Mikä kaviaari on parempi: sairaanhoitajat tai ketsi, kodikas tai haaste, koko ja maku, mikä on kalliimpaa kuin erilainen

Punainen kaviaari on hyödyllinen, ravitseva ja maukas tuote. Sitä käytetään puhtaassa muodossa, joka on sandwich-massa tai salaattien ainesosa ja muut astiat. Tänään on epätavallisen pyydetty, mikä vaikuttaa kustannuksiin. Ravitsemuksessa ja ainutlaatuisessa koostumuksessa tämä tuote voi kuitenkin kilpailla muiden kanssa, joita pidetään arvokkaimpana. Artikkelissa esitetään lohien eri edustajien kuvakkeen vertailevat ominaisuudet, niiden kaloriointi, käyttökelpoiset ominaisuudet.

Erot Fisies Kalastus Perheperhe

Enimmäkseen kalaa kaviaari jaettiin väriksi: mustalla ja punaisella. Ensimmäinen on kaivettu tarttumalla sturgeon kala. Ja toinen lohi (tunnetaan paremmin nimellä punainen kala).

Tiesitkö? Virheellisesti pidettiin kallein musta kaviaari, koska itse asiassa tänään Se on kultainen. Se on vertaansa vailla olevaa makuominaisuuksia, jotta voidaan arvioida, mikä ei pysty vain tilaitteeseen, ja se louhitaan noin 60 vuotta ja enemmän. Lohikala asuu lähinnä hiljaisen ja Atlantin valtameren kylmissä vesissä, valkoisessa ja Itämerellä. Joka vuosi kesäkuusta lokakuuhun on metsästys kaloille, jotka menevät kutumaan. Tänä aikana laajamittainen työ suoritetaan, kun suuri määrä ihmisiä ja tekniikoita on ollut mukana.

Salo kala

Usein kiinni:

  • lohi;
  • Gorbow;
  • joukkue;
  • SIM;
  • Ketu;
  • Kanava;
  • Loha;
  • lohi;
  • Kungju.

Tärkeä! Teollisessa mittakaavassa humpbacks, sarjat ja sairaanhoitajat kaivostoiminta. Mutta cochochy tai cusplic tuote ei eristetä erillisessä ulkonäössä ja se voi johtua hermoon ja Ketov.

Useimmissa supermarketeissa on punainen lohi-kaviaari, mutta valmistaja harvoin osoittaa tuotteen, joka kala myy. Jokaisella lajilla on yksilöllinen maku ja muut ominaisuudet, joiden avulla se osoittautuu, mikä tuote edessäsi.

ICRA supermarketista

Ulkonäkö ja koossa ikoni

Näkymä ja tosiasia kuin lohen perheen suuri kaviaari määräytyy kalan tyyppi.

Suosituimmat seuraavat kaviaarit:

  1. Kiireinen . Tyynenmeren vesien asukkaat kelluvat amerikkalaisen maanosan rannikolla, ja sitä pidetään lohenperheen arvokkaimpana rotuun. Tuote on pieni, halkaisijaltaan noin 3 mm, koska mukava on pieni kala pituudeltaan enintään 70 cm ja punnitsee jopa 2,5 kg. Tällainen kala alkaa tehdä joitakin ensimmäisiä, kalastajia toukokuun lopussa on jo alkanut metsästää. Ja kesän ensimmäisen kuukauden aikana tuore tuote pääsee myymälään hyllyille. ICRA NARKI.
  2. Gorbushi. . Se on yleisin ja haluttu monien taulukoiden kanssa. Se on helppo erottaa muilta, sillä on tyydyttynyt oranssi väri, 3-5 mm. Hubby-tuotteen tärkein erotuskyky muilta on "ichor mehua". Jos sekoitetaan munia, ne räjähtävät sen vuoksi, että kuori ei ole tiheä. Kalat purjehtivat kesän ensimmäisten kahden kuukauden aikana, mikä tekee ainoastaan ​​elämäntapa pitkälle kylmällä Tyynenmeren vedet Riveroressa ja Okhotskin meren rannikolla. Ikra Gorbushi
  3. Keti. . Hänen ihmiset kutsuvat tsaristiksi. Se ansaitsee nimensä ikonisen koon vuoksi: ne ovat yleensä 5-6 mm, mutta joskus 9 mm. Jokaisella on ihanteellinen pyöreä muoto, kuten valinnassa. Väri vaihtelee keltaisesta vaalean oranssin ja vaikuttavan yhtenäisyyden. Keti kaviaari
  4. Taimen . Se on saapunut vuosittain, kuulee hyllyjä supermarketeissa, syrjäyttämällä muita lajikkeita. On kysyntää, vaikka yksittäisistä puutteista huolimatta. Tärkein: piti pienin lohiperheessä. IRK-koko - halkaisijaltaan enintään 2-3 mm. Väri voi olla: keltainen, tumma kulta, punainen tai kirkas. Shade riippuu monista tekijöistä: saaliiden, ajan, kalan ikä jne. Kaviaari trouta
  5. Kizhi . "Hopea lohi", "valkoinen kala" on kaikki tällaisen veden asukasta. Lohiperheen tärkein edustaja saavuttaa jopa 98 cm: n pituuden, joka painaa jopa 15 kg. Tämä ei ole kaikki tiedottajan saavutukset, se on myös kuuluisa herkullisesta lihasta ja ylivoimaisesta kaviaarista. Jälkimmäinen on tummanpunainen tai jopa kyllästetty burgundi. Ikrinka Pieni, halkaisijaltaan noin 4 mm. Tämän kala-rodun kuvattu tuote on arvokkain ja hyödyllinen, on suositeltavaa käyttää raskaana olevia naisia, koska se sisältää tällaisen arvokkaan elementin kuin foolihappo. Se on myös voimakas aphrodisiac: herättää endorfiinin ("hormonin ilo") taso ja serotoniini miesten veressä. Kizhuhu Okhotskin meren vesillä, valitettavasti kalojen määrä on pieni. Kizhi kaviaari
  6. Chaviki. . Sitä pidetään kalliimpana muuntyyppisten punaisten keskuudessa. Se voidaan hyvin harvoin löytää myymälässä. Ikrins on tyydyttynyt punainen väri ja saavuttaa halkaisijaltaan 7 mm. Chavich on punaisen kalan suurin edustaja, joka ulottuu noin 1 m: n pituiseksi ja paino on 20-30 kg. Caviar Chavika

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja kaloreita

Tuotteen edut ovat valtavat, ja se selitetään ainutlaatuisella koostumuksella. Jokainen Ikrinka sisältää vitamiineja A, D, RR, Ryhmän B-vitamiineja, kalsiumia, orgaanista jodia, fosforia, proteiineja noin 70% ja 15% rasvoja, jotka on tarkoitettu optimaaliseen kasvuun ja tulevaisuuden kehitykseen. Edellä mainittujen komponenttien lisäksi punainen kaviaari on runsaasti monityydyttymättömiä omega-3 ja omega-6-hapot, jotka ovat niin tarpeellisia kehon kannalta tehokkaaseen työn ja ylläpidon kannalta. Myös tällaisen tuotteen säännöllinen käyttö edistää erilaisten sairauksien ehkäisemistä.

