Sådan vælger du et Fuam-kabinet: Hjælp til at beslutte kriterier

Vi har for nylig gennemgået spørgsmålet "Sådan vælger du et madlavningspanel til hjemmet." Husholdningspanelet udgør dog normalt et par med et messingskabe (selvfølgelig, hvis brugeren ikke har accepteret en radikal løsning for at opgive ovnen overhovedet). Der er flere hovedårsager til, at nogen måske foretrækker en separat ovn kombineret opløsning (separat stående plade): Evnen til at opbygge et garderobe ind i køkkenet, evnen til at vælge det mest egnede par overflade / skab, mest præcist tilfredsstille anmodningerne fra Kokken, og endelig evnen vælger egnet design. Hvordan vælger du ovnen, og hvilke funktioner i dette husholdningsapparat skal være opmærksom på først? Lad os finde ud af det.

Gas eller elektricitet

Som i tilfælde af en madlavningsoverflade er den første, som du skal beslutte, er den type ovn. Nemlig: om det vil fungere på gas eller på elektricitet. Det må siges, at valget i dette tilfælde ikke er så indlysende, som i tilfælde af en madlavningsoverflade. Gasovnen vil sandsynligvis koste det billigere ved køb og næsten helt sikkert - under drift, men mange foretrækker at stoppe deres valg på en elektrisk ovn, selvom der er en gasledning i lejligheden.

Faktum er, at de elektriske ovne har en udvidet funktionalitet i forhold til gas. Elektrisk opvarmning gør det muligt at mere præcist overvåge tilberedningstemperaturen (gasovnen, for eksempel, vil ikke tillade dig at opretholde en lav temperatur i lang tid). Også nogle mener, at madlavning uden brug af en åben ild vil være sikrere ud fra brandsikkerhedens synspunkt.

Endelig har elektriske messingskabe et ry for mere forudsigelig og venlig for begyndere. Omfattende taler, hvis du planlægger at lære at lave mad i ovnen - så vil den elektriske tillade alle bestræbelser på at fokusere på resultatet, men gassen vil passere dig undervejs til deres egen unikke karakter.

Men selvom du valgte en gasovn, betyder det ikke, at det ikke behøver at bringe elektricitet: En moderne gasovn har ofte indbygget belysning, elektrisk grill eller en ventilator til konvektion. Alt dette vil kræve visse omkostninger ved elektricitet.

Det er også værd at nævne, at de fleste elektriske forrude garderobeskabe er kraftige elektriske apparater, der forbruger fra 2,5 til 4,0 kW. For at forbinde dem kræves der en separat strømforsyning med obligatorisk jord.

Dimensioner af ovnen

Efter at have valgt ovnenes type, er det værd at beslutte med sine dimensioner. Standardstørrelsen for det moderne køkken er bredden på 60 centimeter og dybden, som giver dig mulighed for at sætte ovnen under standardbordet (der er op til 60 centimeter). Dem, der ønsker at spare plads i køkkenet, kan stoppe deres valg på kompakte eller smalle ovne. Kompakte forrudenskabe er karakteriseret ved en reduceret højde (40-45 cm mod 55-60 i standard), og smalle vil blive sat i 45 centimeter i stedet for standard 60.

Hvis der er ledig plads, kan du se på de modeller, hvis dimensioner vil være mere standard. Bredden af ​​hjemmet ovnen kan nå op til 90 centimeter, hvilket vil øge volumenet af kammeret, og derfor er det at forberede flere produkter ad gangen. Der er også vind garderobeskabe med øget højde (90 cm eller endnu mere). Sådanne instrumenter er som regel en dobbelt ovn med en fuld størrelse og et reduceret kamera.

Et af de vigtigste parametre, der er direkte relateret til ovnens volumen, er volumenet af arbejdskammeret. Volumenet af arbejdskammeret i en smal ovn vil være omkring 37-45 liter og en fuld størrelse - ca. 55-68 liter. Stigningen i kammerets volumen vil ikke kun tillade dig at lave flere produkter, men åbner også adgang til nye kulinariske præstationer (for eksempel i en stor ovn, du kan prøve at bage store stykker af kødtype bay ben).

Omvendt: Hvis du koger i ovnen sjældent og lidt, er det usandsynligt, at du vil have brug for en stor ovn. Gemmer 15 centimeter i et lille køkken har du råd til at installere en anden, mere nødvendig teknik.

Afhængige og uafhængige messingskabe

Vindkabinetter kan være "afhængige" eller "uafhængige" fra madlavningsfladen. Uafhængige er helt uafhængige enheder. Afhængig - har et fælles kontrolpanel, som normalt er placeret på forsiden af ​​ovnen. Afhængige enheder udføres i et enkelt design og koster køberen billigere end uafhængig. Det skal dog huskes, at opdelingen i kontrolsystemet vil deaktivere ovnen og madlavningsfladen på samme tid.

Afhængige ovne, for eksempel BOSCH HEF 514 BS 0R, giver dig mulighed for at styre ikke kun ovnen, men også en kogeplade

Styring

Moderne ovne har flere typer switche: Swivel, Bland, Sensory og Push-knappen. Rotationsafbrydere er konventionelle (mekaniske) roterende håndtag. CLAVE - Tillad dig at "skjule" dem i kontrolpanelet. Berørings- og trykknapperne bruges i det elektroniske styresystem.

Mekanisk ledelse - standard for gasovne (for eksempel RICCI RGO-640IX)

Det elektromekaniske styresystem (almindelige mekaniske håndtag) kan som regel findes i budgetmodeller. Ved at rotere flere håndtag kan du hurtigt og nemt vælge tilberedningstemperaturen, den ønskede tilstand og indstille timeren (den kan også være mekanisk - med en tikkende mekanisme og en klokke). Et sådant styresystem kan dog findes i forholdsvis avancerede modeller, der er udstyret med en konvektions- og grillsystem.

Elektroniske styreskabe er ikke kun nemme at betjene, men også se stilfulde (Electrolux EOB 8851 AAX)

Med hensyn til elektronisk kontrol har sådanne messingskabe mekaniske enten berøringsknapper og et sæt display og / eller LED'er, der viser den valgte tilstand. Berøringen kan være selve displayet. Takket være det elektroniske systemstyringssystem er adgang til en tyndere opsætning tilgængelig: Elektronisk kontrol vil muliggøre implementering af forskellige automatiske kogecykler, vil gøre det muligt mere præcist at styre temperaturen inde i arbejdskammeret osv. Det er værd at nævne om De fleste moderne ovne, hvis udviklere ikke stoppes på det opnåede og fortsætte eksperimenter med høje teknologier. I sådanne ovne kan der for eksempel være et indbygget kamera, så du kan sende "billedet ud af ovnen" på en computer eller en mobiltelefon. Nogle gik endnu længere og bygget den rigtige skærm i stedet for synsbriller. Sådanne ovne kan vælges eksternt (via Wi-Fi eller Bluetooth-forbindelse), og på skærmen kan f.eks. Prompts om tilberedningsprocessen eller videooptagelserne. Det er klart, at sådanne ovne endnu ikke har været for almindelige, og det er faktisk ikke meget klart, hvilken af ​​de innovative funktioner der vil være efterspurgt, og som - vil frelse så unødvendigt.

Funktioner og yderligere funktioner

Den enkleste gasovn har kun et varmeelement (brænder) placeret i bunden af ​​enheden. Budget Elektrisk - Top, Bund, Kombineret (øverste + nederste) Opvarmning og grilltilstand.

Yderligere funktioner og funktioner Åbn kogadgangen til nye opskrifter og forberedelsesformer, men de kan øge omkostningerne på enheden betydeligt. Lad os se, hvilke yderligere tilstande og muligheder der findes i ovnen, og at de tillader dig at lave mad.

Den mest populære er konvektionsmodus (luftrøring inde i kammeret), som udføres ved hjælp af den indbyggede ventilator. Elektriske ovne i nærheden af ​​ventilatoren kan placeres et ekstra varmeelement. Blanding af varm luft giver dig mulighed for jævnt at bage produkter fra alle sider, og hvis du tænder blæseren uden opvarmning, er denne tilstand nyttig til omhyggelig afrimning af produkter.

Grilltilstanden er perfekt til bagning af små, blide stykker kød på kameraets øverste hylde. Når du arbejder med grillen, bruges det roterende spyt ofte. Så hvis du kan lide en kylling på en spyt og andre lignende retter - det er værd at være opmærksom på modeller, der har en særlig motor til at rotere en spyt. Men siden nu konvektion fast fastgjort selv i modellerne af det gennemsnitlige prisklasse, og ifølge funktionalitet, er det delvist skæring med en spyt, mange producenter nægtede nu at være fuldstændigt.

Tilstedeværelsen af ​​bevægelige teleskopstyringer til antihows giver dig mulighed for at fremsætte et bageplade fra ovnen. Samtidig skal der lægges vægt på, hvor meget der skal skubbe den. De fleste vindkabinetter giver dig mulighed for at skubbe bagebakken omkring 2/3, men der er modeller, der giver dig mulighed for at skubbe det helt - det er selvfølgelig mere bekvemt.

Tilstedeværelsen af ​​et detekteringstermometer er nyttigt for dem, der ofte forbereder kød eller en fugl med store skiver. Med det kan du spore temperaturen inde i produktet og graden af ​​dens beredskab. De mest avancerede modeller vil endda automatisk afbryde opvarmningen på det ønskede tidspunkt for ikke at overcover eller være uenig kødet.

Nogle modeller af ovnvinduer kan udføre en mikrobølgefunktion. Denne løsning vil betydeligt påvirke omkostningerne ved enheden, men i fremtiden sparer plads i køkkenet. Desuden kan en sådan ovnmikrobølgeovn anvendes i kombinationsmodus til accelereret fremstilling af produktet.

De mest moderne messingskabe tillader dampbehandling af produktet under kogeprocessen. I enkle modeller anvendes en speciel vandbeholder til at fordampe i kogeprocessen. Flere avancerede enheder vil injicere hot damp på det rigtige tidspunkt (i overensstemmelse med reglerne for det installerede program). Vaporotka i forbindelse med forberedelsen kan forbedre det endelige resultat, lave en skålastriere, juice osv. Du kan sælge ovn garderobeskabe, design af dampgeneratoren, hvor du giver dig mulighed for at bruge dem som klassiske indlejrede damper. Sådanne modeller tilhører normalt premiumklassen, som påvirker prisen.

Indbyggede programmer kan betydeligt forenkle livet ikke for erfarne kok. For at forberede enkle retter i sådanne ovne kan det være nok at vælge kun typen af ​​produkt (kød / fisk / fugl osv.) Og det ønskede resultat, hvorefter enheden automatisk vælger den ønskede temperaturtilstand og vælger den ønskede tilberedning tid. Nå, hvis ovnen giver dig mulighed for at holde dine egne "opskrifter" eller giver dig mulighed for at opdatere opskrifterne via internettet - det vil være helt vidunderligt.

Endelig er det fornuftigt at nævne en anden nyhed - ovnen med en separator, der giver mulighed for at dreje et arbejdskammer i to, hvilket gør det muligt at forberede to forskellige retter på samme tid - hver med dets temperaturregime. To mini-ovne i stedet for en stor - er det ikke smukt? Og hvis produkter er små, kan du kun bruge en halv stor ovn.

Moderne Samsung Ovne giver dig mulighed for at forberede to retter på samme tid - hver ved dets temperatur

Det er værd at bemærke, at alle disse innovative funktioner kun findes i elektriske ovne. Gasanordninger vil være væsentligt fattige i funktionalitet: de kan opfylde konvektionsfanen, roterende spyt, den øverste grill (gas eller elektrisk) ... her, måske alt.

Selvrensende funktion

Spørgsmålet om pleje af ovnen er en af ​​de mest relevante for dem, der skal lave mad meget og ofte, men det er ofte glemt det på scenen for at vælge enheden. Til dato er der flere forskellige metoder til rensning - pyrolytisk, katalytisk og damp (hydrolyse). Det mest enkle (damp) system er velegnet til dem, der bruger ovnen, er ikke for ofte (en gang om ugen eller mindre). Det katalytiske rengøringssystem er egnet til "medium" brugere, men dem, der skal lave mad meget og ofte værd at være opmærksom på rengøring med pyrolyse.

Lad os kort sige om hver af disse systemer. Pyrolytisk selvrensende indebærer høj opvarmning af ovnen (op til temperaturer på ca. 500 ° C). Stænk af fedt og anden forurening i løbet af en sådan rengøring omdannes til asken, hvilket er let at fjerne med et vådt stof. Alle former for guider og døren skal rengøres manuelt. I processen med pyrolytisk rensning er essentiel opvarmning uundgåelig ikke kun ovnen selv, men også indendørs luft. Han kan også ledsages af en ubehagelig lugt. Hele processen tager som regel 1,5-2,5 timer.

Resultatet af pyrolytisk rengøring i ovnen Gorenje +

Katalytisk selvrensning indebærer, at sidevæggene af vind garderobeskabe er dækket af en speciel emalje, som absorberer og nedbryder fedtflappen direkte under forbuddet mod retter ved en temperatur på 140 grader. Bunden og døren i en sådan ovn bliver nødt til at vaske på en gammel måde, og en speciel belægning har over tid og kan kræve udskiftning i flere års aktiv brug af enheden.

Den mest enkle damprengøring (hydrolyse) fjerner ikke, men svækker kun fedtfladen, nagar og udseendet af snavs pletter. For at rydde ovnen på denne måde skal du bare fylde bagepladen med vand og køre den automatiske en-timers cyklus, som opvarmer ovnen til 70-90 ° C. Så snart cyklussen er afsluttet, vil du forblive at forsøge at droppe forurening manuelt. Denne rengøringsmetode, så nem at gætte, vil være den billigste, men meningen om dens effektivitet blandt brugerne har udviklet meget modstridende.

Taler om pasning af ovnen, vil det ikke være overflødigt at huske montering af døren. Da døren skal vaskes manuelt ikke kun indefra, men også udenfor, er det på forhånd på forhånd, om det er muligt at fjerne det og vaske i mere passende betingelser (for eksempel i et bad under vand). Vi anbefaler også at være opmærksom på antallet af briller: jo mere der er mere i døren, vil den bedre varmeisolering være. I dag kan du finde modeller med antallet af glas fra 2 til 4.

Opgradering

I modsætning til madlavningsflader tillader messingskabe ganske bred modifikationsfunktioner efter køb. For eksempel kan teleskopiske udtræksholdere for modsatte ofte købes og installeres senere separat. Det samme gælder for andet tilbehør - alle slags sten til pizza, katalytiske paneler, yderligere modsatte af forskellige typer og lignende. Muligheden for den efterfølgende opgradering er særlig nyttig i tilfælde, hvor budgettet er begrænset, men jeg vil ikke købe ovnen under klassen nedenfor.

Sikkerhed under drift

Endelig kan du ikke glemme sikkerhedsreglerne: Fordi temperaturen inde i ovnen kan nå ganske store værdier, og børn og ældre kan være i huset.

I den moderne ovn, tilstedeværelsen af ​​auto strømforsyning under overophedning. For at beskytte mod børn er det værd at bede om tilstedeværelsen af ​​et kontrolblokerende system. I mange ovne anvendes kølesystemet, fjernelse af overskydende varme fra hulrummet (kroppen) af ovnen ved hjælp af ventilatoren.

Hvad angår de elektriske apparater, så er kravene standard: tilstedeværelsen af ​​jordforbindelse og "nul" ledningen i lejligheden.

Nå skal du selvfølgelig ikke forsømme installationsreglerne (installation) af ovnen: fordi det ikke kun afhænger af effektiviteten af ​​sit arbejde, men også brandsikkerhed. Dette gælder især indikationerne i forhold til minimumsafstanden til væggene og andre husholdningsapparater.

Konklusion.

Vi lister igen de skridt, der skal udføres, når du vælger en ovn:

  • Den enkleste ting er at afgøre, om du har brug for en gas eller elektrisk ovn. Gas traditionelt anvendt, hvor der er central gasforsyning (normalt i bylejligheder), eller hvor den skal bruge gas i cylindre (normalt i landhuse). Elektriske ovne giver dog ofte flere muligheder i forbindelse med brugen af ​​specielle præcist tilpassede forberedelsesformer, så tilstedeværelsen af ​​gas ikke er et enkelt argument, når de vælger.
  • Hvis den elektriske ovn er valgt, og du ikke er bange for eksperimenter, kan du se på ovne kombineret med mikrobølgeovnen. Det vil spare dig for en anden smuk stor størrelse "boks" i køkkenet.
  • Beslutning af dimensionerne vil være det nemmeste: Som regel er valget stoppet på standardmodeller med 60 centimeter bredde. Andre muligheder bruges kun under manglende ledig plads eller tværtimod med overskud og tilgængelighed af særlige anmodninger til antallet af brændere og ovnenes ydeevne.
  • De afhængige messingskabe med et enkelt styresystem købes kun komplet med en passende tilberedningsflade. I alle andre tilfælde gives præference til uafhængige beslutninger.
  • Nøjagtigheden af ​​kontrolskabet kontrol afhænger af valget af type kontrol (mekanisk eller elektronisk). Komplekse funktioner vil som regel kræve tilstedeværelsen af ​​et elektronisk styresystem.
  • Yderligere funktioner af typen af ​​grill eller temperatur kontrol funktion Åbn yderligere funktioner vedrørende forberedelse af forskellige retter. Derfor er det bedre at tænke på, hvad du skal lave mad i ovnen, og hvilke funktioner det kan kræve.
  • Selvrensningssystemet afhænger af, hvordan tidskrævende vil være pleje af ovnen. Samtidig vil mere moderne og bekvemme løsninger forudsigeligt koste mere end forældet eller enklere.

