira. Ezzel vesebetegséggel, húgyhuárral, hideg és tuberkulózissal kezelik őket. A rendszeres használat csökkenti a koleszterint.

A kínai hagyományos gyógyászat gyümölcsmelegedési tulajdonságokat tulajdonít. Úgy gondolják, hogy gyógyítja az emésztőrendszert, javítja a vér összetételét, növeli az étvágyat, megőrzi a lép egészségét.

Ayurveda előírja, hogy Lychee-t használjon a nőgyógyászati ​​problémák megoldására és a menstruációs ciklus normalizálására. A hinduk úgy vélik, hogy a gyümölcsök csökkentik a gyulladást, meg fogják akadályozni a fájdalmat.

A hindu gyógyszerben a bogyót aphrodisiákusnak tekintik. Serkenti a szexuális vonzerőt, javítja a szexuális funkciót.

Hol lehet megvásárolni Lychee gyümölcsöt, hogyan lehet kiválasztani és menteni?

A mi szupermarketekben Lychee általában túl vonzónak tűnik. A gyümölcsök rosszul tárolódnak és erősen szenvednek a szállítás során. Csak szakadt a fa - fényesebb és étvágygerjesztő. A piros színnel megkülönböztetik őket. Azok, akik régóta utaztak, mielőtt a push barna vagy rózsaszínű.

Ez nem befolyásolja a hasznos tulajdonságokat. A legfontosabb dolog az, hogy a bogyók nem voltak dents, kár, penész jelek.

A gyümölcsöket néhány napig szobahőmérsékleten tárolják. A hidegben egy másik vagy fél hetente fekszik. 5-7 fokos hőmérsékleten - a hónap utolsó, a fagyasztóban - akár 90 napig.

Figyelembe véve a fentieket, hogy megvásárolják a konzerves Lychee-t - nem a legrosszabb ötletet. Kevesebb, és az íze nem rosszabb. A legfontosabb dolog az, hogy ellenőrizze a lejárati dátumot és a kompozíciót.

Hogyan kell enni Lychee, hogyan kell tisztítani?

A legegyszerűbb módja friss. Ehhez mossa meg a gyümölcsöt, tiszta, távolítsa el a vetőmagot. A vékony, száraz héjat késsel nyomja, darabokkal vérzik. A folyamat emlékeztetett a gesztenye tisztítására.

Ezután elválasztani kell a csontot. Könnyű. Nagy és szín szerint kiemelkedik. A maradt, egy gyengéd illatos hús. Az íze nem hasonlít semmivel. Érdemes megcsinálni ezeket a manipulációt.

Tehát kitaláltuk, hogy mi az alom gyümölcs. Ha látja a boltban, ne adja át. Vegyünk egy maroknyi, hirtelen tetszeni fogsz? Az ár nem harap (125 rubel kilogrammonként), de próbál új - ez olyan érdekes!

Nem próbáltál Lychee-t? Sokan még csak nem is hallottak egy ilyen egzotikus gyümölcsről, és annál több fogalomnak nincs mit kell tennie a vásárlás után. Ismerkedjen! Milyen gyümölcs van Lychee! Hogyan kell enni? Receptek. Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok. És egy kicsit a Lychee-hez hasonló gyümölcsökről.

Lychi - mi ez? Gyümölcs vagy bogyó? Vagy talán egy anya? Hol és hogyan növekszik?

A botanikus lightacy referenciák szerint ez egy bogyó. A háztartási szinten Lychee-t gyümölcsnek nevezik, szárított Lychee hívás dió lychee .

Licsi

Lightacitás Kínából, itt eszik a II BC. Fokozatosan ez a növény kezdett művelni a szomszédos országokban. Most Lychee az egyik legnépszerűbb gyümölcse Délkelet-Ázsia. Ezenkívül Lychee és Japánban, Ausztráliában, Afrikában termesztik őket.

A Lychee első európai említése a XVII. Század közepére nyúlik vissza. Juan Gonzalez de Mendoza, köszönhetően, hogy a Lychee kezdett hívni "Kínai szilva" , azt írta, hogy ez a gyümölcs "Emlékezteti a szilvát, amely soha nem terheli a gyomrot, és hatalmas mennyiségben haladhat."