  • Muita positiivisia ominaisuuksia ovat:
  • Ricketien ehkäisy. Punainen kaviaari voidaan antaa lapsille (yli 3-vuotiaille) tämän taudin ehkäisemiseksi. Se korvaa apteekki kalaöljy, lisäksi lapset syövät sen ilolla. D-vitamiinin pitoisuus on erittäin korkea, ja se tuotetaan vain silloin, kun Sunin Sungite näkyy.
  • Hermoston ja henkisen toiminnan vakauttaminen. Kuten aiemmin mainittiin, punainen kaviaari sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja OMEGA-3 ja OMEGA-6, jotka vaikuttavat positiivisesti aivojen työhön ja ajattelun kiihtymiseen. Ja lesitiini, joka sisältyy myös tuotteeseen, ylläpitää hermosoluja työtilassa ja sillä on hyödyllinen vaikutus heidän työstään. Säännöllisellä käytöllä lujuuden vuorovesi ja hengen voimakkuus tuntuu.
  • Immuniteetin vahvistaminen ja vision palauttaminen. Punaisella kaviaarilla on nämä parantumisominaisuudet, ja kaikki ansiosta sen sisältämä A-vitamiini, joka on niin tarpeellinen silmien terveydelle. Yhdessä C-vitamiinin ja monityydyttymättömien rasvahappojen kanssa se on erinomainen ennaltaehkäisy monien syöpämuotojen sekä parantuneen immuniteetin parantamiseksi.
  • Voimakkuuden vahvistaminen. Tuotteen käyttö vaikuttaa myönteisesti miespuolisen seksuaalisen järjestelmän terveyteen ja restaurointiin ja stimuloi sukupuolielinten hormonien tuotantoa.
  • Positiiviset kosmetiikka-ominaisuudet. Moderni kauneusteollisuus on hyvin kehittynyt niin hyvin, että helposti tarjoavat monia menettelyjä punaisella kaviaarilla. Tämä on naamio ja kääriminen ja monet muut palvelut, jotka palauttavat ihon nuoret ja elastisuudet.

Punaisen kaviaarin edutKaviaarin päivittäinen käyttö 1 h. Päivässä auttaa rikastuttamaan kehoa, jolla on hyödyllisiä mineraaleja ja vitamiineja. Ja se myös edistää ikääntymisen hidastumista.

Kaikista positiivisista ominaisuuksista huolimatta Red Caviarilla on useita rajoituksia käytettäväksi.

  • On tarpeen kieltäytyä, jos sinulla on seuraavat sairaudet:
  • Hypertensio;
  • Ongelmat genitoivin järjestelmällä;
  • Sepelvaltimotauti;
  • Munuaisfunktion häiriöt.

Tiesitkö? Punaisen kaviaarin korkein luokka ei ole olemassa. Ensimmäinen on osoitettu kyseiselle tuotteelle, joka on eristetty 4 tunnin kuluessa saalisten jälkeen ja koostumuksen tulisi olla enintään 5% suolasta.

Lisääntyneen suolapitoisuuden vuoksi terveydentilaa voidaan pahentaa. Tietenkin tämä on mahdollista liiallisella tuotteen kulutuksella. On mieli, että ruokavaliossa istuvat ihmiset olisi pidettävä punaisen kaviaarin käytöstä korkean kalorisisältöönsä. Itse asiassa se ei ole muuta kuin myytti.

Punainen kaviaari voileipiä251 kcal on 100 g tuotetta, ei hiilihydraatteja ja jos verrataan valkoiseen leivälliseen, jossa 242 kcal 100 g ja 49 g hiilihydraatteja ei ole niin suuri ero. Ravitsemusterapeutit väittävät, että tuotteen käyttö puhtaassa muodossa painonnousu ei vaikuta, mutta jos täydentät sitä tällaisilla tuotteilla kuin valkoinen leipä ja voi, pelot ovat perusteltuja.

Maku mukaan

Punaisen kalan kaviaarilla on suurelta osin samanlaisia ​​hyviä makuominaisuuksia, mutta on eroja.

Tiesitkö? Tuotteen maku riippuu saaliiden sijainnista. Herkkä on Sakhalinin tuotetun tuote, joka johtuu ehkä suolaisesta merestä suoraan tuotannosta, joka ei anna poskita.

Maistele seuraava kaviaari:

  1. Kiireinen . Se eroaa muilta paitsi kyllästetyllä punaisella värillä vaan myös poikkeuksellisella maulla, hän on luontainen hieman sinappi.
  2. Gorbushi. . Jokainen Iikrinka on hämmästyttävä tai, koska asiantuntijat sanovat, yleinen maku.
  3. Keti. . Pehmeä, lempeä kerma maku. Ikrinka ei tarvitse ruokaa suussa ei tarvitse tuotteita, jotka seuraavat makua (voidaan tarjoilla ilman voita).
  4. Taimen . Tuote on luontainen epätavallinen maku, jossa on vaalea sinappi ja kalan jälkimaku.
  5. Kizhi . Hän on luontainen katkera maku.
  6. Chaviki. . Se on herkkä maku, jossa on kevyt katkeruus.

Punainen kaviaari eri kala

Hinta

Maailmanmarkkinoiden hintapolitiikka riippuu kalojen, volyymin ja säiliöiden tyypistä, joissa kaviaari myydään.

Alla olevat hinnat ovat esimerkillisiä, ja käynnissä voi olla 2-3 kertaa:

  • 250 g vaaleanpunaista lohta kuvattu tuote maksaa 690 ruplaa ja 500 g, sinun on käytettävä 1600 ruplaa;
  • Keta Caviari, sama paino, maksaa 800 ruplaa, ja 500 g punnitus maksaa 2430 ruplaa.

Tiesitkö? Joka vuosi noin miljoona tonnia punaista kaviaaria myydään maailmanmarkkinoilla. Tämä on erityisen suuri liikevaihto, joka tuo rannikkoalueita, mukaan lukien Venäjä.

Mikä kaviaari paremmin

Mikä kaviaari on parempi - tämä on kiistanalainen kysymys. Kuinka monta ihmistä, niin monia mielipiteitä. Yksi kaltainen kaven lempeä kermainen maku, toinen tykkää on kevyt katkeruus, joka on luontainen taimen, tietokilpailu tai kolari.

Syö kaviaaria

Artikkelissa esittelee useiden kalaperheiden kaviaarin vertailun eri ominaisuuksina. Jokainen henkilö valitsee sopivansa itselleen ja maku. Monet totesivat, että se on hyvä ja kallista, ettei se aina liity. Joku on tärkeä kuin ikoninen koko, muu haju, kolmas - jälkimaku. Tärkein asia on, että tämä herkku on erityinen maku, eikä ole vaikea valita haluamasi vaihtoehtoa.

Mitä kalaa on parempi kuin kiireinen tai hiljainen

Lohipaulajin perhe sisältää monia lajikkeita, joilla on omat nimet. Jokaisella tämän perheen edustajat ovat sekä etuja ja haittoja. Tästä huolimatta lohi on erittäin kiinnostunut ihmiskunnalle, koska ne ovat ruoan lähde. Ne ovat kiinni valtavista määristä ja teollisessa mittakaavassa. Tämä artikkeli puhuu Kizhche ja NAK. Tässä kunkin niistä kuvataan yksityiskohdat.

Mikä on ero Kizhuhun välillä isäntänsä?

Kizhuhuyn katsotaan olevan valtava edustaja Tyynenmeren lohi ja pystyy painottamaan jopa 15 kg, joiden pituus on enintään 1 metriä. Tällä kaloilla on tyypillinen kirkas ulkonäkö, joka tarjoaa valoisat kevyen sävyn asteikot. Samaan aikaan sillä on iso pää, jossa suusi suuri yläosa ja korkean nostettu otsaan erottuu.

Veden paksuuden liikkuminen, Quirium säteilee kirkkaita valkoisia ja hopeaääniä. Pään yläosa on tunnusomaista sinertävä tai vihertävä sävy. Kalan kehon molemmilla puolilla ovat mustat paikat, hieman virheellinen kokoonpano.

