Πώς να επιλέξετε, καθαρίστε και τι είναι το lychee

Πρόσφατα, πολλά απροσδόκητα εμφανίστηκαν στα σούπερ μάρκετ της Μόσχας Λυκείο . Αξίζει ένα εξωτικό φρούτο δεν είναι τόσο ακριβό - Περίπου 230 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο . Αλλά πώς και με τι είναι;

Πώς και με το τι είναι το lychee
Πώς και με το τι είναι το lychee

Λυκείο ("Dragon Eye") - Ο καρπός του αειθαλή δέντρου που αναπτύσσεται μέσα Βόρεια Ινδία, Κίνα, Ταϊλάνδη, Βόρειο Βιετνάμ, Νότια Αφρική και στις ΗΠΑ . Στο φρούτο - η ώθηση φλούδα από κόκκινο-ροζ χρώμα, κάτω από το οποίο η ζουμερά σάρκα σε σχήμα ζελέ και ένα μεγάλο απαράδεκτο οστό.

Η γεύση του Lychee είναι αναζωογονητική και ασυνήθιστη (μοιάζει με ένα μείγμα φραουλών, σταφυλιών, σταφίδων, σταφίδων και κουραμένων), με ένα ευχάριστο και χαρακτηριστικό άρωμα perfumey, παρόμοιο με το άρωμα των τριαντάφυλλων.

Φρούτα του Lychee σε ένα δέντρο
Φρούτα του Lychee σε ένα δέντρο

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε το Lychee

Το κύριο πράγμα - κοιτάξτε το χρώμα της φλούδας. Πρέπει να είναι ροζ ή κόκκινο. Αν καφέ, ο καρπός έσπασε τα φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα μπορούσε ήδη να χαλάσει. Ανοιχτό κίτρινο χρώμα - θέλετε να πουλήσετε ανώριμο lychee. Και, φυσικά, η φλούδα πρέπει να είναι ολόκληρη, χωρίς χτυπήματα και λεκέδες.

Γυρίστε τα φρούτα - θα πρέπει να είναι ελαστική, σαν να είναι μια έκρηξη. Μαλακό ή πολύ σκληρό Lychee Αγοράστε καμία ανάγκη - χάσιμο χρημάτων.

Το Lychee είναι καλύτερο να φάει το συντομότερο δυνατό, 1-2 ημέρες μετά την αγορά. Για μια τέτοια σύντομη περίοδο, τα φρούτα μπορούν να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου. Θέλετε να τα σώσετε περισσότερο; Καθαρίστε το Lychee (δείτε την παρακάτω εντολή), τοποθετήστε τον πολτό στο δοχείο τροφίμων και πάγωμα. Εάν υπάρχει μια παραμικρή υποψία για την ποιότητα της διατήρησης του lychee, ρίχνω έξω, δεν το λυπάμαι!

Σωστή lychee - ελαστική, ροζ και αρωματική
Σωστή lychee - ελαστική, ροζ και αρωματική

Πώς να καθαρίσετε το litchi

1. Πλύνετε προσεκτικά το φρούτο κάτω από το ρεύμα νερού.

2. Ρίξτε απαλά τη φλούδα με ένα μαχαίρι και κάνετε μια ρηχή σύντομη κοπή.

3. Αφαιρέστε τη φλούδα με τα δάχτυλά σας, σαν να καθαρίσαμε το βραστό αυγό. Μόνο η φλούδα αυτό μπορεί να αφαιρεθεί μεγάλες λωρίδες.

4. Ακύρωση της σάρκας και αφαιρέστε το οστό. Είναι μειονεκτική!

Lychee: φλούδα, σάρκα και σπόροι
Lychee: φλούδα, σάρκα και σπόροι

Πώς και με το τι είναι το lychee

Το Lychee μπορεί να είναι απλά σε μια νέα μορφή, αλλά μην το τρώτε πολύ - η γεύση είναι ακόμα πολύ συγκεκριμένη. Αλλά με το Lychee, μπορείτε να φτιάξετε όμορφα ποτά και επιδόρπια - παγωτό, μους, ζελέ.

Η ευκολότερη επιλογή του επιδόρπιο - Lychee με πράσινο τσάι γιασεμιού. Προετοιμάστε το πράσινο τσάι, καλά να το ζυγίζει και να στέλεχος. Προσθέστε κάποια καφέ ζάχαρη, χυμό και ασβέστη. Κάναζε το μίγμα μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Πλήρως δροσερό τσάι. Η σάρκα του Lychee (εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέτοντας περισσότερα λευκά σταφύλια, κομμάτια πεπονιού και ακτινιδίου) που διαδίδονται πάνω από μικρά γυαλιά ή μουσκά και span σιρόπι τσαγιού. Αφήστε να σταθείτε για 2-3 λεπτά και να σερούμε.

Στη Νοτιοανατολική Ασία, ο Λύσαι χρησιμοποιείται στην προετοιμασία των πιάτων από το κρέας και τα δώρα της θάλασσας, για παράδειγμα, από το έμβρυο κάνει σάλτσα σε γαρίδες σε μια φριτέζα ή για κοτόπουλο με αμύγδαλα. Μια εξαιρετική επιλογή είναι να υπηρετήσετε ένα lychee με ένα ρύζι noodle μαγειρεμένο με γάλα καρύδας.

Licacy για ποτό πόσης
Licacy για ποτό πόσης

Συνταγές με το Lychee

Σούπα επιδόρπιο

Ω, πώς αγαπάμε να ταξιδέψουμε. Ειδικά όπου η θάλασσα είναι πάντα ζεστή και υπάρχει ένας ήλιος ... Δυστυχώς, δεν λειτουργεί πάντα. Αλλά δεν σκέφτομαι να χάσουμε την καρδιά. Αγοράζουμε lychee και προετοιμάζουμε εκπληκτική Σούπα του Lychee με παγωτό αμυγδάλου-Kulfi .

Σούπα του Lychee με παγωτό αμυγδάλου-Kulfi
Σούπα του Lychee με παγωτό αμυγδάλου-Kulfi

Wow σαλάτα.

Ανανάς, φράουλα και lychee - προϊόντα που πωλούνται σε πολλά σούπερ μάρκετ ανά πάσα στιγμή του έτους. Αυτό πρέπει να χρησιμοποιεί και να μαγειρεύει θεαματική. Επιδόρπιο από το Lychee και τις φράουλες που καταγράφονται σε ανανά.

Επιδόρπιο ανανά με φράουλες και lychee
Επιδόρπιο ανανά με φράουλες και lychee

Υγεία και νεολαία κοκτέιλ

Το καρύδας θεωρείται προϊόν θερμίδων. Αλλά η σύνθεσή του περιλαμβάνει πολλές θεραπευτικές ουσίες, φυσικά έλαια και αντιοξειδωτικά. Και αν προσθέσετε lychee σε αυτό, αποδεικνύεται Αποτοξικό κοκτέιλ στο γάλα καρύδας .

Detox κοκτέιλ με καρύδα και Lychee
Detox κοκτέιλ με καρύδα και Lychee

Φρούτα litchi

Ίσως είστε ένας εραστής για να δοκιμάσετε νέες γεύσεις και ήδη τοποθετημένες σε μια τέτοια εξέταση όπως το Lychee; Αν όχι, φροντίστε να δοκιμάσετε. Ο υπερπόντιος επισκέπτης, σίγουρος, θα εκπλήξει και η εμφάνιση και η γεύση και ο αριθμός των στοιχείων ευεργετικός για το σώμα, το οποίο θα περιγραφεί παρακάτω.

Lychee, φυσικά, όχι τα μήλα. Μπορείτε ακόμη να το βρείτε σήμερα μόνο σε μεγάλα αστικά σούπερ μάρκετ, αλλά αν δείτε, μην πιπιλίζετε και αγοράστε μερικά κομμάτια σε ένα δείγμα, θα πρέπει να σας αρέσει.

Πώς και με το τι τρώει το Lychee

Πολλοί δεν άκουσαν καν για ένα τέτοιο φρούτο όπως το Lychee και όλες οι περισσότερες έννοιες δεν έχουν τι να κάνουν με αυτό μετά την αγορά. Εξωτερικά, το Lychee μοιάζει με κάτι σημαίνει μεταξύ του ακατέργαστου καρύου ή μιας μικρής φωτεινής μπάλας κόκκινο-τούβλο.

Είναι δύσκολο να επιλέξετε τι δεν έχει δοκιμάσει ποτέ, αλλά οι ειδικοί συμβουλεύουν ότι τα φρούτα είναι κορεσμένα - είναι ώριμα και πιο γευστικά. Το Lychee στο κοκαλιάρικο δεν μυρίζει τίποτα, το άρωμα του γίνεται μόνο μετά την αφαίρεση του ανώτερου μη βρώσιμου άκαμπτου στρώματος.