Besidder selv de mest virtuos kulinariske talenter, i moderne køkken uden hjælp fra udstyret, kan ikke gøre. I dette materiale vil det være om, hvordan man vælger et elektrisk køleskab indbygget, så det ikke gør en byrde i interiøret, og hundrede percent udførte sin opgave.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Det er i den indbyggede elektriske ovn, som lækre retter er skabt, hvilket gør deres slægtninge og kære. Men hvordan man korrekt vælger enheden for ikke at bruge forgæves penge, men for at erhverve en pålidelig assistent i køkkenet? Er der nogen kriterier, som du kan vælge et højkvalitets og pålideligt modul? Hvilke yderligere parametre og funktioner vil være nyttige til at skabe kulinariske størrelser? Vi vil finde svar på alle spørgsmål i dette afsnit.

De vigtigste kriterier for at vælge en elektrisk ovn indbygget

Det er ret svært at forestille sig et sådant hus med en familie, hvorfra den monterede lugt af bagt kød eller duftende sodavand. Men hver værtinde har sine egne hemmeligheder af lækker mad, har "Coronal" retter, som slægtninge og gæsterne er glade for. For en vellykket udførelsesform for kulinariske mesterværker er der brug for en særlig indbygget elektrisk åndovn, der opfylder alle krav til kulinariske krav.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Electrophopov skiftede sig som perfekte og unikke teknologiske enheder. De er i stand til at dække et stort temperaturområde - fra 30 til 300 grader Celsius. Derudover opvarmer de hurtigt og langsomt køligt, hvilket er en utvivlsom fordel for denne form for husholdningsapparater. Moderne modeller er udstyret med en række funktioner, behovet for at opstå langt fra hver elskerinde. Det er ikke overraskende, at der går til butikken ofte, opstår spørgsmålet "Sådan vælger du en indlejret ovn til at være praktisk og billig?".

Der er en række kriterier, der bidrager til det kompetente udvalg af aggregatet. Overvej hver kant af dette problem, undersøgt i detaljer Alle nøglefunktioner i Electrophovok.

Type af ydeevne

Der er to typer elektriske vindscalider:

  • afhængig (med et madlavningspanel);
  • Uafhængige (fritliggende enheder).

Det skal bemærkes, at omfangsrige afhængige aggregater har længe givet plads til komfort og funktionalitet med fritliggende ovne. Hovedårsagen er uafhængige husholdningsapparater kan placeres på ethvert niveau, hvilket forhindrer behovet for at blive vippet bag tærden. De har et personligt kontrolsystem, der ikke på nogen måde er fra andre køkkenapparater. Fritliggende elektriske messingenheder kan placeres i enhver bekvem beliggenhed i køkkenet, hvilket giver dem en betydelig fordel relativt med omfangsrige afhængige husholdningsapparater.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?
Tænker på hvilken det er bedre at vælge et indbygget generelt elektrisk skab, følger af de aggregater, der allerede findes i huset. For eksempel, hvis du planlægger at købe et madlavningspanel og ovn - det giver ingen mening at købe dem separat. Ved at købe i dette tilfælde den afhængige enhed, sparer du ikke kun midlerne, men også tid til at vælge en harmonisk egnet to enheder.

Derudover tilbyder mange producenter et udvalg af flere madlavningspaneler, der er egnede til interaktion med ovnen. Sådanne modelområder giver dig mulighed for at vælge den mest egnede mulighed for hvert køkken. Den eneste ulempe ved det kombinerede panel i ovnen - når systemet fejler, er risikoen stor, at den anden ikke fungerer.

Størrelsen

For at forstå, hvordan man vælger retten til at vælge dimensionerne af det elektriske indlejrede messingudstyr, er det nødvendigt at måle det gratis køkkenrum, du har. Køkkenet er et koncentrationssted af et stort antal udstyr, så ovnen skal tage "hans" sted uden at forstyrre andre enheder.

Blandt moderne modeller tilbydes flere muligheder for størrelsen af ​​de elektriske ovne:

  • standard (60 pr. 60 cm);
  • kompakt (60 pr. 45 cm);
  • smal (45 pr. 60 cm);
  • bred (90 pr. 60 cm);
  • Bred kompakt (90 45 cm).
Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Dybden af ​​sådanne elektriske indlejrede ovne er omtrent identisk - 50-60 cm afhængigt af modellen. Dette skyldes den eksisterende standard for produktion af køkkenmøbler. Følgelig har de indlejrede installationer samme dybde som møblerne.

En vigtig nuance - messingskabe kræver ventilationsgab. På grund af den konstante opvarmning af udstyret vil den termiske eksponering også være tætte møbler. Dette vil uundgåeligt føre til dens deformation eller hurtige ødelæggelse. For at gemme møbler, og du bør overveje ventilationsgab, som vil komme ud med akkumulerende varme fra ovnen.

Strøm

Det er fra denne parameter, at den maksimale opnåelige temperaturfunktion af udstyret afhænger af. Den gennemsnitlige hastighed af det almindelige ovnskabe er 2-3 kW, hvilket giver dig mulighed for at varme det op til 250-280 grader. Dette er nok til at forberede hjemmelavede retter og bagning.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

I kraftafsnittet er det hensigtsmæssigt at nævne energieffektivitet - en indikator for forholdet mellem den anvendte energi og opvarmningstemperaturen. De nuværende aggregater er fortrinsvis udstyret med anstændige indikatorer A +. Udgifterne til elektroporty afhænger af energieffektivitet, end det er højere, prisen er mere. Men det giver en god fordel, når du sparer elektricitet.

Varmefunktioner

Hver skål kræver din temperaturtilstand. Valget af det indbyggede elektriske messingskabe afhænger også af antallet af nødvendige tilstande: Hvad de er mere, jo mere forskelligt og omfattende til fremstilling af retter.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Standard billige modeller har grundlæggende opvarmningstyper:

  • øverst;
  • nederste;
  • kombineret;
  • Grill mode.

Variationer er dyrere, der er en anden mode - konvektion. Det giver dig mulighed for hurtigt og jævnt fordelt temperaturen inde i kabinettet på grund af tilstedeværelsen af ​​yderligere nuancer og fans på bagvæggen.

Yderligere modes.

Hvis standardsættet af funktioner ikke er nok til dig - vælg et indlejret elektrisk skab med yderligere tilstande. For eksempel vil anvendelsen af ​​afrimning af produkter være nyttige. I denne tilstand er varmeelementerne ikke aktiveret - kun konvektionsarbejder, dvs. Luftstrømmen cirkulerer med en ventilator. Temperaturen forbliver plads.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

For langsomt og langsigtet madlavningsmøde og vegetabilske steag vil funktionerne være perfekte "Fastgørelse" eller "i morgen", som vil beholde maksimums gavnlige stoffer ved lav temperatur.

Når en mislykket æltningstest option er nyttig "Fermentering" hvor det kommer uden værtens indgreb.

Vælg en enhed med yderligere funktioner, hvis de bruges i fremtiden. Hver indstilling er plus til prisen. Hvis ovnen er påkrævet til standard minimumsbrug - køber en multifunktionsenhed vil være forgæves penge.

Funktionen af ​​damperen

Separate fittings er udstyret med en dampbehandlingstilstand. De har lidt fælles med privat damper, men korrekt valgt elektrisk indlejret installation giver dig mulighed for at forberede bløde og saftige retter.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Separate variationer af udstyret er udstyret med et specielt design af dampgeneratoren, som ikke er ringere end den klassiske damper. Damp- og termisk behandling i aggregat giver dig mulighed for at opretholde integriteten og vitaminerne af mad.

Mikrobølge modul

Hvis du har brug for en ovn og mikrobølgeovn, anbefaler vi at vælge en indlejret ovn udstyret med et mikrobølgeom modul. Dette udstyr giver dig mulighed for at bruge modes separat og i aggregatet, hvilket reducerer mængden af ​​tid brugt på forberedelsen af ​​spisetid.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Automatiske programmer

I tilfælde af vanskeligheder ved hjælp af moderne indlejrede elektriske vind, bør du være opmærksom på det indlejrede udstyr med automatiske programmer. Den korrekte valgte ovn sparer tid både på læringsvejledning og ved at vælge og konfigurere tilberedningsmetoder - det automatiske system kan klare opgaven selv.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Spytte

Om nødvendigt skal bage en hel fugl eller volumetrisk kødstykker vælge en integreret med en spyt. Denne del, der er udstyret med et separat elektrisk drev, roterende højttaler progressivt og jævnt. Således absorberes kødet fuldstændigt, ikke serveret omkring kanterne, og udseendet vil vise sig at være ruddy og attraktivt.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Termostep.

Forberedelse af de volumetriske stykker kød, det er svært at vurdere graden af ​​deres ristede, på trods af tilstedeværelsen af ​​en glasdør og overholdelse af bagningstiden i de indbyggede elektriske vindstød. For ikke at systematisk åbne den indbyggede elektrokomputere og kontrollere skålen til beredskab, opfandt de en termoshop. Dette er et termometer, der er i stand til nøjagtigt at bestemme temperaturen inde i det fremstillede produkt. Så snart det når de nødvendige indikatorer, der vidner om beredskabet af det kulinariske mesterværk, vil systemet bemærke ejeren eller vil fungere auto-slukket.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Kølesystem

For at beskytte forbrændinger og ubehagelige fornemmelser er den elektriske indlejrede ovn udstyret med en speciel ventilator. Det begynder sit arbejde, så snart ethvert varmeelement i enheden er aktiveret. Således forbliver kabinettet varmt inde og koldt på ydersiden.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Denne funktion beskytter ikke kun en person mod termisk eksponering, men bevarer også de omkringliggende møbler fra tænding, når de bruger indlejrede elektriske vinde.

Belysning

Valget af et indlejret elektrodeskab bør være berettiget på rationaliteten og komforten i dets drift. En vigtig detalje er intern belysning. Hvis der er en glasdør på ovnen, er muligheden for visuel kontrol over kogeprocessen tilvejebragt. Dette eliminerer ovnenes hyppige åbning og reducerer sandsynligheden for brændende forbrændinger. Evnen til at kontrollere processen med bagning reducerer varmetab, hvilket sparer nyttige ressourcer.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Låse

Sikkert familier med små børn er interesserede i deres omfattende hegn fra skader og forbrændinger. Hvilken model af indlejrede elektriske vind er bedre og betragtes som den sikreste? Den, hvor der er et blokeringssystem. Det udfører flere nyttige funktioner:

  • pålideligt fastgør dørene, når installationen er tændt;
  • Bloker kontrolpanelet, hvilket forhindrer modeændringen.
Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Ak, ikke alle indbyggede elektrisk modige skab er udstyret med denne funktion, men i nærværelse af børn i familien er det værd at være kendt og præcisere spørgsmålet om sikker blokering fra børneintervention.

Rengøringsmetoder.

Alle elsker at spise frisklavet mad, men ingen kan lide at vaske ud fedt og pletter fra ovnenes vægge. Før du beslutter, hvilken indlejret elektrisk model at vælge, skal du tænke på metoden til rengøring af den.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Der er flere måder at bringe den interne blok af indlejrede Electrofhtekk kabinetter til sin oprindelige tilstand:

  • Standard (forudsætter manuel rengøring ved hjælp af vaskeklude og rengøringsvæsker);
  • katalytisk (den indre belægning indeholder en katalysator, der deler fedtstoffer i vand- og carbonkomponenter ved forhøjede temperaturer);
  • Pyrolytisk (når opvarmet ovn kan nå 500 grader, blot bipping fedt - karakteristisk for dyre modeller);
  • Vanding (forudsætter placeringen af ​​vandkapacitans, inddampning ved opvarmning, blødgøringsfedt og udfældning på væggene).

Fabrikant

Tænker på, hvad firmaet til at vælge et fuchskab, bør der gives præference til producenter med speciale i vælt. Utvivlsomt er der klassiske muligheder testet af tid og mange husmødre, men deres pris er unødvendig end. Ofte forfremmede mærker, der har et kendt navn, sætter en overvurderet pris, klart upassende funktionalitet. Blandt de nye moderne modeller af forskellige producenter er det muligt at vælge en fuldt budgetmulighed, der er udstyret med alle de nødvendige muligheder.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Konvektion

Embedded elektrisk pulver med konvektion er i stand til jævnt at distribuere temperaturen inden for hele området af kabinettet. Ventilator- og varmeelementerne skaber en homogen luftstrøm, der fremmer retter uden at brænde og rå midten. Konvektion er designet til at opnå smukt bagt retter med en rødlig ydre skorpe og duftende klar midten.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Nogle modeller har to konvektionsfans, som giver dig mulighed for samtidig at forberede to forskellige retter. For at gøre dette er det nok at distribuere det indre rum i to isolerede dele og spare tid på madlavning.

Grill

Nu er der ikke behov for at opdrætte brazier og ryste gitteret for at nyde den appetitvækkende bøf. Moderne indlejret ovn, udstyret med en funktion "Grill" Det giver dig mulighed for at forberede saftigt kød med en sprød skorpe lige i køkkenet. Det er nok at lægge en slagtekroppe på gitteret eller stå og sætte den nødvendige tilstand af den indlejrede elektriske ovn.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Mikrobølgefunktion

Hvad er den bedste ovn til køkkenet? Absolut multifunktionel! For ikke at røre arbejdsområdet med yderligere husholdningsapparater, er det tilstrækkeligt at foretage en rimelig overtagelse af en ovn med en mikrobølgeovnfunktion. Denne enhed giver dig mulighed for at varme op, afrimning, ventilere og varme op forskellige fødevarer. Mikrobølgeovn og ovne - to i en: Praktisk, praktisk, lavpris.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Køleventilator

Hovedkonstruktionen af ​​en sådan køkkenanordning, som et elektrofum, er en køleventilator. Det er han, der forhindrer akkumulering af høj temperatur varme, hvor den ikke burde være - på ydersiden. Dens gode arbejde bevarer ovnmøblerne og genstande fra overophedning og tænding.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Afhængigt af udstyrs tekniske egenskaber kan ovnen udstyres med et eller flere kølefans. Dette påvirkes af strømmen og antallet af varmeelementer i installationen.

Elektroniske komponenter

En indbygget ovne med elektronisk kontrol gør det muligt at forenkle madlavningsprocessen. Ejeren skal vælge typen af ​​det projicerede produkt, skålen du har brug for at forberede sig fra den og angive vægten (delen). Resten er tilfældet med teknologi. Baseret på de programmerede algoritmer bestemmer programmet selv belægningstemperaturen og varigheden af ​​madlavning.

Nogle premium-modeller af den indbyggede elektriske ovn kan opdateres periodisk, ændre software eller supplerende allerede eksisterende.

Yderligere funktioner og tilbehør

Når man køber et sådant aggregat, er det vigtigt at forstå, at hele headsettet er tilgængeligt i det indbyggede Electrophovka spiller en vigtig rolle i processen med dens drift. Præference bør gives til varmebestandige materialer, der er resistente over for korrosionsdannelse og udskiftelig eller genopretning.

Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Hver ekstra funktion og et emne af et indlejret elektrisk messingskab spiller en rolle, men også værd at mange penge. Således vil den klassiske ovn koste to eller tre gange billigere end udstyret med en række ekstra muligheder.

Top 10 Electric Embedded Wind Cabinets

Nu, med hensyn til rating af elektriske indlejrede vindkabine. Dernæst vil vi give en liste over den bedste og højkvalitets indlejrede Electrophovok, ved hjælp af denne bedømmelse vil du kunne vælge den optimale mulighed.

HANSA BOEI64030030.

Denne model refererer til den type indlejrede. Eksterne dele har fra sølvmetal. De tekniske egenskaber ved dette messingskabe er som følger:

  • Den indre ovn er 62 liter;
  • Dimensionerne af nichen under denne model er lig med 595x560x560 mm;
  • Magt er 2,9 kW ved energiforbruget af A.
Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Derudover bør en række karakteristiske træk og funktionalitet af HANSA BOEI64030030-modellen noteres.

  1. Det beskrevne apparat har en grill med øvre og nedre varmeapparater såvel som et konvektionssystem. Alt dette gjorde det muligt at realisere otte forskellige driftsformer af ovnen, for eksempel en kombination af konvektions- og varmeelementer, der udelukkende arbejder i grilltilstand, afrimning, hurtig opvarmning osv.
  2. Timeren fungerer i to tilstande. Du kan indstille tilberedningstiden, hvorefter ovnen stopper arbejdet. I den udskudte starttilstand kan du indstille tiden til automatisk at tænde / slukke for denne model.
  3. Afbrydere er lavet parfume i kontrolpanelet. Dette sikrer, at de små børn ikke kommer til dem. Derudover skifter "Utopiv" lettere at vaske af panelet.
  4. Glaset er tredobbelt, så dets ydre del ikke er for opvarmet i madlavningsprocessen. En sådan funktion forhindrer i at opnå forbrændinger af børn og voksne. Derudover kan glas hurtigt fjernes for at rengøre det.
  5. Pakken indeholder en grillgrill og to bøjninger. Bunden af ​​modstanderen er lavet i form af celler, som i et vist omfang forhindrer forbrænding af fremstilling af produkter.

Bosch HBN211S4.

Dette er en indlejret model med sort ydre belægning, såvel som med et håndtag og switche lavet af sølvmetal. De vigtigste tekniske egenskaber er som følger:

  • Det indre volumen er 66 liter;
  • Niche størrelser under denne model ca. 575x565x550 mm;
  • Power 2.8kw på energieffektivitetsklasse A.
Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Vi angiver en række funktioner, såvel som funktionaliteten af ​​Bosch HBN211S4-modellen.

  1. Brugeren er tilgængelig fire muligheder for ovnen, nemlig to typer grill, konvektion, drift af de øvre eller nedre varmeelementer.
  2. Triple Glazing af døren giver opvarmning af det ydre glas ikke højere end 50 ° C.
  3. Den elektriske ovn er udstyret med en grillgrill og en flad modstand.