Squad on myös lohen kalojen perhe, mutta siinä on pienempi paino ja pienempi koko pituus: pituus voi saavuttaa 80 cm ja paino ei ole yli 5 kg. Narkin ulkonäkö on lähempänä tällaisia ​​kaloja kalaksi, mutta sillä on pienempi määrä stamensia, jotka sijaitsevat gils.

Missä ovat Kizhche ja Nerki asuvat?

CY Quian Habitat -alue:

  1. Yksi KIZHI: n lajikkeista, yleensä suosii Aasian maanosaa tai pikemminkin Anadyr-joen. Lisäksi tämä kala löytyy Hoydakolle.
  2. Toinen kodikkaiden lajikkeista valtavilla määrillä on lähempänä Pohjois-Amerikan rannikkoa, nimittäin - Tyynellämerellä. Täällä hän mieluummin tontti Kalifornian rannikolla ja Alaska itse. Samalla on syytä huomata, että Pohjois-Amerikan Kizhuhu on muutamia enemmän kuin Aasian kaveri.
  3. Se kutisti kuteetua vain neljännen elämänvuoden aikana, mutta makean veden edustajat lähetetään kehitykselle jo kolmannella elämässä.
  4. Kizhuhu lähetetään makean veden jokiin kesäkuun alussa ja kestää tämän ajanjakson kuussa. Tältä osin se voidaan jakaa kesään, syksyyn ja talviin. Summer Kizhuho Spawn elokuussa syksy - lokakuussa ja talvi - tammikuun alussa. Kizhuho kutisti vain joet ja ei missään tapauksessa järvissä.

Tapahjausalue Seuraava:

  1. Hyvin usein se täyttää itäisen ja länsimaisen Kamchankan rannat.
  2. Alaska, metsästys ja tuyt ovat myös suosikki paikkoja sairaanhoitajien.

Varattu on mahdollinen ja amatöörivaihde, mutta vasta sen jälkeen vastaanotetut käyttöoikeudet. Tosiasia on, että tämän kalan valvomattoman saalisen saaliiden vuoksi sen varaukset laskivat merkittävästi.

Kodikas lihaa ja sairaanhoitajia

Kodikas lihaa ja sairaanhoitajia

Kiju-lihan koostumus sisältää seuraavat hyödylliset elementit:

  1. Vitamiinien läsnäolo B1: n ja B2: n läsnäolo tekee kalojen lihasta kierretty välttämättömäksi mille tahansa annokselle.
  2. Se sisältää myös hivenaineita, kuten kaliumia, kalsiumia, klooria, rautaa, fosforia, fluoria ja natriumia. Ilman tällaisia ​​hivenaineita ihmiskehon normaali elämä on mahdotonta.
  3. Kizhi-liha voi käyttää kaikkea malasta suureksi, mutta tietyissä annoksissa. Tästä huolimatta Kizhi liha ei pidetä ruokavaliona.

Yhden lihaa erotetaan tällaisten hyödyllisten aineiden läsnä ollessa:

  1. Seuraavat vitamiinit havaittiin yhteiskunnan lihasta: A, B1, B2, B12, E ja PP.
  2. Vitamiinien läsnäolon lisäksi yhteiskuntien lihalla on hivenaineita: kromi, sinkki, kalium ja natrium.
  3. Kun lihaa käytetään, ihon, hermoston ja ruoansulatuskanavan tila on optimoitu. Tämä liha on hyödyllinen diabeetikoille, koska sen käyttö johtaa verensokerin vähenemiseen.
  4. Yhteiskunnan lihan koostumus sisältää fluoria ja fosforihappoa, mikä edistää metabolisten prosessien normalisointia solukkotasolla.

Maku Ominaisuudet Kizhi ja Narki

  1. Kizhićin lihaa pidetään herkullisimpana ja hienostuneina. Tältä osin sitä käytetään korkean keittiön erilaisissa kulinaarisissa ruokia sekä kodin omistajien resepteissä.
  2. Yhden lihaa on ominaista erikoinen, kirkas maku, erityisesti olosuhteissa, kun se valmistetaan lisääntyneellä suolapitoisuudella.

Vasta-aiheet Kizhin ja Narkin käyttöön

Vasta-aiheet Kizhin ja Narkin käyttöön

Huolimatta yksinoikeudellisista eduista, Kizhi- ja Narkin lihasta, ei ole suositeltavaa syödä joitakin ihmisryhmiä, joilla on terveysongelmia. Esimerkiksi:

  1. Gastriitin läsnä ollessa.
  2. Kolekystiitin läsnä ollessa.
  3. Tapahtumien sairauksien tapauksessa.
  4. Hepatiitti.
  5. Munuaisten vajaatoiminnan läsnä ollessa.
  6. Maksasairauksien kanssa.
  7. Kun kalan lihan allerginen ja henkilökohtainen intoleranssi.

Ei ole suositeltavaa käyttää rasva-kalaa naisille viimeisen raskausjakson aikana sekä ruokinta lapsen rinnat.

Kizhcho tai Nerque: Millaista kalaa on rasvaa?

100 grammaa Kiju-liha sisältää jopa 48% rasvaa ja samassa 100 grammassa Narki-lihaa - 40% rasvaa, joka on hieman, mutta vähemmän. Siksi voimme turvallisesti sanoa, että Kizhin liha on rasvaa.

Ikra Kizhi ja Narki: Mikä on Tastier?

Coin Kizhi ja Narki

Narki Ikrinka on keskimääräinen arvo ja niille on ominaista kirkkaanpunaisen sävyn läsnäolo. Jos bussin kaviari nukkuu, niin se muuttuu melko maukasta, mutta katkeruus on läsnä siinä.

Kizhin munat ovat pienempiä kokoja ja raaka-muodossa heillä ei ole voimakasta makua. Jos se nukkuu, sitten suolalla, kaviaari saa lempeä miellyttävä maku. Outward Cazyuch Cawrore on kalpea ja ei eroa kirkkaassa värissä. Tämän tuotteen ystävien ja kirjoitusten mielipiteiden perusteella Kizhin Cawrore on miellyttävämpi maistelemaan, verrattuna bussin kaviaariin.

Reseptit Tee Kizhi ja Narki

Reseptit Tee Kizhi ja Narki

Kizhuhuh valmistautuu seuraaviin tekniikoihin:

  1. Se voi paistaa tulessa kebabien semblace. Monet kebabien fanit, jotka kokevat tällaisen teknologian valmistamia Kijuchia, eivät mieluummin kebabilta lihasta ja Kebabista valmentajalta.
  2. Pihvien valmistus Kizhista uunissa tai grillattu.
  3. Lisäksi Kizhuhu on melko maukas suolainen muoto, suolattu, purkitettu, savustettu ja vain keitetty.

Ruoanlaitto Narki on mahdollista seuraavilla tavoilla:

  1. Nerka on erittäin maukasta, jos hypätät.
  2. Ei vähemmän maukasta se on suolamuodossa. Samaan aikaan suolan määrän tulisi olla optimaalinen ja sopii tiukasti resepti.
  3. Nerque altistuu leivontaan.
  4. On suositeltavaa kokata pari.

Grillattua naudan pihvejä

Grillattua naudan pihvejä

Voit tehdä tämän, sinun täytyy varastoida asianmukaisissa ainesosissa. Esimerkiksi:

  • Se vie valkoisen kuivan viinin tai samppanjan.
  • Viihtyisiä pihviä vaaditaan.
  • Suola.
  • Punainen paprika.
  • Mausteet.