Έχοντας κάνει μια ρηχή τομή, θα δείτε τον πολτό του εμβρύου - τη ζελέ μάζα ενός λασπώδους χρώματος κρέμας. Λίγο ασυνήθιστο, ωστόσο, αρκετά ορεκτικό, ιδιαίτερα λαμβάνοντας υπόψη το λεπτό ροζ φρούτο άρωμα, το οποίο αποπνέει αυτή τη σάρκα. Καθώς υπάρχουνίκια

Στη συνέχεια, συμπεριλαμβάνονται οι υποδοχείς γεύσης: μια απαλή ξινή γλυκιά γεύση, με σταφύλια, εσπεριδοειδή και σημειώσεις μέντας, πολύ αναζωογονητικό και πρωτότυπο. Μέσα στο Lychee υπάρχει ένα αρκετά μεγάλο, θυμίζοντας το χρώμα και τη μορφή του βελανιδιού, του οστού, απομακρύνεται εύκολα.

Lychi στη χώρα μας για φαγητό, πιθανότατα, θα είναι εξαιρετικά φρέσκο ​​για να προσπαθήσουμε και να αισθανθείτε το μοναδικό εξωτικό μπουκέτο.

Αλλά στο σπίτι του εμβρύου, στην Κίνα, ο καρπός είναι το ίδιο καθημερινά, καθώς έχουμε δαμάσκηνα ( Lychee, παρεμπιπτόντως, ανατρέξτε επίσης στο κινέζικο δαμάσκηνο ). Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα και το φάρμακο. Προετοιμάστε μαρμελάδα, επιδόρπια, κομπώσεις, βάμματα, κρασί και πολλά άλλα.

Αποξηραμένο λυκό που ονομάζεται καρύδια. Ο καρπός αποθηκεύεται κακή - λίγες μέρες και ξεφλουδισμένες μόνο λίγες ώρες.

Ένα κομμάτι ιστορίας

Lychee, όπως ήδη αναφέρθηκε, αρχικά από την Κίνα, όπου ήταν γνωστή για έναν άλλο 2 αιώνα στην εποχή μας. Σήμερα καλλιεργείται όχι μόνο στα κινεζικά εδάφη, αλλά και στην Ταϊλάνδη, την Ιαπωνία, την Αυστραλία, τη Νότια Αμερική, την Αφρική.

Πιστεύεται ότι ο Λυκάι έφερε στον 17ο αιώνα. Άρχισε να καλεί " Δράκος "

Η ομοιότητα είναι εντυπωσιακή, αν κοπεί το φρούτο κατά το ήμισυ - η περικοπή θα μιμηθεί με ακρίβεια το προαναφερθέν μάτι: το σκοτεινό κέλυφος της φλούδας, ο λευκαστικός πολτός που μοιάζει με ζελέ και το κεντρικό ωοειδές οστό είναι ο μαθητής.

Κάθε χρόνο στα μέσα Ιουνίου, στην Ταϊλάνδη, διοργανώνεται η Ταϊλάνδη, οι εκθέσεις, οι εκδηλώσεις, οι εκδηλώσεις, οι πομπές και ο διαγωνισμός ομορφιάς "Miss Lichi" οργανώνονται.

Στα γεωγραφικά πλάτη μας, είναι δυνατόν να αυξηθούν οι λυκέτες μόνο σε θερμοκήπια ή στο σπίτι, έχοντας sprantered ο σπόρος του ώριμου εμβρύου. Ο αυξανόμενος γεωργικός εξοπλισμός είναι αρκετά συγκεκριμένος και περίπλοκος και οι καρποί μπορεί να εμφανιστούν στην καλύτερη περίπτωση σε 8-11 χρόνια μετά την προσγείωση.

Χημική σύνθεση Πώς και με το τι τρώει το Lychee

Η χημική σύνθεση θα βοηθήσει να αποκαλύψει: Τι είναι τόσο πλούσιο είναι ένα εξωτικό φρούτο, και ότι ένα πολύτιμο μπορεί να πάρει ένα ανθρώπινο σώμα από τη χρήση του.

Ενεργειακή αξία 100 g ακατέργαστων φρούτων όχι περισσότερο από 65 kilocalories - Όμορφη διατροφή και διατροφή διατροφής για απώλεια βάρους.

Βιταμίνες και μέταλλα σε 100 γραμμάρια Lychee: • ασκορβικό οξύ - 72 mg; • Φολικό οξύ (B9) - 14 μg; • Phillaxinone (K) - 0,4 μg; • Βιταμίνη RR - 0,6 mg. • Χολίνη - 7 mg. • Βιταμίνη Ε - 0,07 mg. • ριβοφλαβίνη (Β2) - 0,07 mg. • πυριδοξίνη (Β6) - 0,1 mg. • Πρωτεΐνη Μέρος - 0,83 g; • Fats - 0,44 g; • υδατάνθρακες (συμπεριλαμβανομένων των σακχαριτών) - 16,5 g; • Ίνες - 1,3 g; • Το τμήμα τέφρας είναι 0,44 g. • Νερό - 81,75 g; • Οξέα - 0,09 g; • Ορυκτά: ασβέστιο, σεληνίο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, κάλιο, χαλκός, νάτριο.

Μια πλούσια χημική σύνθεση σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ευρέως το Lychee στο λαϊκό φάρμακο. Κινέζικα, ινδικά σημάδια γνωρίζουν χιλιάδες ασθένειες, θεραπευμένες από τις οποίες είναι δυνατόν με ένα εκπληκτικό έμβρυο.

Ευχοειδώς παροχές Ευχοειδώς παροχές

Διαβάστε περισσότερα για το τι μπορεί να δοθεί από το σώμα χρησιμοποιώντας φρέσκο ​​λιλχό ή ναρκωτικά με βάση αυτά.

1. Το Lychee αντιμετωπίζει τέλεια με βήχα, φλεγμονή αμυγδάλων και η βιταμίνη C συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη σε κρυολογήματα και ενισχύοντας το σώμα.

2. Η βιταμίνη Κ και η PR είναι απαραίτητη για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Το νικοτινικό οξύ επεκτείνει τα σκάφη, βελτιώνει τη διαπερατότητα τους, εξουδετερώνει τη χοληστερόλη, αγωνίζεται με θρόμβωση.

3. Φρούτα το ισχυρότερο αφροδισιακό, εξοικειωμένο στην ανθρωπότητα πολλούς αιώνες.

4. Οι σπόροι Lychee απομακρύνουν αποτελεσματικά τον πόνο στη νευραλγία και ενεργούν ως γενική αναισθησία.

5. Επίσης, τα κόκαλα αποκαθιστούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

6. Φρούτα, προάγοντας την απώλεια βάρους και την ομαλοποίηση, ενεργοποιεί μεταβολικές διεργασίες.

7. Η κινεζική ιατρική χρησιμοποιεί το εκχύλισμα του Lico για την κατασκευή αντικαρκινικών φαρμάκων.

8. Το Lychee διεγείρει τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος.

Lychee Chinese Pluma

9. Βοηθά τους πυρήνες.

10. Οι ίνες που περιέχονται στο Lychee είναι απαραίτητες για τη σωστή και γεμάτη από το στομάχι.

11. 8-10 Οι καρποί του Lychee είναι σε θέση να ομαλοποιήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα - Τα φρούτα είναι χρήσιμα για τους διαβητικούς .

12. Δεδομένου ότι στο Lychee πολλή οξέων νικοτίνης επεκτείνοντας τα σκάφη, συνιστάται η αύξηση της γαλουχίας. Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε την προσοχή και τη μετριοπάθεια.

13. Στην ανατολική ιατρική, το Lychee χρησιμοποιείται συχνά για αποκατάσταση των νεφρών, του ήπατος και των πνευμόνων.

Όσον αφορά τις αντενδείξεις στη χρήση του Lychee, δεν είναι. Η αρνητική αντίδραση του σώματος είναι δυνατή μόνο σε περίπτωση μεμονωμένης δυσανεξίας ή υπερβαίνει τους λογικούς κανόνες όταν χρησιμοποιείτε ασυνήθιστα φρούτα.

Προσεκτικά και σε λίγο προσπαθώντας ότι ο Λύκας θα πρέπει να είναι σύμφωνοι, υποφέρουν γαστρίτιδα και δωδεκαδακτησία.

Όλη η υπόλοιπη χρήση του "Dragon Eye" μία ή δύο φορές την εβδομάδα, εκτός από την οφέλη και τη γαστρονομική απόλαυση, τίποτα δεν απειλεί. Να είναι υγιής.

Img-49.

Εξωτικά φρούτα

Img-2

Στερεά φλούδα

Img-45.

Φρούτα του Lychee στα δέντρα

Img-43.

Lychee από την Κίνα

Το Lychee δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, δεν είναι βρασμένα και δεν τηγανίζονται, αλλά πώς τρώνε το lychee; Και τα τρώνε σε ακατέργαστη μορφή και παρ 'όλα αυτά δεν είναι ένα μήλο ή ένα αχλάδι, το οποίο έσπασε από το κλάδο και αμέσως στο στόμα. Οι καρποί του Lychee καλύπτονται με μια πυκνή κόκκινη φλούδα στα σπυράκια, στα φρεσκοκομμένα άκρα φρούτων των πέπλων τελειώνει με μάλλον αιχμηρές αγκάθια. Επομένως, πριν αναρριχηθεί ζουμερά και γλυκά, η συγκεκριμένη γεύση του πολτού, πρέπει να το απελευθερώσουν από αυτό το κέλυφος κριθαριού.

