چگونه به طبخ اسپاگتی در یک ظرف پلان - چگونگی طبخ پاستا به پاستا

چگونه به طبخ اسپاگتی در زمان، به طوری که به چوب نیست

آواتار توسط الکساندر گوچچین

الکساندر گاسچین

برای طعم، من عبور نمی کنم، و آن را داغ خواهد شد :)

در نگاه اول، فرآیند اسپاگتی پخت و پز به نظر می رسد ساده است، اما در واقع، آشپزی های بی تجربه با توده ای مواجه می شوند. آنها باید بدانند که چه چیزی یک ظرف را بهتر می کند، نسبت صحیح آب و پاستا چیست، چقدر برای نگاه کردن به یک یا چند نگاه به اجاق گاز. برای یادگیری نحوه ایجاد اسپاگتی، مشاوره آشپز های با تجربه کمک خواهد کرد.

چگونه به آشپزی اسپاگتی

هر سرآشپز از توانایی آماده سازی اسپاگتی استفاده خواهد کرد، زیرا این ظرف ایتالیایی مناسب برای یک ظرف جانبی به هر گوشت، ماهی یا پرنده است. محصولات طولانی و نازک هستند، شبیه کاه ها. به طور مطلوب آنها را به آب شور جوش، قرار دادن یا کاهش به طور کامل به یک ظرف خاص. نسبت آب و ماکارونی دو لیتر 200 گرم محصول خشک است.

بخشی از یک فرد 50 گرم پاستا خشک را تشکیل می دهد که در طول پخت و پز سه بار افزایش می یابد. اسپاگتی طرفدار را از بین می برد، در آب جوش کاهش می یابد، یک دقیقه بعد از آن در آب جلوگیری می شود. این راحت تر برای استفاده از یک بیل است، یا شما می توانید ماکارونی را برای لبه خشک حرکت دهید. پس از آن، ضروری است که آتش را کاهش دهیم تا آب جوشانده شود، اما فوم را تشکیل نمی دهد. پاستا بدون یک درب حدود هشت دقیقه جوشانده می شود، سپس بر روی یک Colander لاغر، نگه داشتن سه دقیقه به جریان مایع و خدمت بر روی میز.

نحوه طبخ اسپاگتی در یک ظرف

یاد بگیرید چگونه اسپاگتی اسپاگتی را به درستی بسازید، اگر ویژگی های تکنولوژی را دنبال کنید. یک ظرف پخته شده با یک نمک گسترده، آب و نمک دریا 100 گرم از ماکارونیک 10 گرم نمک است. پس از جوشاندن آب، آتش کاهش می یابد، پاستا گذاشته شده و به طور دوره ای توسط یک قاشق مخلوط شده است، به طوری که به چوب نیست. برای طعم بهتر شما می توانید کمی روغن زیتون را اضافه کنید. زمان پخت و پز بستگی به نوع محصول دارد، آن را بر روی بسته نشان داده شده است. این ارزش بیش از آن نیست که مانع آماده شود.

اسپاگتی پخته شده در Colander

پخت پخت اسپاگتی

نقش ویژه ای برای پخت و پز اسپاگتی بازی می کند. برای این، ظروف فولادی ضد زنگ عمیق به طور مطلوب مناسب هستند، برای پایین که پاستا نمی خواهد چوب. بهتر است که ظروف آلومینیوم و ظاهری را مصرف نکنید، زیرا آنها طعم ظرفی را خراب می کنند، به علاوه آنها بالاتر از خطر چسبیدن به دیوارها هستند. اگر می خواهید، شما می توانید یک ظرف پستان مستطیلی وسیع خریداری کنید - اینها در اسپاگت های ویژه استفاده می شود، اجازه می دهد ظرف به طور مساوی به طور مساوی Surrcted. در آنها، پاستا خشک شکسته نمی شود، و به طور کامل در پایین سقوط.

نحوه طبخ اسپاگتی در یک آشپزخانه آهسته

علاوه بر سایزپن معمولی، گزینه ای برای آشپزی اسپاگتی در یک آشپزخانه آهسته وجود دارد. برای انجام این کار، به کاسه آب بریزید، در حالت Makarona جوش دهید و محصولات نیمه تمام خشک را خشک کنید. فصل ظرف نفت و نمک، دخالت کنید. بدون بستن درب، 9 دقیقه را طبخ کنید، روی Colander قرار دهید و خدمت کنید. با تشکر از DNU تفلون یا سرامیک، Macaroni Multicookers مناسب نیست و دفن نمی کنند.

چگونگی طبخ اسپاگتی به طوری که آنها چوب نیست

تحلیلگر توانایی آشپزی اسپاگتی را در نظر گرفته است تا آنها را نداشته باشند. این مشکل مربوط به بسیاری از غذاهای تازه کار است، اما برخی از اسرار کمک به آماده سازی یک گارنیست خوشمزه وجود دارد:

  1. محصول را تنها در آب جوش پایین بیاورید. اگر شما آن را در آب سرد قرار دهید، پاستا می شود.
  2. به منظور اسپاگتی، یک قاشق روغن آفتابگردان یا روغن زیتون را در طول پخت و پز اضافه کنید.
  3. به طور دوره ای، لازم است که ظرف را با یک قاشق چوبی مخلوط کنید.
  4. اگر شما پاستا را هضم کنید، آنها چوب می گیرند، بنابراین شما باید با زمان آشپزی مطابقت داشته باشید.

اگر پاستا تنظیم شود، شما باید از شورای سازگار زیر استفاده کنید:

  • لوله های بین خود را تقسیم کنید، روغن را بریزید؛
  • هنگامی که محصولات هضم شد، لازم است به طور کامل شستشو، مخلوط کردن با روغن، گرم کردن پخت پخت، تحت کباب شدن نور.
اسپاگتی در ظرف

چگونه می توان لانه های پاستا را طبخ کرد تا از هم جدا شود

یکی از گونه های اسپاگتی، پاستا لانه است که چندین لوله پیچیده در یک توپ دور پیچ خورده است. دو قطعه به اندازه کافی برای هر فرد کافی است. آشپز با تجربه توصیه پخت و پز ماکارونی لانه ها را به طوری که به عنوان سقوط به شرح زیر نیست:

  • قرار دادن به یک ظرف بزرگ بزرگ، یک ظرف پخت عمیق یا یک ظرف پز، به طوری که خدمت به یکدیگر لمس نمی کند؛
  • آنها را با دو قاشق روغن روغن بگذارید و آب جوش بخورید تا لانه ها را به طور کامل پوشش دهید، نمک؛
  • قرار دادن در آتش، فصل با ادویه جات ترشی جات، جوشاندن پنج دقیقه بدون تکان دادن؛
  • Shivovka هر سوکت را دریافت کنید، کمی آن را به ماهواره های تانک فشار دهید تا پایه را ذخیره کنید، برای جریان رطوبت ترک کنید؛
  • غذاهای دریایی یا گوشت گوسفند؛
  • تزئین با فلفل های زمین سیاه، با برگ های کوچک ریحان، پارمسان رنده شده؛
  • رب گوجه فرنگی، چاشنی با سیر، یا کرم جی، به عنوان سس مناسب است.