Miten valmistautuminen:

  1. Valmista pihvejä Kizhi, leikkaamalla sen ruholla. Niiden paksuuden pitäisi olla vähintään 3 cm, muuten ne eivät ole mehukas. Kizhiuksen päältä ja hännästä herkullinen ja hyödyllinen korva on valmistettu, joten sitä ei pidä heittää pois.
  2. Pihviä varovasti ja huolellisesti hierotaan mausteittain, minkä jälkeen ne on asetettu grilli.
  3. Pihvit valmistautuvat noin 10 minuuttia. Keittämisprosessissa kalanliha kääntyy säännöllisesti.
  4. Keittämisen jälkeen pihvi kastellaan sitruunamehulla, joka virkistää kalan maku.
  5. Taulukossa tämä lautasen tarjoillaan vihreät ja vihannekset. Lisäksi on suositeltavaa juoda viiniä, jota käytettiin keittoprosessissa käytettyyn tuotemerkkiin. On edullista syödä pihvejä lämpöä, joten ne ovat paljon maulla.

Korvat Kizhi

Korvat Kizhi

Kuten edellä mainittiin, pää ja häntä ei saa heittää pois, koska ne voidaan lisätä korvaan. Tämä ruokalaji on keitetty koko kalasta: keittotekniikassa ei ole erilaista eroa. Vain kun käytät KIZHIC: n koko ruhoa keitossa, siellä on enemmän lihaa.

Ruoanlaittoon on oltava:

  • Carcass Kizhi.
  • Perunat.
  • Sipuli.
  • Pippuri.
  • Suola.
  • Semal Camp.
  • Laakerinlehti.
  • Porkkana.
  • Persilja.
  • Tilli.

Kuinka kokata korvan: toimien sekvenssi:

  1. Ruho voi olla siemeniä ja pestään virtaavalla vedellä.
  2. Ruho jaetaan sopiviin kappaleisiin.
  3. Se kestää 3 litraa vettä, laittaa tuleen ja vedetään kiehuvaksi. Sen jälkeen kalat sijoitetaan säiliöön tämän veden kanssa ja keitetään hitaasti tuleen noin 30 minuutin ajan.
  4. Vaikka kalat on valmistettu, vihannekset valmistetaan: 3 perunaa otetaan, kolme sipulää ja yksi porkkana.
  5. Perunat ja sipulit murskataan kuutioiksi ja lisätään liemeen.
  6. Porkkana murskataan ratalle ja myös nukahtaa siellä.
  7. Sillä legenda suurempi herkkuja ja varjossa lisätään puoli kupillista muna.
  8. Korva pippuri ja suolat makuun.
  9. 5 minuuttia ennen täydellistä valmiutta, lisätään lahdenlehti sekä hienonnettu tilli ja persilja.
  10. Kun korva on hitsattu, useimmat tämän ruokalajin ystävät suositellaan jättämään sen puoli tuntia niin, että se puhalletaan.

Korvat kulutetaan ruoassa vihreillä ja vain lämpimässä muodossa. Joten se on herkullinen.

Johtopäätös

Kizhuhin kala käyttää paljon enemmän kysyntää pikemminkin kuin sairaanhoitajia, kuten kalastusmarkkinoiden hinnat osoittavat. Yleensä Kizhuhu on kalliimpaa kuin bussi lähes kolme kertaa. Siksi kalatuotteen valitseminen itsellesi, sinun on lopetettava valintasi Qizhuh. Lisäksi useimmat ravitsemusterapeutit väittävät, että Kizhuhu on hyödyllisempi kuin yhteiskunta.

Jos puhumme yleensä erityisesti kalakohteiden käytöstä, niiden on oltava läsnä ihmisen ruokavaliossa jatkuvasti riippumatta siitä, onko Kizhuch joko Nurser.

Uudenvuoden vapaapäivinä on tavanomaista koristella pöytää punaisella kaviaarilla. Kuitenkaan kaikki eivät tiedä, että kauniin nimi merkinnän "Famery Salmon Grainy" on vain yhteinen nimi eri kalalajien kaviaarille. Jotta voit helpottaa sinua tekemään valinnan, kerro minulle tänään, mitä kaviaaria pidetään hyödyllisin ja maukkana.

Mikä on CALLERY CAMIAR

Ymmärrämme punaisella onnettomuudessa: miten se eroaa ja miten valita hyödyllisin ja herkullinen

Ehkä joku voi näyttää siltä, ​​että koko punainen kaviaari on sama. Se ei kuitenkaan ole. Jokainen laji on erilainen: alkaen mausta ja päättyy posken väri ja koko.

Ikra Gorbushi

Useimmiten voit löytää myynnistä. Hänellä on Herkkä maku Tuskin tarttuva loistava katkeruus. Ikrinka-keskikoko (3-5 mm), kirkas oranssi. Kiertävän seinän ansiosta munat ovat helposti räjähtäviä suuhun. On syytä huomata, että liian suuret munat sanovat, että kaviaari Overrearia Ja ei ole korkealaatuinen.

ICRA NARKI.

Sillä on Mausteinen maku sinappi. Ikrinka on tarpeeksi pieni (vain 2-3 mm). Tiettyjen värikypien ruokavalion hallitsevuuden ansiosta hänen kaviaarinsa ja lihansa on kirkas punainen oranssi väri.

Kizhi kaviaari

Kaviaarin maku eroaa erityisellä piquancy, kuten siinä Sinappi vallitsee. Koska KIZHI: n saaliit ovat rajalliset, kaviaari ei ole helppo tavata myynnissä. Siksi hinta on tarkoituksenmukaista. Väri ikonisen lähemmäksi burgundia, tiheys on keskimäärin.

Kaviaari trouta

Koska taimen on nyt aktiivisesti kasvaa, tämän kalan kaviaari ei ole vähäpätöinen tuote, joten sitä voidaan usein löytää myymälähyllyt. Konicin koko on sama kuin pensaassa (2-3 mm), sinappi hallitsee myös maku.

Keti kaviaari

Herkullinen tuote Kermainen maku ilman katkeruutta. ICRES KETTA ovat suurimmat munat (5-6 mm), mikä tarkoittaa, että se on enemmän mehukas, kirjaimellisesti sulaa suussa.

Mikä kaviaari on herkullinen ja hyödyllinen

Ymmärrämme punaisella onnettomuudessa: miten se eroaa ja miten valita hyödyllisin ja herkullinen

Red Caviarilla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

  • Immuniteetti kasvaa: Punainen kaviaari on runsaasti rasvahappoja OMEGA-3 ja 6, jotka ovat tyydyttyneitä ja vahvistavat kehoa. Kaikki tämä muodostaa rungon suojatoiminnot ja auttaa sitä selviytymään erilaisista infektioista.
  • Hermoston ja aivojen vahvistaminen: Punainen kaviaari on runsaasti sellaista hivenainetta kuin lesitiini, jolla on hyödyllinen vaikutus aivojen ja hermostoon.
  • Nuorentaminen: ICREA: n sisältämät mikroelementit vaikuttavat kollageenin kehitykseen, joka on mukana ihon regeneroinnissa ja parantaa sen tilaa.

Uskotaan, että herkullisella kaviaarilla on oltava suurimmat munat, koska niillä on paljon mehua. Siksi monet valitsevat Keti Caviar. Valikoimassamme Verkkokauppa Fish2o.ru Esitteli upean kaviaarin keta. Se on herkkä kermainen maku, joka ei jätä ketään välinpitämättömiä.

Samaan aikaan Kizhin Cazhur on johtava vitamiinien hyödyllisyydestä ja sisällöstä. Siinä on suurin määrä erilaisia ​​hyödyllisiä hivenaineita. Esimerkiksi se on erityisen rikas D-vitamiini. Mikä on välttämätön luun kudoksen, kilpirauhan normaalin toiminnan ja verenpaineen ohjaamiseksi. Kuitenkin Cazyuch Caviarin maku arvostaa tunteet, koska kaikki eivät pidä hänen sinappista.