Fa lycha

Lychee szubtropikában nő. Ezek az örökzöld fák magasak, általában 15 m-re. De néha elérik a magasság 26-28 m. A szélességünkben nincs növekvő, de az egzotikus rajongói megpróbálják növekedni az üvegházakban vagy az ablakpárkány otthon.

Gyümölcs Lychee: Milyen színű, íz és illat

Gyümölcsök lychee ovális, kicsi, csak 2,5-4 cm hosszúságú. A rózsaszín-piros színű érett gyümölcsök héjjéje hegyes tubercles, indokolatlan. Van egy csont a magzat belsejében; Ez keserű ízű, szintén nem alkalmas. A Lichk csontokat mérgezőnek kell tekinteni, és bár a kínaiak gyógyászati ​​porokat tesznek tőlük, valószínűleg különös tudás nélkül, nem éri meg. Az élelmiszerben csak a fehér gyümölcspépe van.

Lychee gyümölcs

Nehéz leírni az ízét licsi: a legtöbb emlékeztet a savanyú-édes szőlő, hanem egy egész sor árnyalatok - eper, citrom, úgy tűnik, hogy van még nacks Kiwi egy frissítő menta. Általánosságban elmondható, hogy az íz nagyon kellemes, friss és eredeti. A Lychee aromája szintén nem rossz - leginkább egy rózsa.

Hogyan válasszuk ki Lychee-t a boltban

Lychee még mindig ritka az orosz üzletekben. És ha nem meglepődik a vásárlók nagyvárosi üzletei egzotikus gyümölcsökkel, akkor a tartományban, még sok más "a szemében nem látta" Lychee. De fokozatosan a helyzet megváltozik. Ma Lychee elkezdi kínálni ilyen nagy szövetségi kiskereskedelmi láncokat, mint például az "Öt Pyatochka".

A Lychee fő szállítója Kína. Részben a piacon lévő gyümölcsök hosszú hiánya a Lychee szállítása és tárolása nehézségekkel jár. Az a tény, hogy ezeket a gyümölcsöket sokáig tárolják. Gyakran az exportáláshoz szükséges szállítások miatt a zöld, az érett Lychee 14-30 napot tárolnak 1-7 s hőmérsékleten о  És csak 2-3 nap szobahőmérsékleten.

Lychee, Farmer piac

Lychee, Farmer piac

Mit kell figyelni arra, hogy válasszon egy Lychee-t a boltban? Először is, a hámlás színe: a legtöbb érett és finom lychee egy telített piros, ha a vörös színű sárga árnyalat a szerencsétlenségről beszél, közelebb a barna - a túlvilágok. A zöld Lychee el lehet vágni, ha a fényre helyezhető, például az ablakpárkányon.

A gyümölcsöknek bármilyen látható kár nélkül kell lenniük, rugalmasnak az érintésre, tüdő kellemes aromával. Ha a gyümölcs barna foltok, barna, akkor ez tanúskodik a Lychee nem kegyelmére.

Lightacitás: hasznos tulajdonságok és károk

Kár lichu

Csak a zöld gyümölcsök veszélyesnek tekintendők, mivel blokkolják a glükóz felszívódását a test által, ami nagyon negatív következményekkel járhat. Ami az érett Lichers-et illeti, nincsenek különleges ellenjavallatok.

Licsi

Ha még soha nem próbáltál meg Lychee-t, akkor kezdje el a gyümölcsöt az étrendbe, mint minden új, alaposan szüksége van, kis összeggel, mivel mindig fennáll az egyéni intolerancia és az allergiák kockázata.

Nem szabad enni őket üres gyomorban, különösen nagy mennyiségben, mivel a kínai szilva hashajtó hatással van, amely végső soron hasmenést okozhat, különösen akkor, ha a termék új a test emésztőrendszerére.

Természetesen a fenti okok szerint, különös gonddal, hogy új gyümölcsöt kell adni a gyermekeknek.

A Lychee hasznos tulajdonságai

Lychee nagyszámú vitamint tartalmaz: C, E, K, B csoport, RR, N. Sok gyümölcsökben és ásványi anyagokban: kalcium, vas, magnézium, kálium, foszfor, cink, nátrium, jód és mások.