چگونگی طبخ ماکارونی

اگر چه بسیاری از هموطنان ما هنوز درک نشده اند، به این معنی که برای طبخ طبخ ماکارونی، در عمل، ظرف Corona از ایتالیایی ها را تکرار کنید بسیار ساده است. اینها فقط به حالت پاستای Al-Dente (کمی جامد) پخته شده، مخلوط با سس، کره، سبزی، گوشت، ماهی یا پانسمان سبزیجات.

دستور العمل با دستورالعمل، چگونگی طبخ ماکارونی، زیرا این غذا مناسب برای ناهار، شام، جلسه دوستانه، میز جشن است. خوردن او، سیم پیچ بر روی پلاگین و کمک به خود قاشق. قبل از صعود بر روی میز، چندین اسرار فناوری را تکرار کنید، چگونه خمیر را بسازید:

  1. شما فقط باید ماکارونی با کیفیت بالا را از آرد ساخته شده از گونه های جامد گندم مصرف کنید. چنین اسپاگتی با هم نترسید، کشش را حفظ کنید، سس را نگه دارید و لازم نیست شسته شود. شما می توانید لازانیا تخم مرغ یا کانلوونی را مصرف کنید، رنگ معمولی یا جوهر رنگی توسط کاراکتی ها، آب میوه های گیاهی.
  2. خوب است محاسبه نسبت: در هر لیتر آب 100 گرم محصولات، 10 گرم نمک دریایی و قاشق غذاخوری روغن. آب باید جوشانده شود، پاستا در آن قرار دارد. هیچ پوشش مورد نیاز نیست
  3. پخت و پز در خط با زمان مشخص شده در بسته، منهای دو دقیقه طول می کشد. این شرایط به نام Al-Dente نامیده می شود و به منظور آماده سازی دقیق سس پودر پاستا و آنها را به نرمه ها انتخاب می شود.
  4. برای ادغام مایع، از Colander استفاده کنید.
  5. روغن اسپاگتی مربع، سپس سس انتخاب شده را پر کنید. میگو با گوجه فرنگی های تازه مناسب است، که باید از پوست پاک شود و برش داده شود، یا کلوچه های ضخیم کلاسیک از گوشت مالت گوشت با سر نیش خورده.
  6. در یک صفحه، ظرف را با پنیر رنده شده و سبزیجات تزئین کنید.
کربنرا را بشویید

اسپاگتی چقدر پخت و پز

نه بیش از 8-9 دقیقه باید اسپاگتی را پس از کاهش در آب جوش بریزید. این بار کمک خواهد کرد که بدون چسبندگی و نرمی به طور مطلوب شکست خورده باشد. گونه ای از اسپاگتی وجود دارد که باید متفاوت از آنچه که در بالا ذکر شد، جوشانده شود. زمان پخت و پز در جدول نشان داده شده است:

پاستا باریلوس، ارقام

زمان پخت و پز، دقیقه

№1 Capellini

5

شماره 3 اسپاگتینی

5

№5

8

№7 spaghettoni.

یازده

№13 Baisste

8

اسپاگتی پخت و پز از گونه های جامد گندم

پیدا کردن چقدر اسپاگتی آبجو از انواع گندم جامد، آسان است: شما فقط باید دستورالعمل های مربوط به بسته را بخوانید. با این حال، بسته به ظرف که استفاده می شود، زمان پخت و پز می تواند تغییر کند. برای ظرف جانبی، هشت دقیقه به اندازه کافی برای پاستا - شش، و برای سالاد - نه. چگونگی طبخ اسپاگتی جامد: به آب جوش شور، پس از آمادگی برای کلون و فصل با روغن زیتون، بر روی یک آتش سوزی شور قرار دهید.

چقدر پخت و پز اسپاگتی افرا

برای به درستی اسپاگتی مکمل را بخورید، باید اطلاعات مربوط به بسته را بخوانید و راهنمایی های تولید کننده را دنبال کنید. اگر ماکارونی از گونه های جامد گندم ساخته شده است، برای هشت دقیقه برای پخت و پز، از نرم - شش دقیقه کافی خواهد بود. برای به دست آوردن وضعیت Al-Dente از زمان مشخص شده، 1.5-2 دقیقه برای به دست آوردن سازگاری پاستا الاستیک بدون نرمی بیش از حد.

چقدر پخت و پز ماکارونی Aldende

در دستور العمل های محبوب نشانه ای از پخت و پز Macaronia Aldende وجود دارد. این نام از ایتالیایی به معنای "روی دندان" ترجمه شده است. محصول به درستی پخته شده Al-Dete محصول کپک و طعم ندارد. پاستا کوک حدود هفت دقیقه نیاز دارد. آب جوش، شور، اسپاگتی در آن قرار داده شده است. پاستا زیبا به مرکز پان، که در آن تنگ ترین جوش است. پس از جوشاندن دوباره، بهتر است آتش را کاهش دهید و طبخ کنید، به طور دوره ای سعی کنید سازگاری داشته باشید. لازم است که سعی کنید، ماکارونی را بشویید، رنگ سفید در لایه بدین معنی است که محصول هنوز آماده نشده است.

اسپاگتی با فلفل چیلی

آیا من نیاز به شستشو اسپاگتی پس از پخت و پز

اگر محصول از گونه های جامد گندم ساخته شده باشد، پس از پخت و پز اسپاگتی را شستشو دهید. برای ماکارونی از گونه های نرم، این روش مورد نیاز است برای شستن گلوتن اضافی و جلوگیری از چسبیدن. لازم است اسپاگتی را بشویید و سپس زمانی که آنها برای سالاد آماده می شوند - به طوری که محصول سریعتر خنک می شود و بقیه اجزا را گرم نمی کند. برای شستشو ثابت، آب فیلتر شده سرد و استفاده از Colander.

چگونگی طبخ اسپاگتی پاستا - توصیه های سرآشپزها

به طوری که هر کس می تواند پاستا اسپاگتی را هماهنگ کند، از متخصصان مشاوره ویژه ای وجود دارد:

  • یک محصول کوچک را تحمل نکنید تا سس را بهتر جذب کنید؛
  • یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی را اضافه کنید تا محصولات با هم ترکیب نشوند؛
  • در طول پخت و پز، شما می توانید ادویه های مورد علاقه خود را به یک کاسه آب شیرین اضافه کنید (اگر شما ظرف غذا را طبخ، سعی کنید یک مکعب سوپ را قرار دهید).

ویدئو: آشپزی اسپاگتی

عنوانچگونه به طبخ اسپاگتی و چقدر. نکته از ایوان! در خطای متن یافت می شود؟ آن را برجسته کنید، Ctrl + Enter را فشار دهید و همه چیز را رفع کنید!

چگونه به آشپزی اسپاگتی

ماکارونی چگونه به آشپزی اسپاگتی

اسپاگتی یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی است. این ماکارونی ساخته شده از گونه های جامد گندم حاوی ویتامین های گروه B و دیگر عناصر کمیاب مفید است. محتوای کالری اسپاگتی جوش داده شده 344 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول است. آشپزی آنها آسان است، و ما خوشحال خواهیم شد که به شما کمک کند!