Puhuminen siitä, mitä kaviaaria kaikkein herkullisin, täsmällinen vastaus on epätodennäköistä, koska ei ole makua ja väriä - ei tovereita. Jos puhumme eduista, kaikenlaiset punaiset kaviaarit ovat runsaasti vitamiineja. Mutta silti maksimaalinen hyöty Cawrous Caviarista. Maku, Keti-johtajien kaviaari.

Mitä punainen kaviaari pidät?

Ymmärrämme punaisella onnettomuudessa: miten se eroaa ja miten valita hyödyllisin ja herkullinen

>> Fish2o.ru: Opimme ymmärtämään kalaa, ei anna itsellesi pettää, valita ja kokata! <<

Kanin lihan edut ja haittoja

ICRA - Tuote ei ole vain herkullinen vaan myös hyödyllinen. Ravitsemuksellisen arvon hallussapito, erinomaiset maun ja melko melko suuren arvon ominaisuudet viittaavat siihen herkkuja. Kulutuksen säännöllisyys antaa ihmiskeholle sellaiset aineet ja mikroelementit, niillä on kiehtova vaikutus.

Voit määrittää kysymyksen - mitä kaviaari on herkullisin ja hyödyllisin, tehdä vertaamalla osraa kaviaarin, Narkin ja Cozhin kaviaarin kanssa.

Voit ostaa ICRA lohi  и Ikra Gorbushi  Tuotetietokannassamme. 

Eri kalojen kaviaarin eroja

Salmon kalojen tunnetuimmat ja suosikkilajit ovat Red Caviar Keta, Humpbacks, Societies ja Cozhi. Jokaisella niistä on useita ominaisuuksia - kokoa, makua, arvoa. Ymmärtämällä tässä yksityiskohtaisemmin, näet, mitkä erot koostuvat.

Keti kaviaari

Ikrinka tämäntyyppisen suuren koon. Muistuta oikean muotoisen pallot, joiden halkaisija on enintään 7 mm. Oranssi väri, yleensä homogeeninen. Kuori on vahva. On välttämätöntä pyrkiä rikkomaan se, joten tuote pysyy pitkään. Vaihtajaketi erottaa arkuus maku. Se voi kevyesti tuntea katkeruutta, joka ei pilaa hänen makua lainkaan.

Ravintoarvo 100 g: ää kohti on:

  • Kalorit - 249 kcal;
  • Proteiinit - 31,5 g;
  • Rasvat - 13,2 g;
  • Hiilihydraatit - 1 g;
  • Elintarvikekuidut - 1 g;
  • Vesi - 46,9

Kanin lihan edut ja haittoja

Koostumus on rikas ja monipuolinen. Nämä ovat proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja A, D, E, kalsium, fosfori, foolihappo, jodi.

Se edut ihmiskeholle:

  1. Parantaa koskemattomuutta
  2. on ateroskleroosin ehkäisy,
  3. Tekee tiukat luut
  4. Palauttaa näön
  5. vähentää tromboosin, sydämen ja verisuonitautien riskiä,
  6. Punainen Ketto kaviaari rikastuttaa veren hemoglobin,
  7. Keho johtaa sävyyn.

On suositeltavaa käyttää sairauksien tai operatiivisten toimenpiteiden nopeuttamiseksi elpymisen nopeuttamiseksi.

Humpback-kaviaarissa keskikoko on halkaisijaltaan 5 mm. Vaalean oranssin väri, kuori on ohut ja heikko. Maku on universaali, sillä on tuskin huomattava maku katkeruus.

Ravintoarvo 100 g: ää kohti on:

  • Kalorit - 230 kcal;
  • Proteiinit - 30,6 g;
  • Rasvat - 11,5 g;
  • Hiilihydraatit - 1 g;
  • Elintarvikekuidut - 0 g;
  • Vesi - 49,7 g

Kanin lihan edut ja haittoja

Aminohapot ja rasvahapot OMEGA-3 ja OMEGA-6 ovat kaviaarin pääkomponentteja. Jodi ja lipidit, silitysrauta, kalium, natrium, fosfori, magnesium, kalsium, ryhmät B ja A, E, D, K ovat aineita, joilla se on rikas.

  1. Humpback-kaviaarin alkuperäinen koostumus vaikuttaa edullisesti ihmiskehon pääjärjestelmiin.
  2. Proteiinit ovat täysin imeytyneet, vaihtoprosessit parannetaan niiden tilillä, kolesterolin nopeus veressä säädetään.
  3. Vitamiinien rikas sisältö johtaa parempaan näkemykseen, alukset tulevat joustavammaksi, verenkierto kasvaa.
  4. Tuotteen säännöllisesti hermostoa vahvistetaan, stressiresistenssi kasvaa, aivotoiminta ja muisti paranee.
  5. Kiihdytti ihon päivityksiä, se muuttuu nuoremmiksi ja terveeksi.
  6. Immuniteetti kasvaa.

ICRA NARKI.

Ikrinka neri pieni, jopa 4 mm. On rikas, kirkas väri. Yleensä se on tummanpunainen ydin pehmeällä kuorilla. Maku - katkeralla on erillinen haju kalaa.

Ravintoarvo 100 g: ää kohti on:

  • Kalorit - 245 kcal;
  • Proteiinit - 32 g;
  • Rasvat - 13 g;
  • Hiilihydraatit - 0 g;
  • Elintarvikekuidut - 0 g;
  • Vesi - 0

Kanin lihan edut ja haittoja

Koostumuksessaan on tunnusomaista valtava sarja vitamiineja ja mineraaleja. Siihen kuuluu rauta, fluori, sinkki, kromi, molybdeeni, nikkeli, magnesium, kalsium, natrium, kalium, fosfori, vitamiinit A, E, RR, C, D, K.

  1. Narki on luonnollinen antioksidantti.
  2. Erityisen tärkeä on hermoston ja ruoansulatuskanavan moitteettoman toiminnan kannalta.
  3. Oikeudet veren glukoosin määrä.
  4. Fosforihappo ja fluoridi ovat mukana ihmisen luurankoon vaikuttavien entsyymien muodostumiseen, kudosten koostumukseen.

Kizhi kaviaari

Kodikas 3-5 mm: n oskillarin halkaisija. Väri eroaa jyrkästi muista lajeista, sitä ei sekoitettu mitään kirkkaan burgundin värin kustannuksella. Huomaa katkeruutta.

Ravintoarvo 100 g: ää kohti on:

  • Kalorit - 166,2 kcal;
  • Proteiinit - 24,2 g;
  • Rasvat - 8,2 g;
  • Hiilihydraatit - 0 g;
  • Elintarvikekuidut - 0 g;
  • Vesi - 0

Kanin lihan edut ja haittoja

Se on rikastettu vitamiineja, erityisesti D-vitamiinia on kyllästetty foolihapolla, kalsiumilla, fosforilla, rasvahapoilla, raudalla, jodilla. Se vaikuttaa hormonien tuotantoon - endorfiinia ja serotoniinia. Ja tämä on avain hyvään tunnelmaan ja myönteiseen elämän tunnelmaan.

Hyödyllisiä toimintoja ihmiskeholle:

  1. Parantaa suojatoimintoja,
  2. Parantaa verenkiertoa
  3. normalisoi aineenvaihduntaa
  4. vaikuttaa huonon kolesterolin muodostamiseen, toimii ateroskleroosin ehkäisemiseksi,
  5. aktivoi aivot,
  6. vähentää onkologian mahdollisuutta,
  7. Healing vaikutus ihoon ja näköön.