Πώς τρώγοντας το Lychee-Like-Correce-Υπάρχει-Lyche-1

Πώς να καθαρίσετε το lychee;

Για να εκπληρώσει αυτή την ιδιαίτερα ευχάριστη διαδικασία, θα χρειαστείτε ένα μαχαίρι. Οι καρποί ενός μικρού μεγέθους, κατά μέσο όρο περίπου 4 εκατοστά σε μήκος, έτσι ώστε το μαχαίρι να είναι μικρό, λεπτό και πολύ απότομο, ό, τι να συντρίψει την απαλή σάρκα. Εάν δεν υπάρχει ειδικό μαχαίρι για φρούτα, είναι αρκετά κατάλληλο για ένα μαχαίρι για φιλέτο.

Πώς τρώγοντας το Lychee-Like-Correce - υπάρχει-Lyche-2

Πριν από τον καθαρισμό, πρέπει να ξεπλύνετε τους καρπούς του Lychee κάτω από το τρεχούμενο νερό και να δώσετε ένα κομμάτι νερού. Στη συνέχεια, αφήστε προσεκτικά, χωρίς να συμπιέζετε το φρούτο, να κάνετε μια τομή γύρω από την περιφέρεια του εμβρύου και να διαχωρίσετε τα σχηματισμένα δύο μισά.

Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε το οστό. Το κόκαλο του λυκού περιέχει επικίνδυνες τοξίνες που είναι δηλητηριώδεις. Είναι αρκετά εύκολο να το κάνετε. Είναι απαραίτητο μόνο να κόψετε τον πολτό γύρω από την περιφέρεια, να το χωρίσετε σε δύο μισά και να μετακινήσετε το οστό με ένα μαχαίρι. Η δεύτερη επιλογή είναι να κάνετε μια τομή στην κορυφή της άκρης του εμβρύου και απλά να συμπιέσει το οστό. Ωστόσο, στην περίπτωση αυτή, το τμήμα του πολτού θα συνθλίβεται, αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη εάν δεν απαιτείται η ακεραιότητα του εμβρύου ακτινιδίων.

Πώς τρώγοντας το Lychee-Like-Correction - υπάρχει-Lyche-3

Φυσικά, μια τέτοια προετοιμασία αυτών των φρούτων για την κατανάλωση μιας αρκετά κουραστικής διαδικασίας, αλλά παρ 'όλα αυτά το έργο σας θα πληρώσει με εκατό φορές, διότι όταν αγγίξει με καθαρισμό, θα λάβετε ένα πρακτικά έτοιμο για κατανάλωση προϊόντος.

Πώς τρώει το Lychee στην πατρίδα του;

Είναι σε αυτή τη μορφή ότι οι Κινέζοι, Θάοι, Βιετναμέζοι, χρησιμοποιούν τους Κινέζους, Τάπη, Βιετναμέζοι, απελευθερώνονται απλώς από τη φλούδα και τις πέτρες. Δεδομένου ότι το Lychee βελτιώνει την πέψη και ενεργοποιεί το μεταβολισμό, σερβίρεται μετά από αιχμηρά πιάτα βαριάς κρέατος ως φυσική πηγή ενζύμων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Lychee σε σχεδόν οποιαδήποτε ποσότητα, δεν προκαλεί αίσθηση βαρύτητας στο στομάχι, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπήρχε αλλεργία.

Πώς τρώγοντας το Lychee-Like-Correct-there-Lyche-4

Ένα ζευγάρι συνταγών πιάτων από το Lychee

Πώς τρώει το Lychee στα εστιατόρια; Σε τέτοιες εγκαταστάσεις, ο καρπός αυτός χρησιμοποιείται συχνότερα ως μέρος των συνδυασμένων πιάτων. Αυτή η μέθοδος είναι πιο δημοφιλής και στη Ρωσία.

Η ιδιαιτερότητα αυτού του προϊόντος είναι επίσης ότι πλησιάζει τέλεια διάφορα πιάτα, είτε είναι δεύτερο κρέας ή πιάτα ψαριών ή επιδόρπιο. Εδώ είναι ένα παράδειγμα των συνταγών για τα πιάτα στα οποία υπάρχουν Λυκλάτες.

Χοιρινό με Lychee σε σάλτσα

Αυτό είναι κοινό στην Κίνα το δεύτερο πιάτο, το οποίο είναι εύκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι.

Συστατικά:

  • Χοιρινό χυμό κρέατος - 500 g
  • Βουλγαρική πιπεριά - 1 τεμ.
  • Lica, κονσερβοποιημένα κονσερβοποιημένα - 10 τεμ
  • Σάλτσα Worcester - 2 ppm
  • Ketchup - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Ξύδι ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι - 1 κουτ.
  • Άμυλο καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ελαιόλαδο - 150 ml

Μαγείρεμα:

  1. Κόψτε τους κύβους χοιρινού κρέατος και κόψτε το άμυλο, αντέχουν 10 λεπτά.
  2. Θερμάνετε στο Wok Oil σε μια ισχυρή φωτιά. Γυρίστε το κρέας στο βούτυρο μέχρι το χρυσό χρώμα. Ρίξτε στο σουρωτήρι και δώστε ένα κομμάτι πετρελαίου.
  3. Προετοιμαστείτε σάλτσα, ανάμειξη κέτσαπ, σάλτσα worcester, αλάτι, ζάχαρη και ξύδι.
  4. Κόψτε το πιπέρι ζαριών και τηγανίζουμε στο Wok σε λάδι για 2-3 λεπτά.
  5. Προσθέστε χοιρινό, Lychee, σάλτσα και στιφάτε την ανάδευση για 5 λεπτά.

Χοιρινό με Lychee

Ασφαλής από χάρη

Το πρωτότυπο πιάτο, δημοφιλές σε πολλά εστιατόρια της Κίνας, Βιετνάμ, Ταϊλάνδη.

Συστατικά:

  • Lychee - 150 γραμμάρια
  • Μάνγκο - 1 PC.
  • Βανίλια ή βανίλιν
  • Αυγό - 1 PC.
  • Sak - 50 gr.
  • Κρέμα - 50 γρ.
  • Αποξηραμένα σύκα - 30 γραμμάρια.
  • Μέλι - 10 gr.
  • Ζάχαρη - 10 γρ.
  • Ζελατίνη - δύο κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

  1. Η ζελατίνη απορροφάται σε 60 ml ζεστού νερού.
  2. Κτυπήστε το μίξερ κρέμας.
  3. Ξεχωριστά κτύπησε σκίουρο αυγού με ζάχαρη.
  4. Clear Lychee, αφαιρέστε τα οστά, κάντε πλυντήριο κρέας.
  5. Αναμίξτε το Puree Lychee με κτυπημένη πρωτεΐνη και διαλυμένη ζελατίνη.
  6. Προσθέστε κτυπημένη κρέμα, ανακατέψτε καλά και τοποθετήστε το ψυγείο.
  7. Sake βεράντα σε δύο φλιτζάνια.
  8. Σε ένα φλιτζάνι με χάρη, τοποθετήστε τους κύβους των Σχοινς, και στη δεύτερη - βανίλια.
  9. Μητρώο με ζέστη βανίλιας στο φούρνο μικροκυμάτων σε βράση, στη συνέχεια δροσερό, στέλεχος, μέλι διαλειτουργικότητας και τοποθετήστε το ψυγείο.
  10. Το Mango καθαρίζει τη φλούδα από τη φλούδα, αφαιρέστε το οστό, κόψτε κομμένα σε κύβους.
  11. Για να βάλουμε μια ψυχρή μάζα φρούτων στην πλάκα, βάζοντας κομμάτια μάνγκο και γεμισμένο σε χάρη των Σχ.
  12. Αμέσως πριν από την εξυπηρέτηση με σάκο και σιρόπι μέλι.

Souffle από Lichu

Lychee στο σιρόπι

Το Fresh Lychee είναι αρκετά δύσκολο να εξαγάγει, επειδή είναι ένα φρούτο φθαρτό. Επομένως, πιο συχνά για εμάς στη Ρωσία και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, η Lychee μειώνεται σε κονσερβοποιημένη μορφή. Καθαρισμένα φρούτα του Lychee μπορούν να διατηρηθούν σε γλυκό σιρόπι. Υπενθυμίζουν στην Compote με συνέπεια. Μπορείτε να τα βρείτε σε σχεδόν οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.

Υπάρχουν κονσερβοποιημένα lychee, μπορείτε απλά απλά, χωρίς να ενοχλείτε το ερώτημα πώς να φάτε το lychee, ή να προσθέσετε σε τυχόν πιάτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως toping για παγωτό ή επιδόρπια. Μπορεί να είναι μια νόστιμη και ασυνήθιστη γέμιση για το ψήσιμο.

Το Lychee στο σιρόπι είναι μια πολύ βολική επιλογή, επειδή είναι διαθέσιμη όλο το χρόνο και ως εκ τούτου απολαμβάνει σε μεγάλη ζήτηση. Είναι αρκετά πραγματικό, αν και μια ασυνήθιστη εναλλακτική λύση για τα συνηθισμένα φρούτα για μας για την ποικιλομορφία της διατροφής, ειδικά τη χειμερινή περίοδο.