در مقاله ما، تمام اسرار را در مورد چگونگی اسپاگتی به درستی، به طوری که آنها را به عقب نشینی نمی کنند، و نحوه آماده سازی آنها به طور کامل، بدون شکستن. و مهمتر از همه، - چگونه آن را به سرعت و خوشمزه انجام دهید!

چقدر پخت و پز اسپاگتی در زمان

نحوه آشپزی اسپاگتی ویدئو

اسرار اسپاگتی پخت و پز

  • کارد و چنگال برای پخت و پز باید گسترده باشد.
  • اسپاگتی باید به ایالت آل دنت بپیوندد، یعنی یکنواخت کمی.
  • پاستا شستشو پس از پخت و پز لازم نیست! استثنائات این موارد زمانی است که آنها در سالاد یا تنقلات استفاده می شوند.
  • اگر روغن زیتون کمی را به آب اضافه کنید، سپس خمیر چوب را نمی پوشاند و عطر دلپذیر را به دست آورد.
  • ظرف خدمت در یک صفحه گرم توصیه می شود.

نحوه طبخ اسپاگتی در یک ظرف

این ساده ترین و محبوب ترین روش پخت و پز است.

برای پخت و پز اسپاگتی

1

برای 1 بخش، حدود 100-120 گرم اسپاگتی خشک می رود. برای هر 100 گرم محصول، 1000 گرم آب مورد نیاز است.

آب سلیقه

2

ما یک ظرف را با آب بر روی اجاق گاز قرار دادیم و به جوش برسیم. اضافه کردن نمک، 1 قاشق چای خوری (بدون غلتک) در هر 1 لیتر آب.

اسپاگتی را به آب منتقل کنید

3

به آرامی اسپاگتی را به آب منتقل کنید. شما لازم نیست سعی کنید آنها را به طور کامل غرق کنید، اما به سادگی آنها را در یک زاویه قرار دهید، شما می توانید فن را تجزیه کنید.

ما اسپاگتی را در یک کاسه قرار دادیم

4

هنگامی که آب جوش، - کاهش آتش، درب را پوشش ندهید. پس از 2-3 دقیقه، به طور منظم، اسپاگتی را در یک ظرف قرار داد. اگر آنها به شدت خم شوند، باید 1-2 دقیقه دیگر صبر کنید.

گمشده اسپاگتی

5

طبخ یک گرما آهسته 8-9 دقیقه، به صورت دوره ای مداخله می کند. اغلب زمان دقیق پخت و پز بر روی بسته بندی نشان داده شده است. فراموش نکنید که برای بررسی در دسترس بودن، اسپاگتی باید al-dente باشد، یعنی کمی غیر طبیعی است.

ما اسپاگتی را در Dr. Slag قرار می دهیم

6

ما اسپاگتی را در Dr. Slag قرار می دهیم و به مدت 2-3 دقیقه موضع گیری می کنیم. در طول این مدت، ما چندین بار آنها را تکان می دهیم. شستشو آن را غیر ضروری!

روغن در یک کاسه

7

در عین حال، یک قطعه کره را به یک ظرف اضافه کنید (20 تا 25 گرم تا 1 قسمت اسپاگتی). اگر قصد دارید یک ظرف جانبی را با سس آماده کنید، این یکی از این یکی می تواند از بین برود.

اسپاگتی با کره در یک ظرف

8

ما به طور کامل اسپاگتی را با کره در یک کاسه مخلوط می کنیم. این به آنها طعم خامه ای ملایم می دهد و آنها را با هم نخواهند گذاشت.

نحوه طبخ اسپاگتی در یک ظرف

9

اسپاگتی آماده هستند ظرف را با یک درب پوشش دهید و تنها چند دقیقه به تنهایی بگذارید تا بقایای نفت به طور کامل ذوب شوند.

نحوه طبخ اسپاگتی در یک آشپزخانه آهسته

بسیاری از چندسورها با حالت "Paste" مجهز شده اند. این متفاوت از موارد دیگر است که سیگنال 2 بار می دهد: هنگامی که آب جوش داده شده و در پایان آماده سازی. ما دستور العمل را برای ساخت اسپاگتی در مثال پاناسونیک چندرسانه ای نشان خواهیم داد.

آشپزی اسپاگتی در یک آشپزخانه آهسته

1

برای شروع، تعداد مورد نظر محصولات را آماده کنید. در 1 قسمت لازم است 100 گرم اسپاگتی و 1 لیتر آب.

2

ما آب را به یک اجاق گاز آهسته بریزیم و جوش بگذاریم. بسته به مدل، شما می توانید حالت های "گندم سیاه"، "فرنی لبنی"، "برنج"، "غلات" یا فقط یک پخت و پز را انتخاب کنید. در بسیاری از MultiCarks حالت "Paste / Spaghetti" وجود دارد که زمانی که آب جوش می دهد سیگنال می دهد.

آب سلیقه

3

در آب جوش، نمک را اضافه کنید. در 1 لیتر آب شما نیاز به اضافه کردن 10 گرم نمک. این یک قاشق چایخوری بدون اسلاید است.

ما اسپاگتی را در یک آشپزخانه آهسته قرار دادیم

4

اسپاگتی پایین تر به آب بدون شکستن. حتی سعی نکنید آنها را خم کنید.

اسپاگتی در Multivalsets

5

پس از 2-3 دقیقه اسپاگتی جوش خورده نرم شد. سپس، به طور منظم، آنها را به طور کامل به آب قرار دهید.

مولدوکار

6

ما درب را بسته و 10 دقیقه طبخ می کنیم. در مورد ما، ما رژیم "گندم سیاه" را روشن می کنیم.

ما اسپاگتی را در Dr. Slag قرار می دهیم

7

ما اسپاگتی آماده ساخته شده به Dr. Slag. اجازه دهید بخار مایع، آن را 2-3 دقیقه است. در طی این مدت چندین بار سرپرستی را لرزاند.

کاسه چند نفره

8

در کاسه MultiCooker، یک قطعه کره را اضافه کنید.

اندازه گیری اسپاگتی

9

ما به طور کامل اسپاگتی را با کره مخلوط می کنیم. اگر روغن بد باشد، می توانید چند دقیقه را حرارت دهید. اسپاگتی ما آماده است شما می توانید آنها را به جدول یا استفاده از یک ظرف آماده کنید.

سایر مواد سایت

چگونگی طبخ گندم سیاهچقدر گندم سیاه جوشانده است

به منظور هضم گندم سیاه و آماده سازی یک خانواده از فرنی واقعا خوشمزه، شما فقط به اندازه کافی برای آشنا شدن با توصیه های مفید ما

چگونگی طبخ قارچ هاچقدر قارچ های جوش تازه

قارچ ها بعضی اوقات به ظروف حتی در فرم خام اضافه می شوند. اما امروز ما می خواهیم اسرار جالب پخت و پز این قارچ های مفید را به اشتراک بگذاریم.

چگونگی طبخ jam توت فرنگی

2 وعده

18 دقیقه

108 کیلوکالری

4.67 /5 (هجده )

نحوه طبخ اسپاگتی در یک ظرف

به نظر می رسد، چه چیزی می تواند راحت تر از پخت و پز اسپاگتی یا پاستا باشد؟ با وجود این، گاهی اوقات آنها نصب شده یا هضم می شوند. و همه به این دلیل که اعتقاد "ریخته، گرم، پرتاب، پرتاب شده" با پاستا واقعی هیچ کاری انجام نداده است.