Mikä hyvä ja hyödyllisempi?

Ihmiset maistuvat vaihtelevat. Tämä pätee myös siihen, mitä kaviaari on makeaampi jokaiselle yksilölle. Valinnan tekemiseksi voit verrata kaikentyyppisiä tuotteita niiden makuominaisuuksista.

  1. Keta-tuotteen on ihana maku ja aromi. Sen erottamiskykyinen laatu on se, että se sisältää paljon rasvaa, joka ei voi vaan vaikuttaa hänen makuunsa. Ikrinka tiheä ja jäykkä, älä levitä käytettäessä. Heillä on kiinteistö vielä tuoreina.
  2. Caviar Humpback maku - syvä ja helppo. Merkittävin ero on ominaista katkera maku. Jugot pienempi kakku kuvakkeet.
  3. Narkin kaviaarissa on tavallinen maku, vaalea sinappi tuntuu jälkimakuksessa. Voi työntää kuluttajaa terävällä hajulla.
  4. Kizhi Caressing Caviar. Siinä on voimakas katkera maku.

Jos vertaat kaikenlaisia, voimme päätellä, että vasikka ja vaaleanpunainen lohta kaviaari pidetään herkullisena. Syy tähän on heidän yleinen maku. Samaan aikaan heillä ei ole kirkas maku katkeruutta. Näistä syistä Keta ja Gorbushi kaviaari ovat suosituimpia lajeja, niitä käytetään useimmiten peittämällä taulukko lomien ja juhlien aikana.

Kun kysymys - Mikä kaviaari on hyödyllisempi, vastaus on yksiselitteinen. Hyödyllisintä voidaan kutsua Czyro kaviaariksi. Se on rikkaampi kyllästää hyödyllisiä aineita. Hänen munansa on pieni koko, joten kala toimittaa jokaisen viljan, jolla on enintään hyödyllisiä elementtejä. Tämä on harvinainen kaviaari, joka vie johtavan paikan rankingissa.

Tänään Venäjällä ei ole käytännössä mitään juhlataulua ilman punaista kaviaaria. Kysyntä perinteisesti aiheuttaa tekosyytä, ja tämän tuotteen valinta myymälöissä on yksinkertaisesti valtava, jokaisesta mausta ja lompakkoa varten. Ainoa vivahde on, että sinun täytyy oppia valitsemaan tämän herkkyyden, koska kaikki nykyaikaisilla markkinoilla esitetyt tuotteet eivät ole erinomaisia. Lisäksi kaikissa korkealaatuisissa kaviaarissa ei ole samaa ravintoarvoa, joten on tärkeää ymmärtää, jonka kalaa on parempi ja hyödyllisempi.

Kaviaari, joka punainen kala on parempi ja mitä lajin eroja

Kaikki kaviaarit eivät ole tietoisia siitä, kuinka paljon sen lajikkeet ovat luonteeltaan. Ja tietenkin ne kaikki eroavat keskenään "kuljettajan" mukaan, jolloin kutukala on tarkoitettu. Ja kyllä, kannattaa jälleen kerran, että lohi ei ole kala, vaan kaikenlaisten lohiperheen tavanomainen nimi, joka on paljon.

Keti.

Yksi herkullisimmista kaviaarista Ketassa.

Tämän lajikkeen erottamiskykyiset ominaisuudet - melko suuri koko, jonka halkaisija on 6 mm, keltainen oranssi väri visuaalisesti voimakas spot-alkio ja tiheä kuori, koska kaikki ystävät valitse täsmälleen Ketto kaviaari, vaikka se on Ei huonompi makualaa ei ole toinen.

Keta punainen kaviaari

Ketty kaviaari suuri, kyllästetty oranssi väri. Maistaa, hän antaa kertoimille mahdolliset muut lohen kalat.

Gorbushi.

Ehkä yksi yleisimmistä kaviaarista miellyttävällä, lähempänä neutraalia, makua, keskikokoa, useimmiten enintään 5 mm ja kyllästettyä oranssia. On huomionarvoista, että tämän lajikkeen kuori on vähemmän tiheä, että toisaalta lisää pisteitä siihen ja toisella, se auttaa JUS: n muodostumista (virtaa purskeen sisältöä).

Huonojen tuotteiden laaja jakelu johtuu siitä, että vaaleanpunainen lohi pidetään perheen hedelmäkaisena.

Vaaleanpunainen kaviaari puisella lusikalla

Kaviaari humpback on vähemmän tiheä, ja huono samanaikaisesti. Toisaalta se on pehmeämpi, ja toisaalta hauras, koska munat ovat täynnä ja muodostavat jus

Kiireinen

Nähdäksesi kirkkaan punaisen värin hienojakoinen kaviaari, sinun ei pitäisi kiirehtiä johtopäätöksiä, epäilee väärennös, koska todennäköisesti, edessänne, bussista saatu tuote. Muuten tämä on yksi venäläisten markkinoiden harvinaisimmista asiakkaista, koska kylmävesi on pääasiassa Alaskan rannikolla ja sen merkitys Venäjän alueelle rangaistaan ​​virallisesti.

ICRA NARKI.

Caviar Narki on harvinainen vieras Venäjän markkinoilla. Sen erottamiskykyinen ominaisuus on rikas punainen väri ja pieni kaliiperi

Kizhi

Erittäin hyvä kaviaari ja tällainen lohi - melko pieni (jopa 4 mm), tyydyttynyt punainen (lähempänä burgundia) Väri ja aineellinen mausteinen sinappi. Samanaikaisesti tämä laji on hyödyllisin, ravitseva ja asiantuntijoiden kysynnän vuoksi.

CY UKRALISH COVIAR Muovina Tare

Kaviaari KIZHI Pieni, kyllästetty Rubiini väri, vaalean sinappi. Mutta sen tärkein etu ei ole maku, vaikka se on myös hyvä, mutta koostumuksessa, joka pidetään oikein hyödyllisinä

Taimen

Eniten budjetti, mutta tämä ei ole vähemmän mielenkiintoista vaihtoehtoa. Kuvakkeen koko on täysin pieni - jokaisen millimetrin parin halkaisijaltaan, ja se on tällainen kaviaari kahdesta väristä - keltainen ja kyllästetty rubiini. Muiden ominaisuuksien joukossa on erityinen katkeruus maku, vaikka tämä seikka ei nimenomaisesti pilata tuotetta, jatkuvasti monia ihailijoita.

Caviar Trout Castru Iron Coxnot

Omalla tavallaan kaviaarin taimen. Ja huolimatta sen luontaisesta katkeruudesta, monet tunteet mieluummin täsmälleen tällainen

Miten valita herkullinen ja laadukas kaviaari

Kuten he sanovat, tovereita ei ole makua ja väriä, mutta voit yrittää valita paras kaviaari. Ja tässä, pikemminkin, se ei ole kalojen muodossa, vaan ostajien yksittäisissä mieltymyksissä sekä valmistajien valmistajat.

Jotkut salaisuudet tämän herkullisen herkkyyden valitsemisessa on vielä.