Kuppersberg ho 657 bx

Denne elektrofum er indlejret, sort farve. Dens switche, såvel som dørhåndtaget er lavet af sølvmetal. De vigtigste specifikationer for Kuppersberg HO 657 BX er som følger:

  • Ovnenes indre volumen er 57 liter;
  • Størrelsen af ​​nichen under denne model er 590x560x550 mm;
  • POWER 2.95 kW i energieffektivitetsklasse A.
Elektrisk indlejret ovn - hvad bedre at vælge?

Vi beskriver funktionerne i Kuppersberg HO 657 BX-modellen, såvel som dens funktionalitet.

  1. Ovnen har fem driftsformer. Denne grill, konvektion, afrimning og kombinerer driften af ​​forskellige varmeelementer.
  2. Glaset af døren er to-lags, det indre glas kan fjernes for at rengøre det. Dør, til samme formål, også gjort aftagelige.
  3. Der er en Touch Timer og Blend Switches.
  4. Pakken indeholder en flad og dyb bagage, såvel som en grillgrill.

Fornelli FEA 45 Sonata

Denne ovn refererer til indlejrede modeller. Den er produceret i to farver: sort og hvid. I dette tilfælde er dets omskiftere og dørhåndtag lavet af sølvmetal. Specifikationer De beskrevne modeller er som følger:

  • Ovnen ovnen er 45 liter;
  • Størrelsen af ​​nichen under denne model er 600x410x575 mm;
  • Power 2.74 kW ved energieffektiviteten af ​​klasse A.

Overvej kort de karakteristiske træk, såvel som de vigtigste arbejdsfunktioner i Fornelli FEA 45 Sonata-modellen.

  1. Ovnen har ni driftsformer. Disse er fire typer grill, konvektion, afrimning, såvel som kombinationer af forskellige varmeelementer. I nogle arbejdsmetoder bruges en spyt, end ikke alle elektroper kan prale af.
  2. Der er en timer med et ur, der kan konfigureres til udskudt inklusion og påmindelse. Et bip bruges til at minde om. Der er blande switches i kontrolpanelet.
  3. Glasdør tredobbelt.
  4. Pakken indeholder spyt og grill grill, dyb og flatbed, såvel som holderen til det modsatte.

Electrolux OPEB 4330 V

Denne model kan være hvid eller sort. Dørhåndtag og kontakter er lavet af sølvmetal. De vigtigste tekniske egenskaber ved Electrolux OPEB 4330 er som følger:

  • Ovnen er 72 liter;
  • Dimensionen af ​​nichen til installation af denne magtover er 600x560x550 mm;
  • Apparatets kraft er 2,78 kW ved energieffektiviteten af ​​klasse A.

Vi lister funktionaliteten, såvel som funktionerne i den elektriske ovn Electrolux OPEB 4330 V.

  1. Syv driftsformer er tilgængelige for brugere. Denne grill, konvektion, drift af de øvre og nedre varmeapparater, såvel som forskellige kombinationer af driften af ​​varmeelementer.
  2. Da producenten er særligt bemærket, er konvektoren af ​​det beskrevne apparat udstyret med et ringvarmeelement.
  3. Glasur er dobbelt, ovndøren er sammenklappelig, hvilket i høj grad forenkler rengøringen. Der er en timer med et ur.
  4. Ovnen er udstyret med en grillgrill, og desuden dybe og flad bøjninger.

Siemens HB656GHW1.

Dette er en indbygget hvid farveovn, der er udstyret med en sølvmetalkontakt. Dens vigtigste tekniske specifikationer er som følger:

  • Kameraets ovns størrelse er 71 liter;
  • Dimensionen af ​​nichen under denne model er ca. 585x565x550 mm;
  • Magt er 3,6 kW ved energieffektiviteten af ​​klasse A.

Beskriv kort de vigtigste funktionaliteter og funktioner i ovnen Siemens HB656GHW1.

  1. I ovnen implementeret så mange som 13 driftsformer, som udvider brugerens evner. Der er især flere grilltilstande, konvektion, produktrimning, speciel pizza madlavningstilstand og andre.
  2. Der er et farveskærm med sensorisk kontrol, timer og ur.
  3. Døren er udstyret med et trelagsglas, som sikrer opvarmning af det ydre glas med højst 40 ° C. Døren er sammenklappelig.
  4. Modellen styres af berøringstaster, og den er desuden udstyret med en switch.
  5. Der er en blokering af driften af ​​en enhed, der giver sikkerhed for små børn.
  6. Pakken indeholder to barer, og desuden grillet grid

Electrolux EZB 52410 AK

Den beskrevne model refererer til den indlejrede type. Det har en sort farver og er udstyret med kontrolelementer, såvel som håndtaget af døren lavet af sølvmetal. Specifikationer Electrolux EZB 52410 AK er som følger:

  • Volumenet af det indre kammer er 57 liter;
  • Niche størrelse for dette apparat er 600x560x550 mm;
  • Kraft er 2,725 kW, og energieffektivitet refererer til klasse A.

Electrolux EZB 52410 AK-modellen har en række funktioner. Beskriv kort dem, såvel som funktionaliteten af ​​denne enhed.

  1. Der er seks driftsformer. Blandt dem er flere varianter af grill, konvektion og en kombination af drift af flere varmeapparater.
  2. Der er en timer, ur, elektroniske kontroller, samt blandingsafbrydere.
  3. Pakken indeholder en grillgrill og et dybt bageplade.

[Yamarket Text = "Electrolux EZB 52410 AK"]

Weisgauff eoa 39 pdx

Modellen under overvejelse er indlejret, den er sort og sølvfarve. Dens vigtigste tekniske specifikationer er som følger:

  • ovn 58 liter;
  • Dimensionen af ​​nichen til denne maskine er 600x560x550 mm;
  • Kraft er 3,1 kW med klasse A. Energieffektivitet

Vi beskriver kort de vigtigste driftsfunktioner, samt funktionerne i Weisgauff EOA 39 PDX Electrophovka.

  1. Til madlavning kan du bruge otte madlavningstilstande. Disse er flere grilltilstande, brug af konvektion, afrimningsfunktion samt andre tilstande baseret på at kombinere driften af ​​forskellige varmeelementer.
  2. Der er en timer med et ur, display og sensorisk kontrol. Afbryderne kører, de er udstyret med baggrundsbelysning.
  3. Døren er triple glasur, og dens design, som producenten erklærer, forhindrer akkumulering af snavs.
  4. Pakken af ​​dette messingskabe omfatter en grillgrill og et bageplade.

Fornelli FEA 45 Corrente BL

Dette er en anden indlejret model. Den fremstilles i to farver - sort og hvid, mens dørhåndtaget er sølv. De vigtigste tekniske egenskaber ved Fornelli FEA 45 Corrente Electrofighted Cabinet er som følger:

  • Volumenet af cellen af ​​elektrofovka er 45 liter;
  • Niche dimension til indlejring - 600x410x560 mm;
  • Kraft er 2,736 kW ved energieffektiviteten af ​​klasse A.

Fornelli FEA 45 Corrente BL model er ret bred funktionalitet. Vi lister dem, såvel som funktionerne i dette apparat.

  1. Seks madlavningstilstande er tilgængelige for brugeren. Blandt dem er der en grill, konvektion, kombination af flere varmeapparater. Der er en grill ved hjælp af en spyt.
  2. Døren er udstyret med et tredobbelt glas. Døren selv er aftagelig, den kan demonteres for bekvemmeligheden ved rengøring.
  3. Der er en timer med automatisk nedlukning og påmindelse funktion.
  4. Pakken af ​​det opdagede messingskabe omfatter en spyt- og grillgitter, såvel som et standard bageplade.

HANSA BOEI68411.

Denne enhed refererer også til den type indlejrede. Det har en sølv-sort farver. Dens vigtigste tekniske specifikationer er som følger:

  • Arbejdskammer med et volumen på 65 liter;
  • Dimensionen af ​​nichen for at indlejre denne bestyrelse er 595x560x560 mm;
  • Kraft er 2,9 kW, med energieffektivitet refererer til klasse A.

Derudover er det nødvendigt at bemærke en række karakteristiske træk og funktionalitet i HANSA BOEI68411-modellen.

  1. Ved madlavning er brugeren tilgængelig otte tilstande af driftskraft. Dette især flere grilltilstande, konvektion, optøning, hurtig opvarmning samt tilstande ved hjælp af en anden kombination af varmeelementer.
  2. Døren er et tredobbelt glas, der beskytter den ydre overflade mod overdreven opvarmning. Brillerne selv fjernes hurtigt fra døren, hvilket i høj grad letter processen med deres rengøring.
  3. Der er en timer, der gør det muligt for brugeren at tilpasse den udskudte start af ovnenes arbejde.
  4. Enheden er afsluttet med det modsatte, hvor bunden har en cellulær struktur. Dette design anvendes for at forhindre (i et vist omfang) af brændingen af ​​retter. Kittet indeholder også en grillgrill.

Hvad er værd at omgå

Electric Ovn Embedded - Teknik, der købes i et år. Denne enhed er i stand til at blive en sand ven og assistent i rutinemæssige anliggender, så det er nødvendigt at nærme sig sit valg og bevidst. Det bør ikke beslaglægges lave omkostninger for enheden - det er bedre at gøre dig bekendt med materialerne i dens fremstilling og funktionalitet. Der skal lægges særlig vægt på kraften i et indlejret elektrisk messingskabe - med sin mangel, kan du ikke forberede alt overflod af retter, som jeg gerne vil.

Undgå produkter, der ikke har kvalitetscertifikater og ikke inkluderet i statssproget. Sådanne varer kunne ikke gennemgå toldkontrol og komme på salg ulovligt. Derfor er der ingen garanti til rådighed for sådanne anordninger.

Lad os opsummere

Så hvorfor skal jeg vælge en indlejret elektrisk ovn:

  • evnen til at indstille en bestemt temperatur, der muligvis ikke ændres under tilberedningsprocessen;
  • Tilgængelig på samme tid bage to estimater på forskellige niveauer;
  • har et omfattende antal tilstande og muligheder;
  • Der er mulighed for en udskudt start og installation af timeren;
  • Nogle modeller er udstyret med "beskyttende børn";
  • Auto-disconnect-funktionen gemmer skålen i integritet og fastgøres fra ild.

Blandt masserne af fordelene i de indlejrede elektriske vind i enhederne er kun en ulempe et stort forbrug af elektricitet. Denne mangel er imidlertid mere end kompenseret for det rationelle forbrug af tid og jævnt kogte retter.

Moderne messingskabe er hjemmecentre til udarbejdelse af lækre retter og inkarnationen af ​​din ubegrænsede gastronomiske fantasi. I ovnen kan du forberede lækre retter på alle helligdage, bage lækre tærter eller koge marmelade. Selvfølgelig er ovnenes træk ikke kun madlavning. De kan regulere temperaturen selv afhængigt af de kogte retter eller oprette forbindelse til din smartphone over et trådløst netværk. Ovnen med LCD-skærmen viser dig de bedste opskrifter. Så lad os finde ud af, hvordan og hvad de skal vælge ovnen, som bedst matcher dine behov.

Elektrisk eller gas ovn?

For nogle år siden kunne du vælge to typer ovnforbindelse - el eller gas. Dette er historie . I øjeblikket bliver de indbyggede gasovne mindre og mindre. Til salg kun et par dusin modeller, og nogle af dem er enheder med stor erfaring.

Gasvind har ikke udvidede funktioner og er dårligt udstyret, men de har en fordel - de er billige, og i nogle tilfælde billige at bruge .

Stadig når man køber en ovn, er helt sikkert Det er bedre at vælge en elektrisk model  . Det er mere bekvemt at bruge det, det er sikrere at bruge og er normalt udstyret med en række nyttige funktioner, såsom muligheden for at opretholde en temperatur- eller temperaturprobe.

Installation af ovnen i køkkenet

Ovnen kan installeres på tre steder: Under bordpladen, i en kolonne (såkaldt skorsten) og i det suspenderede kabinet. Den sidste mulighed er den mindst populære på grund af dybden af ​​kabinetterne: Den er 30-50 cm, mens dybden i de fleste ovne er dybden omkring 55-59 cm.

Moderne messingskabe udsender det meste af varmen foran køkkenet, så der er ingen sondring mellem vægmodellerne og modellerne under bordpladen. Hver ovn kan installeres på begge måder. Det er dog værd at huske at vælge en ovn uden håndtag, med en touch programmerer, dets arbejde vil være mere praktisk, når man installerer ovnen højere. Når ovnen er installeret under velkomsten, er det bedre at bruge traditionelle håndtag, især med baggrundsbelysning.

Dimensioner af indlejrede vindkabinetter

I eksterne dimensioner er indlejrede vind garderobeskabe opdelt i standard og kompakt . Standardanordninger har normalt samme højde og bredde: ca. 59,5 cm, men afviger i minimumsdybden (fra 55 til 58,5 cm). Standardskab har dimensioner 60x60x60 cm , derfor, hvis du ikke bærer rør eller kabler gennem ryggen Væg , Hver ovn er egnet.

Det er værd at være opmærksom på, at nogle butikker giver interne dimensioner uden facade, for eksempel Amica ovn har en fælles dybde på 57,5 ​​cm, men hvis den forreste del ikke tages i betragtning, vil den interne størrelse være 55 cm. Heldigvis De fleste producenter yder tekniske tegninger med præcis størrelse af enheden og kabinettet.

Kompakte vind garderobeskabe er for det meste forskellige, i stedet for 59,5 cm får vi 46 cm. Denne løsning er velegnet til små køkkener, eller når du har brug for en 2 eller 3 i 1. Dybde og bredde forbliver det samme som standardudstyr.

Selvfølgelig er der ovne med ikke-standardstørrelser: for eksempel en bredde på 90 cm, 120 cm høj (dobbelt ovn) osv., Men på markedet er dette produkt meget dyrt og derfor upopulært. Hvis du er interesseret i sådanne enheder, skal du tjekke tilbud på virksomheder: Miele, Smeg og Gagenau.

Nuværende forbrug og energiklasser

Der er kun to energetiske klasse af indlejrede vindkabinetter: A og A +. De fleste ovne er forbundet med stikkontakten med en gaffel, og deres strøm overstiger ikke 3,5 kW (enkeltfaset strøm).

Forskellen mellem klasser A og A + er vildledende - To ovne på en producent, men med forskellige strømforbrug vil have samme nominelle effekt. I A + -modellerne leveres ECO-varmluftfunktionen - i slutningen af ​​præparatet vil denne indstilling blive deaktiveret, og produkterne forbliver på resterende varme.

På strømforbrugetiketterne er 2 parametre det times energiforbrug i tilstanden af ​​den øverste og nederste varmelegeme med varm luft og uden det (i kWh). 1 kWh koster omkring 53 cent - i de fleste ovne anvendt 0,85-0,99 kWh, så ovnens time er fra 40 til 52 cent. Som du kan se, er der ingen mening i energiklasserne af ovne for at være opmærksomme - der er praktisk talt ingen forskelle mellem klasser.

Kapacitetsovn.

Kompakteovnskabe har en kapacitet fra 35 til 50 liter og adskiller sig i størrelsen af ​​et bagværkskammer. De fleste af de nye modeller har en kapacitet på mere end 40 liter, hvilket er nok til at gøre kylling eller sætte den mellemstore brazier.

Standardovn er i øjeblikket under metamorfose med hensyn til ydeevne. Indtil for nylig havde det meste af ovnen max. Kapacitet 60 liter. I øjeblikket produceres enheder op til 82 liter med en kapacitet (Beko, Candy). De mindste ovne - 57-61 liter. Electrolux og Bosch / Siemens tilbyder stadig sådanne modeller. De fleste ovne Volumenet af bagværkskammeret er 65-71 liter, hvilket er ret nok . Større ovne forbruger meget mere elektricitet (på 1/3), og du vil stadig ikke bruge deres størrelse.

Typer af programmører i ovnen

Der er tre hovedtyper af drivere:

  1. Traditionel programmør med håndtag . Ovnen har to knapper: en til at vælge ovnjustering, den anden til at installere den passende temperatur. De fleste ovne med timeren af ​​denne type har også en skærm, der viser den aktuelle tid, hvilket giver dig mulighed for at indstille ovnens driftstid og udskyde lanceringen.

Denne type programmør er meget bekvem og nem at bruge. Nøjagtigheden af ​​termostaten ved indstilling af temperaturen er 10 grader. Det foreslåede temperaturområde er normalt 50-250 grader, men der er enheder med en rækkevidde på 30-280 grader (Amica). Valg af ovnen er det værd at være opmærksom på, om knopperne er indtrækbare og hvordan de er angivet på håndtagene.

Mange ovne, der præsenteres på markedet, har funktioner trykt på håndtagene eller forsiden af ​​ovnen - en sådan løsning er ikke holdbar og bærer med tiden. En mere holdbar løsning er en laserbrænding af udskrifter eller prægning. Perfekt, når baggrundslyshåndtaget ikke kun er smukt, men du vil være sikker på, at udskrifterne ikke sletter. Traditionelle programmører med håndtag er de mindst farlige, og i tilfælde af afslag koster de billigt.

2. Tekstprogrammerer - I billigere versioner med nøjagtig samme funktionalitet som traditionelle programmører, men bare uden penne. I dyrere enheder identificerede programmører, såsom pizza, kager, steaks program mv. Almindeligt supplement er også en termometer-spyt, fast på den ene side til produktet og på den anden - indsat i stikkontakten i ovnkammeret . Temperaturprobe giver dig mulighed for at indstille den ønskede temperatur inde i produktet.