Ελπίζουμε ότι θα μάθετε με αυτή τη μικρή αναθεώρηση θα μάθετε πώς να φάτε το Lychee.

Πώς να επιλέξετε Lychee

Τα ώριμα φρούτα είναι πυκνά και ελαστικά, όταν πιέζονται από τις φλούδες τους, και δεν παρουσιάζονται. Η μυρωδιά είναι ευχάριστη, αλλά όχι πολύ ισχυρή. Επίσης, όταν επιλέγετε, φροντίστε να δώσετε προσοχή στο χρώμα του εμβρυϊκού κελύφους: Ώριμα lychee έχει ροζ ή κοκκινωπό απόχρωση.

Πώς να επιλέξετε Lychee
Βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα δεν είναι σήρανα. Φωτογραφία: Χειροποίητο / Depositphotos

Εάν το δέρμα είναι πρασινωπό - κακοτυχία λυκείου, και ο διαιτητής μιλάει για την κατεύθυνση. Τα ίχνη του καλουπιού και της βλάβης στο κέλυφος είναι σημάδια χαλασμένων καρπών.

Πώς να καθαρίσετε το litchi

Το Lychee είναι πυκνό, αλλά λεπτό, έτσι είναι εύκολο να το αντιμετωπίσετε. Για να καθαρίσετε τα φρούτα, κρατήστε το κέλυφος με ένα μαχαίρι με μια άκρη ή τραβήξτε τα δάχτυλά σας και αφού το αφαιρέσετε με τα χέρια σας.

Πώς να καθαρίσετε το litchi
Το φλοιό του Licacy είναι εύκολα εύκολα - ως κέλυφος αυγού. Φωτογραφία: Shawn_Hempel / Depositphotos

Στη μέση του καθαρισμένου καρπού θα βρείτε μεγάλα οστά. Πάρτε τους - είναι μη βρώσιμα.

Τι να μαγειρέψουν από το lychee

Ο πολτός του φρούτου ζουμερό και ευχάριστο γεύση, στη συνέπεια που μοιάζει με σταφύλια. Το Lica μπορεί απλά να έχει οποιαδήποτε εξωτική λιχουδιά ή να κάνει δροσιστικά ποτά και επιδόρπια από αυτά.

1. Λεμονάδα από το Lychee

Πώς είναι το lychee: λεμονάδα
Φωτογραφία: Χειροποίητο / Depositphotos

Συστατικά

  • 1-2 λεμόνι?
  • 12-15 litchings?
  • 750 ml νερού.
  • Ζάχαρη - για να δοκιμάσετε.

Μαγείρεμα

Από άρρωστο χυμό λεμονιού. Καθαρίστε το Lychee και αφαιρέστε τα οστά τους. Αλέστε τον πολτό στο μπλέντερ. Αναμείξτε με χυμό λεμονιού, νερό, ζάχαρη και βεβαιωθείτε ότι τα κρυστάλλια του διαλύονται εντελώς.

2. Smoothie με το Lychee

Πώς να φάτε lychee: smoothie
Φωτογραφία: Anasta.see.you.yandex.com/depositphotos.

Συστατικά

  • 15 lychee;
  • 1 κουταλιά της σούπας μελιού?
  • 120 ml γάλακτος.
  • 80 g γιαουρτιού χωρίς πρόσθετα γεύσης.

Μαγείρεμα

Φρούτα καθαρίστε και αφαιρέστε τα οστά. Πρώτον, αλέστε ένα Lidch με μέλι σε ένα μπλέντερ, αφού προσθέσετε γάλα με γιαούρτι και συνεχίστε να νικήσετε περίπου 20 δευτερόλεπτα.

3. Sorbet με Lychee

Πώς είναι η συνταγή του Litchi: Sorbet
Φωτογραφία: WAFESSA_P / ShutTerstock

Συστατικά

  • 1 kg lychee;
  • 1 τεμάχιο τζίντζερ (όχι περισσότερο από 1 cm μέγεθος).
  • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού.
  • 2 κουταλιές σκόνης ζάχαρης.

Μαγείρεμα

Φρούτα καθαρίστε και αφαιρέστε τα οστά. Στο μπλέντερ, πάρτε το lychee με τζίντζερ, χυμό λεμονιού και ζάχαρη σε σκόνη.

Ρίξτε στο πλαστικό δοχείο, καλύψτε με ένα καπάκι ή ένα φύλλο και αφήστε στο καταψύκτη για 5-6 ώρες. Μετά και πάλι, αλέστε στο μπλέντερ και βάλτε άλλες 9-10 ώρες στον καταψύκτη.

4. Επιδόρπιο καρύδας με Lychee

Πώς είναι το Litchi: επιδόρπιο καρύδας με το Lychee
Φωτογραφία: Άννα Lohachova / Shutterstock

Συστατικά

  • 10 litchings?
  • 240 ml γάλακτος καρύδας.
  • 1 κουταλάκι του γλυκού νέκταρ καρύδας (μπορεί να αντικατασταθεί με ζάχαρη σε σκόνη).
  • 1 πρέζα αλάτι.
  • 3 κουταλιές σούπας σπόρων chia.

Μαγείρεμα

Φρούτα καθαρίστε και αφαιρέστε τα οστά. Αλέστε το Lychee σε ένα μπλέντερ μαζί με το γάλα καρύδας, το νέκταρ και το αλάτι, μετά το μίγμα με τη Chia. Βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες και ανακατέψτε κάθε 30 λεπτά.

5. Panna cotta με lychee

Πώς είναι το Lychee: Cott Panna με Lica
Φωτογραφία: Tobincstudio / shutterstock

Συστατικά

  • 400 g Lychee;
  • 120 ml γάλακτος.
  • 1 κουταλιά της σούπας νερό.
  • 1½ κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη.
  • 65 g ζάχαρης.
  • 300 ml κρέμα μέτρησης 40%.
  • ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.

Μαγείρεμα

Καθαρίστε τα φρούτα και αφαιρέστε τα οστά. Ο πολτός άλεση στο μπλέντερ, αφού σκουπίσει το κόσκινο. Σε μια κατσαρόλα, συνδέστε το γάλα με τη συννεφιασμένη ζελατίνη και να βράσει σε μια μικρή φωτιά.

Πρακτικά, πριν βγάλετε, προσθέστε πολτοποιημένες πατάτες με ζάχαρη, συνεχίστε το μαγείρεμα. Μετά από περίπου 2 λεπτά, ρίξτε το εκχύλισμα κρέμας και βανίλιας, αναμειγνύεται.

Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και σταματήστε σε ένα μπολ πάγο. Συνεχίστε να ανακατεύετε το μείγμα και όταν θα κρυώσει, εκτελέστε με σχηματισμούς σιλικόνης και στείλτε στο ψυγείο για 4 ώρες.

Πολλές φορές είδαν αυτό το θαύμα, και δεν λύθηκε. Τι είναι το φρούτο Lychee - ένα εκατομμύριο ερώτηση. Μέχρι να δοκιμάσετε - δεν θα καταλάβετε. Μοιάζει με ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο. Φαίνεται να μην το πούμε αυτό το βρώσιμο. Και σήμερα δίνουν, νομίζω ότι θα επιχειρήσω!

Lica - Τι είναι, τι μοιάζει;

Lychee - Dragonflow

Lychee (κινέζικο δαμάσκηνο, ανθρώπινο, lisi) - ξινό-γλυκό μέγεθος φρούτων με καρυδιά. Στην Κίνα, είναι αξιολύπητος που ονομάζεται Dragon Eye. Η ομοιότητα είναι σίγουρα εντοπιστεί, απλά κοιτάξτε το καθαρισμένο μούρο. Κόκκινα βλέφαρα, λευκό πολτό ως ένα υαλώδες σώμα, και ένα οστό - ένα στενό μαθητή 😉

Ο καρπός καλύπτεται με μια πυκνή φλούδα κόκκινου ή καφέ με χαρακτηριστικές φυματίνες. Δεν τρώγεται. Στο εσωτερικό υπάρχει μια γλυκιά ζελέ μάζα. Μερικές φορές υπάρχει μια ελαφριά κορνίζα σε αυτό, και η μυρωδιά μοιάζει με ένα απαλό άρωμα λουλουδιών.

Τα μούρα αναπτύσσονται σε τροπικά αειθαλή δέντρα. Κίνα και Βόρειο Βιετνάμ θεωρούν τα φυτά γενεθλίων. Εκεί καλλιεργείται από τη δεύτερη χιλιετία στην εποχή μας.

Τα φρούτα θεωρήθηκαν μια λιχουδιά με το κινεζικό αυτοκρατορικό παλάτι. Απολάμβαναν μεγάλη ζήτηση. Υπήρξε μια ειδική υπηρεσία ταχυμεταφορών που ασχολείται με την παράδοση της φρέσκιας συγκομιδής από την επαρχία Γκουανγκντόνγκ.