Ja tämä on, että on suositeltavaa kiinnittää huomiota hankintaan:

  • Valmistus päivämäärä. On tärkeää muistaa, että lohen muotoinen kutisti toukokuusta marraskuussa (harvemmin joulukuu). Ja vain osoitus kaikista kuukausi tästä alueesta voi sanoa, että kaviaari säilytti juuri runsaasti. Kaikki loput jäädytys on erilainen ja ei voi olla. Ja tällainen kaviaari on erittäin huonompi kesällä (ihanteellinen elokuu), usein menettää koskemattomuutensa ja korostaa suurta määrää jus.
  • Tara. Paras vaihtoehto on tietenkin lasipankki edellyttäen, että sitä ei varastoitu suoran auringonvalon vaikutuksesta, täysin neutraloivat hyödyllisiä ominaisuuksia. Rautapankit eivät kuitenkaan ole myöskään sen kautta, että niiden kautta on lähes mahdotonta arvioida sisällön laatua (lukuun ottamatta juseen likimääräistä määrää) korvalla. Mutta muovilla on parempi ottaa vain tuoretta kävellyt yllään kaviaaria, koska pitkään tällaisessa kontissa äyriäisiä ei voi tallentaa.
  • Merkintä. On tärkeää tarkistaa kaikki tiedot, jotka alkavat valmistuspäivästä ja vanhentumispäivästä, päättyy valmistajan, koostumuksen ja tuotantostandardien (GOST tai TU) kanssa.

Koostumus on erityisen tärkeä asia, koska korkealaatuisten tuotteiden on sisällettävä vain kaksi komponenttia - itse asiassa vasikat itse ja suola. No, ehkä toinen 1-2 kuuluisa säilöntäaine, mutta mikään muu! Näytettä varten se on tavallisesti tällainen mahdollisuus vain hankittaessa hyödyketuotteen.

Näytteet punaisesta kaviaarista numeroitu muovi lusikat

Arvosana paras punainen kaviaari 2021 Venäjällä

Kaikki tietävät, että kaviaarin on oltava koko, on sama koko ja jakaus jusin vähimmäismäärä. Samalla nämä tieto ei selvästikään riitä, ja jotta ymmärtää johon kaviaari valita siten, että se ei ole vain herkullinen, kaunis, mutta myös hyödyllistä, turvallisesti, se kannattaa tutkia osto palautetta Ozzovik ja luokittelevat Riippumaton asiantuntemus Roskontrol, joka suositeltavaa hankintaan, vain Venäjän tuntemilla valmistajan neljäs tuotemerkit.

"Meridian"

Hinta - 564 ruplaa. 100 g

Ensimmäisen luokan Humpback-kaviaari, joka tutkimuksen aikana osoittautui täysin turvallisuudestaan ​​ilman, että koostumus ylittää normaalit toksiinit ja muut mahdollisesti vaaralliset aineet. Se ei ollut täällä ja usein käytetty Urotropiinin kaviaarin säilyttämisessä sekä haitallisten happojen ylittämisessä.

Kaviaarin asiantuntijat ja makuominaisuudet olivat melko korkeat, minkä seurauksena hänelle annettiin 72 pistettä 100: sta.

Punainen kaviaari "meridian"

Chang Grainy Red "Meridian"

Plussat:

  • Herkullinen luonnollinen kaviaari;
  • Korkealaatuiset pakkaukset - samankokoiset keskipitkät jääkaapit;
  • Luotettava pakkaus ja hinta.

Miinus:

  • Vaalea sinappi jälkimakulla.

"Venäjän meri"

Hinta - 451 ruplaa. 100 g

Ja jälleen Ikra Gorbushi asiantuntijoiden mukaan aistinvaraiset ominaisuudet vastaavat I-luokkaa. Tuotteet tunnustettiin myös täysin turvallisiksi, hyödyllisiksi ja melko materiksi. Täysi noudattaminen osoitettiin ja merkittiin koostumuksella - kaikki on valmistajan ilmoittanut se. Tämän seurauksena tämä kaviaari 72 pistettä sai.

Punainen kaviaari "venäläinen meri"

Caviar Grain lohi "venäläinen meri"

Plussat:

  • herkullinen kaviaari;
  • Jokaisen munan täydellinen koko, yhteensä yhdenmukaisuus;
  • Suolan määrän optimaalinen suhde kalamiiniin;
  • Edullinen hintalappu.

Miinus:

  • Joskus maku on kevyt katkeruus;
  • Joku tuote näyttää tallennetun.

"Punainen kulta"

Hinta - 456 ruplaa. 100 g

Tämä tuote pystyi tehostamaan 68 pistettä 100: sta, mikä selitetään epämiellyttäväksi kaviaarin hubby makuun katkeruus ja melko suuri sisältö mahdollisesti haitallisen hapon rasvan. Yleensä tämä ei estä asiantuntijoita suosittelemaan herkkuja turvallisena, ei-myrkyllisenä luonnollisena tuotteena ilman Urotropiinia ja muita säilöntäaineita. Kyllä, ja kalan lajit vastaavat etikettiä.

Caviar Red "Red Gold"

Kaviaarinen lohi rakeinen "punainen kulta"

Plussat:

  • Melko maukas kaviaari, jos et kiinnitä huomiota sinappiin;
  • suhteellisen luonnollinen koostumus;
  • Hermeettinen purkki kätevällä avaimella;
  • Halpa.

Miinus:

  • Hapon rasvan massafraktion epäjohdonmukaisuus annetaan merkinnöissä;
  • Kaikissa myymälöissä ei ole.

"Made in the Sea"

Hinta - 393.5 Rubles. 100 g

Päättyy Humpbackin edullisimman kaviaarin luokituksen, joka toimitettiin 67 pistettä 100 prosentin turvallisuudesta ja erinomaisista organoleptisista ominaisuuksista. Suolattujen, ilman väriaineita ja säilöntäaineita, tämän tuotteen tarkoituksenmukaisen todellisen massan avulla tällä tuotteella on vain yksi haitta - suuri määrä juseja ja murskattuja munia.

Punainen kaviaari "tehty mereen"

Caviar Salmon Grainy "Made in the Sea"

Plussat:

  • Herkullinen luonnollinen humpback kaviaari;
  • Optimaalinen suurlähettiläs;
  • Tuotteen ulkoinen houkuttelevuus.

Miinus:

  • Kerran sinulla ei ole, ja sitä esiintyy usein huonolaatuisista tuotteista ja jopa väärennöksistä;
  • Pieni koon ikoninen;
  • Joskus kaviaari hankkii liian harhaa makua.

On syytä huomata, että tarkasteltavana olevan segmentin tuotteiden valinta ei ole niin vaikuttava, koska se voisi aluksi tuntua. Ainakin korkealaatuisissa asemissa on tällä tavoin, että vaikka pienestä määrästä laadukkaita tuotteita voit valita sen, joka täydentää täydellisesti juhlallista lounasta.

Red Caviarin vertaileva ominaisuus.

Sisältö

  • Punainen kaviaari: Mitä tapahtuu ja miten on erilainen?
  • Mikä rauhallinen kaviaari on paras, herkullinen, suuri, arvokas, hyödyllinen, kallein?
  • Mikä punainen kaviaari on parempi: iso tai pieni?
  • Ikra Gorbushi ja Narki: Mikä on parempi, maulla, suurempi, arvokkaampi, hyödyllisempi, kalliimpi?
  • Ikra Keti ja Kizhić: Mikä on parempi, maulla, suurempi, arvokkaampi, on hyödyllisempi, kalliimpi?
  • Pienin ja suurin punainen kaviaari: millaista kalaa?
  • Video: punainen kaviaari

Punainen kaviaari - herkut, jotka arvostetaan sen kemiallisella ja energia-arvolla. Nyt myymälöissä valtava määrä tällaista tuotetta, ja kaviaari eroaa paitsi hintaan, vaan myös makuun. Myös kemiallinen koostumus erottuu. Tässä artikkelissa kerromme, mitä kaviaari on herkullisin ja hyödyllisin.

Punainen kaviaari: Mitä tapahtuu ja miten on erilainen?