همانطور که برای هر ظرف، پاستا تکنولوژی پخت و پز خود را، که حتی برای سال ها، و در قرن ها آزمایش نشده است. من گام به گام پیشنهاد می کنم تا دریابید که چگونه اسپاگتی را در یک ظرف پخت و پز بخورید.

چگونه به آشپزی اسپاگتی

وسایل آشپزخانه: تیغه چوبی یا قاشق؛ ماهی تابه؛ صافی.

عناصر

آب آشامیدنی 2 L.
نمک 1 قاشق غذاخوری. ل بدون اسلاید
ماکارونی 200 گرم

گام به گام پخت و پز

بسته بندی استاندارد وزن 400 گرم و برای چهار طراحی شده است. ما به تهیه دو خدمت نگاه خواهیم کرد، که می تواند پایه شام ​​عاشقانه باشد. اگر به ترتیب نیاز به کمتر یا بیشتر دارید، باید به طور نسبی تقسیم کنید یا تمام مواد تشکیل دهنده را تقسیم کنید.

  1. اولین چیزی که باید انجام دهیم این است که به درستی الاغ را انتخاب کنید، که ما ماکارونی را طبخ خواهیم کرد. البته، بسیاری از آنها بلافاصله از آنچه که مهم است بپرسد. من جرات می کنم به شما اطمینان دهم که به طور مستقیم. ایده آل اگر شما یک گلدان گسترده ای دارید تا هر spagiettina احساس راحتی کند.
  2. در حال حاضر در مورد آب اول، آن باید صرفا خالص باشد - پین شده یا بطری. بعید است که طرفداران غذای خوشمزه طعم کلر یا نوک از لوله های آب را دوست داشته باشند. و در مرحله دوم، تعداد آن به میزان 1 لیتر برای هر 100 گرم گرفته شده است. یعنی، ما 2 لیتر آب آشامیدنی برای اسپاگتی ما پور می کنیم. این در چنین حجمی مایع ماکارونی است که با یکدیگر دخالت نمی کنند. و مهمتر از همه، آنها در محاصره از نشاسته پوشیده نمی شوند، که لزوما در فرآیند پخت و پز خارج می شود. همه چیز در مورد چند دقیقه برای آشپزی اسپاگتی در یک کاسه
  3. هنگامی که آب شروع به پرتاب می کند، با مکش 20 گرم نمک. این یک قاشق غذاخوری خشن است. در این عمل، یک نسبت صحیح وجود دارد - 10 گرم نمک در هر 100 گرم محصولات مورد نیاز است. اگر به نظر شما بیش از حد به نظر می رسد، البته، البته، شما می توانید به میل خود را به شما کمک کنید. همانطور که می گویند، دامنه روی میز بهتر از طرف توقف در سر است. و همیشه بهتر است هر چیز دیگری را درمان کنید تا نمک اضافی را به دست آورید. ببینید چقدر زمان برای آشپزی اسپاگتی در یک ظرف
  4. در نهایت، به لحظه مسئول ادامه دهید. کمی آتش سوزی. ما پلیپ ها یا 200 گرم اسپاگتی را می گیریم و فن آنها را در آب جوش قرار می دهیم. در عوض، آن را قرار ندهید، اما آن را قرار دهید، زیرا آنها بعید به نظر می رسند. نگران نباشید، پس از چند ثانیه، آنها شروع به نرم شدن و فرود می کنند. برای کمک، هم بزنید و آنها را با یک اسپاتول چوبی یا قاشق معمولی فشار دهید.

    در هیچ موردی در آب سرد قرار نگرفته است! بنابراین شما تضمین می کنید که یک وحشت اضافی را که به پایین و دیوارها چسبیده است، تضمین کنید. بدون نیاز به شکستن، به جز اگر آنها را برای سالاد یا بچه های کوچک جوش دهید. به طور کلی، یک ورمیشل کوتاه کوتاه قطر مختلف وجود دارد

    در ابتدا، آنها عموما حدود 50 سانتیمتر داشتند. اما از آنجا که آن را به طور کامل مناسب برای ذخیره محصولات نیم متر نیست، آنها به 25 سانتی متر کاهش می یابد. ببینید که چگونه اسپاگتی پخت و پز را در یک گام به گام پخت و پز
  5. چند دقیقه به آشپزی اسپاگتی در یک ظرف پستان؟ در اینجا دو گزینه وجود دارد، اما مهمترین چیز برای هر دو این است که آنها باید هر دو دقیقه مخلوط شوند. اگر قصد دارید بلافاصله آنها را به عنوان یک ظرف جانبی، و سپس حدود 10 دقیقه خدمت کنید. اگر آنها قبل از غذا بخورند و برخی از زمان ها در یک ظرف غذا قرار می گیرند یا پس از آن شما می خواهید آنها را با یک قاشق غذا بخورید یا پخت در کوره، و سپس به اندازه کافی 7-8 دقیقه. Al Depente حالت ایده آل هر ماکارونی را در نظر گرفته است. یعنی نرم الاستیک در خارج، و درون کمی متراکم، اما دیگر تردید نیست. شناخته شده است که ایتالیایی ها یک افراد سرگرم کننده هستند. بسیاری از آنها هنوز هم درجه آماده سازی ماکارونی را در راه باستانی بررسی می کنند. ماکارونی را دریافت کنید و سقف را پرتاب کنید. اگر گیر کرده باشید، این بدان معنی است که آماده است. شما می توانید سعی کنید، واقعا کار می کند. ببینید چگونه اسپاگتی پخت و پز را در یک ظرف پخت و پز
  6. ما یک سینک را در غرق گذاشتیم و تمام محتویات پان را به آن ریختیم. تمام اختلافات در مورد آب سرد آب سرد به سادگی حل می شود. اگر قصد دارید در یک بار بخوابید یا با یک قاشق غذاخوری یا پخت و پز در کوره تولید کنید، لازم نیست انجام دهید. برای ذخیره سازی یا استفاده در سالاد، شما باید برای خنک کردن و متوقف کردن فرآیند پخت و پز، در غیر این صورت آنها را هضم می شود. اما در هر صورت، لازم است که آنها را به خوبی تخلیه کنیم. برای این، چند بار ما یک Colander را ترک می کنیم و چند دقیقه طول می کشد. قبل از پخت و پز اسپاگتی در آب شور آب آشامیدنی

چه اتفاقی می افتد

خمیر به طور سنتی با سس خدمت می کند که گزینه های آن بیش از 10 هزار است. یکی از گزینه های خوراک، اسپاگتی با گوشت چرخ شده است. شما همچنین می توانید با سوسیس آشپزی کنید یا یک گوجه فرنگی گوجه فرنگی را برای ماکارونی با گوشت تهیه کنید. اما، به نظر من، کلاسیک به عنوان یک سس یا اسپاگتی با یک سس خامه ای محسوب می شود.

ساده ترین چیزی که می تواند انجام شود، گرم کردن روغن زیتون با سیر خرد شده، رزماری و ریحان، پور و پودر پنیر رنده شده در تابه است.