Lychee hasznos a szív- és érrendszeri betegségekkel rendelkező emberek számára, az ateroszklerózis megelőzésére. A kálium nagy koncentrációja, a magnézium és a nikotinsav ebben a gyümölcsben előnyös hatással van a szívre, csökkenti a koleszterinszintet. A Lychee összetételében lévő detacinok csökkentik a gyomor és a belek gyulladásos folyamatát, mivel ezek a tulajdonságokkal rendelkeznek.

A szakértők azt javasolják, hogy Lychee-t használják az olyan betegségeknél, mint: anémia, cukorbetegség, gastritis, gyomorfekély.

A Lychee hasznos tulajdonságai a légzőrendszer betegségei kezelésére manifesztálódnak - a gyümölcsök hatásosak a köhögés és a hörgő asztma, segítenek megszüntetni a duzzanatot, eltávolítani a köpet, csökkenti a fájdalmas érzések szintjét.

A gyümölcs Lychee segít a krónikus székrekedésben. A zsírok kis tartalmának és nagy mennyiségű víznek köszönhetően az elhízás hatékony. Számos táplálkozási adagolásban ajánlott, mint a rost és a jótékony anyagok forrása, a testtömeg súlyvesztése és normalizálása.

Gyakran használják Lychee-t és a kozmetológiát. A Lychee gyümölcsökből származó arcmaszkok hatékonyak a korai öregedés megakadályozására, a kis ráncok simítására. A Lychee Extract Extract alapú hajfeltételek hozzájárulnak a haj helyreállításához, a hajhagymák erősödéséhez, megakadályozzák a hajmetszetet.

A hindu gyógyszerben Lychee a férfiak szexuális funkciójának és szexuális vonzerejének aktualizálásának tekinthető. Indiában Lychee-t a szeretet gyümölcsének nevezik.

Hogyan eszik Lychee-t?

Amint fentebb említettük, csak a magzat fehér zselésszerű cellulata ehető. Héj és csont nélkülözhetetlen.

Mivel vannak LICO

Annak ellenére, hogy a Lychee meglehetősen egyszerűen meglehetősen egyszerű: tegyen egy kést a gyümölcsök alján, és húzza meg a héjat, majd a gyümölcsöt kézzel tisztíthatja, mint egy tojás a héjból. A csont eltávolításához készítsen egy kis fúvóka pépet - a csont nagy és könnyen eltávolítható. A Lychee ételében többnyire friss formában van, bár van is konzerv Lychee is. Lychee lekvárt is főzhet.

Lychee konzerv

Lychee konzerv

Lekvár, kiwi és mangó

Lekvár, kiwi és mangó

Lychee alapján mindenféle desszert készítenek: fagylalt, zselé, joghurtok. Adjunk hozzá Lychee-t és salátákat. A Lychee alkoholos és alkoholmentes koktélok alapján felkészülhet.

Fagylalt Lychee-vel

Fagylalt Lychee-vel

Koktél lichi és martini

Koktél lichi és martini

Saláta kacsa és Lychee

Saláta kacsa és Lychee

És a kínai készítünk a licsi bor és tinktúra.

Kínai LICA bor

Kínai LICA bor

Egzotikus gyümölcs a konyhában - Mi mást tudsz főzni egy Lychee-vel: receptek

Tejelő zselé a Lychee-val

Frissítő desszert könnyű savanyúsággal. A táplálkozási lehetőséghez a tej fel lehet vinni, és a cukor arány csökken.

Tejelő zselé a Lychee-val

Összetevők

  • 400 ml tejzsinnaság 3,5% -ról;
  • 100 g Lychee friss vagy konzerv;
  • 10 g zselatin;
  • 2 evőkanál. Szahara;
  • Víz - a zselatin áztatásához.

Főzés

  1. Zselatin vízzel forraljuk, és hagyd, hogy megduzzadjon.
  2. Öntsük a tejet a serpenyőbe, melegen és adjunk hozzá zselatint, folyamatosan zavarja az oldódást. Adjunk hozzá cukrot. Forraljuk fel, majd távolítsa el a tűzhelyről és lehűljön.
  3. Forraljuk fel a zselét kis személyzetbe, hozzáadva a Lychee néhány felét. Tegyen legalább 2 órát a hűtőszekrénybe.