Σήμερα, το Lychee καλλιεργείται στην Αυστραλία, τη Βραζιλία, τις ΗΠΑ, τις χώρες της Νότιας Αφρικής. Αυτός είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς καρπούς της Νοτιοανατολικής Ασίας. Έπεσε στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα.

Πωλείται φρέσκο, κονσερβοποιημένο ή αποξηραμένο σε σούπερ μάρκετ παγκοσμίως. Το προϊόν χρησιμοποιείται για την προετοιμασία θερμά πιάτα, σνακ. Προστίθεται σε ποτά και επιδόρπια.

Τα μούρα τοποθετούνται σε σαλάτες και παγωτό. Από αυτά κάνουν smoothies, ζελέ. Τα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν με ζάχαρη (συχνά βρίσκουμε στην πώληση), αποξηραμένα. Οι Κινέζοι παράγουν κρασί, λικέρ και φυσικό αέριο.

Φρούτο Λίτσι : Τι στη σύνθεση;

Το προϊόν έχει ευχάριστη γεύση και θρεπτική αξία. Έχει πολλές ίνες και βιταμίνη C. Calorie 100 g είναι μόνο 66 kcal.

Lifkey φωτογραφία στο κατάστημα

Η σύνθεση βιταμινών παρουσιάζεται στον πίνακα. Δεδομένα που ελήφθησαν με τη βάση δεδομένων National Nuth ουσία USDA για τυπική αναφορά.

Ονομα Αριθμός ανά 100 g mg % Daily Norm
Τριαμίνη 0,011 0,7.
Ριβοφλαβίνη 0,065 3.6.
Χολίνη 7,1 1,4.
Πυριδοξίνη 0,1. 5
Φυλάκια 1,4. 3.5
Ασκορβίνη 71.5 79,4.
Pp. 0,603 3

Όπως μπορείτε να δείτε, "δεν παχύ" σε όλα τα στοιχεία, εκτός από το Ascorbica. Υπάρχει ένα Lychee - ένας κάτοχος απόλυτης εγγραφής. Τέσσερα πράγματα θα παρέχουν το 80% της καθημερινής ανάγκης.

Η ισορροπία των μακροοικονομικών και ιχνοστοιχείων παρουσιάζεται παρακάτω.

Ονομα Ποσό ανά 100 γραμμάρια, mg % Daily Norm
Κάλιο 171. 6.8.
Ασβέστιο 50,5.
Μαγνήσιο 10 2.5
Φώσφορος 31. 3.9
Σίδερο 0,31 1,7
Μαγγάνιο 0,055 2.8.
Χαλκός 14.8. 14.8.
Σελήνιο 0,06. 1,1
Ψευδάργυρος 0,07 0,6

Επιπλέον, στα φρούτα μπορείτε να βρείτε ένα απαραίτητο αμινοξύ:

  • λυσίνη,
  • μεθειονίνη
  • τρυπτοφάνη.

Ποιο είναι το όφελος;

Το Lychee χαμηλού καλυνίου, δεν περιέχει λίπος, πλούσιο σε πηκτίνες, ίνες τροφίμων. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό σνακ. Είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας στο δρόμο ή να εργαστείτε. Δίνει μια αίσθηση κορεσμού, χτυπά την λαχτάρα για γλυκό.

Ο καρπός εξομαλύνει τις μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνει την κατάσταση της γαστρεντερικής οδού, προστατεύει από την αθηροσκλήρωση.

Σε πολλές πηγές, υπάρχουν πληροφορίες ότι τα μούρα είναι χρήσιμα για την καρδιά, καθώς περιέχει πολλά καλίου. Πολύ αμφιβολία.

μισό καθαρισμένο δράκο ματιών

Μια χούφτα, που τρώγεται από την περίσταση, θα καλύψει το 6,8% της ημέρας και ο "καιρός" δεν θα κάνει. Είναι πολύ πιο αποτελεσματικό να αγοράσετε αποξηραμένα σύκα, στα οποία αυτό το στοιχείο είναι 5 φορές περισσότερο. Ή ένα kuragu όπου η συγκέντρωσή της είναι πολύ υψηλότερη.

Το μαγνήσιο είναι επίσης λίγο. Δεν θα έκανα ένα στοίχημα με καρδιακές παθήσεις στο lychee. Είναι πολύ πιο ενδιαφέρον από τα αντιοξειδωτικά και άλλες μοναδικές συνδέσεις. Η μελέτη τους δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί.

Όπως κάθε φαγητό, τα φρούτα έχουν τα πλεονεκτήματα του και τα μειονεκτήματα της υγείας. Σήμερα, οι επιστήμονες διερευνούν ενεργά τις ιδιότητές τους.

Υποστηρίζει την ανοσία

Τα φρούτα είναι κορεσμένα ασκείται - μία από τις κύριες βιταμίνες για να διευκολύνουν τα κρυολογήματα και την προστασία από ιογενείς λοιμώξεις.

Έχει αντιιικές ιδιότητες

Το Molecular Vision Magazine τον Φεβρουάριο του 2016 δημοσίευσε την κοινή εργασία των κινεζικών και ταϊλανδικών ιατρών. Τα πειράματα έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα του Lychee μπλοκάρει την ανάπτυξη του ιού του έρπητα.

Ομαλοποιεί το σάκχαρο αίματος

Η τακτική ενεργοποίηση του δράκου στο μενού βοηθά στη μείωση της αντίστασης ινσουλίνης και ελέγχει το επίπεδο ζάχαρης. Οι ειδικοί από την Ταϊβανέζικη Εθνικό Πανεπιστήμιο Cheng Kung ήρθαν σε αυτό το συμπέρασμα.

Καθαρισμένο φρούτο Litchi

Αφαιρεί τη φλεγμονή

Ο καρπός περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, τα οποία μειώνουν τη χρόνια φλεγμονή, αποτρέπουν τη συσσώρευση ελεύθερων ριζών. Το ατεθστό δέρμα είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, πολυσακχαρίτες, άλλες δραστικές ενώσεις.

Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες

Plos One Magazine (8 Σεπ 2017) δημοσίευσε ένα άρθρο από τους Ιταλούς γιατρούς από το Πανεπιστήμιο του Παλέρμο. Παρουσιάστηκαν στοιχεία για την πιθανή αντικαρκινική δραστηριότητα του εκχυλίσματος του δέρματος lifkey.

Υποστηρίζει το εγκεφαλικό έργο

Οι Κινέζοι γιατροί έχουν ανακαλύψει δραστικές ενώσεις σε σπόρους που εμποδίζουν τη ζημιά στους νευρώνες. Τα πειράματα σε αρουραίους κατέδειξαν την ικανότητά τους να βελτιώνουν τη γνωστική λειτουργία. Μελέτες επιβεβαίωσαν ότι ο δράκος των ματιών είναι ένας αποτελεσματικός βοηθός στην καταπολέμηση της νόσου του Alzheimer.

Τι να δώσει προσοχή;

Η κύρια αντένδυση είναι η ατομική δυσανεξία. Συνολικά μπορεί να προκαλέσει διάρροια. Η χρήση με ένα άδειο στομάχι μιας μεγάλης ποσότητας ανώριμων φρούτων προκαλεί μια επικίνδυνη κατάσταση - υπογλυκαιμική εγκεφαλοπάθεια.

Κάθε χρόνο, οι περιπτώσεις μαζικής δηλητηρίασης παιδιών καταγράφονται στην Ινδία. Οι καρποί του Lychee περιέχουν ειδικά αμινοξέα. Διαχωρίζουν ενεργά τη γλυκόζη και μειώνουν το περιεχόμενό του στο αίμα. Εάν το επίπεδο είναι αρχικά χαμηλό (όταν υποσιτισμό), τότε οι συνέπειες μπορούν να είναι λυπημένοι. Μέχρι θανάτου.

Για τον εγχώριο καταναλωτή του Lychee - ασυνήθιστο φαγητό, οπότε θα πρέπει να δοκιμαστεί προσεκτικά. Βεβαιωθείτε ότι το σώμα ανταποκρίνεται σε ένα νέο προϊόν ικανοποιητικό. Θυμηθείτε τον κίνδυνο αλλεργιών.

Εάν ποτέ δεν φάγατε φρούτα, εισάγετε το στη διατροφή σταδιακά. Ξεκινήστε με ένα πράγμα, παρακολουθήστε την αντίδραση. Οι διατροφολόγοι δεν συμβουλεύουν να καταναλώνουν περισσότερα από 10-20 μούρα την ημέρα.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Για τη Ρωσία, το Lychee - εξωτικό, αλλά στην ανατολική λαϊκή ιατρική, είναι πολύ δημοφιλής. Στην Ιαπωνία, η ολιγονόλη παράγεται από αυτό. Προβλέπεται να διατηρεί τη νεολαία και την καταπολέμηση πολλών ασθενειών.

Εξωτικά μούρα στον πάγκο

Οι Κινέζοι εφαρμόζουν ένα Lychee για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, άλλων παθολογιών του καρδιαγγειακού συστήματος. Με αυτό, αντιμετωπίζονται με νεφρική νόσο, ούρο, κρύο και φυματίωση. Η τακτική χρήση μειώνει τη χοληστερόλη.