فیلمبرداری

به وضوح بیشتر در مورد چگونگی و چقدر زمان برای آشپزی اسپاگتی در یک ظرف، به ویدیو نگاه کنید.

مشاوره مفید

  • آشپز های با تجربه می دانند که قانون به نظر می رسد "1110". آن را 1000 میلی لیتر آب، 100 گرم ماکارونیوم و 10 گرم نمک نشان می دهد. این نسبت ایده آل از تمام مواد لازم است که برای آماده سازی یک ماکارونی واقعی ایتالیا مورد نیاز است.
  • به دقت ترکیب را بخوانید و گندم از گونه های جامد را نگاه کنید، که همچنین Durum نامیده می شود. این است که تراکم و انعطاف پذیری را می دهد. علاوه بر این، به دلیل شاخص کم گلیسمی، فرآیند یادگیری کاهش می یابد، بنابراین از چنین خمیر اصلاح نشده است. نمرات پاستا نرم اغلب فرو ریختن، شکستن و چسباندن با یکدیگر. بسیاری از آنها از نوشیدن این ظرف ایتالیایی مراقب هستند، می ترسند شکل را خراب کنند. اما ماکارونی با کیفیت بالا از گونه های جامد گندم به چاقی منجر نمی شود. در تایید، به ایتالیایی ها نگاه کنید، که قرن ها ماکارونی را برای صبحانه، ناهار و شام می خورند. برای آنها هر روز، و غذای جشن در همان زمان است.
  • آب انفرادی در زمان جوش بهتر است. و توصیه می شود از مولر دریایی برای این استفاده کنید.

قبل از پخت و پز اسپاگتی در یک کاسه، ظروف را آماده کنید

  • شما نیازی به اضافه کردن هر روغن در طول پخت و پز ندارید. این یک شغل کاملا بی فایده است که طعم را خراب می کند. آیا ممکن است چند قطره را در انتهای پخت و پز اضافه کنید یا یک قطعه کوچک کره را به خمیر پایان دهید.
  • پس از پخت و پز، عجله نکنید. این می تواند برای سس مفید باشد. فقط به خاطر داشته باشید که در حال حاضر نمک در آن وجود دارد.
  • برای تغییر اسپاگتی به یک صفحه، نمره برای یک چنگال و پیمایش. سپس، با کمک یک قاشق، آن را به ظرف انتقال دهید. این نه تنها مناسب است. بنابراین لانه های عجیب و غریب به دست می آیند، که در آن مناسب برای ریختن سس است.
  • تن بسیار بدی است که ماکارونی برش با چاقو در طول وعده های غذایی است. درست مثل زمانی که ثبت نام، به سادگی آنها را با یک چنگال تبدیل کنید و یک قطعه نان را پشتیبانی کنید.
  • با یک پخت و پز پوشش ندهید. نشاسته برجسته شده است بسیار فوم است. به همین دلیل، شما باید آن را برای مدت زمان طولانی و کاسه، و اجاق گاز شستشو دهید.
  • پس از 7 دقیقه از لحظه جوش، شروع به بررسی درجه پخت و پز به طوری که به هضم.
  • سعی کنید یک بار طبخ کنید هنگامی که گرم می شود، مقدار طعم اولیه از دست رفته است. علاوه بر این، پخت و پز زمان زیادی را صرف نمی کند.

حقایق جالب

اولین اشاره به Macaronov در اواخر سال 1279 در شهر ایتالیا به نظر می رسید، و آنها "Makaronis" نامیده شدند. بیش از 140 نوع ماکارونی در جهان وجود دارد. یکی از آنها "اسپاگتی" است که در سال 1842 در ناپل ظاهر شد. و نام به دلیل شکل شبیه به یک طناب (ایتالیا، اسپاگو) اتفاق افتاد.

منتظر نظرات و گزینه های شما. و من آرزو می کنم شما اشتها آمیز!

اسپاگتی جوش دهید

به نظر می رسد، تقریبا هر فرد می تواند اسپاگتی یا ماکارونی را طبخ کند. اما این اتفاق می افتد که آنها با چسبیده یا هضم به دست می آیند. و همه به این دلیل که حتی در چنین دستور العمل ساده، ظرافت ها و اسرار وجود دارد، و اعتقاد به "ریختن آب، بارگذاری شده پس از جوشاندن و آماده" با پاستا واقعی هیچ کاری انجام نداده است. همانطور که در هر دستور العمل، پاستا تکنولوژی پخت و پز خود را، که سالها بوده است. حالا شما یاد خواهید گرفت که چگونه اسپاگتی را در یک ظرف پخت پخت کنید.

چگونه به آشپزی اسپاگتی

شما نیاز دارید: یک تیغه چوبی یا قاشق؛ ماهی تابه؛ صافی.

عناصر:

  • آب آشامیدنی 2 لیتر
  • نمک 1 قاشق غذاخوری. ل بدون اسلاید
  • اسپاگتی 200 گرم

گام به گام پخت و پز

به عنوان یک قانون، در یک بسته 400 گرم و آن را برای 4 وعده طراحی شده است. بیایید به تهیه 2 خدمت نگاه کنیم، که می تواند پایه شام ​​عاشقانه باشد. اگر به ترتیب نیاز به کمتر یا بیشتر دارید، باید به طور نسبی تقسیم کنید یا تمام مواد تشکیل دهنده را تقسیم کنید.

اسپاگتی جوش دهید

مرحله 1

اولین چیزی که باید انجام دهیم این است که غذاهای مناسب را انتخاب کنید، که در آن ما پاستا را طبخ خواهیم کرد. مهم است. عالی اگر شما یک گلدان گسترده ای دارید تا اسپاگتی احساس راحتی کند.

گام 2.

توجه به آب! باید تمیز شود - پین شده یا بطری. مقدار آب در چنین مقدار گرفته شده است: محاسبه 1 لیتر برای هر 100 گرم. اگر ما برای 2 وعده آماده سازی می کنیم، سپس 2 لیتر آب آشامیدنی را بریزیم. این در چنین حجم مایع اسپاگتی است که با یکدیگر دخالت نمی کنند. و آنچه مهم است، آنها در محاصره از نشاسته پوشیده نمی شوند، که لزوما در فرآیند پخت و پز خارج می شود.

مرحله 3

هنگامی که آب جوش می شود، 20 گرم نمک را اضافه کنید. این یک قاشق غذاخوری خشن است. در این عمل، یک نسبت صحیح وجود دارد - 10 گرم نمک در هر 100 گرم محصولات مورد نیاز است. اما لازم نیست، شما می توانید به دلخواه خود را نمک بزنید.

مرحله 4

ما کمی آتش را کاهش می دهیم. ما نیمی از بسته بندی یا 200 گرم اسپاگتی را می گیریم و طرفداران آنها را در آب جوش قرار می دهیم. پس از چند ثانیه، آنها شروع به نرم شدن و فرود خواهند کرد. برای کمک، هم بزنید و آنها را با یک اسپاتول چوبی یا قاشق معمولی فشار دهید. اسپاگتی را در آب سرد غیر ممکن نیست. به طوری که محصولات از بین نمی روند، مطمئن شوید که آنها را در آب جوش قرار دهید.