Tekstprogrammerer har normalt nøjagtigheden af ​​at indstille temperaturen til 5 grader og temperaturområdet 50-250, og endnu dyrere modeller selv op til 300 grader. I førerne af denne type skal du "klikke på" for de fleste funktioner for at finde den ønskede - de er mindre bekvemme at bruge end håndtagene, men de får mere og mere popularitet på grund af deres visuelle fordele. Niveauet af hoppe af sensoriske programmører er også højere end det for traditionelle.

3. Programmerer billeder - Indbygget TFT-skærm, der styres af individuelle sensorer eller rører. Displays er af størrelse fra 3 til 7 inches og har normalt mange funktioner. Temperaturområderne 30-280, nogle gange endda 300 grader, temperaturnøjagtighed selv 1 grad.

For nogle år siden var ovnen med den indbyggede skærm til billeder værd flere tusind zlotys. Nu ovn med en farve 4-tommers skærm, med 35 færdige programmer, et termometer og et temperaturområde på 30-280 grader. I de dyreste ovne har programmører også adgang til internettet, evnen til at uploade deres egne programmer eller endda integration med Smart Home Systems.

Hvor nemt at rengøre ovnen

  1. Let  — Ren emalje - Moderne ovne har emalje, hvilket er meget lettere at rengøre i forhold til gamle løsninger. Hver producent Emalje bærer sit navn, men det er faktisk bare en glat overflade uden udsparinger.

2. Rengøring Ferry - Hæld ca. 0,5 liter vand, installer selvrensningsprogrammet, og par blødgøring af snavs - du behøver kun at tørre den indre del af ovndugen. Denne funktion er effektiv, når snavset ikke er brændt. For at forbedre effektiviteten kan du tilføje nogle eddike.

3. Katalyse - grove indsatser installeret på siderne og bag ovnen. Katalytisk indsats opvarmer op til næsten 500 grader og sikrer snavs på den. Effektive teknologier - hvor du kan bidrage. De fleste udskiftelige patroner, deres omkostninger er 3000-12.000 rubler, afhængigt af virksomheden.

fire. Pyrolyse. - Den eneste fuldt effektive teknologi, men ikke blottet for fejl. Pyrolyse forbrænder hele bageriet til ca. 500 grader, kun aske forbliver. For ikke at være så farverig, normalt til pyrolytisk rengøring, skal du fjerne lagner, vejledninger og trapper fra ovnen. Hvis ovnen var meget beskidt, kan du føle duften af ​​Gary i køkkenet, når rengøringen er normal.

Ovnen med denne funktion skal være bedre end almindelige enheder. De har bedre isolering, varmebestandig pakning, dørstop normalt metallisk, og selve døren har fire briller i stedet for to eller tre. Pyrolytisk rengøring anbefales til folk, der steg en stor mængde kød. Det er værd at huske det Garantibetingelser De fleste af producenterne anbefaler at bruge pyrolyse ikke mere end en gang om måneden.

Pyrolytiske ovne kan ikke lægges ved siden af ​​køleskaberne.

Design af indlejrede vind garderobeskabe

Du har nu en mode til moderne design af køkkenapparater og møbler. Farverne er domineret: Sort, Sølv (Inox) og Hvid . I de sorte og sølvfarver har vi det største udvalg af ovne. Hver fabrikant har mindst tre forskellige råvaregler, der tilbyder enheder af disse farver.

Enheder med andre farver (beige, grafit, creme) tilbyder få producenter, og deres popularitet er lav. Kun Amica (ovn, mikroovn, plade, hætte, køleskab) har et komplet udvalg af husholdningsapparater beige, spabad har ingen hætte og køleskab. Beko har en indikatorplade, hætte og beige ovn, og Electrolux kun indikatorovn.

Retro stil teknik bruger ikke popularitet Men her har hver producent mindst en ovn creme farve og en antracit (sort) ovn. Smeg specialiserer sig i produktion af retro teknologi, men dette er en producent relateret til premium segment, så det er ikke værd at stole på lave priser. Hvis du ikke ønsker at bruge min. 60.000 rubler for hvert køkkenapparat, og du elsker retro udstyr, det er værd at se Gorenje-tilbudet - en række indlejrede Classico-teknikker og Retro Series køleskabe.

Ovnenes vigtigste træk

De billigste enheder har tre tilstande (øvre varmelegeme, lavere varmelegeme og begge), men de fleste enheder er udstyret med otte eller ti indstillinger af ovnen. Kun i dyrere enheder kan du finde tolv funktioner.

Forskellen i antallet af indstillinger er forbundet med brugen af ​​varm luft. Ovnen med ti indstillinger, ud over varmeapparater og grill, har en "ventilator" bagvæg, som giver en ensartet temperaturfordeling i enhedskammeret. Når du vælger en ovn Det er værd at være opmærksom på, om det er muligt kun at installere den nederste varmelegeme i enheden uden topvarmeren . Mange billigere enheder har ikke en sådan switch.

Ud over traditionelle ovnindstillinger, Fabrikanter udstyre deres enheder med tematiske programmer med en forudbestemt temperatur og varme opvarmningstid. Det bedste eksempel er Pizza-programmet - ovnenes maksimale temperatur + den angivne driftstid.

Færdige programmer kan kun findes i sensoriske programmører, så hvis du tager sig af brugervenlighed, kan du glemme denne funktion. I enhederne op til 36.000 rubler modtager du normalt 12-16 automatiske programmer. I denne kategori 3 i mærket: Amica, Samsung og Whirlpool.

Amica messingskabe med I-Cook Timer Programmerer er udstyret med 35 forudindstillede programmer (for eksempel EB81064BA +), Whirlpool fra 6 Sense serien har 30 programmer (for eksempel modeller fra AKZM 8480 NB-serien) og Samsung - 25 ( For eksempel kan brug være nv66m3531bb, men det meste af ovnen er disse firmaer 25 programmer).

  1. Hvis du stoppede på ovnen med færdige programmer, Det er værd at vælge en enhed med en termospekto. - Mange programmer fungerer godt med en scoret SGON, der viser temperaturen fra fadets inderside.

2. Programmeringstid - Dette er en funktion, der er til stede i næsten hver ovn, takket være, at du kan udskyde lanceringen af ​​enheden, normalt op til 24 timer. Den samme funktion bruges til at indstille ovnenes driftstid.

3. Temperaturvalg - Standardområde på 50-250 grader, men flere og flere enheder har et bredere temperaturområde, selv 30-315 grader. Det laveste temperaturområde er ideel til langsom bagning, så mad ikke mister sin næringsværdi og vitaminer. Det højeste temperaturområde bruges til at bage pizza og brød. Ovnpriserne med et bredt temperaturområde begynder med 28.000 rubler og er primært til Samsung og Amica-enheder.

fire. Afrimning - Funktionen til stede i de fleste enheder giver dig mulighed for hurtigt at afrimme skålen uden forventning.

fem. Bageri produkter. For et par - moderne indlejrede ovne kan have en dampgenerator, der springer varme par ind i ovnkammeret. Apparaterne med en færge er ikke de billigste - priserne begynder fra 40.000 rubler, og fornuftige modeller kan koste og meget dyrere. PLN Electrolux er en specialist på dette område.

Yderligere tilbehør

Roasting - et hyppigt tilbehør til dampovne, omkostningerne ved et sådant tilbehør er omkring 4000 rubler .

  1. Sten til pizza - udstyr til Sten til Pizza. Ligner en medicin. Kun få virksomheder på markedet tilbyder et sådant tilbehør, og er normalt kun tilgængelig for enheder med en meget bred vifte af temperaturer. Disse typer af ovn kan findes i Beko og Samsung.

2. Glasbakke - Et populært tilbehør i Amica Ovens, der erstatter en af ​​modsætningerne. Fisk og kødretter er perfekt egnede til bagning på glasretter. Omkostningerne ved et sådant tilbehør min. 3000 rubler.

3. Guider - trappe eller teleskopisk. I de fleste ovne i stedet for presser anvendes trapper. Ovn koster mere end 20.000 rubler er allerede udstyret med teleskopguider. - Normalt et par teleskopguider, undtagen Gorenje og Amica - disse producenter tilbyder de fleste enheder med 2 par guider fra 22.000 rubler.

Teleskopiske guider er komfortable, de giver dig mulighed for at trække ud metalplade uden frygt for faldet fra trappen. Valg af en messcase med teleskopguider, det er værd at være opmærksom på metoden til fastgørelse af guiderne og muligheden for at overføre dem til et andet niveau - de fleste virksomheder tillader ikke styringens position (op / ned) og fjernelsen af Guider, for eksempel til rengøring, er ikke en opgave ikke fra lungerne. Amica og Electrolux Ovens har den bedste løsning til monteringsguider.

fire. Roterende spit - Funktionen er hovedsagelig tilgængelig i Amica (22 ovne) og individuelle enheder af andre mærker. Grillen passer bedst til kød stegning ved hjælp af den øverste varmelegeme og grilltilstand. Priserne på vindkabinetter med roterende spytte starter fra 22.000 rubler. Hvis du vælger en ovn med en grill, er det nødvendigt at huske hjælpefunktionerne.

fem. Sonde for kød - formur, indsættes I skålen oplyser om temperaturen indefra. Arbejd perfekt med forudinstallerede programmer (for eksempel stege, bøf osv.). Ovne, der er udstyret med dette tilbehør, kan findes til en pris på 24.000 rubler fra flere producenter: Det største udvalg tilbyder Amica (22 ovne) og Electrolu (20 ovne), og separate modeller kan også findes fra Bosch, Siemens, Samsung, Beko og gorenje.

Vurdering af de bedste ovne 2021:

1. Electrolux EEB4231POX.

Pris: fra 20.000 rubler

Electrolux EEB4231POX - Vinder i rangordningen af ​​indlejrede vind garderobeskabe
  • Eb4231pox fra Electrolux sørg for selvfølgelig vores bedømmelse
  • Stort volumen på 72 liter, funktionalitet og kvalitet af fremstilling - utvivlsomt fordele ved denne enhed
  • Forbedret konvektionssystem med en ventilator giver ensartet madlavning fra alle sider, og et aftageligt glaspanel letter rengøringsovne
  • Fordelen ved denne model er også et stort antal positive brugeranmeldelser.
  • Attraktiv pris.

2. Samsung BQ1VD6T131.

Pris: fra 28000-35000 rubler

Den næstbedste indlejrede ovn - Samsung BQ1VD6T131.
  • Bq1vd6t131 er absolut et premium produkt
  • Dette kan for eksempel angive høj pris
  • Men vi får en indbygget ovn med meget gode parametre
  • Velegnet til de mest krævende brugere
  • Dual Cook-funktion, to varmluftstilstande og avanceret damptejeteknologi til madlavning og parret madlavning
  • Derudover er den praktiske funktion af katalytiske oprensning og indtrækbare teleskopiske guider
  • Dobbelt madlavningsfunktion er simpelthen fantastisk
  • Sparer meget tid i køkkenet

3. Amica EB7541W Fusion

Pris: fra 25000 rubler

En anden pålidelig ovn - Amica EB7541W fusion.
  • God integreret elektrisk ovn til en meget rimelig pris
  • Dette er den nemmeste måde at opsummere EB7541W-modellen på.
  • Første karakteristiske træk ved denne pålidelige indlejrede ovn - hvid farve
  • Ideel til hvide facader af kabinetter
  • Fra funktionalitetspunktet er det værd at fremhæve en brugervenlig TS-programmør og hele 10 indbyggede driftsformer
  • Koldt frontpanel med 3 barer øger brugssikkerheden, og en stor kapacitet på 65 liter vil give dig mulighed for at forberede selv store dele af retter
  • Funktionel indlejret ovn med alle funktioner

4. Samsung NV70H5787CB.

Pris: fra 30000 rubler

Den integrerede ovne-test omfatter også Samsung NV70H5787CB.
  • Samsung NV70H5787CB - en anden ovn for mere krævende brugere
  • Muligheden Dual Cook giver dig mulighed for at forberede to retter på samme tid, hvilket igen sparer tid og elektricitet.
  • To separate varmluftscirkulationssystemer giver ensartede madlavningsretter, som takket være en stor kapacitet kan passe ganske meget
  • Et andet plus er minimalistisk og elegant design, intuitivt kontrolpanel og maksimal temperatur på op til 300 grader.
  • God varm luft ovn, fungerer fint i køkkenet

5. BOSCH HBG633NB1.

Pris: fra 50.000 rubler

5 Position i rangordningen af ​​indlejrede vindkabinetter er optaget af BOSCH HBG633NB1.
  • Denne Bosch ovn er unik
  • Ikke kun fra det synspunkt af moderne design eller kvalitetsfinish
  • HBG 633NB1 har mange praktiske funktioner
  • Blandt dem er værd at bemærke den innovative cirkulation af varmluft 4D
  • Dette giver dig mulighed for at opnå en perfekt bagning på hvert niveau af ovnen
  • Enheden styres af en TFT-skærm med berøringsknapper og en ring for at vælge madlavningsindstillinger.
  • Komfort giver også softclose og softopeningssystemer, der er ansvarlige for den glatte åbning og lukning af døren.

6. Samsung NV66M3531BB.

Pris: fra 28000-33000 rubler

Samsung NV66M3531BB fortjener kaldes en meget god indlejret ovn
  • Meget attraktiv pris for ovn med optionen Dual Cook
  • Denne model har mange interessante afstande, der er karakteristiske for meget dyrere enheder.
  • Det handler om at rense færgen, der effektivt blødgør snavs
  • Blandt interessante løsninger er at bemærke Autokook
  • Dette er 25 opskrifter, der er gemt i enhedens hukommelse, som du nemt kan bruge
  • En anden fordel - pro-roast-tilstand, der giver mulighed for at opnå en ekstraordinær skål
  • Meget god elektrisk ovn til en overkommelig pris.

7. Amica EB7541dB fint

Pris: Fra 20000-25000 rubler

Vurderingen af ​​de indlejrede vind garderobeskabe Amica EB7541DB FINE er lukket.
  • Billige ovn kan også være en meget god ovn
  • Amica EB7541DB er den bedste bekræftelse
  • For dette beløb får du en høj kvalitet enhed med moderne udseende
  • Også i form af funktionalitet ser dette messingskabe meget godt ud
  • Et stort antal tilstande til rådighed og nem at pleje Emale Easy Clean er blot nogle af fordelene ved denne model.
  • Godt valg for dem, der leder efter en billig ovn med varmluft og grillfunktion

For at kunne behage dig selv så ofte som muligt og tæt med lækre retter, er et af madlavningstalentet ikke nok, det er også nødvendigt med kendskab til tilfældet med et udvalgt køkkenapparat. Og først og fremmest taler vi om ovnen, fordi det som regel er i det, er der skabt et ægte kulinarisk mesterværker.

Sortimentet af eksisterende ovne på markedet er slående fantasi og indfører forvirring og forvirring. Hvordan man vælger en indbygget elektrisk ovn, for ikke at bruge penge, og få en rigtig assistent i køkkenet? Opgaven er kompliceret, men ret løst ...

Sådan vælger du en Fuam kabinet elektrisk indbygget

Vi vælger den type udførelse - uafhængige og afhængige indlejrede vindkabinetter

De fleste vindkabinetter fremstillet i dag er uafhængige husholdningsapparater. De har deres eget styringssystem, og deres arbejde er ikke relateret til arbejdet i andre køkkenaggregater. For mange brugere er dette en stor fordel, fordi en sådan ovn kan rumme overalt i køkkenet (for eksempel i skabsøjlen for indlejret udstyr) i højest mulig højde.

Uafhængigt elektrisk indlejret sfærisk skab

Der er en alternativ version - afhængig ovn. Sådan sælges komplet med en madlavningsflade og har et fælles kontrolpanel med det, placeret på ovnens forreste overflade. Hvis du oprindeligt planlægger at købe både den anden køkkenenhed, er købet af et sådant kit en reel chance for at redde for dig, fordi det vil koste dig betydeligt billigere end ovnen og madlavningsfladen, købt separat.

Desuden udføres elementerne i kittet normalt i en enkelt stil, hvilket betyder, at du ikke behøver at holde spørgsmålet om udstyrets kompatibilitet indbyrdes i hovedet.

Afhængig elektrisk embedded spirit kabinet

Nogle producenter efterlader et valg til køberen, frigiver flere modeller af madlavningsflader, der er kompatible med denne model af ovnen. På disse fordele ved de afhængige ovne slutter, så skal det, desværre en række minusser.

  • For det første ser det kombinerede kontrolpanel ofte noget overbelastede kontrolelementer.
  • For det andet er der begrænsninger af placeringen af ​​messingskabet: madlavningsfladen og ovnen skal være placeret i nærheden af ​​hinanden, og da den første altid er installeret på et bestemt niveau, får adgang til det andet uundgåeligt at få, kun flammende.
  • Den tredje og mest betydningsfulde ulempe ved afhængige sæt er, at hvis du af en eller anden grund fejler ovnen, er du med en stor sandsynlighed miste din evne til at bruge kogepladen.

Dimensioner af ovnen og reglerne for indlejring

Der er flere størrelser af vind garderobeskabe. Og bredden, og højden af ​​den fulde størrelse (standard) ovnen udgør 60 cm. Kompakt med samme bredde er lidt lavere - 40-45 cm og smal, tværtimod med standardhøjde har en mindre bredde - kun 45 cm. Kompakt og især smalle messingskabe - perfekt mulighed for små køkkener.

Der er på markedet og modellerne med steget op til 90 cm bred, deres højde, ligesom de kompakte ovne, er 45 cm. Dybden af ​​alle ovennævnte typer vindkabe er omtrent det samme - 55-60 cm, fordi dette Parameter bestemmes af dybden af ​​køkkenhovedtelefonen, og her eksisterer bekvemmeligheden af ​​den standard, der er dikteret af spørgsmålet.