Egzotikus saláta lazacral és Lychee-vel

Saláta lazacokkal és licsival

Összetevők 4-5 adagoláson

  • 4 darab lazacfilé bőr nélkül (mindegyik körülbelül 150-180 g);
  • 300 g fiatal zöldborsó hüvelyben (vagy friss szemcsékben);
  • 1 kis uborka;
  • 20 db. Lychee, tisztított és félig vágott;
  • 1 maroknyi koriander levelek;
  • 1 a bazsalikom levelei;
  • 2 vörös chili paprika hámozott magokból;
  • 1 piros izzó;
  • 2 evőkanál. Lyme Juice;
  • 3 evőkanál. szója szósz;
  • 2 evőkanál. növényi olaj;
  • 1 TSP. Szahara.

Főzés

  1. Fillet lazac kitöltése 2 evőkanál. Szója mártással, és hagyjon 10-15 percig a marásért.
  2. Forraljuk fel a sózott vizet egy serpenyőben, tedd a polka pontokat, és forraljuk 30 másodpercig. Ezután öntsük a szűrőre és öblítse le hideg vízzel. Hagyja az üveg vizet.
  3. Olaj meleg egy serpenyőben, sütjük lazac filé minden oldalról nagy hőre 1 percig. Hagyjuk hűlni, majd apró darabokra vágjuk.
  4. Cucumbers vágott körökkel, hagymákkal - gyűrűkkel.
  5. Tegyünk egy saláta tál apróra vágott zöldség, bazsalikom és koriander, adjunk hozzá lazac darabokat és polka pontokat. Keverd össze.
  6. A fennmaradó szójaszósz keveredik a Lyme Juice és a cukorral. Töltse ki a marinade salátát, és óvatosan keverje össze.

Ez érdekes! Gyümölcsök, mint Lychee

Találkozik!

Rambután

Azt is nevezik, hogy "rossz lychee", vagy "szőrös Lychee".

Rambután

A gyümölcsök lekerekítettek vagy ovális, 3-6 cm, a keresztek 30 darabig nőnek. Mivel az érés megváltoztatása zöld színű, sárga-narancssárga színű, majd fényes piros. Sűrű, de könnyen elválasztva a cellulóztól, merev, sötét vagy világosbarna színű horgolás vége felé hajlított, 2 cm hosszú. A húst kiskutya, fehér vagy enyhén vöröses, illatos Sour-édes íz, erősen emlékezteti az édes zöld szőlőt.

Mint egy Lychee, a rambutan nagyobb valószínűséggel eszik friss formában, használatos saláták és desszertek előkészítéséhez.

Rambutan, saláta

Longan.

Longan gyümölcseit "sárkány szemeknek" is nevezik. Az összehasonlítás nagyon pontos: ha vágni a bogyó majdnem a felére, majd a sárga héja a magzat hasonlít a szemhéj, a test - a fehérje a szem és a csont a tanuló.

Longan, fa

Longan, fa

Mint Lychee, a héj és a magzat csontja nem érthető. Az étel a magzat fehér húsát használja, amelynek egyfajta édes íze van.

Longan.

Longan.

Lychee: Hogyan kell enni gyümölcsöt

Avatar által Alexander Gushchin

Alexander Gushchin

Az ízért, nem megyek át, és forró lesz :)

Ha legalább egyszer van Thaiföld, India vagy Dél-Afrika piacán, akkor valószínűleg ismerik az ilyen gyümölcsöt, mint Lychee. A kereskedők gyakran felajánlani, hogy kipróbálják ezt a ruhás turistákat. Ezért az utazás előtt megtudja: Mi a gyümölcs, mit néz a fotóra, és hogyan kell enni?

Mi a Lychee

Kínai szilva, szem sárkány, lidji, fények vagy latin litchi chinensis - mindezek az egyik gyümölcs neve, amely Kínából jött hozzánk. Lychee egy trópusi örökzöld gyümölcsfa egy étkezési virágzó növények családjából. Gyümölcsei kicsiek, általában világos vörös, rózsaszínű vagy barna árnyalat, ovális alak, legfeljebb négy centiméter hosszú.