Η κινεζική παραδοσιακή ιατρική αποδίδει μια ιδιότητα θέρμανσης φρούτων. Πιστεύεται ότι θεραπεύει το πεπτικό σύστημα, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, αυξάνει την όρεξη, διατηρεί την υγεία του σπλήνα.

Η Ayurveda συνταγογραφεί για να χρησιμοποιήσει το Lychee για την επίλυση γυναικολογικών προβλημάτων και την ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου. Οι Ινδουιστές πιστεύουν ότι τα φρούτα μειώνουν τη φλεγμονή, θα σταματήσουν τον πόνο.

Στην ιατρική ινδουιστική, το μούρο θεωρείται αφροδισιακό. Διεγείρει τη σεξουαλική έλξη, βελτιώνει τη σεξουαλική λειτουργία.

Πού να αγοράσετε φρούτα Lychee, πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε;

Στα σούπερ μάρκετ μας, το Lychee συνήθως φαίνεται πολύ ελκυστικό. Τα φρούτα είναι ανεπαρκώς αποθηκευμένα και υποφέρουν έντονα κατά τη μεταφορά. Ακριβώς σχισμένο από το δέντρο - φωτεινότερο και ορεκτικό. Διακρίνονται από το κόκκινο. Εκείνοι που ταξίδευαν καιρό πριν από την ώθηση είναι καφέ ή ροζ.

Αυτό δεν επηρεάζει χρήσιμες ιδιότητες. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα μούρα δεν ήταν χτυπήματα, ζημιά, σημάδια καλουπιού.

Τα φρούτα αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου λίγες μέρες. Στο κρύο, θα βάλουν μια εβδομάδα ή μισή. Σε θερμοκρασία 5-7 μοίρες - το μήνα θα διαρκέσει και στην κατάψυξη - έως 90 ημέρες.

Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω για να αγοράσετε κονσερβοποιημένα lychee - όχι τη χειρότερη ιδέα. Μαζί τους λιγότερο, και η γεύση δεν είναι χειρότερη. Το κύριο πράγμα είναι να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης και τη σύνθεση.

Πώς να φάτε lychee, πώς να το καθαρίσετε;

Ο ευκολότερος τρόπος να φάτε φρέσκο. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα φρούτα, καθαρίστε, αφαιρέστε τον σπόρο. Μια λεπτή ξηρή φλούδα πιέζεται από ένα μαχαίρι, αιμορραγεί με κομμάτια. Η διαδικασία μου υπενθύμισε για καθαρισμό κάστανα.

Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε το οστό. Είναι εύκολο. Είναι μεγάλο και ξεχωρίζει από το χρώμα. Αυτό που έχει απομείνει είναι μια τρυφερή αρωματική σάρκα. Η γεύση του δεν συγκρίνεται με τίποτα. Αξίζει να κάνει όλους αυτούς τους χειρισμούς.

Έτσι καταλάβαμε τι φρούτα απορριμμάτων είναι. Αν βλέπετε στο κατάστημα, μην περάσετε από. Πάρτε μια χούφτα, ξαφνικά θα σας αρέσει; Η τιμή δεν δαγκώνει (125 ρούβλια ανά κιλό), αλλά προσπαθεί νέα - αυτό είναι τόσο ενδιαφέρον!

Δεν έχετε δοκιμάσει το Lychee; Πολλοί δεν άκουσαν καν για ένα τόσο εξωτικό φρούτο και όλες οι περισσότερες έννοιες δεν έχουν τι να κάνουν με αυτό μετά την αγορά. Ας γνωριστούμε! Τι είδους φρούτα είναι το Lychee! Πώς να το φάτε; Συνταγές. Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις. Και λίγο για τα φρούτα παρόμοια με το lychee.

Lychi - τι είναι; Φρούτα ή μούρο; Ή ίσως ένα καρύδι; Πού και πώς μεγαλώνει;

Σύμφωνα με τις αναφορές βοονέζων βοονομίων, αυτό είναι ένα μόνο μούρο. Στο επίπεδο του νοικοκυριού, το Lychee ονομάζεται φρούτα, αποξηραμένη κλήση Lychee παξιμάδι lychee .

Λυκείο

Licacy από την Κίνα, εδώ τρώγεται από το II BC. Σταδιακά, αυτό το φυτό άρχισε να καλλιεργεί σε γειτονικές χώρες. Τώρα το Lychee είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα της Νοτιοανατολικής Ασίας. Επιπλέον, καλλιεργούνται από το Lychee και στην Ιαπωνία, την Αυστραλία, την Αφρική.

Η πρώτη ευρωπαϊκή αναφορά στο Lychee χρονολογείται από τη μέση του XVII αιώνα. Juan Gonzalez de Mendoza, χάρη στην οποία άρχισε να καλέσει το Lychee "Κινέζικο δαμάσκηνο" , έγραψε ότι αυτός ο καρπός "Υπενθυμίζει στο δαμάσκηνο που ποτέ δεν επιβαρύνει το στομάχι και μπορεί να πάει σε ένα τεράστιο ποσό."

Δέντρο Lycha

Το Lychee μεγαλώνει σε υποτροπικά. Αυτά είναι τα αειθαλή δέντρα ψηλά, κατά κανόνα, μέχρι και 15 μ. Αλλά μερικές φορές φτάνουν στο ύψος των 26-28 μ. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, δεν υπάρχει αυξανόμενη, αλλά οι οπαδοί των εξωτικών προσπαθούν να το καλλιεργήσουν σε θερμοκήπια ή το περβάζι στο σπίτι.

Fruit Lychee: Τι χρώμα, γεύση και άρωμα

Φρούτα του λυκόπηρου οβάλ, μικρού μήκους μόνο 2,5-4 cm. Η φλούδα σε ώριμα φρούτα του ροζ-κόκκινο χρώμα, καλύπτεται με αιχμηρά κονδύλους, μη βρώσιμα. Υπάρχει ένα οστό μέσα στο έμβρυο. Είναι πικρή γεύση, επίσης μη βρώσιμη. Τα οστά LICHK θεωρούνται ακόμη και δηλητηριώδη και παρόλο που οι Κινέζοι κάνουν φαρμακευτικές σκόνες από αυτούς, είμαστε πιο πιθανό χωρίς ειδικές γνώσεις, δεν αξίζει τον κόπο. Χρησιμοποιείται σε τρόφιμα μόνο τον πολτό του καρπού του λευκού.

Φρούτο Λίτσι

Είναι δύσκολο να περιγράψουμε τη γεύση του Lychee: οι περισσότεροι θυμιστές είναι τα ξινά γλυκά σταφύλια, αλλά με μια ολόκληρη σειρά αποχρώσεων - φράουλα, εσπεριδοειδή, φαίνεται ότι υπάρχουν επίσης νάρκες ακτινίδιο με ένα δροσιστικό μέντα. Σε γενικές γραμμές, μπορεί να ειπωθεί ότι η γεύση είναι πολύ ευχάριστη, φρέσκια και πρωτότυπη. Το άρωμα του Lychee δεν είναι επίσης κακό - σαν ένα τριαντάφυλλο.

Πώς να επιλέξετε Lychee στο κατάστημα

Το Lychee είναι ακόμα σπάνιο στα ρωσικά καταστήματα. Και αν δεν εκπλήσσεται στα μητροπολιτικά καταστήματα αγοραστών με εξωτικά φρούτα, στη συνέχεια στην επαρχία, πολλά άλλα "στα μάτια δεν είδαν" Lychee. Αλλά σταδιακά αλλάζει η κατάσταση. Σήμερα, το Lychee αρχίζει να προσφέρει τέτοιες μεγάλες ομοσπονδιακές λιανικές αλυσίδες, όπως "πέντε Πυλατόκα".

Ο κύριος προμηθευτής του Lychee είναι η Κίνα. Εν μέρει, η μακρά έλλειψη αυτών των καρπών στην αγορά μας συνδέεται με τις δυσκολίες μεταφοράς και αποθήκευσης Lychee. Το γεγονός είναι ότι αυτοί οι καρποί δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συχνά για τις παραδόσεις στις εξαγωγές έχουν σπάσει από πράσινο, το ώριμο Lychee αποθηκεύεται 14-30 ημέρες σε θερμοκρασία 1-7 s о  Και μόνο 2-3 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου.

Lychee, αγορά αγροτών

Lychee, αγορά αγροτών

Τι να δώσετε προσοχή όταν επιλέγετε ένα lychee στο κατάστημα; Πρώτα απ 'όλα, το χρώμα της φλούδας: Το πιο ώριμο και νόστιμο lyche ενός κορεσμένου κόκκινου, αν η σκιά του κόκκινου κόκκινου στο κίτρινο μιλάει για την ατυχία, πιο κοντά στο καφέ - για τα ουρά. Το πράσινο lychee μπορεί να κοπεί αν τοποθετηθούν στο φως, για παράδειγμα στο περβάζι.

Τα φρούτα πρέπει να είναι χωρίς ορατή ζημιά, ελαστική στην αφή, με ένα ευχάριστο άρωμα του πνεύμονα. Εάν τα φρούτα με καφέ κηλίδες, καφέ, τότε αυτό μαρτυρεί το μη έλεος του lychee.