Dimensioner af indlejrede vindkabinetter

Svaret på spørgsmålet om, hvilken indbygget elektrisk ovn er bedre at vælge, først og fremmest afhænger af størrelsen af ​​det rum, du har. De fleste af vores landsmænd er stadig ejere af utroligt små køkkener, hvor kampen går for hver ledig plads centimeter. Og siden et sådant køkken vil jeg udstyre alle de nødvendige teknikker, du skal ofre noget, i dette tilfælde, ovnens størrelse. Det vil dog ikke være nødvendigt at være offer: Hvis du har en lille familie og derfor kog dig lidt, så er det simpelthen ikke nødvendigt at jage i en stor volumenmodel.

Vi anser det for nødvendigt at advare dig fra en ret udbredt fejl. Hvis du efter at have læst de modeller du kunne lide på prislappen, vil du være glad for at gnide dine hænder fra tanken om, at det vil være muligt at presse denne ovn i nichen tildelt for hende, du vil skuffe dig for at skuffe - denne ovn er Ikke egnet til dig, og du skal kigge efter en anden mulighed.

Ordet "stamme" til indlejret udstyr er uacceptabelt. Ovnen er en stærk varmekilde, hvilket betyder, at møblerne i tæt kontakt med sine vægge også vil blive opvarmet. Regelmæssig overophedning af sidstnævnte vil uundgåeligt være årsagen til gradvis destruktion (det værste resultat er ikke udelukket - ild). Derfor bør ventilationsgaberne mellem deres vægge fremgå af møblerne, når de indlejrede varmeapparatet.

Afstanden mellem ovnen garderobeskabet og sidevæggene i den niche, hvor den vil blive bygget, skal være mindst 5 mm på hver side og fra bunden af ​​ovnen til "gulvet" nichen - mindst 85 mm. Bagvæggene skal adskilles med mindst 40 mm ledig plads (ofte renses bagvæggen af ​​nichenet simpelthen).

Regler for indlejring af ovnen

Ovennævnte tal er nogle generelle anbefalinger. Forskellige modeller kan have deres egne installationsfunktioner, og det bør primært fokuseres på oplysningerne i brugsanvisningen.

Metoder til rengøringsovn

Mange kærlighed til at skabe forskellige kulinariske mesterværker i vind garderobeskabe, næsten alle forbyder disse friskbagte retter at absorbere, men samtidig brænder ingen med ønsket om at vaske de ovnspatterede vægge. Moderne teknologier giver os mulighed for at lette denne proces væsentligt, men messingskabe, hvor disse teknologier implementeres, er meget dyrere. Hvilken måde at rense ovnen på og er det værd at overbetale overhovedet?

Traditionel.

Billige modeller, hvis indre vægge er dækket af en konventionel varmebestandig emalje, foreslår traditionel rengøring - manuelt gennem en svamp og vaskemiddel.

Det skal bemærkes, at hvis du ikke gemmer snavs i årevis, men for at rense det regelmæssigt, efter hver madlavning, så er det ikke så svært.

Traditionel rengøringsovn

Katalytisk.

I de fleste modeller af gennemsnitsprissegmentet implementeres en katalytisk rensningsmetode. Væggene i arbejdskammeret i sådanne ovne (ofte ikke alle, men kun bagsiden, som den mest forurenede) er dækket af en særlig emalje indeholdende en katalysator. Sidstnævnte bidrager til opdeling af fedt på vand og kulstof, dette sker ved forhøjede temperaturer, direkte under tilberedningsprocessen. Når ovnen køler, forbliver den fjernet med en våd svamp akkumuleret som følge af en katalytisk proces syd. Ulempen ved denne metode er at reducere katalysatorens aktivitet efter 5-7 års aktiv drift af ovnen.

Katalytisk rengøringsovn.

Pyrolytisk.

I premium-modeller anvendes en mere effektiv rensningsmetode ofte - pyrolytisk. Når den er aktiveret, opvarmes ovnen til 500 ° C, med et sådant højt temperaturfedt blot brænder. Efter en sådan selvrensende er det nok at tørre ovnens vægge med en fugtig klud eller en svamp for at fjerne en lille mængde pyrolyseprodukt - sot. Denne metode bidrager til yderligere forbrug af elektricitet, og de ovne, hvor den er implementeret, den dyreste, men på trods af dette er pyrolyse meget populær blandt forbrugerne.

Pyrolyse Rengøring ovn.

Vanding.

I de senere år har populariteten fået en anden rengøringsmetode - dampning. Det er ret simpelt og økonomisk, men samtidig er det ret effektivt. Et bageplade er installeret i ovnen med en lille mængde vand, og rengøringsfunktionen er aktiveret. Som et resultat af opvarmning af en væske med damp sofasforurening på væggene i arbejdskammeret, og de let fjernes ved mekanisk vej.

Selv ejerne af de billigste ovne kan bruges af en lignende metode, fordi for at starte opladningsprocessen er det ikke nødvendigt at have en speciel knap på kontrolpanelet - det er nok til blot at opvarme arbejdskammeret til 70 -90 ° C.

Vandingsrengøring ovn

Valg af kontrolsystem

Den bekvemmelighed ved at bruge ovnen bestemmes i vid udstrækning af metoden til implementering af dets kontrolsystem. Her er to muligheder - elektromekanisk og elektronisk kontrol.

Tilstedeværelsen af ​​en elektromekanisk styreenhed reducerer signifikant omkostningerne ved enheden, men dens mainstream er enkelhed. Selvom du ikke er begrænset til midlerne, men teknikken erhverver til nogen fra dine ældre slægtninge, når du løser spørgsmålet, hvilken indbygget elektrisk ovn til at vælge - med elektromekanisk kontrol eller elektronisk, bør der gives præference først: Ældre mennesker har tendens til at opleve vanskeligheder ved kommunikation med moderne elektronik.

Den elektromekaniske styreenhed er præsenteret i tre kendte alle drejekontakter: Den ene er designet til at udvise temperatur, anden timer - er nødvendig for at kontrollere over ovnens drift, er opvarmningstilstanden valgt ved hjælp af den tredje. Nogle gange bliver roterende switche lavet drukning i enhedens krop, men det bidrager ikke til nogen grundlæggende ændringer i deres funktion, men forenkler kun processen med at rense panelet fra snavs.

Elektromekanisk ledelse.

I vinduesvinduer med elektronisk kontrol udføres udsættelse af alle de nødvendige parametre i operationen ved hjælp af de orsuelle knapper, i stigende grad berøringsfelter. Normalt giver elektronisk kontrol til tilstedeværelsen af ​​et specielt display, der viser oplysninger om den valgte tilstand, temperatur, tilberedningstid osv.

I dag kan du møde modeller med ganske store sensoriske farvevisninger. Sidstnævnte viser ikke blot information om ovnenes arbejde og visualiserer processen med "kommunikation" af brugeren med den. Forvaltning af en sådan teknik ligner styringen af ​​moderne digitale gadgets - med "Turning" The Menu Pages, vælg de ønskede elementer ved at trykke på de tilsvarende ikoner på displayet osv. Hvis du føler om den kategori af mennesker, der er klar til udgifter til besiddelse af den mest "avancerede" teknik, kan du endda søge efter et fuchskab, der giver dig mulighed for at indlæse forskellige data via USB-porten, herunder opskrifter og fotos af færdige retter - i dag er der sådanne.

Elektronisk Spirit Control System

Det elektroniske styresystem udvider ikke blot ovnenes muligheder, så du kan implementere forskellige automatiske cyklusser, indstille tidspunktet for inklusion eller nedlukning, mere præcist styre tiden og temperaturen. Det giver et andet niveau af udstyr til brug af husholdningsapparater. Men ud over en højkostnatning elektronik, ud over høje omkostninger, er der en anden væsentlig ulempe - sandsynligheden for, at dens fiasko er meget højere end den for elektromekanik.

Bestem med kulinarisk funktionalitet

De fleste moderne vindscaller er multifunktionelle enheder. Fra hvad din ovn kan afhænge af, hvor meget du kan implementere dit kulinariske potentiale.

Varmefunktioner

Forberedelse af forskellige produkter kræver forskellige temperaturer og forskellige opvarmningshastigheder. Det følger heraf, at de mere opvarmningsmetoder for ovnen, jo mere forskelligt der vil være en liste over retter, som du kan lave mad i det, jo flere muligheder har du muligheder for forskellige kulinariske eksperimenter. Budget elektriske pulvere har som regel øvre, nedre og kombineret (øverste + lavere) opvarmning samt grilltilstand.

Rezhimu nagreva.

I dyrere modeller tilføjes konvektion til de klassiske opvarmningsmodeller. På bagvæggen af ​​sådanne ovne er der en ventilator, hvorved ringvarmeelementet er anbragt. Ventilatoren bidrager til den hurtige og ensartede fordeling af opvarmet luft i hele arbejdskammeret.

Konvektionsovn.

Yderligere modes.

Elektroniske styreskabe har ofte en række yderligere tilstande, der signifikant udvider enhedens funktionalitet. Tilstedeværelsen af ​​en konvektionsventilator giver dig mulighed for at indse tilstanden for blid afrimning af produkter: Varmeelementerne i denne tilstand er ikke tændt, og ventilatoren jagter lufttemperaturtemperaturen.

Programmerne "Slukning" og "i morgen" er designet til langsom forberedelse af produkter ved relativt lave temperaturer, hvilket bidrager til den maksimale bevarelse af nyttige stoffer i dem. "Fermentation" -tilstanden kan bruges til at forberede sig hjemme yoghurt, løfte gær dej osv.

Funktionen af ​​damperen

Nogle moderne moderne modeller har damppapir regime. I de fleste tilfælde er dette ikke et par forberedelse, nemlig symbiosen for damp- og termisk behandling af produkter. Der er dog en ovn med et specielt design af dampgeneratoren - sådan kan bruges som klassisk pairowar.

Mikrobølge modul

Elektrisk ovn kan udstyres med et indbygget mikrobølgeommodul. Som følge heraf får du to enheder i en, der kan bruges både som en ovn, og som en mikrobølgeovn. Desuden kan du kombinere den sædvanlige opvarmning med mikrobølgeovn, som giver dig mulighed for at reducere tilberedningstiden væsentligt.

Automatiske programmer

Signifikant forenkle processen med at lave mad, vil forskellige retter hjælpe automatiske programmer indbygget i ovnen med ovnen med elektronisk styret. Brugeren er nok til at angive typen af ​​produkt (kød, fisk, grøntsager osv.) Vælg en af ​​retterne fra de arter, der tilbydes til ham, som kan fremstilles ud fra dette produkt, introducere produktets vægt.

Ovnen virker selv: Fokus på algoritmerne påbegyndt i hendes hukommelse, det vælger temperaturregimet og bestemmer processiden, og efter en tid får du en færdiglivet frokost. Antallet af forudinstallerede automatiske programmer fra forskellige modeller er anderledes, men kan nå flere dusin. Nogle moderne premium-klasse ovn giver brugeren mulighed for at opdatere softwaren ved at downloade nye autobrogrammer ud over de allerede tilgængelige, samt opretholde deres egne forberedelsesalgoritmer.

Spytte

Hvis du som en hovedretter af en festlig middag ofte bage hele kadekasser af fugl eller store stykker kød, vil du være nyttig. Roterende fra en spyt specielt beregnet til det vil hjælpe jævnt at varme produktet, gøre din corona skål endnu mere velsmagende og attraktivt.

Spytte for ovnen

Men hvis der er en konvektionsopvarmningstilstand i din ovn, så kan grillen også nægte. Med sin funktion er ventilatoren perfekt klare sin funktion: I dette tilfælde vil produkterne rotere i den varme luft, og den varme luft omkring produkterne - effekten vil være den samme, hvilket betyder kød på gitteret som følge heraf vil lave ikke værre end på en spyt.

Termostep.

Ved bagning af store stykker kød er det svært at sætte pris på, hvor meget temperaturen inde i stykket er forskellig fra lufttemperaturen i arbejdskammeret og derfor og gør en antagelse om graden af ​​produktberedskab. Termospose vil komme til din hjælp - et termometer, der måler temperaturen inde i det fremstillede produkt. Når den ønskede temperatur opnås, vil termoshoppen "rapportere" om dette styresystem, og det vil igen underrette brugeren eller slukke for automatisk strøm.

Ovn med termoshop

Ovndør

Dørene for de fleste vindscalider åbner på traditionel måde, læner sig tilbage. Det er ikke altid praktisk (især i små køkkener), men vi er alle vant til dette, at jeg ikke kan forestille mig nogen.

Ovn med en hængselsdør

Men andre muligheder eksisterer også. Hvis ovnen ikke er installeret under tilberedningsfladen, men på brugerens brystniveau, åbner modellen med en hængslet dør til venstre eller højre.

Ovn med en hængslet dør

Der er også ovne med trukket døre: Modstanderne i dette tilfælde er fastgjort på døren og fremsat med den. Takket være et sådant design behøver du ikke at spise hænder i en varm ovn. Alle madlavning retter kan nulstilles og godt overveje.

Indtrækbar dør

Du bør sige et par ord og om ruder. De fleste ovne har en døre med termoruder. Men jo større er vinduerne, desto bedre er den termiske isolering af ovnen og derfor falder, og tilberedningstiden reduceres, og risikoen falder ved at røre det ydre glas. Derfor kan du i dag ofte opfylde modeller med tre og endda fire-kammer glaspakker.

Udstyr

Standardudstyr af messingskabet indeholder normalt et gitter til stegning og bagning og to eller tre metalbøjninger. Naturer kan have den sædvanlige emalje eller non-stick coating, for at være den samme eller forskellige dybde. I nogle ovne er der et glasbageplade, en sten til bagning af brød og meget mere.

Ud over metal modparter kan der også være teleskopiske guider til dem. Brugen af ​​teleskopguider forenkler udvindingen af ​​modsatte, da de meget nemt bevæger sig langs en speciel vejledning. Teleskopguider kan udføres under en eller flere modstandere.

Teleskopiske guider

Teleskopicheskie napravlyaushie 2.

En ideel mulighed for dig vil være, hvis fabrikanten foreslår at købe lignende yderligere tilbehør separat, og ikke komplet med et messingskabet - det er ikke en kendsgerning, at de alle har brug for dig, men i dette tilfælde og betaler for dem uhensigtsmæssige.

Kraft og energieffektivitet

Fra strømmen af ​​den elektriske opvarmning er den maksimale temperatur, som den kan opnå, direkte afhængig. Så for eksempel er et 3,5 kWh loddet kabinet i stand til at varme op til 500 ° C. En sådan temperatur må kun kræves, hvis en pyrolytisk oprensningsmetode er tilvejebragt i denne ovn, men til madlavning er en lignende temperatur klart overdreven - hvilke som helst produkter ved 500 ° C bliver simpelthen til kul.

Det følger heraf, at kraften på 2-3 kW for den gennemsnitlige ovn er ret nok. Kraften af ​​de fleste af de udendørs producerede falder i dette område, men du kan finde flere og mindre kraftfulde modeller (fra 1 til 4 kW).

En samtale om forholdet mellem den forbrugte strøm og opvarmningstemperaturen er utænkelig uden at nævne en sådan ting som energieffektivitet. Moderne ovne har høje energieffektivitetsindikatorer - i det mindste og eller i, og endnu oftere, selv A +, A ++, A +++. Jo højere ovnens energieffektivitet er, det dyrere, men mindre elforbrug under sit arbejde og dermed mindre end dine brugsregninger.

Nogle sikkerhedsproblemer.

Kølesystem

For sikker drift af messingskabet er det påkrævet, at han, at være varm inde, forblev kold udenfor. Det vil spare dig fra forbrændinger med et tilfældigt tryk til en varm dør, elektronikovn fra fiasko, og i nærheden af ​​møbler fra skade eller brand som følge af overophedning. Til disse formål serveres en speciel ventilator, der begynder at arbejde, når du tænder for et hvilket som helst varmeelement.

Denne ventilator trækker den kolde luft under bunden af ​​ovnen, kører den gennem hulrummene langs de ydre vægge og skubber den varme strøm gennem de specielle huller over døren. Som et resultat skabes en luftbarriere omkring ovnen, hvilket forhindrer overophedning af den eksterne kontur og dannelsen af ​​kondensat. En sådan teknologi kaldet tangentiel køling implementeres i mange moderne vindkalkere.

Ovn med en afkølet dør

Belysning

Det ser ud til, at belysningen af ​​ovnen er en funktion, hvis behov skal være indlysende selv for folk, der ikke beskæftiger sig med uafhængigt madlavning, men af ​​en eller anden grund glemmer nogle producenter det. Behovet for visuel kontrol over processen med madlavning af mad i fravær af baggrundsbelysning skubber ejerne til hyppigere åbning af ovnens dør. Og det betyder en stigning i varmetab og ... Vækst af sandsynligheden for tilfældig forbrænding.

Låse

Forældre til små børn vil være interesseret i muligheden for at låse ovndøren, når du tænder, samt blokerer kontrolpanelet for at beskytte mod uautoriseret modløs ændring. Ikke alle modeller kan prale af en sådan funktion, så før du vælger den integrerede elektriske ovn, bede om tilstedeværelsen af ​​"beskyttelse mod børn".

Ovnenes design

For mange er ovndesignet ikke mindre vigtigt end dets tekniske egenskaber eller funktionalitet. Dette er ikke overraskende, fordi værtinden bruger ganske lang tid i køkkenet, og hvis den observerede inkonsekvens af stilarterne i teknikken og møblerne er til stede, vil der forårsage hendes æstetiske ubehag, det vil uundgåeligt påvirke hendes humør og som følge heraf på kvaliteten af ​​de retter, der er fremstillet af den.

Dizain.