A fenti képen a kis bogyók számos tubercles borítanak, amelyeken éles tüskék található. Amikor a gyümölcs érlelés, a száraz héja könnyen elválasztható a péptől. A Lychee gyümölcslé kissé torta, a hús kötögetni a szájban, és távolról hasonlít a szőlőre, egyidejűleg az almával. A bogyó közepén sötétbarna hosszúkás csont van. Ugyanez a pépek sok C-vitamint, káliumot, magnéziumot tartalmaz, de a kompozíció legfontosabb előnye az RR-vitamin, amely aktívan visszavonul a szervezetből. Káros koleszterin.

Gyümölcs Lychee az asztalon

Hogyan kell megenni Lychee-t

Az ázsiai országokban a túlterhelt gyümölcsöket bor és ecet előállítására használják. Az európaiak a kezelés folyamatában a trópusi gyümölcsök alkalmasak a másik oldalon, gyakran hozzáadjuk a húst italok, desszertek és a fagylalt vagy a shrimbet. Ha szeretné, megtalálja a sok hasznos és egyszerű receptet a fotótól, ahol ezt a gyümölcsöt használják.

A bogyót fogyasztanak és frissek, de értékelik az illatos termék teljes ízét, képesnek kell lennie arra, hogy helyesen választhassa. A fák ágaira a gyümölcsök megmenthetők az ősz kezdete előtt, de a szakadt gyümölcsök sokáig nem tárolhatók. Ezért az üzletekben az érett licsereket főként fagyasztott és zöld levelekkel együtt adják el. Vásárláskor érdemes figyelmet fordítani a héja színére. Zöld árnyalat arra utal, hogy a bogyó túl korán összegyűjtjük, és a hüvely sötétbarna színű kb túlérett - ilyen gyümölcs már elveszítette illatát, édes ízű.

Hogyan kell tisztítani Litchi-t

Ennek a hasznosnak a hámozója nem alkalmas, tehát mielőtt gyümölcs van, el kell távolítani. Tisztítsa meg a Lychee-t:

  • Az opció az első -, hogy egy kis bemetszést készítsen a frlezingen, és óvatosan elválasztja a hámozást. Ezután tartsa a puha pépet, és távolítsa el a csontot. Ez a legoptimálisabb módja annak, hogy megőrizze az egész gyümölcsöt.
  • Az opció a második - vegye be a gyümölcsöt két kézzel, kissé csökkentve, fordítsa el a bőrt különböző irányokban. Ennek a tisztítási módszernek a hátránya, hogy erős nyomás, a bogyó megjelenése elpusztítható.
  • Három lehetőség - Óvatosan vágja le a legmagasabb réteget a farkasban, és egy teáskanál segítségével, hogy távolítsa el a szelíd testet.
Tisztított és nyers Lychee

Tudok enni Lychee csontokat

A szerkesztő csak a cellulóz, de minden más nem alkalmas az élelmiszerre. Bár van egy csont Lychee, a kínai kézművesek otthon gyakran feldolgozzák őket a por tömegében. A porból hasznos tea, amely az emésztési rendellenességekben vagy a férgek megelőzésére alkalmas drogokat. Mindazonáltal a magvak tulajdonságainak tudományos bizonyítékai még mindig nem.

Lightacy Bones

Lychee a szirupban

Frissen ezeket a trópusi gyümölcsöket az üzletekben szezonálisan értékesítik: májustól októberig. Az év hátralévő részében kipróbálhatja a konzerves Lychee-t, és meglehetősen megfizethető áron - 1 rész 550 ml-nél körülbelül 200 rubel lesz. A konzerv termék úgy néz kifelé, mint egy közönséges hámozott fokhagyma, de nem veszett el és illata még hosszú idő után az marad a pác.

Videó

CímLychee haszon és kár, mint amilyennek van) Hogyan kell kefe a csontból, hogyan kell gyönyörűen vágni! Megtalálható a szöveghiba? Jelölje ki azt, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, és mindent meg fogunk rögzíteni!

Добавить комментарий