اسپاگتی جوش دهید

مرحله 5

چند دقیقه کیک اسپاگتی کوک در یک ظرف است؟ در اینجا 2 راه وجود دارد، اما مهمترین چیز برای هر دو این است که آنها باید هر 2 دقیقه به هم متصل شوند. اگر قصد دارید بلافاصله آنها را به عنوان یک ظرف جانبی، و سپس حدود 10 دقیقه خدمت کنید. اگر آنها قبل از غذا بخورند و برخی از زمان ها در یک ظرف غذا قرار می گیرند یا پس از آن شما می خواهید آنها را با یک قاشق غذا بخورید یا پخت در کوره، و سپس به اندازه کافی 7-8 دقیقه. Al Depente حالت ایده آل هر ماکارونی را در نظر گرفته است. این یعنی چی؟ اسپاگتی از نرم الاستیک نرم استفاده می شود و در داخل کمی متراکم، اما دیگر تردید ندارد.

مرحله 6

ما یک سینک را در غرق گذاشتیم و تمام محتویات پان را به آن ریختیم. آیا شما نیاز به شستشو اسپاگتی دارید؟ اگر قصد دارید آنها را بلافاصله پس از پخت و پز یا خاموش شدن با یک قاشق یا پخت و پز در کوره بخورید، نیازی به انجام این کار ندارید. برای ذخیره سازی یا استفاده در سالاد، شما باید برای خنک کردن و جلوگیری از فرآیند پخت و پز، در غیر این صورت آنها را هضم می کنند. اما در هر صورت، لازم است که آنها را به خوبی تخلیه کنیم. برای این، چند بار ما یک Colander را ترک می کنیم و چند دقیقه طول می کشد.

اسپاگتی جوش دهید

خمیر چیست؟ ?

این ظرف ایتالیایی به طور سنتی با یک سس خدمت می کند که دستور العمل هایش بیش از 10 هزار است. یکی از گزینه های خوراک، اسپاگتی با گوشت چرخ شده است. شما همچنین می توانید با سوسیس آشپزی کنید یا یک گوجه فرنگی گوجه فرنگی را برای ماکارونی با گوشت تهیه کنید. یک گزینه کلاسیک سس بولون یا اسپاگتی با سس خامه ای باقی می ماند.

ساده ترین، چگونگی به سرعت طبخ، این است که در روغن زیتون سرخ شده با سیر خرد شده، رزماری و ریحان، پور و اسپری با پنیر رنده شود.

ویدیو

به وضوح بیشتر در مورد چگونگی و چقدر زمان برای آشپزی اسپاگتی در یک ظرف، به ویدیو نگاه کنید.

اسرار و پو نکات

  • آشپزی های با تجربه، قانون را دنبال می کنند که به نظر می رسد "1110". این به معنی 1000 میلی لیتر آب، 100 گرم ماکارونیوم و 10 گرم نمک است. این نسبت ایده آل از تمام مواد لازم است که برای آماده سازی یک ماکارونی واقعی ایتالیا مورد نیاز است.
  • برچسب را به دقت بخوانید و به ترکیب توجه کنید، ترجیح دادن به گونه های جامد گندم، که همچنین Durum نامیده می شود. این است که تراکم و انعطاف پذیری را می دهد. علاوه بر این، به دلیل شاخص کم گلیسمی، فرآیند یادگیری کاهش می یابد، بنابراین از چنین خمیر اصلاح نشده است. نمرات پاستا نرم اغلب فرو ریختن، شکستن و چسباندن با یکدیگر. بسیاری از آنها از نوشیدن این ظرف ایتالیایی مراقب هستند، می ترسند شکل را خراب کنند. اما ماکارونی با کیفیت بالا از گونه های گندم جامد منجر به یک مجموعه وزن نمی شود. در تایید، به ایتالیایی ها نگاه کنید، که قرن ها ماکارونی را برای صبحانه، ناهار و شام می خورند. برای آنها هر روز، و غذای جشن در همان زمان است.
  • آب انفرادی در زمان جوش بهتر است. و توصیه می شود از مولر دریایی برای این استفاده کنید.
  • شما نیازی به اضافه کردن روغن در طول پخت و پز ندارید. شما می توانید چند قطره را در انتهای پخت و پز اضافه کنید یا یک قطعه کوچک از کرم کرم را به خمیر به پایان برسانید.
  • آب باقی مانده پس از پخت و پز اسپاگتی می تواند برای سس مفید باشد. فقط به خاطر داشته باشید که در حال حاضر نمک در آن وجود دارد. برای تغییر اسپاگتی به یک صفحه، نمره برای یک چنگال و پیمایش. سپس، با کمک یک قاشق، آن را به ظرف انتقال دهید. این نه تنها مناسب است. بنابراین لانه های عجیب و غریب به دست می آیند، که در آن مناسب برای ریختن سس است.
  • هنگام ثبت نام، به سادگی اسپاگتی را برای یک چنگال پیچ کنید و یک قطعه نان را پشتیبانی کنید.
  • با یک پخت و پز پوشش ندهید. نشاسته برجسته شده است بسیار فوم است. به همین دلیل، شما باید آن را برای مدت زمان طولانی و کاسه، و اجاق گاز شستشو دهید.
  • پس از 7 دقیقه از لحظه جوش، شروع به بررسی درجه پخت و پز به طوری که به هضم پاستا.
  • سعی کنید تا آنجا که می توانید در یک زمان بخورید، طبخ کنید. هنگامی که گرم می شود، مقدار طعم اولیه از دست رفته است. علاوه بر این، اسپاگتی بسیار سریع پخت و پز است و زمان زیادی را صرف نمی کند.

حقایق جالب اولین اشاره به ماکارونوف در اواخر سال 1279 در شهر ایتالیایی ژنوا ظاهر شد و آنها "Makaronis" نامیده شدند. بیش از 140 نوع ماکارونی در جهان وجود دارد. یکی از آنها "اسپاگتی" است که در سال 1842 در ناپل ظاهر شد. و نام به دلیل شکل شبیه به یک طناب (ایتالیا، اسپاگو) اتفاق افتاد.

امروز ما به راهنمایی نگاه خواهیم کرد که چگونه اسپاگتی را در یک کاسه پخت، به طوری که آنها چوب ندارند. و همچنین چقدر اسپاگتی پخت و پز در زمان.

یکی از غذاهای نفیس ترین آماده شده در خانه، اسپاگتی است. اختراع ایتالیایی در سراسر جهان گسترش یافته است، و از آن زمان بسیاری از تفسیرهای آن ظاهر شده اند. اگر قبل از خرید اسپاگتی، شما فقط ورمیشل معمولی را پخته، چوب های مستطیلی را می توان به یک استپور معرفی کرد. با این حال، فرایند پخت و پز نسبتا ساده است - شما باید به وضوح مطابق با الزامات.

شما همچنین می توانید خود را با دستورالعمل عمومی آشنا کنید - نحوه طبخ ماکارونی.

به منظور اسپاگتی به درستی آماده می شود، آنها باید توسط Aldende تهیه شوند. کمی زیرزمینی ایده آل برای خوردن است. یک ساختار متراکم تحت تاثیر آب گرم نیاز به انطباق واضح با دوره زمانی دارد. همچنین یک خطر برای اجازه دادن به اسپاگتی به هم متصل می شود، تبدیل به یک کت و شلوار جامد از آزمون. اگر به شدت از دستور العمل پیروی کنید و تمام توصیه های آشپز را انجام دهید، یک ظرف خوشمزه دریافت خواهید کرد.