I dag er der en ovn til det mest forskelligartede design. Hvis klassisk sort og metallisk du ikke passer til dig, kan du altid vælge model af en anden farve, mere relevant for dit interiør. Gør ikke vores lille traditionelle højteknologiske? - Der er en samling af teknik i retro stil. Fabrikanter forsøger at forudsige købers ønsker, hvilket betyder at du ville have ønsket før eller senere sørg for at blive forsinket.

Dizain 1.

Hvis du har bemærket en fejl, ikke en arbejdsvideo eller et link, skal du vælge et tekstfragment og klikke på CTRL + ENTER. .

Til rådighed for den moderne værtinde er der en hel arsenal af udstyr til bagning. Det er en mikrobølgeovn og en langsom komfur og airhril. Det er dog ikke muligt at udskifte ovnen fuldt ud, der skal udskiftes fuldt ud: Man mangler lydstyrken, en anden funktionel.

Ovnen er, at det ikke er billigt og erhverves mindst i flere år. Derfor vil jeg i dag fortælle dig, hvordan du vælger en god ovn for at købe dig ikke skuffet.

Type ovn

Før du køber, skal du vælge, hvilken ovn der vil blive indstillet: Gas eller Electric.

I de fleste nye bygninger er der ikke gas. I dette tilfælde er valget ikke - det er nødvendigt at installere en elektrisk enhed. Men hvis det blå brændsel er tilsluttet, er det værd at købe en gasenhed? Ikke skynde på dette spørgsmål bekræftende. Først skal du håndtere funktionerne i hver af de typer af ovne.

Udnyttelse Gas Ovnen koster en mindre mængde, da gas koster billigere end elektricitet. På disse fordele, måske og slutter.

Men listen over fejl er bred:

  1. Når installationen skal overvejes med placeringen af ​​gasrøret. Det er ikke altid muligt at overføre det til det rigtige sted.
  2. Begrænset funktionalitet.
  3. Valget af messingskabe er meget mere beskedne end elektrisk.
  4. På trods af de moderne sikkerhedssystemer er øgede risici ved brug af gasudstyr stadig til stede.

Elektrisk Ovn:

  1. Kan udstyres med et stort antal ekstra funktioner.
  2. Til installation er det nok til stikkontakten i nærheden.
  3. Sikrere, fordi der ikke er nogen åben ild
  4. Der er en bred vifte af enheder til enhver smag og tegnebog.

Af minusserne er det også nødvendigt at bemærke stigningen i elforbruget og som følge heraf store konti for ressourcer.

Kraft og energieffektivitet

For ikke at give hele lønnen til at betale for elektricitet, skal du være opmærksom på kabinets kapacitet og dens energieffektivitet.

Strøm påvirker primært instrumentets hastighed og effekt. Denne indikator overstiger ikke 2 - 4 kW. For at varme op til 500 vil kraften på mindst 3,5 kW være påkrævet. Men det er værd at overveje, at en sådan temperatur kun er nødvendig til implementering af pyrolytisk rensning. Til husholdningsbrug er den gennemsnitlige familie nok strøm 2 - 3 kW.

Tip: Før du installerer en elektrisk strøm, skal du sørge for, at ledningen vil udholde belastningen. Hvis elektrikeren i huset er gammel, skal den udskiftes før det.

Energieffektivitet har en alfabetisk betegnelse fra A til G. Klasse A-enheder forbruger mindre ressourcer og er mere økonomiske, og produkterne med mærkning G er de mest vandrende. Der er aggregater af klasse A +, A ++ og A +++. De er endnu mere gavnlige med hensyn til brugsomkostninger.

Dimensioner og kapacitet

Ovens størrelse er forskellige, så enheden finder det passende til dit køkken, vil ikke være svært. Men det skal tages i betragtning, at jo mindre dimensioner, jo mindre kapacitet, og derfor kan den mindre mængde produkter fremstilles.

Ved dimensioner er enhederne sædvanlige til at klassificere på:

Fuld størrelse. - Velegnet til værelser, hvor der ikke er problemer med et område, eller hvis du har brug for et stort volumen af ​​arbejdskammeret: 55 - 75 liter. Bredden varierer inden for 60 - 90 cm, dybden - 55 - 60 cm, højde - 60 cm.

Standard ovn.

Smal - Ideelt passer ind i et lille køkken, samtidig med at kameraets anstændige dimensioner opretholdes: 37 - 45 liter. Dimensioner er standard, med undtagelse af bredden: den er 45 - 60 cm.

Smal ovn

Kompakt - Det er velegnet til singler og dem, der sjældent bruger ovnen, eller hvis de steder mangler selv for en smal ovn. En sådan enhed er indlejret eller desktop. Deres volumen overstiger ikke 45 - 50 liter, og dimensionerne er ca.: Højde - 45 cm, bredde - 60 cm, dybde - 55 cm.

Kompakt ovn

Øget - Velegnet til rummelige køkkener ved fremstilling af store portioner. Deres kapacitet er omkring 110 l, og nogle har to kameraer: mere og mindre.

Bredden af ​​sådanne indretninger når 90 cm.

To-kammer ovn

Type af ydeevne

Afhængig Skabe leveres med en madlavningsoverflade. De har et fælles kontrolpanel med brændere og installeres sammen. Som regel er kogepladen monteret over ovnen. Sådanne indretninger er billigere, men i tilfælde af nedbrydning af en af ​​de dele af udskiftningen er hele designet underlagt.

Uafhængig Ovne er helt autonome. De er ikke forbundet med brænderne og kan installeres på nogen afstand fra dem. Det er meget praktisk, hvis det er planlagt, for eksempel at installere en dobbeltkredsløb, og ovnen er nødvendig i fuld størrelse. Find denne afhængige enhed er meget vanskelig.

Der vil være to uafhængige enheder dyrere, hvis du overvejer i mængden af ​​kostprisen på kogepladen og ovnen. Men du kan vælge produkter fra forskellige firmaer, hvis du pludselig ikke passer dig.

Kontrolsystem

Mekanisk Systemet er repræsenteret af de velkendte svingkontakter. De er normalt to: at justere temperaturen og tiden. Designet er meget pålideligt: ​​der er ikke noget at bryde der. Men rent de runde løftestænger er ikke særlig bekvemme, da fedt banket ind i spalten mellem kontakten og panelet, vask det væk fra, at der ikke er let.

Mekanisk ledelse.

Electronic. Systemet kan repræsenteres af en nøgle eller touchpad. De er meget mere variable med hensyn til driftsparametre. Knapperne er vanskeligere at passe: snavs er sværere at rengøre. Sensoren på denne side er bedre: en flip overflade med en flad overflade, og det er den.

Sådanne modeller har en skærm, som afspejler tid og indstillinger. Nogle af berøringsenhederne gør det muligt at se opskrifter og fotos, der downloades af brugeren.

Touchpad.

Kombineret Mekanismer, som forståelig fra navnet, kombinerer den første og anden form for ledelse. Det ser normalt ud til dette: Temperatur og tid er konfigureret ved hjælp af runde switche, og yderligere funktioner justeres med knapperne eller berøringsafbryderen. I dette tilfælde vises alle indstillinger og tilstand på displayet.

Kombineret ledelse.

I dag er næsten alt udstyret udstyret med fjernadgang, når du kan håndtere arbejde fra hvor som helst gennem mobilprogrammet. Disse enorme frysere gik ikke rundt: hidtil hidtil, men sandsynligvis, i den nærmeste fremtid bliver det en af ​​de mest populære muligheder.

Funktioner.

Kvaliteten og hastigheden af ​​forberedelsen af ​​evacker i ovnen afhænger af mulighederne for opvarmning og konvektion.

Varmeelementet er monteret nedenfor, det kan også være den øvre opvarmning. Der er enheder med forskellige varmesystemer af væggene - alt dette gøres for at opnå et bedre resultat.

Giver dig mulighed for at få en appetitvækkende vredskorp på dine yndlingsretter. Hvis dit valg er en fuld størrelse eller bred ovn, så mere korrekt, hvis grillen er justerbar efter område. Så hvis en lille del er bagt, er det nok til at inkludere funktionen "Little Grill", for ikke at bruge forgæves elektricitet.

Ventilatoren indlejret i bagsiden af ​​sagen accelererer varm luft, hvilket sikrer ensartet opvarmning. Med denne mulighed kan du glemme situationen, når for eksempel bunden af ​​kagen er brændt ud, og toppen forblev uigennemtrængelige.

Men nogle brugere på fora bemærker, at ventilatoren er meget tørring af produkterne, og de opnås tørre. For at sikre, at problemerne ikke opstår, er det bedre at vælge en komfur med justerbar blæsningshastighed. Så er det muligt at udvise luftstrømstyrke afhængigt af hvilken slags skål der er forberedt.

Konvektionstilstand

Konvektion i nogle modeller bruges til afrimning af produkter. I dette tilfælde er der ingen opvarmning, og optøningen sker kun på grund af luftbevægelse.

Ovenstående funktioner giver dig mulighed for at skabe mange variationer af arbejdsmetoder til fremstilling af nogen kost. Ud over dem er avancerede enheder udstyret med en række muligheder:

  1. Timer - Efter at have indstillet boostertiden, kan du ikke bekymre dig om, hvad skålen brænder: Så snart den ønskede periode er afsluttet, vil enheden enten give et bip, enten slukke uafhængigt.
  2. Programmer - Mange opskrifter gemmes i enhedens hukommelse, og kokken er nok til at vælge den ønskede og angive vægten af ​​komponenterne. Yderligere vil Smart Technique gøre alt alene: Det vil vælge madlavning og tid, det vil reducere temperaturen, hvis det er nødvendigt, tænder grillen og slukker for opvarmningen, underskriver slutningen.
  3. Steamer - I ovnenes design er der en beholder til vand og dampgenerator. Denne funktion kan kombineres med enhver form for opvarmning og væsentligt udvide mulighederne for udførelsesformen af ​​kulinariske fantasier.
  4. Mikrobølgeommodulet - den indbyggede magnetron giver dig mulighed for at bruge ovnen som en mikrobølgeovn. Det er muligt at fremskynde forberedelsen betydeligt, hvis du samtidig aktiverer opvarmning med mikrobølgeovn. Du kan også bare varme op klar til at gå.
  5. Vedligeholdelse af temperatur - efter afslutningen af ​​arbejdet går enheden ind i varmebevaringsmodus, dvs. kushanen vil være varm i lang tid.

Selvfølgelig er disse kun de vigtigste træk ved moderne ovne. Hver producent søger at fremhæve sine produkter og konstant fuldføre dem alle nye chips.

Yderligere detaljer

Disse dele hjælper med at skabe kulinariske mesterværker.

Spytte Giver ensartet ristning af en fugl eller et stykke kød. På grund af den permanente bevægelse opnås skorpe selv, og overskydende fedt absorberes ikke i produktet og drypper ind i et bageplade. I nærværelse af en stærk konvektor bliver spytningen imidlertid ikke så nødvendig del: maden på gitteret med en god blæsning er den samme.

Termostep. Hjælper med at holde forhåndsvisning af mad. Det stikker ind i en skål og sporer temperaturændringen inde i produktet. Så snart det når den fastsatte grænse, udløses lydsignalet, eller ovnen afbrydes automatisk.

Termostep.

Kamera separator. Det er etableret for at forberede samtidig to forskellige spiser. Separatoren gør det muligt at indstille deres indstillinger for hver af rummet og fuldstændigt isolere adskillelse fra hinanden.

Sikkerhed og bekvemmelighed

Følgende dele er ansvarlige for sikker og komfortabel brug af instrumentet:

  1. Gascontrol - Som det fremgår af navnet, er de udstyret med gasovne. Denne mekanisme ser ilden ikke at komme ud. Hvis dette sker, stopper brændstofforsyningen automatisk.
  2. Elektrozhig - også relevant for gasovne. Giver dig mulighed for at tænde for opvarmningen med et tryk på knappen, hvilket eliminerer behovet for tænding med kampe eller lettere.
  3. Beskyttelse mod overophedning - Sensoren kontrollerer, at temperaturen ikke overstiger de tilladte parametre. Så snart det bliver højere end tilladt, slukker automationen opvarmningen.
  4. Beskyttelse mod børn - Inkluderer blokering af kontrolpanelet og døre under drift.
  5. Køleventilatoren er det såkaldte tangentialsystem. Den specielle ventilator giver varmluftfjernelse, og kabinets ydre overflade forbliver koldt. Denne mulighed er obligatorisk, hvis ovnen støder op til køleskabet. Ja, og for at beskytte headsettet mod termisk påvirkning vil det være meget nyttigt.
  6. Teleskopiske guider - I modsætning til velkendte riller giver dig mulighed for at kontrollere beredskab uden risiko for at forbrænde dine arme og ansigt, fordi bagepladen let rulles frem til den fulde dybde. Billig enheder er normalt udstyret med to faste teleskopiske guider. I modeller af dyrere kan de omarrangeres til forskellige niveauer af højde på anmodningen fra kokken.
  7. Belysning - Baggrundslyset er nu i alt, selv de billigste enheder. Kun de anvendte lamper er forskellige: halogen eller velkendte glødelamper. Den første tjener i lang tid, men koster mere. Den anden brænder hurtigt ud, men prisen er meget mere rentabel.

Teleskopiske guider

Her skal du være opmærksom på, hvordan lampen er udskiftet: I nogle enheder er mekanismen så vanskelig, at for implementeringen af ​​denne TRIFLE-opgave skal du kontakte servicecenteret eller ringe til guiden.

Brugervenlighed afhænger stort set af en sådan detalje som dør . Overvej mere, dens funktioner.

Normalt læner døren fra top til bund, men der er enheder, hvor den er vedhæftet, det vil sige, åbner med højre eller venstre side, som køleskabet. Der er en mulighed, når døren åbner som sædvanlig, men samtidig "forlader" under bunden af ​​ovnen.

Når du vælger, skal du fokusere på den påståede placering af enheden. Så hvis ovnen er placeret på det nederste niveau af møbelsættet, så er det mere behageligt at arbejde med en foldedør. Og hvis kabinettet er installeret på øjenhøjde, vil siden eller "skjult" dør være mere praktisk.

Antallet af glaslag på døren varierer fra 2 til 4. Jo større denne indikator er, desto mindre er døren op, hvilket betyder, at brugen af ​​ovnen vil være sikrere. Selv om der ikke er små børn og nysgerrige dyr i huset, er tolagsruderen nok.

Et andet vigtigt punkt: Glaset skal være aftageligt, for at vaske den indvendige overflade, på hvilken stænkene og blomstene akkumuleres.

Rengøringssystem

Enig at rengøring af ovnen ikke er den mest behagelige lektion. For at lette denne proces er moderne teknikker udstyret med forskellige systemer:

Special emalje belægning, påført på væggene og den øverste del, hjælper med at splitte fedt. Processen sker lige på tidspunktet for forberedelsen, det er nok at gøre temperaturen i kammerstigningen over 140. Når ovnen køler lidt ned, vil det være nødvendigt at bruge på overfladen med en våd svamp, og der vil ikke være spor fra forurening.

Der er dog en vanskelighed med døren og bunden af ​​kabinettet - de har ikke en emalje belægning, så de bliver nødt til at arbejde hårdt. Hertil kommer, at emaljen 3- 5 års levetid, hvorefter det mister sine egenskaber og bliver nødt til at erstatte aftagelige sidepaneler på nye. Selv om der nu er ovne med et beskyttende materiale, der ikke mister deres kvaliteter selv efter snesevis af år.

Par deltager i processen: Det er nødvendigt at hælde vand i beholderen og sætte det ind i kammeret, aktivere selvrensende tilstand. Det virker omkring en time og opvarmer ovnen til 70 - 90. Når det er nødvendigt at gå med en sæbeopløsning på alle overflader og fjerne den fede kolbe fra dem.

Det er nødvendigt at tage hensyn til, hvis forureningen er opstået eller noget meget brændt, må denne behandling ikke være nok og skal bruge husholdningskemikalier.

Den mest perfekte af alle eksisterende muligheder, fordi det kræver deltagelse af en person i den mindste. Kammeret opvarmes til 500, og ved en sådan temperatur bliver eventuelle forurenende stoffer til aske, som efter afkøling skal du bare skifte sikkert. Men på glasdøren skal snavset stadig slettes manuelt.

Ved udførelse af en procedure blokerer teknikken døren for at forhindre skader. Bemærk også, at indendørs vil blive varmere og en ubehagelig lugt kan forekomme. Du må derfor åbne vinduerne og lukke døren til køkkenet. Fordelen varer en session i kort tid - kun 1,5 - 2 timer.

Hvis du køber en billig enhed, hvor selvrensende ikke er tilvejebragt, kan du ikke uden manuel vask ikke gøre. I dette tilfælde at rense ovnen, bruge folkemetoder eller kemikalier.

Bedømmelse

For at du kan udarbejde det mest komplette billede af vindscaliderne, skal du læse bedømmelsen af ​​indlejrede uafhængige instrumenter, der har tjent positive kundeanmeldelser i 2018. Se først disse to modeller. De er dyre, men måske den højeste kvalitet.

Det øgede volumen af ​​kammeret (72 liter) og den kraftige konvektionsventilator tillader madlavning af flere retter på samme tid. Den elektroniske programmør vil gøre det muligt præcist at konfigurere nogen af ​​de 8 madlavningstilstande.

Pas på ovnen vil ikke være svært takket være den fine emalje inde, damprensningssystemet og den beskyttende belægning af det ydre panel. Teleskopkamre kan omarrangeres i højden, og døren har en tættere til glat lukning.

Bag ovnen i dette mærke skal betale - 36.000 rubler.

Electrolux EOB53450AX.

Højteknologisk kabinet med en række nyttige bælge: 10 tilstande, 14 automatiske programmer, konvektion, timer, pause, mikrobølgefunktion.