Nyt hyllyillä on herkullisen ja hyödyllisen, punaisen kaviaarin kauppoja hyllyiltä. Se on miellyttävä herkkä maku ja pieni katkeruus. Tuotteen kustannukset riippuvat kalojen ja maun valikoimasta. Myös tuotteen hinnasta vaikuttaa pyydettyjen kalojen määrään. Mitä enemmän harvinaisia ​​lajeja, kalliimpi kaviaari.

Punainen kaviaari päästä kalat lohen perheestä. Nyt noin 6 lajia, joita käytetään tuotteen tuotantoon:

  • Chavilla . Tämä on yksi punaisen kaviaarin kalleimmista lajikkeista. Tämä johtuu siitä, että kalat on lueteltu punaisessa kirjassa. Iconicin koko on suurin, noin 7 mm. Tällöin tuote on ominaista kevyt katkeruus. Etsi tavaroita myymälähyllyt ovat lähes mahdotonta rajoitetun määrän vuoksi. Löydät tällaisen kaviaarin Primorye.
  • Vaaleanpunainen lohi. Yleisin näkemys Venäjällä. Se löytyy mistä tahansa supermarketista melko demokraattisella hinnalla. Maku neutraali. Ikrainka eroaa öljyrakenteesta ja puhkeaa sekoittaen. Tuotteen väri kirkas oranssi.
  • Keta. Maassamme tämän kalan kaviaaria pidetään juhlallisena. Uskotaan sarjan luokan, kun pallot pitävät muotoa ja eivät purkaudu sekoittaen. Tällöin maku voi olla kevyt katkeruus.
  • Punainen lohi. Venäjällä ei ole niin paljon kaviaaria tämän kalan. Tämä johtuu pienestä kuljetuksesta. Kaviaarin maku on tarpeeksi mausteinen. Se erottaa katkera ja hieman terävä maku.
  • Kicheh. Edullinen kaviaari, koska kuvakkeen koko on pieni, ja maku on hieman surkea.
  • Taimen. Tämän kalan kaviaaria erottaa miellyttävä katkera maku ja pieni koko. Se löytyy myytäväksi usein demokraattisella hinnalla.
Punainen kaviaari: Mitä tapahtuu ja miten on erilainen?
Punainen kaviaari: Mitä tapahtuu ja miten on erilainen?

Mikä rauhallinen kaviaari on paras, herkullinen, suuri, arvokas, hyödyllinen, kallein?

Kaikki punainen kaviaari saadaan kalalajista lohta, eli punaisesta kaloista. Kuten maku, tässä on kiistanalainen kysymys, koska kaikki pitävät omaa. Mielenkiintoisin asia on, että koko lohta kaviaari eroaa kooltaan. ICRA CHAVOCHI pidetään kalliimpana, koska kalat ovat hyvin harvinaisia ​​ja sen saaliit teollisessa mittakaavassa on kielletty. Samaan aikaan poski on suurin ja saavuttaa 7 mm. Tämän kaviaarin maku on neutraali.

Red Caviarin edut:

  • Parantaa koskemattomuutta. Tämä tuote sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja. Ne auttavat parantamaan koskemattomuutta, lisäävät hemoglobiini- ja organisminkestävyyttä erilaisiin infektioihin.
  • Parantaa ihon tilaa. Tämä tuote on ihanteellinen hienojen sukupuolen edustajien kannalta. Tosiasia on, että kaviaari parantaa ihon tilaa, mikä tekee siitä joustavampaa ja nuoria. Edistää normaalin ihon rasvan palauttamista.
  • Estää Rakhitan ulkonäön. Monet D-vitamiinia on paljon D-vitamiinia. Se auttaa paremmin avustamaan kalsiumia, estämään luun haurautta. Se käyttää tuotetta, naisia ​​50 vuoden kuluttua.
  • Parannettu näkemys. ICRA sisältää A-vitamiinia, joka auttaa ihmisiä, joilla on huono näkö.
  • Parantaa hermostoa. Rasvahappojen korkean pitoisuuden vuoksi kaviaari auttaa selviytymään stressi- ja hermosoluista.
Mikä rauhallinen kaviaari on paras, herkullinen, suuri, arvokas, hyödyllinen, kallein?
Mikä rauhallinen kaviaari on paras, herkullinen, suuri, arvokas, hyödyllinen, kallein?

Mikä punainen kaviaari on parempi: iso tai pieni?

Kaikki riippuu ostajan mieltymyksistä. Uskotaan, että herkullinen ja kallis kaviaari, jolla on suurikokoinen munat. Suosituimpia voidaan pitää Keta Caviarissa. Se ei ole halvin, mutta sillä on neutraali maku ja miellyttävä aromi. Ei ole surkea ja täydellisesti pitää muotoa. Irkin koko kalan koko 5 mm. Pienin taimen, mutta kaikki eivät tykkää hänen makua, koska katkeruutta havaitaan usein.

Mikä punainen kaviaari on parempi: iso tai pieni?
Mikä punainen kaviaari on parempi: iso tai pieni?

Ikra Gorbushi ja Narki: Mikä on parempi, maulla, suurempi, arvokkaampi, hyödyllisempi, kalliimpi?

Tietenkin hoskillisyyden kustannukset, eivätkä kaviaariset ryhä. Tämä johtuu siitä, että Venäjällä ei ole niin paljon tuotetta. Samaan aikaan kuljetuskustannukset näkyvät. Mutta vaaleanpunainen lohi on neutraali maistaa, eikä sillä ole katkera makua. Mutta ICC on piikki - mausteinen, erottaa vähän terävyyttä ja katkeruutta. Käytöstä, energian arvo ja tuotteiden koostumus ovat samankaltaisia. ICRA: lla on pienempi ja hyödyllinen. Jyvien pienen koon vuoksi kalat pakotetaan kyllästymään kukin munat hyödyllisten aineiden massalla.

Ikra Gorbushi ja Narki: Mikä on parempi, maulla, suurempi, arvokkaampi, hyödyllisempi, kalliimpi?
Ikra Gorbushi ja Narki: Mikä on parempi, maulla, suurempi, arvokkaampi, hyödyllisempi, kalliimpi?

Ikra Keti ja Kizhić: Mikä on parempi, maulla, suurempi, arvokkaampi, on hyödyllisempi, kalliimpi?

Näiden tyyppisten kaviaarien maku ja kustannukset ovat erilaiset. Maamme asukkaille Keta Caviari on tuttumpi. Sen maku on neutraali, ilman selkeää sinappia. Samaan aikaan munien koko on suuri, mutta kuori on kiinteä. Pienestä viljan koosta (2-3 mm) huolimatta cazyuch kaviaari on hyödyllisempi. Siinä on enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin Keta ICRE: ssä. Tämä johtuu pienestä koosta. Maku on melko kiekko ja katkera. Jos etsit tuotetta juhlaan, täydellinen versio on Keta Caviar.

Ikra Keti ja Kizhić: Mikä on parempi, maulla, suurempi, arvokkaampi, on hyödyllisempi, kalliimpi?
Ikra Keti ja Kizhić: Mikä on parempi, maulla, suurempi, arvokkaampi, on hyödyllisempi, kalliimpi?

Pienin ja suurin punainen kaviaari: millaista kalaa?

Keti-kaviaaria pidetään suurimpana. IKRINE-koko on 7 mm. On tavallista harkita Kichuga ja Trouta kaviaari itse. Grain koko on 2-3 mm.

Pienin ja suurin punainen kaviaari: millaista kalaa?
Pienin ja suurin punainen kaviaari: millaista kalaa?

Kuten näette, kaikki punainen kaviaari on sama. Sille on ominaista maku laatu ja ravitsemuksellinen arvo. On suositeltavaa syödä enintään 3 voileipiä, joissa on tuote kaikille juhlalle.

Video: punainen kaviaari

Добавить комментарий