نحوه طبخ اسپاگتی در یک ظرف

آشپزی حرفه ای از ایتالیا توجه داشته باشید که آب پز درست باید این اسپاگتی را آماده کند. ظرفیت باید تا حد ممکن بزرگ باشد، و پایین آن گسترده است. اگر شما یک پان مشابهی ندارید، سپس از بزرگترین ظروف که می توانید پیدا کنید استفاده کنید. شما می توانید اسپاگتی را فقط در یک نسبت 250 گرم با 2.5 لیتر آب جوش آماده کنید، آنها می توانند به طور یکنواخت جوشانده شوند.

نیاز داریم:

  • اسپاگتی - 250 گرم؛
  • آب - 2.5 لیتر؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات - در اراده.

نحوه طبخ اسپاگتی در یک ظرف

یکی

تعداد مورد نیاز ماکارونی را که می خواهید جوش بیاورید.

عکس 1 چگونه به آشپزی اسپاگتی

2

و همچنین نمک و ادویه جات ترشی جات به آنها.

عکس 2 نحوه طبخ اسپاگتی

3

نوع آب در تابه، با توجه به اینکه 2.5 لیتر آب در 250 گرم اسپاگتی مورد نیاز است.

عکس 3 نحوه طبخ اسپاگتی

چهار.

یک ظرف را روی اجاق گاز بگذارید و آب جوش را انتظار داشته باشید.

عکس 4 نحوه طبخ اسپاگتی

پنج

مقدار مورد نیاز آب را جوش دهید.

عکس 5 نحوه طبخ اسپاگتی

6

کاهش شدت آتش به سطح "کمتر از میانگین"، ریختن آب به میزان 10 گرم نمک در هر 100 گرم اسپاگتی.

عکس 6 نحوه طبخ اسپاگتی

7

فن اسپاگتی را در تابه پایین بیاورید، به آنها اجازه نمی دهد که آنها را شکست دهند.

عکس 7 نحوه طبخ اسپاگتی

هشت

صبر کنید تا بخش پایین تر نرم شود و هر چیز دیگری را به دقت پایین بیاورید.

عکس 8 نحوه طبخ اسپاگتی

نه.

صبر کنید تا اسپاگتی بدون بسته شدن درب پخته شود. تقریبا پس از جوش اسپاگتی جوشانده شده از 7 تا 12 دقیقه، همه چیز به ضخامت آنها بستگی دارد. زمان دقیق پخت و پز بر روی بسته بندی نشان داده می شود.

عکس 9 نحوه طبخ اسپاگتی

10

فراموش نکنید که محتویات آب پز را مخلوط کنید. پس از پخت و پز، آن را بر روی Colander ضرب و شتم و خدمت به میز.

عکس 10 نحوه طبخ اسپاگتی

یازده

سس گوجه فرنگی فصل آماده ظرف و محصولات گوشتی. پودر پنیر رنده شده در بالای اسپاگتی - آن را تحت تاثیر دمای گرم ذوب می شود. یا دکوراسیون را به صورت دلخواه تزئین کنید.

عکس 11 چگونه به آشپزی اسپاگتی

چگونگی طبخ اسپاگتی به طوری که آنها چوب نیست

مشکل اصلی که کوک های تازه کار مواجه می شوند - ماکارونی بازرگان.

  1. میزبان ها در حال تلاش برای شستشو ورمیکولوف در Colander هستند، که اشتباه ناخوشایند است. این روش فقط به این روش اعمال می شود، فقط اگر اسپاگتی برنامه ریزی شود که به عنوان یک جزء سالاد استفاده شود.
  2. به طوری که ظرف به پایان رسید، شما نیاز به اضافه کردن روغن کرم یا روغن زیتون بلافاصله پس از پخت و پز.
  3. ارقام جامد با کیفیت بالا با هم نخواهند بود.
  4. اگر شما اسپاگتی را به طور مداوم از بین ببرید، توجه به مقدار آب (شما نمی دانید که چگونه می توانید شماره گیری آب) و در زمان پخت و پز، شما ممکن است دیافراگم.
  5. غذاهای موفق برای تغذیه ظروف - صفحات عمیق به طوری که ظرف خوشمزه است، ظروف ارزش گرمایش دارند، و برای مخلوط کردن - استفاده از یک قاشق چوبی.

اسپاگتی چقدر پخت و پز

زمان مورد نیاز برای پخت و پز بستگی به ضخامت محصول و گونه های گندم مورد استفاده در تولید دارد. برای اینکه مصرف کننده را حدس بزنید و بررسی کنید که چقدر زمان لازم برای آماده سازی، تولید کننده، به عنوان یک قانون، توصیه ها را در بسته ارائه می دهد. اگر هیچ علامت متفاوتی وجود نداشته باشد، اسپاگتی را به مدت 8 دقیقه جرات کنید، سپس یک "Wand" دریافت کنید و آن را برای طعم و مزه، قبل از خنک سازی امتحان کنید.

اسپاگتی پخت و پز پس از جوشاندن

زمان پخت و پز اسپاگتی پس از انجماد از بین 7 تا 12 دقیقه. این همه به ضخامت پاستا بستگی دارد. اطلاعات دقیق تر بر روی بسته نشان داده شده است.

ارزش تغذیه ای اسپاگتی پخته شده

جدول محتوای مواد غذایی (محتوای کالری، پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها) را در هر 100 گرم بخش خوراکی نشان می دهد.

اسپاگتی چقدر پخت و پز

اسپاگتی حدود 7 تا 12 دقیقه افزایش یافته است. اما برای حرکت بهتر برای یک زمان که در بسته نشان داده شده است.

اسپاگتی چقدر پخت و پز
اسپاگتی از مارک های مختلف، زمان پخت و پز ممکن است متفاوت باشد. عکس: Antonmatyukha / سپرده های سپرده گذاری

اگر می خواهید ماکارونی عملا آماده باشد، اما جوش نیافت (Al Dete)، آنها را برای چند دقیقه کمتر از توصیه می شود. اما ابتدا آنچه را که در دستورالعمل های یک بسته نشان داده شده است بررسی کنید.

چگونه به آشپزی اسپاگتی بر روی اجاق گاز

یک کاسه بزرگ را با یک پایین گسترده بگیرید. ریختن آب به آن - حدود 1 لیتر در هر 100 گرم، و جوش. پس از جوش، اسپاگتی را به طور کامل به طرفداران اضافه کنید. آنها را شکست ندهید: قطعات باقی مانده در سطح به تدریج به آب می روند. حدود 10 گرم نمک یا کمی بیشتر اضافه کنید - با توجه به سلیقه شما.

چگونه به آشپزی اسپاگتی بر روی اجاق گاز
اسپاگتی را به طور کامل جوش دهید. عکس: nitroub / depositfotos

درب را پوشش ندهید و بر روی یک آتش کوچک بپزید، به صورت دوره ای تکان دهید. به طوری که پاستا نمی بایست، شما می توانید روغن زیتون یا آفتابگردان کمی را به پان اضافه کنید. Spaghetti آماده ضرب و شتم در Colander. این آب به ارزش نیست - فقط روغن های بیشتری اضافه کنید.