Nøjagtig og praktisk arbejdsjustering kan laves gennem sensorisk kontrol. Der er beskyttelse mod børn og automatisk nedlukning i tilfælde af overophedning. Det katalytiske rengøringssystem vil tillade uden indsats for at opretholde kameraets renlighed.

Alle disse fornøjelser vil koste en runde sum - 119.000 rubler.

Siemens HM633GNS1.

Nu tilbyder du at se valgene af varer af forskellige mærker. Ved siden af ​​mærket bringer jeg antallet af modeller i sortimentet.

  1. BOSCH - 89.
  2. Maunfeld - 69.
  3. Electrolux - 60.
  4. Gorenije - 57.
  5. Candy - 33.

I hvilken butik køb?

Ovnen - teknikken er dyr, så det ville være urimeligt at risikere og købe det på et tvivlsomt sted. Her er især vigtige garantier for produktet. Derfor vælger du dokumenterede steder, for eksempel (links fører straks til valgene af ovne):

  1. M.Video - 621 ovn.
  2. Siletink - Gas og elektriske kabinetter.
  3. Eldorado - 680 ovne på lager.

Disse store sælgere passerer ofte aktier, så der er en chance for at få en god købsrabat.

Konklusion.

Ovnen er en af ​​"søjlerne" i køkkenet. Fra dets egenskaber, materiale, funktioner, er designet i vid udstrækning afhængig af, om dette rum vil være stedet for åndelige sammenkomster fyldt med lugten af ​​frisk bagning, eller det bliver glemt og forladt.

Så dette ikke sker, nærmer sig enhedens valg så meget som muligt, idet der lægges vægt på alle detaljer. Succesfulde shopping og lækre tærter!

Hvad tror du ovnen er bedre: elektrisk eller gas? Og hvilke funktioner er der virkelig brug for, og hvad kan man blive forsømt for ikke at overpay?

Elektriske messingskabe er omkring 90% af alle modeller af ovn, der præsenteres på markedet. De udstyre endda gaskovne, for for dette er der mindst 3 gode grunde:

  • For det første er det i den elektriske ovn muligt at varme og under, og på toppen, på bekostning af hvilken du ikke kan bekymre dig om, at kagefirmaerne på den ene side og ikke er tilladt på den anden side.
  • For det andet er den elektriske model udstyret med en nyttig konvektionsfunktion, som giver dig mulighed for at distribuere varm luft jævnt, bage flere retter på forskellige niveauer på forskellige niveauer og få en appetitvækkende gylden skorpe. Med en gasbrænder vil et sådant tal ikke skyldes faren for flammedæmpning (selvom gasovne med ventilatoren stadig eksisterer).
  • Og endelig, det tredje argument "for" Kraftoveren: Ingen ild og gas - Intet problem.

Vores vejledning hjælper dig med at vælge en fremragende ovn til funktionalitet, design og pris.

Hvis du leder efter en gasovn, du her .

Guide til at vælge fra 9 trin

Trin 1. Vi bestemmer, hvilken ovn vi har brug for - afhængig eller uafhængig?

Den indbyggede ovn kan afhænge eller ikke afhænger af kogepladen.

  • Den afhængige ovn er installeret direkte under tilberedningsfladen og er forbundet med den med ledninger. Kontrolpanelet er generelt og placeret på ovnen.
Afhængig gasovn.

Afhængig elektrisk ovn med en kogebog

Faktisk er et sådant kit den samme gamle gode plade, kun den indbyggede. Det er kendt for dem, praktisk, og det koster det noget billigere end et par uafhængige enheder. Sandt nok er der flere nuancer ved at vælge en afhængig model.

  • Det er vigtigt, at den indbyrdes afhængige ovn og kogepanelet er kompatible med hinanden. Husk at tilhørende en producent ikke garanterer, at instrumenternes kompatibilitet (for at kontrollere, at den vil hjælpe det specielle bord fra producenten).
  • Det afhængige sæt gasvers og elektrisk næse er mulig, men ikke for meget sådanne modeller er præsenteret.
  • Du kan vælge enheder af forskellige priskategorier, men det er ønskeligt, at ovnen er mere "avanceret" end kogepladen.

En uafhængig ovn er god, fordi den kan placeres overalt. Oftest er det indlejret i blyanterne sammen med mikrobølgeovn og køleskab med en passende højde - på øjenhøjde.

Gulvskab indbygget i skabet

Ovnen, indbygget i skabsøjlen er meget praktisk - det behøver ikke at gå med det, og det er at læne og sætte sig ned og kontrollere graden af ​​beredskab af kagen

Også ovnenes uafhængighed giver dig mulighed for at etablere en madlavningsflade med et hvilket som helst antal brændere, for eksempel to, tre eller fem. I det afhængige sæt har kogepanelet som regel strengt 4 brændere.

Uafhængig ovn og dobbelt burespændingspanel

Uafhængig elektrisk ovn i par med gaskomfur med to brændere

Se også: Valg af madlavningspanel: Hvad du behøver at vide, før du køber

Trin 2. Bestem med dimensioner og kapacitet

Dimensioner af standardovn - 60x60x56 cm (eksterne dimensioner). I et sådant skab kan du lave en stor skål med 5-6 portioner - hvad der er nødvendigt for det gennemsnitlige køkken og familie på 3-5 personer. I nogle tilfælde skal ovnen imidlertid have en ikke-standard bredde og / eller højde (dybden af ​​alle modeller er omtrent samme - 60 cm (+ - 5 cm)).

  • Den smalle ovn 45 cm bred er egnet til Lille køkken og familier på 2-3 personer.
Smal ovn i køkkenet interiør

Smal ovn i det indre af et lille køkken i Khrushchev

  • 90 cm stor ovnbredde ideel til Rummelige køkkener Familier fra 5-7 personer og madlavning fans.
  • Lav modeller med en højde på 38-55 cm har normalt en mikrobølgeovnfunktion og slukkes, når der mangler plads i køkkenet.
  • Den høje ovn er 90 cm høj som regel dobbelt, den har et fuld størrelse kamera og en mindre. Denne mulighed er designet til store familier og gæstfri kulinarisk kulinarisk.

I stedet for at fokusere på producentens "brugbare mængder", tage med dig til butikken din største bageform for at sikre, at ovnens størrelse passer dig.

Trin 3. Vi bestemmer, om konvektionens funktion er nødvendig

Konvektionsfunktionen i elektriske vinde udføres på grund af ventilatorkammeret indbygget i bagvæggen. Det cirkulerer varm luft og hjælper med at lave et produkt hurtigere, jævnt kørte tærter, skabe en lækker skorpe eller forberede flere retter på forskellige bøjninger på én gang. Nogle modeller i konvektionsfunktionen kan endda afrimme frosset produkt.

Konvektion i ovnen

På den anden side er denne funktion ikke altid nødvendig og ikke alle. Nogle retter, for eksempel bagning fra gærdej, fedtfattige kød og kylling i konvektionsmodus kan være tørt. Hvis du sjældent koger i grillfunktionen og ofte bage brød, brød og tærter, kan du gemme på ventilatoren.

  • Men hvis du kan lide at lave mad i grillfunktionen, ofte kiks kiks og kager, elsker at bage kød, fisk eller kylling i ærmet, så vil funktionen af ​​konvektion i din ovn være nyttig.

Trin 4. Hvad med selvrensende funktion?

Selvrensende ovn - lyder godt, men har travlt med at advare - virkeligheden er noget anderledes end forventningerne. Der er tre hovedtyper af selvdæmpende system: pyrolytisk, katalytisk og damp (hydrolyse).

Råd

  • Hvis du bruger en ovn mindre ofte 1 gang om ugen, vil du passe modellen med dampsystemet af selvrensende.
  • Hvis du baster mindst 1 gang om ugen, så er det bedre at købe et messingskab med et katalytisk selvrensningssystem.
  • For aktiv kulinarisk kulinarisk, er det værd at bruge på en selvrensende ovn med pyrolysefunktion.

Og nu lad os tale om de listede systemer mere.

Pyrolytisk selvrensende (pris - fra 30 tr.)

I pyrolytisk rengøringsmodus opvarmes ovnen til 500 ° C, der drejer selv de mest komplekse forureninger (som fedt, brændt sukker sirup og mælk) selv på de mest hårde lagede steder i ... Alah, som så skal du bare tørre.

Pyrolyse.

Sandt, før du starter pyrolysemodus, skal du trække alle hylder og sideguider ud af kameraet og rense dem selv. Derudover vil manuel rengøring kræve en glasdør.

Godt at vide

  • Af sikkerhedsmæssige årsager til tidspunktet for pyrolytisk rengøring blokeres ovndøren automatisk og åbnes kun, når temperaturen i kammeret falder under 280 ° C.
  • På det tidspunkt sætter ovnen sig i orden, i køkkenet bliver det varmere end normalt, selv varmt, dørdøren kan varme op til 70 grader, og luften kan fylde den ubehagelige lugt. Af disse grunde er det tilrådeligt at tænde for udstødningen og åbne vinduerne. Og selvfølgelig trækker børn ud af køkkenet.
  • Gennemfør den samlede rengøring af ovnen ca. 1 gang pr. Måned. Hele processen tager som regel 1,5-2,5 timer.

Katalytisk selvrensende (pris fra 20 tr.)

Sidevæggene i de katalytiske selvrensningsskabe er dækket af speciel emalje, som absorberer og bryder fedtet, direkte under bagning af retter ved en temperatur på fra 140 grader.

Ulemper ved det katalytiske selvrensningssystem er som følger:

  • Da emaljen kun er dækket væggene og den øverste del af kameraet, vil bunden og døren blive pakket som i den sædvanlige ovn og kræver manuel rengøring.
  • Emalje forkæler fra kontakt med mælk og syre.
  • Belægningen er designet i ca. 4-5 år, og derefter slides ud og kræver udskiftning.
  • Store fedt pletter fjernes ikke altid i en cyklus af arbejdet.

Godt at vide

  • I avancerede modeller af moderne vindscalider anvendes ikke en katalytisk emalje som et rengøringslag, men en ecoClean keramisk belægning. Dens største fordel består i et uendeligt levetid.
  • Hvis overfladen ikke er fuldt rengjort, kan den opnås, opvarmning af en tom ovn i en time ved hjælp af en konvektionsfunktion.

Damp selvrensende ((hydrolyse), pris fra 15 tr.)

I nogle ovne anvendes en damprensningsmetode, som svækker flappen af ​​fedt, nagar og pletter af mudderet. For at rydde ovnen skal du bare fylde bagepladen med vand og køre en automatisk en times cyklus, som opvarmer ovnen til 70-90 ° C. Så snart cyklusen er afsluttet, er alt, hvad du vil gøre, tørre ovnen med en klud fugtet i en sæbeopløsning. Sandt nok, mere kraftfulde rengøringsprodukter kan være nødvendige for at fjerne tilbudte pletter.

Hydrolyse

Trin 5. Vi forstår yderligere funktioner og programmer.

Selv den enkleste ovn med et grundlæggende sæt funktioner og konvektion kan løse næsten enhver "bageri" opgave - for at forberede pizza, souffle eller kalkun. Men hvis ovnen har yderligere funktioner, så kan du ikke kun bage og stege, men også til gryderet, i morgen, koge, afrimning, varme op, hæve dejen, tørre og ikke kun. Lad os overveje yderligere muligheder mere detaljeret.

  • Pizza-tilstand (konvektion + lavere opvarmning ved høje temperaturer)

Som det følger af navnet, er denne tilstand ideel til forberedelse af pizza og andre retter, hvor den fulde bugtning af basen er påkrævet. For eksempel, for eventuelle åbne tærter, falkamher og brød.

  • Konvektion grill (grill + konvektion)

I denne tilstand aktiveres grillen og ventilatoren. Det er ideelt til fremstilling af store stykker kød, kylling, kyllingeben, pølser og andre retter, der kræver lang tilberedningstid. Også denne tilstand er fremragende til bagning af grøntsager, greb pasta, lasagne, chips osv.

Moden er ideel til bagning af små, blide stykker kød på topkammerets hylde (medmindre andet er angivet i producentens opskrift / instruktioner).

Denne funktion giver dig mulighed for at opvarme ovnen hurtigere end normalt. MODE er også ideel til fremstilling af frosne og færdigpakkede produkter. De behøver kun at komme ud af fryseren og straks lægge i ovnen.

Produktet er kun deflateret på bekostning af luftcirkulation, ovnen opvarmer ikke. Denne tilstand kan også bruges til at løfte gærdej, tørretørret frugt, grøntsager og urter.

Nogle ovnmodeller har et sæt autobrogrammer til at afrimme forskellige typer produkter.

I denne tilstand opretholdes den kogte skål med varm ved en temperatur på 60-85 ° C.

  • Langsom madlavning (slukning, tager)

Skålen fremstilles under forhold så tæt som muligt på den traditionelle ovn - ved en lav temperatur på 70-120 ° C med den øvre og nedre opvarmning, oftest på bundhyllen. Fødevarer (især kød og fisk) Det viser sig mere nyttigt uden overskydende fedt og skadeligt gennemboret forkastet, mens de lækre.

Denne tilstand er ideel til madlavning indenlandske yoghurt, samt løfte gærdej.

  • Automatisk madlavningssoftware

Multifunktionelle ovne har ikke kun et grundlæggende sæt tilstande, men også hjælpeprogrammer, der forbereder mad automatisk i henhold til en bestemt producent eller brugerindstillinger for temperatur-, tilberedningstiden osv. Du behøver kun at angive vægten og typen af ​​produkt (for eksempel , kød), opskrift (for eksempel roastst) og sæt emnet på hylden.

Nogle messingskabe Udstyret med højfrekvente feltgeneratorer (magnetron), det vil sige, kan udføre funktionen af ​​mikrobølgeovnen. Dette supplement kan bruges i kombination med ovnens varmeelementer for at forberede skålen meget hurtigt og solo, for eksempel for blot at varme op på produktet.

Dampens ovns design giver vandtank og indbygget dampgenerator. Sidstnævnte kan arbejde både uafhængigt og kombinere med enhver form for opvarmning, hvilket stærkt udvider ovnens kulinariske kapaciteter og ofte reducerer processen med madlavning. Efter alt er varmt damp hurtigere og endda aktivt påvirker den indre del af produktet. Blandt dem, der kan lide at forberede kostetretter, vil damperens funktion være meget efterspurgt.

Trin 6. Yderligere enheder

Nogle ovne er ikke kun afsluttet med gitter og bøjninger, men også som en spyt og / eller termospectate.

Egenskab Termenond.

Dipsticket er nyttigt for dem, der ofte forbereder kød eller en fugl med store skiver. Med det kan du spore temperaturen inde i produktet og graden af ​​dens beredskab, fange det øjeblik, hvor skålen bliver den maksimale saftige og blide. Nogle termoshups slukker for enheden automatisk for at opnå de ønskede grader, og nogle kun fylder et bip.

Termo-probe.

Om ønsket kan diplomet købes separat - det vil ikke blive knyttet til ovnen, men det vil også måle og vise produkttemperaturen.

Spytte

Spyt giver dig mulighed for at forberede kød uden at skulle vende det over og fjerne overskydende fedt. Fedt vil blive drænet, når du drejer spyttet, og skålen bliver brændt fra alle sider.

Kylling på en spyt i ovnen

  • Det er ønskeligt, at spytningen kan installeres på kammerdiagonalen, så vil det rumme mere produkt.
  • Spyt er imidlertid ikke obligatorisk, for i processen med grillet konvektion kan kødet forberede sig på gitteret.

Teleskopiske guider

Nå, hvis der er teleskopiske guider i ovnen. Faktum er, at de i modsætning til almindelige riller eller metalholdere tillader dig at kontrollere graden af ​​beredskab af skålen uden risiko for at brænde dine arme eller ansigt. Alt hvad du behøver at gøre, er lidt at trække kanten af ​​det modsatte for at rulle det ud af kameraet. Også teleskopiske pollooner kan bruges til køling af den kogte mad, så bagepladen ikke besætter stedet på bordpladen.

Teleskopiske guider

Ulemperne ved teleskopguider er kun to:

  1. De er noget vanskeligere at rengøre end almindelige indehavere. Selv i ovnen med pyrolyse skal styrene rengøres manuelt og forkulles.
  2. Teleskopiske guider øger prisen ovnen i 1-2 tusind rubler.

Trin 7. Vælg farve og design

Valg af en elektrisk ovn, orienteret på køleskabets farve og stil, samt farve og stil af andet udstyr, for eksempel tilstødende tegning, mikroovn eller kogeplade.

Moderne ovn

Sølv ovn, valgt i farve

Spirit kabinet i farve headset

Sort dyster kabinet, farve køkken headset

Det er ønskeligt, at ovnen ikke kan være for glans, ellers bliver det nødt til at rive fingeraftrykene. Også praktiske instrumenter af mørke blomster er ikke for praktiske - støv, fedt, eventuelle pletter af snavs er særligt mærkbare.

Design af enheder kan opdeles i to kategorier - retro og moderne stil. Retro-stilovne kan have messing, "smed" eller "bronze" tilbehør, mekaniske regulatorer, afrundede vinduer, en lys nuance af sagen og døren.

Klassisk-stilovne

Hvis det indre af dit køkken er dekoreret traditionelt, vil en sådan model perfekt passe ind i den. Heldigvis producerer "retro-ovnen" næsten alle producenter.

Interiør i køkkenet i en klassisk stil med en retro ovn

Moderne ovn oftest sølv, hvid eller sort. Deres design er meget koncise - lige linjer, ukomplicerede fittings, ofte en blank overflade.

Hvid ovn i interiøret

Trin 8. Vær opmærksom på vigtige trivia

Dør

Ovndøren skal være let åben og sikkert fastgjort i enhver position (uden fuldstændig offentliggørelse eller smække). Vinduet i døren skal være gennemsigtigt, så kameraets indhold kan være tydeligt synligt.