Licacy: χρήσιμες ιδιότητες και βλάβες

Βλάβη Lichu

Μόνο πράσινα φρούτα θεωρούνται επικίνδυνα, καθώς εμποδίζουν την απορρόφηση της γλυκόζης από το σώμα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε πολύ αρνητικές συνέπειες. Όσον αφορά τα ώριμα lychers, δεν υπάρχουν ειδικές αντενδείξεις για τη χρήση τους.

Λυκείο

Εάν ποτέ δεν έχετε δοκιμάσει το lychee, τότε αρχίστε να εισάγετε φρούτα στη διατροφή, όπως όλα τα νέα, χρειάζεστε προσεκτικά, με ένα μικρό ποσό, καθώς υπάρχει πάντα ένας κίνδυνος ατομικής μισαλλοδοξίας και αλλεργιών.

Δεν πρέπει να τα φάτε με άδειο στομάχι, ειδικά σε μεγάλες ποσότητες, καθώς το κινεζικό δαμάσκηνο έχει μια καθαρτική δράση, η οποία τελικά μπορεί να προκαλέσει διάρροια, ειδικά αν το προϊόν είναι νέο για το πεπτικό σύστημα του σώματός σας.

Φυσικά, σύμφωνα με τους παραπάνω λόγους, με ιδιαίτερη προσοχή, είναι απαραίτητο να δοθεί ένα νέο φρούτο στα παιδιά.

Χρήσιμες ιδιότητες του Lychee

Το Lychee περιέχει ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών: C, E, K, Ομάδα Β, RR, Ν. Πολλοί σε φρούτα και μέταλλα: ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ψευδάργυρος, νάτριο, ιώδιο και άλλα.

Το Lychee είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους με καρδιαγγειακές παθήσεις, για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Η υψηλή συγκέντρωση του καλίου, του μαγνησίου και του οξέος νικοτίνης σε αυτόν τον καρπό έχει ωφέλιμη επίδραση στην καρδιά, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Οι αποκατεστές στη σύνθεση του Lychee μειώνουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο στομάχι και τα έντερα, καθώς έχουν περιβάλλει ιδιότητες.

Οι ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιήσουν το Lychee στους ανθρώπους που πάσχουν από ασθένειες όπως: αναιμία, διαβήτης, γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος.

Οι χρήσιμες ιδιότητες του Lychee εκδηλώνονται με τη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος - τα φρούτα είναι αποτελεσματικά όταν βήχα και βρογχικό άσθμα, βοηθήστε να εξαλείψουν το πρήξιμο, να αφαιρέσετε το πτύελο, να μειώσετε το επίπεδο των οδυνηρών αισθήσεων.

Το Fruit Lychee βοηθά με χρόνια δυσκοιλιότητα. Λόγω του μικρού περιεχομένου των λιπών και μιας μεγάλης ποσότητας νερού, είναι αποτελεσματική στην παχυσαρκία. Συνιστάται σε πολλές διαιτητικές ρυθμίσεις ως πηγή ινών και ωφέλιμων ουσιών, για απώλεια βάρους και ομαλοποίηση σωματικού βάρους.

Συχνά χρησιμοποιούν το lychee και στην κοσμετολογία. Οι μάσκες προσώπου από τα φρούτα Lychee είναι αποτελεσματικά για την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης, εξομάλυνση των μικρών ρυτίδων. Οι εγκαταστάσεις τρίχας που βασίζονται στο εκχύλισμα Lychee συμβάλλουν στην αποκατάσταση των μαλλιών, η ενίσχυση του κρεμμυδιού των μαλλιών, αποτρέπουν την ενότητα των μαλλιών.

Στην ιατρική ινδουιστική, η Lychee θεωρείται αφροδισιαία που επηρεάζει τη σεξουαλική λειτουργία και τη σεξουαλική έλξη των ανδρών. Στην Ινδία, ο Lychee ονομάζεται καρπός αγάπης.

Πώς τρώγοντας το Lychee;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μόνο η λευκή πολτός που μοιάζει με ζελέ του εμβρύου είναι βρώσιμη. Φλούδα και μηδενικό οστό.

Καθώς υπάρχουνίκια

Παρά την αδιαμφισβήτητη εμφάνιση για να καθαρίσετε το Lychee είναι αρκετά απλό: Κάνετε ένα μαχαίρι ενθουσιασμό στη βάση των φρούτων και τραβήξτε τη φλούδα, τότε ο καρπός μπορεί να καθαριστεί με τα χέρια σαν ένα αυγό από το κέλυφος. Για να αφαιρέσετε το οστό, κάντε ένα μικρό πολτό ακροφυσίου - το οστό είναι μεγάλο και εύκολα αφαιρείται. Στο φαγητό του Lychee, είναι ως επί το πλείστον σε μια νέα μορφή, αν και υπάρχει επίσης κονσερβοποιημένη lychee. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε μια μαρμελάδα από το Lychee.

Κονσέρβες

Κονσέρβες

Μαρμελάδα από το Lico, το ακτινίδιο και το μάνγκο

Μαρμελάδα από το Lico, το ακτινίδιο και το μάνγκο

Με βάση το Lychee προετοιμάζει όλα τα είδη επιδόρπια: παγωτό, ζελέ, για ναρκωτικά. Προσθέστε Lychee και σαλάτες. Μπορείτε να προετοιμαστείτε με βάση το Lychee αλκοολούχο και μη αλκοολούχα κοκτέιλ.

Παγωτό με Lychee

Παγωτό με Lychee

Κοκτέιλ από τον Λιχί και τον Μαρτίνι

Κοκτέιλ από τον Λιχί και τον Μαρτίνι

Σαλάτα με πάπια και Lychee

Σαλάτα με πάπια και Lychee

Και οι Κινέζοι προετοιμάζονται από το Lychee του κρασιού και το βάμμα.

Κινέζικα κρασί Lica

Κινέζικα κρασί Lica

Εξωτικά φρούτα στην κουζίνα - τι άλλο μπορείτε να μαγειρέψετε με ένα lychee: Συνταγές

Γαλάζια ζελέ με το Lychee

Αναζωογονητικό επιδόρπιο με φωτισμό. Για τη διαιτητική επιλογή, το γάλα μπορεί να ληφθεί αποκορυφωμένο και μειώνεται ο ρυθμός ζάχαρης.

Γαλάζια ζελέ με το Lychee

Συστατικά

  • 400 ml λιπαρότητας γάλακτος από 3,5%.
  • 100 g Lychee φρέσκο ​​ή κονσερβοποιημένο.
  • 10 g ζελατίνη;
  • 2 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα;
  • Νερό - για τη ζελατίνη.

Μαγείρεμα

  1. Η ζελατίνη βράζει με νερό και σας αφήνει να πρηστεί.
  2. Ρίξτε το γάλα στο τηγάνι, ζεστό και προσθέστε ζελατίνη, συνεχώς παρεμβάλλεται στη διάλυση. Προσθέστε ζάχαρη. Βράστε σε ένα βράσιμο, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη σόμπα και ψήστε κάτω.
  3. Βράζουμε το ζελέ σε μικρά πληρώματα, προσθέτοντας σε κάθε μισά μισά του Lychee. Βάλτε τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο.

Εξωτική σαλάτα με σολομό και Lychee

Σαλάτα με σολομό και Lychee

Συστατικά σε 4-5 μερίδες

  • 4 κομμάτια φιλέτου σολομού χωρίς δέρμα (κάθε περίπου 150-180 g).
  • 300 g ενός νεαρού πράσινου μπιζέλια σε λοβούς (ή φρέσκους κόκκους).
  • 1 μικρό αγγούρι.
  • 20 τεμ. Lychee, καθαρισμένο και κομμένο στο μισό.
  • 1 χούφτα φύλλα κόλιανδρου?
  • 1 εύχρηστο φύλλα βασιλικού.
  • 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι αποφλοιωμένες από τους σπόρους.
  • 1 κόκκινο λαμπτήρα.
  • 2 κουταλιές της σούπας. Χυμός Lyme;
  • 3 κουταλιές της σούπας. σάλτσα σόγιας;
  • 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι;
  • 1 κουταλάκι. Σαχάρα.

Μαγείρεμα

  1. Συμπληρώστε το σολομό φιλέτο 2 κουταλιές της σούπας. Σάλτσα σόγιας και αφήστε τα 10-15 λεπτά για τη μάθηση.
  2. Βράστε το αλατισμένο νερό σε μια κατσαρόλα, τοποθετήστε τις polka κουκίδες σε αυτό και βράστε 30 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, ρίξτε στο σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Αφήστε το γυάλινο νερό.
  3. Λάδι ζεστό σε ένα τηγάνι, Fry φιλέτο σολομού από όλες τις πλευρές σε υψηλή θερμότητα για 1 λεπτό. Αφήστε να κρυώσει και στη συνέχεια κόψτε σε μικρά κομμάτια.
  4. Τα αγγούρια κόβονται με κύκλους, κρεμμύδια - δαχτυλίδια.
  5. Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας από ψιλοκομμένα λαχανικά, βασιλικό και κόλιανδρο, προσθέστε κομμάτια σολομού και polka κουκκίδες. Μείγμα.
  6. Το υπόλοιπο μείγμα σάλτσας σόγιας με χυμό Lyme και ζάχαρη. Γεμίστε τη σαλάτα μαρινάδας και ανακατέψτε απαλά.