نحوه طبخ اسپاگتی در یک آشپزخانه آهسته

در یک multiCooker، آب شور را از محاسبه 1 لیتر در هر 100 گرم پاستا جوش دهید. از حالت اسپاگتی، پاستا یا آشپز برای کاغذ استفاده کنید. اسپاگتی را در داخل قرار دهید و صبر کنید تا آنها به تدریج به آب برسند - بیش از 1-2 دقیقه طول می کشد. شما همچنین می توانید برخی از کرم های کرمی یا سبزیجات را اضافه کنید - به عنوان مثال، زیتون یا آفتابگردان.

نحوه طبخ اسپاگتی در یک آشپزخانه آهسته
آماده شدن در "اسپاگتی"، "پاستا" یا "پخت و پز برای یک جفت". عکس: Serezniy / سپرده های سپرده گذاری

درب را ببندید و اسپاگتی پخت و پز را ادامه دهید. محصولات به پایان رسید بر روی یک مایع شیشه ای به شیشه ای پرتاب می شود. شستشو اسپاگتی نیازی نیست

چگونگی طبخ اسپاگتی در مایکروویو

شما می توانید اسپاگتی را در مایکروویو آماده کنید.

چگونگی طبخ اسپاگتی در مایکروویو
عکس: Serezniy / سپرده های سپرده گذاری

روش 1

پاستا را برای دو یا سه قسمت رد کنید. و پس از قرار دادن یک ظرف خاص، که برای مایکروویو مناسب است. دمای اتاق را پر کنید - سطح مایع باید بالاتر از اسپاگتی باشد حداقل 5 سانتی متر باشد. بدون نیاز به پوشش درب.

زمان پخت و پز برای حدود 3 دقیقه بیشتر از آنچه که در یک بسته با ماکارونی نشان داده شده است نصب کنید. اسپاگتی جوش داده شده در Colander نشت.

روش 2

خلع سلاح اسپاگتی و آنها را به یک ظروف خاص تبدیل کنید. یک قاشق غذاخوری از روغن گیاهی اضافه کنید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید. سپس ظرف را فقط آب جوش را پر کنید تا سطح آن حداقل 5 سانتیمتر بالاتر باشد.

پوشش با یک درب یا فیلم. حدود 8 دقیقه را در حداکثر قدرت آماده کنید. پس از نیمی از زمان، به آرامی مخلوط کنید. پس از پایان پخت و پز، اسپاگتی را در حدود 2 دقیقه بگذارید.

سعی کنید طعم اگر اسپاگتی به نظر می رسد سخت است، آنها را به مایکروویو بازگردانید و برای چند دقیقه دیگر بخوابید. پاستا پخته شده بر روی یک کولدر.

چگونگی و چقدر اسپاگتی پخت و پز

چقدر اسپاگتی کوک می کند؟ چگونه به آشپزی اسپاگتی؟ معمولا یا حتی همیشه چنین اطلاعاتی در بسته هایی است که اسپاگتی فروخته می شود. اما آیا همه شما توجه خود را به این جلب می کنید؟ البته، نه، زیرا آن را به شدت بر روی آن نوشته شده است و کشیده شده است که ما بیش از حد تنبل برای گشت و گذار، peering، و چشم های ما کاملا راحت نیست، و ما به سادگی بسته بندی را از بین ببریم یا به آن نگاه نکنیم. اما حتی توجه بیشتر قادر به یادگیری در بسته بندی تمام ظرافت در آماده سازی اسپاگتی نیست.

برای گرفتن یک شام سبک ایتالیایی خوشمزه لزوما در ایتالیا زندگی نمی کند، شما فقط نیاز به خرید اسپاگتی خوب و با کیفیت بالا از آرد گونه های جامد گندم. هنگام انتخاب اسپاگتی، به هر دو قیمت و کشور مبدأ توجه کنید. اسپاگتی با کیفیت بالا ارزان نیست.

اسپاگتی ایده آل به خوبی پخته شده نیمی از موفقیت در آماده سازی یک ظرف خوشمزه است. آنها در ترکیب با انواع سس ها، غذاهای دریایی، گوشت، پنیر، ماهی و سبزیجات زیبا هستند.

چه چیزی برای آشپزی اسپاگتی؟

معمولا اسپاگتی پخته شده در یک ظرف پخته. شما باید یک گلدان بالا یا گسترده ای را از کمتر از 3 لیتر یا حتی بیشتر انتخاب کنید. محاسبه به شرح زیر است: 200 گرم اسپاگتی در هر 2 لیتر آب.

چگونه به آشپزی اسپاگتی؟

در تابه، ما آب آب را می توان گرم، گرم و یا سرد در پیش، در آتش بزرگ، آن را جوش سریع تر جوش داده شود. پس از استاندارد جوش، نمک، یک قاشق چای خوری نمک در هر لیتر آب.

اسپاگتی چقدر پخت و پز

اگر در یک آب سیب، آب به شدت، مستقیم، جوش، کاهش آتش کمی. به آرامی بخشی از اسپاگتی را به آب منتقل کنید،

چگونه به آشپزی اسپاگتی

ما در یک فنجان در قالب یک فن قرار می گیریم، در عرض چند دقیقه، بخشی که قبلا نرم خواهد بود و اجازه می دهد بخش خشک را در آب جوش غوطه ور کنیم.

چگونه به آشپزی اسپاگتی

به آرامی، پس از آن شما باید فقط از یک قاشق، چنگال، تیغه چوبی یا سیلیکون استفاده کنید. به محض این که تمام اسپاگتی در آب قرار دارد، آنها باید بلافاصله به خوبی ترکیب شوند تا آنها را با هم ترکیب نکنند. درب پانل پوشش داده نشده است.

چگونه می توان اسپاگتی را طبخ کرد تا با هم نترسید؟

شما می توانید یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی را اضافه کنید.

چقدر اسپاگتی کوک می کند؟

اسپاگتی پخت و پز از 5 تا 10 دقیقه مورد نیاز است. این همه به ضخامت بستگی دارد. به اندازه کافی نازک و 5-6 دقیقه، و ضخامت 7-9 دقیقه. در 4th (برای نازک) و در 6th (برای اسپاگتی، آن را کامل) یک دقیقه از پخت و پز، دریافت یک spegettinu و سعی کنید آن را. در طول پخت و پز، فراموش نکنید که با اسپاگتی دخالت کنید. اسپاگتی به پایان رسید باید الاستیک باشد، نه کمی پخته شده به طوری که به "دندان" صحبت می کنند، اما در ایتالیایی "آل دنت". اسپاگتی نمی تواند هضم شود، اسپاگتی آماده ساخته شده نباید بسیار نرم باشد و نباید به دندان ها بچسبد. در فرآیند پخت و پز اغلب سعی کنید.

اسپاگتی جوش داده شده نیاز به ادغام به یک Colander و دادن آب به تخلیه.

چگونه به آشپزی اسپاگتی

مهم!!!! اسپاگتی به پایان رسید در هیچ موردی با آب شسته نشده است.

ممکن است برای شما جالب باشد

Добавить комментарий