Antallet af briller i dørvinduet varierer fra 1 til 4. Jo større vinduerne er, desto mindre er døren opvarmning, og den mindre risiko brænder ved et uheld.

Tangentiel afkøling af kammeret

For en indlejret elektrisk ovn, blæser væggene med kold luft er en fundamentalt vigtig mulighed. Takket være hende, rammen og nabo teknikken (for eksempel et køleskab, ikke tolerant) vil ikke skade.

Beskyttelse mod børn

Hvis dit hus bor børn, skal du sørge for at sikre, at den valgte ovn har funktionen, der blokerer knapperne og døren.

Baggrundsbelysning

Kameraets belysning er i enhver elektrisk ovn, men i nogle modeller er de brændte lamper ikke så nemme at erstatte uden hjælp fra en specialist.

Trin 9. Vi studerer priser og vurderinger af producenter

Betingende elektriske ovne kan opdeles i tre priskategorier.

  • Den første kategori omfatter "arbejdstagerheste" værd op til 20 tusind rubler - disse er pålidelige modeller med et grundlæggende sæt funktioner: Øverste og nedre opvarmning, konvektion, grill, timer, kamerabelysning. Billige ovne producerer kendte producenter Bosch, Hansa, Ariston, Samsung og andre.
  • Den gennemsnitlige pris kategori omfatter vind garderobeskabe værd op til 40 tusind rubler. Sådanne modeller har et grundlæggende sæt af muligheder, grill, autobrogram, selvrensende funktion. Gorenje, Kuppersberg, De'longhi, Kaiser.
  • Ekstra-klasse ovne kan stå fra 40 til 300 tusind rubler. Sådanne aggregater er udstyret med maksimale funktioner, muligvis et hvælvet kamera, såvel som en solid trim og design. Kære enheder producerer mærker: ILVE (Italien), Miele (Tyskland), Smeg (Italien), Dietrich (Frankrig) og selvfølgelig La Cornue (Frankrig).
1 stjerne2 stjerner.3 stjerner.4 stjerner.5 stjerner.(Vurder materialet! Allerede stemt: 73. gennemsnitlig vurdering: 4,71. ud af 5) Indlæser...

Støtte projektet - Del materialet med dine venner i sociale netværk:

Se også:

Spirit Cabinet - Teknik uden køkken. Det kan være smertestillende og bage kød, fisk og grøntsager, komfur cupcakes, tærter og madlavning andre appetitvækkende retter.

Afhængigt af energikilden er ovne opdelt i gas og elektrisk. Men selvom gas blev udført i lejligheden, foretrækker mange stadig elektriske modeller. Årsagen er enkel: Funktioner i sådanne frysere mere, og sikkerheden er højere, da der ikke er risiko for brændstoflækage.

Typer og funktioner i vind-elektriske kabinetter

Afhængigt af Designs. Elektriske messingskabe er opdelt i to typer:

У afhængig kabinet På frontpanelet er der skifter til styring af ovn og brændere, så en sådan model kan kun bruges med en madlavning af en bestemt type. Til nogle ovne tilbyder producenterne flere varianter af madlavningspaneler, men valget i hvert fald er begrænset. Der er en anden minus: enheder skal placeres i nærheden, indlejring af kabinettet under brænderpanelet.

Kits bestående af et messingskab og et kogepanel modstå i en stil, og du behøver ikke at bryde hovedet og hente teknikken kombineret med hinanden. Men de har en ulempe: Hvis kontrolpanelet fejler, mister du samtidig både brændere og ovn.

Mere almindelig mulighed - Uafhængige messingskabe der kun har deres egne switche. De kan bruges med absolut enhver kogeplade eller uden det uden det, for at indlejre et sted i en behagelig elskerinde: Under bordpladen, i kolonnen med andre køkkenapparater, hæv øjenniveauet.

Ifølge Gabaritam. Elektriske frysere er opdelt i:

  • fuld størrelse;
  • kompakt;
  • bred;
  • smal.

Standard Fuld størrelse Ovnen har en bredde og højde på ca. 60 cm. Bred Breddens modeller kan nå 90 cm. Til smal Globale kabinetter, der ofte købes for at installere et lille område i et køkken, en 45-55 cm bred teknik tilhører.

Særprægede funktion Kompakt Modellerne er en lille højde, det er kun 40-45 cm. Bredden er normalt standard, ca. 60 cm. Dybden af ​​alle vindkabinetter er det samme, det varierer fra 55 til 60 cm.

Planlægning af et køb, vær opmærksom på, at en niche til installation skal være lidt større end selve samlet kabinettet: Til ventilation mellem væggene og teknikken skal du forlade små huller. Normalt er størrelserne af nichen til at indlejre en bestemt model angivet i brugsanvisningen.

Ved Funktionelle egenskaber Følgende typer ovn er kendetegnet:

  • almindelig;
  • med konvektion;
  • med en grill;
  • med damp;
  • med mikrobølgeovn.

В almindelig Forruderne anvendes øvre og nedre opvarmning samt en kombineret tilstand, hvor begge varmer arbejder samtidigt.

I vind garderobeskabe Med konvektion En ventilator er indlejret i bagvæggen, hvilket forårsager, at varm luft konstant cirkulerer inde i arbejdskammeret. Et sådant design giver hurtigere og ensartet opvarmning, reducerer tidspunktet for madlavningsprodukter og er især nødvendigt, når backers bagning, tærter, anden bagning og brød.

Grill - Beliggende i toppen af ​​ovnen, et kraftigt varmeelement. Du kan bruge det som en tilføjelse til hovedtilstandene eller separat. Ved hjælp af grillen kan du få en appetitvækkende skorpe på et stykke bagt kød, stege kebab på gitteret, bage en kylling på en spyt, tag fat i toast.

Grillen kan være almindelig og dobbelt (Vario). To-kredsløbsgitter har to tilstande: med et stort og lille varmeområde. I det første tilfælde er den termiske virkning rettet mod hele overfladen af ​​gitteret eller en bænk, i den anden - kun på den centrale del. En lille grill bruges til at forberede små portioner af retter, store - til brunning eller stegning af bulkprodukter.

Nogle messingskabe er udstyret med en turbo-kedel (blasting grill) - i denne tilstand fungerer varmeelementet i forbindelse med ventilatoren. På samme tid er tilberedningstiden, kød, fisk eller fjerkræ mærkbart reduceret med en veldrevet og sprød skorpe.

Forbedre smagen af ​​retter hjælper kabinettet med dampgenerator. . Den er indbygget i dets arbejdskammer, en vandbeholder er bygget, som bliver til damp under opvarmning. Termisk behandling med et forhøjet fugtighedsniveau i ovnen tillader kødretter med mere saftigt og brød og bagning - blid og frodig. De producerer også ovne, der er i stand til at arbejde i en fuldfledet dobbeltkedelstilstand - sådanne modeller er ikke for ofte ret dyre.

En anden mulighed for multifunktionelle vindscalider: apparater med mikrobølgeovn. . De erstatter fuldstændigt mikrobølgeovn, sparer sted i køkkenet. Derudover, der kombinerer den traditionelle opvarmningstilstand og mikrobølgeovn, kan du betydeligt reducere tilberedningstiden. De vigtigste minusser af modeller med mikrobølger: et lille volumen af ​​arbejdskammeret (40-45 liter) og høje omkostninger.

Vindkabinetter kan have forskellige Dør design. :

  • folde;
  • indtrækbar;
  • Svinge.

Ovn. med en hængselsdør som åbner ned, refererer til den mest almindelige type.

På modeller. Med tilbagetrækkeligt design Gitter og sygeplejersker er fastgjort på døren. Sammen med dem forlader hun at give adgang til forberedelse af produkter - du behøver ikke at klatre dine hænder i en varm ovn. Sådanne frysere er sikre, men de har en ulempe: Med en åben dør er temperaturen inde hurtigt reduceret, hvilket kan påvirke kvaliteten af ​​bagning og nogle andre retter negativt.

Sving døre Sideskabe er på siden (i de fleste modeller, brugeren vælger højre eller venstre side). Dette design er praktisk, hvis ovnen er opbygget over bordpladen.

Karakteristika for vindmølle elektriske kabinetter

De vigtigste egenskaber ved elektriske kabinetter omfatter:

  • Volumen af ​​arbejdskammeret;
  • strøm;
  • Energiforbrug klasse;
  • Maksimal opvarmningstemperatur;
  • Type kontrol og tilgængelighed af displayet;
  • tilstedeværelsen af ​​en timer;
  • tilgængelighed og antal automatiske programmer;
  • tilstedeværelsen af ​​teleskopstyringer;
  • tilstedeværelsen af ​​termoshop;
  • Rengøringsmetoder;
  • kølesystem;
  • antallet af briller i døren;
  • Tilstedeværelsen af ​​en beskyttende nedlukning og beskyttelseslås.

Volumen af ​​arbejdskammeret Ovnen kan være fra 35 til 100 eller flere liter. Du bør vælge denne parameter afhængigt af familiens sammensætning og størrelsen af ​​de retter, du har til hensigt at lave mad. Med mangel på plads i køkkenet vil en vellykket løsning være kompakt (inden for 45 liter) model. I et rummeligt værelse, hvor gæsterne ofte samler, kan du installere ovnen med et stort arbejdskammer, hvor en bred bakke, bulk eller store produkter passer til for eksempel en hel kalkun.

Strøm Tilslutninger af vind garderobeskabe varierer fra 1,5 til 4,5 kW. I modeller med et traditionelt rengøringssystem overstiger dets værdi normalt ikke 2,5 kW. Det er nok at sikre Maksimal opvarmningstemperatur Inden for 220-270 grader, hvilket er nok til at forberede de fleste retter. Skabe med en effekt på mere end 2,5 kW er i stand til at opvarme op til en højere (op til 500 grader) af temperaturen, men det er ikke nødvendigt for madlavning, men for at fjerne snavs fra arbejdskammerets vægge. Valg af ovnen af ​​denne type, skal du sørge for at evaluere tilstanden af ​​ledningerne i dit hjem og sørg for, at den kan modstå installationen af ​​enheden.

Moderne messingskabe hører normalt til Energiforbrugsklasser A eller V. Denne egenskab viser, hvor meget energi bruger enheden under drift, og påvirker direkte mængden af ​​elregninger direkte. De mest økonomiske frysere er mærket A (inklusive A +++, A ++, A +), med hvert tegn "+" betyder reduktion i strømforbruget med ca. 10%.

På den Kontrolpaneler. Ovne kan placeres drejekontakter, knapper eller berøringstaster. Hvad man skal vælge afhænger af personlige præferencer. Det antages, at det flade berøringspanel er mere bekvemt at pleje, men hvis rotationsafbrydere eller knapperne har Rent design. Fra dette synspunkt er de ikke ringere end sensorer.

Relief Management hjælper digitalt Skærm Hvor den valgte tilstand, temperatur og andre driftsparametre vises. Nyttigt for kokken vil være Timer. - Afhængigt af modellen kan den være lyd eller med en afbrydelsesfunktion. I det første tilfælde advarer han en kulinarisk, at ovnen er tid til at slukke, i det andet udfører uafhængigt denne operation.

Nogle messingskabe er udstyret Automatiske programmer. , blandt hvilke kan omfatte afrimning, opvarmning, quenching, fedt, lavt temperatur sous videforberedelse samt tilstande til specifikke retter, såsom pizza eller tørret frugt. De mest avancerede modeller giver dig mulighed for at uploade nye tilstande til hukommelse, herunder personlige opskrifter. Automatiske programmer forenkler kokken, men ovnenes omkostninger er mærkbart øget.

Retracable. Teleskopiske guider Det er nemt at installere nonsters gøre madlavningsprocessen mere praktisk og sikker.

En anden nyttig til kulinarisk enhed - Termostep. tillader nøjagtigt at vurdere graden af ​​beredskab af skålen. Dette element kan være kablet eller trådløst og er en tynd metalstang, der stikker ind i et stykke kød eller et andet produkt.

Termoshupet måler temperaturen inde i fødevaren, og afhængigt af modellen viser de modtagne oplysninger på displayet, advarer kokken med et lydsignal, som produktet har opvarmet til den ønskede grad, eller slukker automatisk ovnen.

Elektriske messingskabe har forskellige Rengøringsmetoder. . I de enkleste modeller, der anvendes Traditionel metode. : Manuelt, med en våd svamp og vaskemiddel. For at ovnens indre overflade forbliver rent, bliver det nødt til at vaske det regelmæssigt, ideelt efter hver brug.

Gør pleje lettere hjælper mulighed Rensning ferry : For dette hældes vand i en bakke (du kan tilføje et lille vaskemiddel til ovne), og derefter inkludere speciel tilstand. Opvarmning, væsken bliver til par og blødgør forureningen på væggene i arbejdskammeret. Efter en sådan behandling, vask ovnen meget lettere. Du kan bruge en damprensemetode, selvom der ikke er nogen passende tilstand i menuen: Det er nok at opvarme det op til 50-70 grader.

På S. kabinetter. Katalytisk rengøringssystem Kammerets indre overflade er dækket af en porøs emalje med et oxidationsmiddel. Monter stænk på væggene under virkningen af ​​katalysatoren og høj temperatur er opdelt i vand og kulstof direkte under tilberedningen. Derefter forbliver værtinden kun for at tørre inde i det afkølede våde serviet.

Denne metode er enkel og bekvem, men den har også ulemper. Ofte dækker katalytisk emalje ikke hele overfladen af ​​arbejdskammeret, men kun bagvæggen, sidevæggene og bunden, kan du rense den manuelt. En anden minus er en begrænset levetid for en katalysator, der kan miste aktivitet efter 5-7 år.

Den mest effektive måde at rengøre ovnen på er på Pyrolyse . I denne tilstand finder opvarmning til høj (ca. 500 grader) af temperaturen sted. Alt forurening på væggene brænder, drejer til aske, som du bare skal slette med en våd klud. Den pyrolytiske ovn er let at opretholde i perfekt renhed, men det forbruger mere elektricitet og er dyrere end analoger med andre rengøringssystemer.

Hvis du vælger en elektrisk ovn, er det værd at være opmærksom på de parametre, der er ansvarlige for sikker drift. S. modeller. Tangential kølesystem En speciel ventilator er indbygget i arbejdskammeret, som tændes samtidigt med varmeelementer. Det trækker inde i den kolde luft, leverer den i hulrummet langs de ydre vægge og derefter opvarmes allerede opvarmet. Takket være dette design inde i ovnen er kondensat ikke dannet, og de ydre vægge forbliver kølige.

Forhindre opvarmning af døren og reducere sandsynligheden for forbrændingshjælp Dobbelt eller tredobbelt glas . I nogle modeller når antallet af briller i døren fire.

Beskyttende nedlukning - En funktion, der udløses med for lang (for eksempel inden for 10 timer) kontinuerlig drift af ovnen. Det vil hjælpe, hvis du forlod hjemmet, glemmer at slukke for enheden. Nogle modeller afbrydes automatisk under overophedning.

For forældre til små børn vil muligheden være vigtig Beskyttende blokering . Det vil ikke tillade den unge FIDget at tænde for enheden eller ændre indstillingerne under drift. I nogle modeller er der en særlig lås, som ikke tillader dig at åbne ovndøren.

Elektriske messingskabe kan også have andre specielle muligheder, f.eks. Tilslutning til Wi-Fi til fjernbetjening fra smartphone eller på en gang to konvektionsfans. Beliggende en over den anden, tillader de varmeisolerende insert til at opdele ovnen i to autonome dele: På denne måde kan du samtidig forberede to retter i forskellige opvarmningstilstande.

Valg til valg af messing elektriske frysere

Når du planlægger køb af et messingskab, skal du først beslutte, hvilken model, du har brug for. For en person eller et ungt par vil der være en temmelig kompakt ovn designet til 35-45 liter.

Familien på fire fem personer passer til standardmodellen på 50-65 liter.

Dem, der elsker at tage store virksomheder, vil gæsterne have et skab med et rummeligt arbejdskammer fra 70 liter.

Under manglende plads i køkkenet vil ovnen være en ovn med mikrobølgeovn, som tjener to enheder på én gang. Dem, der ikke har noget imod at forkæle sig selv Kebab, frynsekød eller fiskeretter, vil du have brug for en model med en grill. Hvis din familie elsker bagning, skal du tage ovnen med konvektion.

Ønsker du nemt at forenkle udstyrs pleje? Vælg en model med et pyrolytisk eller katalytisk rengøringssystem.

Koger ofte retter til komplekse opskrifter? Teleskopiske guider vil bidrage til at reducere risikoen for forbrændinger - efter at have fremsat et bageplade, kan du ændre produkterne uden frygt, vand dem med sauce, tilføje krydderier. Nyttig i dette tilfælde vil være timeren, der minder dig om, at det er på tide at forebygge eller genvinde mad.

Valg af en teknik, pas på, at det ikke kun er praktisk og funktionelt, men også harmonisk passe ind i interiøret. I en bred vifte er ikke kun traditionelle muligheder i beige, sorte eller sølvhus, men også de usædvanlige ovne af røde, blå og andre farver præsenteret.

Hvis du køber en afgørende faktor er prisen for dig, vil følgende oplysninger hjælpe med at navigere.

Den mest skattekategori omfatter ovne i gennemsnittet (50-65 liter) volumen med et traditionelt rengøringssystem og roterende switche. På samme tid kan selv billige modeller være ret funktionelle, har en grill og konvektion.

Mellempriskategorien indeholder ovne med en rensning af damp, et katalytisk system eller pyrolyse. De fleste af disse modeller har visnings- og teleskopiske guider.

De dyreste funktioner omfatter messingskabe med mikrobølgeovn, et stort antal automatiske programmer, en dampkraftfunktion samt modeller med øget (80-110 liter) af arbejdskammeret.

Добавить комментарий