Είναι ενδιαφέρον! Φρούτα όπως το Lychee

Συναντώ!

Ραμπούτα

Ονομάζεται επίσης "λάθος lychee" ή "τριχωτό lychee".

Ραμπούτα

Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα ή ωοειδή, 3-6 cm, οι σταυροί αναπτύσσονται έως και 30 τεμάχια. Καθώς ωρίμανση αλλαγής χρωματισμού με πράσινο σε κίτρινο-πορτοκαλί και στη συνέχεια φωτεινό κόκκινο. Καλυμμένο με πυκνό, αλλά εύκολα χωρισμένο από τον πολτό, καλυμμένο με άκαμπτο, λυγισμένο στα άκρα ενός βελονάκι με σκούρο ή ανοιχτό καφέ χρώμα, μήκους έως 2 cm. Η σάρκα είναι κουτάβι, λευκό ή ελαφρώς κοκκινωπό, αρωματικό, ευχάριστο Η ξινή γλυκιά γεύση, θυμίζει έντονα τα γλυκά πράσινα σταφύλια.

Όπως ένα lychee, το Rambutan είναι πιο πιθανό να φάει σε φρέσκια μορφή, χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία σαλάτες και επιδόρπια.

Rambutan, σαλάτα

Longan.

Τα φρούτα Longan ονομάζονται επίσης "μάτια δράκων". Η σύγκριση είναι πολύ ακριβής: αν κόψετε το μούρο σχεδόν στο μισό, τότε η κίτρινη φλούδα του εμβρύου μοιάζει με το βλέφαρο, τη σάρκα - η πρωτεΐνη του ματιού και το οστό είναι ο μαθητής.

Longan, δέντρο

Longan, δέντρο

Όπως το Lychee, το φλοιό και τα οστά του εμβρύου είναι μη βρώσιμα. Το φαγητό χρησιμοποιεί τη λευκή σάρκα του εμβρύου που έχει ένα είδος γλυκιάς γεύσης.

Longan.

Longan.

Lychee: Πώς να φάτε φρούτα

Avatar από τον Alexander Gushchin

Αλέξανδρος Gushchin

Για τη γεύση, δεν περνάω, και θα είναι ζεστό :)

Εάν έχετε τουλάχιστον μία φορά στις αγορές της Ταϊλάνδης, της Ινδίας ή της Νότιας Αφρικής, τότε, πιθανότατα, είναι εξοικειωμένοι με ένα τέτοιο καρπό όπως το Lychee. Οι έμποροι συχνά προσφέρουν να δοκιμάσουν αυτούς τους τουρίστες outfit. Επομένως, μπροστά από το ταξίδι, μάθετε: Ποιο είναι το φρούτο, τι βλέπει στη φωτογραφία και πώς να το φάει;

Τι είναι το lychee

Κινέζικο δαμάσκηνο, δράκος ματιών, Lidji, φώτα ή Latin Litchi Chinensis - Όλα αυτά τα ονόματα ενός φρούτου που ήρθε σε μας από την Κίνα. Το Lychee είναι ένα τροπικό αειθαλές δέντρο φρούτων από μια οικογένεια διαιτητικών ανθοφορίων φυτών. Τα φρούτα του είναι μικρά, κατά κανόνα, φωτεινή κόκκινη, ροζ ή καφέ σκιά, ωοειδές σχήμα, όχι περισσότερο από τέσσερα εκατοστά.

Στη φωτογραφία από πάνω, τα μικρά μούρα καλύπτονται με πολυάριθμες φυματίνες στις οποίες βρίσκονται αιχμηρές αιχμές. Όταν η ωρίμανση των φρούτων, η ξηρή φλούδα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ο χυμός της γεύσης Lychee ελαφρώς τάρτα, η σάρκα πλεκτά στο στόμα και μοιάζει με τα σταφύλια, φράουλες με ένα μήλο ταυτόχρονα. Στο κέντρο του μούρου υπάρχει ένα επιμήκη κόκαλο σκούρο καφέ. Ο ίδιος πολτός περιέχει πολλές βιταμίνους C, καλίου, μαγνησίου, αλλά το σημαντικότερο πλεονέκτημα της σύνθεσής του είναι η βιταμίνη RR, η οποία αποσύρεται ενεργά από το σώμα. Επιβλαβές χοληστερόλη.

Φρούτα lychee στο τραπέζι

Πώς να φάτε lychee

Στις ασιατικές χώρες, τα συντριπμένα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρασιού και ξύδι. Οι Ευρωπαίοι στη διαδικασία επεξεργασίας αυτών των τροπικών καρπών είναι κατάλληλα στην άλλη πλευρά, συχνά προσθέτοντας τη σάρκα σε ποτά, επιδόρπια και χρησιμοποιώντας παγωτό ή γαρίδες. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να βρείτε πολλές χρήσιμες και απλές συνταγές από τη φωτογραφία όπου χρησιμοποιείται αυτό το φρούτο.

Το μούρο τρώγεται και φρέσκο, αλλά για να εκτιμήσετε ολόκληρη τη γεύση αυτού του αρωματικού προϊόντος, πρέπει να μπορείτε να το επιλέξετε σωστά. Στα κλαδιά των δέντρων, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν πριν από την έναρξη του φθινοπώρου, αλλά τα σχισμένα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, στα καταστήματα, οι ώριμοι λυκέτες πωλούνται κυρίως μαζί με τα κατεψυγμένα και πράσινα φύλλα. Όταν αγοράζετε αξίζει να δώσετε προσοχή στο χρώμα της φλούδας. Η πράσινη σκιά υποδηλώνει ότι το μούρο είναι πολύ νωρίς συλλέγεται και το περίβλημα ενός σκούρου καφέ χρώματος για την υπερβολική διάρκεια - ένα τέτοιο φρούτο έχει ήδη χάσει το άρωμα και τη γλυκιά γεύση του.

Πώς να καθαρίσετε το litchi

Η φλούδα αυτού του χρήσιμου φρούτου δεν είναι κατάλληλη, οπότε πριν υπάρξει καρπός, πρέπει να αφαιρεθεί. Καθαρίστε το Lychee μπορεί να είναι διαφορετικό:

  • Η επιλογή είναι η πρώτη - να κάνει μια μικρή τομή στο ίδιο το frrlezing και να διαχωρίσετε απαλά τη φλούδα. Στη συνέχεια, κρατήστε το μαλακό πολτό και αφαιρέστε το οστό. Αυτός είναι ο πιο βέλτιστος τρόπος για να διατηρηθεί ο καρπός του συνόλου.
  • Η επιλογή είναι η δεύτερη - πάρτε το φρούτο με δύο χέρια, ελαφρά μείωση, γυρίστε το δέρμα σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου καθαρισμού είναι ότι με ισχυρή πίεση, η εμφάνιση του μούρου μπορεί να χαλάσει.
  • Επιλογή τριών - αποκοπεί απαλά το ανώτερο στρώμα στην ίδια τη μέση και με τη βοήθεια ενός κουταλούδους για να αφαιρέσετε μια απαλή σάρκα.
Καθαρισμένο και ακατέργαστο lychee

Μπορώ να φάω τα οστά Lychee

Ο συντάκτης θεωρείται μόνο ο πολτός, αλλά οτιδήποτε άλλο δεν είναι κατάλληλο για φαγητό. Παρόλο που υπάρχει ένα κόκαλο του Lychee, οι κινέζοι τεχνίτες στο σπίτι συχνά τα επεξεργάζονται στη μάζα σε σκόνη. Από τη σκόνη καθιστούν χρήσιμο τσάι, το οποίο πίνει φάρμακα στις διαταραχές της πέψης ή για την πρόληψη των σκουληκιών. Παρ 'όλα αυτά, η επιστημονική απόδειξη των ακινήτων των σπόρων ή οφέλη τους στο σώμα δεν είναι ακόμα.

Χαιρετισμούς

Lychee στο σιρόπι

Νωπά αυτά τα τροπικά φρούτα πωλούνται σε καταστήματα εποχιακά: από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου έτους, μπορείτε να δοκιμάσετε κονσερβοποιημένα lychee και σε αρκετά προσιτή τιμή - 1 μέρος των 550 ml θα σας κοστίσει περίπου 200 ρούβλια. Το κονσερβοποιημένο προϊόν κοιτάζει προς τα έξω ως ένα συνηθισμένο αποφλοιωμένο σκόρδο, αλλά δεν χάνεται και μυρίζει ακόμα και μετά από πολύ καιρό της διαμονής στη μαρινάδα.

βίντεο

ΤίτλοςLychee όφελος και βλάβη όπως είναι) Πώς να βουρτσίζετε από το κόκαλο, πώς να κόψετε όμορφα! Που βρέθηκαν στο σφάλμα κειμένου; Επισημάνετε το, πατήστε Ctrl + Enter και θα διορθώσουμε τα πάντα!

Добавить комментарий